1. 山茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展

11月25日，備受關(guān)注的《江西省山茶油發(fā)展條例》在江西省十三屆人大常委會第四十二次會議上通過，2023年1月1日起正式施行，成為全國出臺的第一部山茶油發(fā)展條例。

該條例是新時代鞏固拓展脫貧攻堅成果，增強(qiáng)脫貧地區(qū)和脫貧群眾內(nèi)生發(fā)展動力的法治保障。是江西繼在全國第二部出臺鄉(xiāng)村振興促進(jìn)條例，為國家鄉(xiāng)村振興促進(jìn)法貢獻(xiàn)江西經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步以江西特色鮮明的地方性法規(guī)助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興，為扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)貢獻(xiàn)出的又一份江西力量。

2. 山茶油發(fā)展前景

隨著生活水平的提高，人們的食品安全意識也越來越高，

現(xiàn)在都追求綠色、無污染、天然的食品，而山茶油從采摘到壓榨環(huán)節(jié)雖多，但是都嚴(yán)格把關(guān)，做到了真正的放心茶油，所以市場上售賣的價格也越來越高，

但是銷量一直可以，所以還是有一定的前景。

山茶油非常健康，具有一定的營養(yǎng)價值和功效，常吃對于皮膚也能起到美容的效果。山茶油中沒有黃典霉素、芥酸等，并且富茶多酚，對于防輻射有一定的作用。

3. 山茶油行業(yè)

1.本草天香BCTX（中國馳名商標(biāo)，湖北品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國純茶油領(lǐng)袖品牌，湖北通城黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司）

2.金浩JINHAO (中國馳名商標(biāo),湖南省名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國油茶籽油領(lǐng)先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)

3.綠海Green-sea (始于1987年,江西名牌產(chǎn)品,中華老字號,國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產(chǎn)知名品牌,江西綠海油脂有限公司)

4.潤心 (江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標(biāo),國內(nèi)油茶行業(yè)領(lǐng)先品牌,全國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)

5.得爾樂 (中國馳名商標(biāo),江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領(lǐng)先品牌,江西春源綠色食品有限公司)

6.山潤 (中國馳名商標(biāo),湖南名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術(shù)企業(yè),綠色食品,湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司)

7.金拓天 (中國馳名商標(biāo),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術(shù)企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司)

8.中富 (中國馳名商標(biāo),湖南省著名商標(biāo),大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)

9.徽山 (安徽省著名商標(biāo),安徽名牌產(chǎn)品,國家經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)

10.源森 (中國馳名商標(biāo),江西名牌,全國唯一的紅花茶油示范基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)

4. 山茶油行業(yè)概況

長沙中戰(zhàn)茶油集團(tuán)有限公司（簡稱：中戰(zhàn)茶油）成立于2018年12月，隸屬于中戰(zhàn)華信資產(chǎn)管理集團(tuán)有限公司，旗下?lián)碛猩菩刑煜赂叨酥憋嬌讲栌?、老湘農(nóng)高性價比家庭烹飪山茶油、老茶林子日化系列、善生能功能性食品系列、漢蓉護(hù)膚系列等產(chǎn)品。其中善行天下為“湖南茶油”公用品牌授權(quán)的山茶油產(chǎn)品。

中戰(zhàn)茶油以“健康膳食高端山茶油”為產(chǎn)品定位，制定“可以喝的山茶油”行業(yè)概念，中戰(zhàn)茶油的制油五術(shù)首創(chuàng)中國茶油行業(yè)“直飲標(biāo)準(zhǔn)”，年產(chǎn)值1億元，公司有科研團(tuán)隊50余人。中戰(zhàn)茶油集團(tuán)以“專注生命健康事業(yè)，振興油茶民族產(chǎn)業(yè)”為使命，開發(fā)茶油及茶油生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，打造高端茶油品牌。

5. 山茶油的產(chǎn)業(yè)前景

油茶屬小樹本，它耐寒耐旱，四川比較適合種植。前景肯定是可觀的，現(xiàn)在的人吃的東西都要求綠色健康環(huán)保，油茶的花好看可以供人們觀賞，果實(shí)炸出的油是綠色食品，營養(yǎng)豐富，是別具一格的油種。

它被稱為世界上四個最大的木本植物油，它是一種高級食用油，目前的銷售價格一般在一公斤六十元以上，高檔茶油甚至賣到三四百元一斤，因此種植前景相當(dāng)可觀。

6. 山茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

中國油茶產(chǎn)量近一半來自湖南，湖南油茶種植面積、茶油產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國第一。目前，全國油茶種植面積達(dá)6800萬畝，高產(chǎn)油茶林1400萬畝，茶油產(chǎn)量62.7萬噸，油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1160億元。據(jù)介紹，近年來我國油茶產(chǎn)業(yè)政策支持持續(xù)加大，油茶種植面積、產(chǎn)量逐步提高。

