送茶油有什么含義(油茶的寓意是什么)
1. 油茶的寓意是什么
覆盆子,又名復(fù)盆子、樹倭泡、樹莓、麥泡(小麥收獲季時結(jié)果,故名)等。覆盆子的隱喻是反抗。
生于海拔至中海拔地區(qū),在山坡、路邊陽處或陰處灌木叢中常見。通常生于山區(qū)、半山區(qū)的溪旁、山坡灌叢、林邊及亂石堆中,在荒坡上或燒山后在油桐、油茶林下生長茂盛,性喜溫暖濕潤,要求光照良好的散射光,對土壤要求不嚴格,適應(yīng)性強,但以土壤肥沃、保水保肥力強及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及紅壤、紫色土等較好。
2. 油茶是個啥
茶花油是由山茶科植物油茶樹及茶樹的嫩莖、葉、成熟種子,經(jīng)油脂提煉技術(shù)得到的植物油。它主要用于醫(yī)藥、美容、保健行業(yè)。具有清熱除濕,祛風(fēng)止癢,殺蟲解毒等功效作用。
茶花油主要由油酸組成,含量高達80%以上,總不飽和脂肪酸(油酸、亞油酸、亞麻酸等)含量超過90%,還含有茶多酚、維生素E、維生素D、維生素K、油茶皂苷、角鯊烯等眾多的維生素類、黃酮類、皂苷類、甾醇類生物活性物質(zhì)。
3. 油茶的寓意是什么意思
古樹茶是指存活百年老上下的茶,在以云南省西雙版納茶區(qū)楚雄茶區(qū),小青柑區(qū)有老樹生態(tài)體系,數(shù)量稀有。古茶樹的苛刻分類古茶樹苛刻現(xiàn)實意義上的古茶樹為300年上下的灌木型大葉茶樹,多發(fā)肓在人跡罕至的深山中間。
鐘愛云南普洱茶的人,一定會經(jīng)常聽到古樹茶、花草樹木茶、老樹茶、小樹茶、灌木茶、灌叢茶、臺地茶(云南省當(dāng)?shù)厝朔Q“壩子茶”)、高山茶(云南省當(dāng)?shù)厝朔Q“山頂茶”)、生態(tài)茶、有機茶等叫法。
古茶樹的發(fā)肓地理環(huán)境一般都很自然,沒有空氣污染,風(fēng)景優(yōu)美。除此之外,周邊地區(qū)綠植的多樣性、原始性存儲非常好,因此非常少有病害,無須噴藥滅蟲;花草樹木茶發(fā)肓在高海拔農(nóng)耕地,那里晝夜溫差大,白天平均溫度較高,植物呼吸作用抗拉強度大,芽葉在公司時間內(nèi)依據(jù)植物呼吸作用生產(chǎn)加工糖的數(shù)量多。
而晚上平均溫度低,一方面可以減少呼吸消耗,存儲較多的有機物,另一方面,油茶樹體中的阿拉伯膠化合物充裕發(fā)肓,芽葉中阿拉伯膠水分含量提高,因此,油茶樹發(fā)肓茂盛,荼葉品質(zhì)優(yōu)異。
除此之外,山高谷深,重巒疊嶂,樹林茂盛的地形地貌,促進濕冷的水蒸汽化為逐級煙霧繚繞,繚繞躊躇于山河正中間,提升了太陽光照射的漫反射光效應(yīng),油茶樹是喜陰耐陰植物,在散射光的作用下,葉片無折卷或折卷少,枝條向外開展,葉子幅度提升而凸起,荼葉的色調(diào)變深而具備光滑度。
芽葉中清香化合物及中氮類鮮美化合物提高,而膳食纖維素水分含量減少,嫩度更長期,而澀類物質(zhì)的茶氨酸再大,相對平衡,因此茶湯顏色的飽滿度非常好,苦澀味較均衡,而清香度和鮮美度卻得以提升。
每一年春茶時,云南省的古樹茶務(wù)必比小樹茶遲十天左右才采,古樹茶的發(fā)肓健全天數(shù)明顯擅于小樹茶,因而,古樹茶更肥厚,更耐泡。因古茶樹的葉子更大、更厚(相對于小油茶樹而言),葉綠素含量更高,植物呼吸作用更強,轉(zhuǎn)換成的有機物(糖)很多,茶湯顏色口感更醇、更甜。
4. 油茶的吃法和寓意
1、清明時吃艾糍的寓意是為了紀念先人、團圓的意思。而且吃艾草做的艾糍子還可以預(yù)防疾病,提高自己的身體免疫力。還有個說法,就是太平天國時期,李秀成的一個大將躲在了農(nóng)民朋友家里,這個農(nóng)民朋友給這個大將做的艾糍吃。
2、清明時吃艾糍在南方很常見這個習(xí)俗,使用艾草搗碎了后擠壓出綠色的汁液來,然后跟糯米粉混合后揉面,然后再來包裹上各種餡料,做成艾糍了。艾糍子的餡心可以是紅棗的、豆沙的,或者是肉餡也可以。做好之后放入蒸屜里面蒸熟就可以了,這個美味的艾糍子就做好了。其實清明吃吃艾糍就是為了預(yù)防疾病,同時也是為了在寒食節(jié)的時候吃,因為清明節(jié)這幾天家里不讓生火,所以做點艾糍來在這幾天吃。
5. 油茶啥意思
掐是指拇指和另一手指尖相對握著的數(shù)量的意思。
油是指圓滑;不誠懇的意思。
油的釋意:
涂油
茶色貴白,而餅茶多以珍膏油其面?!滔濉恫桎洝?/p>
又如:油窗戶;油抹(上漆上油);油壁香車(一種油漆彩繪的車,多為婦女乘用);油搭扇(一種竹骨黑油紙的折扇);油衣(雨衣);油鬏髻(油鬏髻。女人頭上梳的發(fā)髻。亦代指女人)
〈形〉
比喻浮滑,不誠實
若不多讀書,多貫穿,而遽言性情,則開后學(xué)油腔滑調(diào)、信口成章之惡習(xí)矣。——王士禎《師友傳燈錄》
6. 油茶取個有寓意的名字
有銀杏樹,梧桐樹,柳樹,楊樹,杏樹,李樹,椿樹,柏樹,枹樹,樅樹,椴樹,榕樹,桃樹,椰樹,槐樹,迎客松,白果樹,梔子樹,栲樹,榆樹,檜樹,櫸樹,桑樹,檀樹,欒樹,楓樹,樺樹,櫟樹,槭樹,樟樹,棗樹,合歡樹,杉木,廣玉蘭,蘇鐵,檜柏,雪松,冷杉,檳榔,秋海棠,木棉,珙桐,拐棗,桂花,夾竹桃,橡樹……
7. 油茶花的寓意
吃油茶只興用一只筷子。客人吃了油茶不還筷子,表示還要再吃;還了筷子,則表示多謝主人,不用再添了。
8. 油茶的來歷為啥叫油茶
油茶的起源,和佛教有淵源。
佛教禁戒宰殺動物,食素,促進了凈素烹飪流派的興起和發(fā)展。油茶就起源于清朝雍正年間,是典型的佛教文化產(chǎn)物。
清朝雍正皇帝信佛教,喜歡素食。為視察黃河來到武陡縣,當(dāng)時有一廚師,祖居南陽,在武陡當(dāng)差,煞費苦心地想出了一個辦法:把花生、核桃仁、芝麻炒出香味;還有面粉加入適量鹽炒,然后加香油攪勻,調(diào)成糊