7. 山茶油產(chǎn)量

一畝地種植的茶籽樹可以產(chǎn)的茶籽大約為80X5=400斤，而通過把茶籽曬干再榨出茶油，出油率按照普遍的23%計算，那么一畝地的茶籽樹在豐產(chǎn)期的那里面可以獲得每畝400X23%=92斤的茶油。那么種植20畝的茶籽樹的話，豐產(chǎn)期可以獲得20畝X92斤=1840斤茶油。按照現(xiàn)在一斤茶油市場價在60元/斤計算，20畝地種植的茶油可以獲利1840X60=11萬左右。

8. 山茶油產(chǎn)業(yè)鏈

湖南金葉油業(yè)有限公司是在黨中央、國務(wù)院將油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升到國家戰(zhàn)略政策的背景下，在湖南省各級政府的親切關(guān)懷下，以及利用長江以南的豐富山地資源，于2016年05月09日成立，注冊資本6000萬元。利用公司+基地+農(nóng)戶的合作模式，打破農(nóng)民自主種植，零星分散，自產(chǎn)自銷的經(jīng)營方式，與農(nóng)戶達(dá)成互利互惠的合作模式，形成基地化、集約化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，充分實(shí)現(xiàn)油茶優(yōu)勢種植項目的應(yīng)有效益。

專門以茶油系列產(chǎn)品開發(fā)為主，打造一條從高產(chǎn)苗木到優(yōu)質(zhì)鮮果，從優(yōu)果壓榨到精深加工，從加工剩余到科研開發(fā)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。集基地建設(shè)、科研、生產(chǎn)加工、銷售、儲運(yùn)、貿(mào)易為一體的大型油料加工企業(yè)。

9. 山茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

種植白花油茶具有較為廣闊的前景。白花油茶是世界四大木本油料植物之一，也是我國重要的食用油料植物之一，種植歷史悠久。近年來油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到國家和地方的高度重視和大力支持，油茶種植技術(shù)日臻成熟，茶油市場和加工逐漸完善。

10. 山茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

茶花是云南省省花，昆明市、重慶市、寧波市市花，云南大理白族自治州州花。

茶花是寧波市的市花。有花卉種植面積5萬畝，年銷售額達(dá)億元以上。1984年，寧波市綠化辦、科協(xié)等單位，牽頭組織開展寧波市花評選，共發(fā)出選票6萬張，回收有效票13122張，在茶花、杜鵑和月季等花卉中，山茶花以42.4%的得票率擊敗杜鵑和月季，經(jīng)市長辦公會議討論并報請市人大常委會通過，茶花摘得市花美譽(yù)。茶花能深受市民喜愛，被評為市花，是因?yàn)槠渥陨淼膬?yōu)勢。茶花適合寧波地區(qū)栽培，很耐寒，一般能耐零下10℃的低溫。茶花在每年的冬末春初時開放，有句詩說‘山花山開春未歸，春歸正值花盛時’，說的是茶花開放時正值百花凋零的時候，而且它的花期非常長，能長達(dá)半年之久，為11月至翌年5月。

主要用途

一、觀賞

造景

植物造景材料。山茶四季常綠，分布廣泛，樹姿優(yōu)美，是中國南方重要的植物造景材料之一。

①孤植：利用山茶不同的自然樹形，孤植于綠化環(huán)境中，尤以草坪綠茵相襯為上。

②群植：利用山茶自然樹形，高低錯落，三五成群，成叢成片，以此突出山茶的景觀效果。

③人工整形：山茶花還可以通過人工整形，供觀賞應(yīng)用，如：將山茶通過修剪整形，把樹冠整成球形、傘形、圓柱形樹冠，山茶墻樹式，平臥鋪地式，使山茶匍匐于地生長，鋪地而生 。墻樹在西歐北美應(yīng)用較多，即將山茶花植于向陽溫暖的墻面之外，附以攀登墻架，使山茶枝干順墻面而升，繼而覆蓋墻面，頗為壯觀。

④盆景造型：用矮生山茶老樁，通常以茶梅為多，按照盆景造型方法，配以水石，可愛別致。也有用老樁嫁接，更可速成、多彩。劉茂華先生的經(jīng)驗(yàn)是：山茶花盆景的制作是靠"意境 "取勝，山茶花盆景通過人的構(gòu)思立意，對自然式的山茶花苗的立干、結(jié)頂、露根進(jìn)行巧妙的藝術(shù)處理，以此表現(xiàn)舒展、奔放、瀟灑的感覺。用山茶花苗木制作盆景，應(yīng)選用姿態(tài)挺拔，體態(tài)豐盈，樹形完整并主干分枝耐彎曲，層次基本清晰的山茶花苗，以主干處理為主，然后進(jìn)行分枝、結(jié)頂，最后進(jìn)行露根處理。主干處理成曲干式等形狀，在制作中，根據(jù)苗木素材的走勢，采取果斷的修剪造型藝術(shù)手段，處理分枝時讓主干留下有襯托作用的主要分枝。結(jié)頂是表現(xiàn)動態(tài)的主要部分，應(yīng)特別注意。在分枝處理過程中，必須做到樹形勻稱，輕重抑揚(yáng)，長短合理，在整個樹樁盆景布局中堅持突出疏密、虛實(shí)、露藏、呼應(yīng)、剛?cè)?、巧拙、粗?xì)等相互諧調(diào)的藝術(shù)手段。

⑤插花、切花：山茶更是用于插花和切花的好材料，其花期較長，花色、花形豐富，葉色濃綠光潔，有文字記載，中國明工就將茶列為瓶花材料用于花卉裝飾，日本對其應(yīng)曾受中國的影響。而今茶花的種植已相當(dāng)普遍，隨著人民生活水平的提高，茶花的切花運(yùn)用將會日益廣泛。

二、綠化

由于山茶對光照及溫度的適應(yīng)性較強(qiáng)，只要注意水、土的要求，在城市綠地、公園和住宅小區(qū)和城市廣場、花壇和綠帶中，均可以組合在其他植物中應(yīng)用，當(dāng)山茶盛開、滿樹燦爛， 大有畫龍點(diǎn)睛之功。

三、庭園

山茶最宜庭園綠化，從文化內(nèi)涵上它是一種傳統(tǒng)的瑞花嘉木，一種吉祥的喜樹。從形態(tài)來看，山茶四季常青，樹形適中、地栽、盆栽、花壇種植均相宜。而云南山茶喬木型，需要較大的庭院空間，方能地栽，所以寺院、書院中種植較多。大理白族，家家流水，戶戶養(yǎng)花，首先必須種植山茶花，但以壇植或盆栽為主。

四、展覽

山茶花可以組成春季花展主題，辦成各種級別的花花展覽，非常受歡迎，杭州、昆明、大理、成都、溫州等地均已相約成俗，山茶花年年成為花展的主題?；ㄕ雇ǔ＿x定有利于茶花布展的場地，以盆花為主，分室內(nèi)、室外展區(qū)組織展覽、展銷，召開山茶專題學(xué)術(shù)會議等。

五、專類園

在國內(nèi)外植物或園藝研究部門，有關(guān)的園林風(fēng)景區(qū)內(nèi)，往往根據(jù)所具備的條件，開辟山茶植物專類園，供對山茶植物的分類學(xué)、生態(tài)學(xué)、園藝學(xué)等方面的研究之用，多數(shù)兼有開放展覽功能。

中國以昆明植物研究所山茶園為最著名，品種多、樹齡高、規(guī)模大。金殿園林植物園中的山茶園，更具規(guī)模，已成為一 流的云南山茶專類園。大理古城具有數(shù)量龐大的私家山茶園群體，楊家花園和他毗鄰的趙家花園最為著名，后者已于1986年規(guī)劃改建成大理茶花品種基地。在華東地區(qū)，杭州植物園的山茶園、浙江富陽中國林業(yè)科學(xué)院亞熱帶林業(yè)科學(xué)研究所、江西南昌省林科所、湖南長沙省林科所等的山茶種植園以及溫州的茶花園和金華竹馬鄉(xiāng)的國際茶花物種園，都擁有眾多的山茶品種和茶梅品種，供參觀、考察。廣西南寧、桂林市建立的金華茶保護(hù)區(qū)和品種園，也具有相當(dāng)可觀規(guī)模。

六、景觀區(qū)

指大面積的山茶自然群落或人工栽培群落的宏觀場面，如云南騰沖高黎貢山東坡的紅花油茶林開花時的壯觀景象，廣西金花茶保護(hù)區(qū)的神奇景觀，江西、湖南大片油茶林開花時的景色，以及山東半島沿海島嶼上珍奇的海島型山茶生態(tài)景觀，都是山茶工作者們向往的地方。

七、醫(yī)用

山茶花的藥用價值，始見于明代李時珍《本草綱目》，清乾隆名醫(yī)吳儀洛的《本草從新》中已有詳述："山茶花微辛、甘寒、涼血。治吐衄 腸風(fēng)下血，湯、火傷灼（麻油調(diào)涂）用紅者。子、婦人發(fā)直，研末摻之。"

吳其浚（1849）的《 植物名實(shí)圖考》卷三十五中述："山茶，本草綱目始錄，救荒本草，葉可食及作茶飲，其單 瓣結(jié)實(shí)者，用以榨油，山地種之。花治血癥。"

在西南地區(qū)，民間常取山茶花花蕾供藥用，視紅色寶珠茶花為藥用茶花。其他山茶花也有類 似的作用。山茶花含有花白甙及花色甙等斂止血劑，有止血、散瘀消腫之功用，主治咳血、 鼻出血、腸胃山血、子宮出血以及燒傷、燙傷、跌打損傷、創(chuàng)傷出血等癥。泡酒成茶花酒， 或煮糯粥時加入成茶花糯米粥，以治痢。

所以種植茶花前景是非常不錯的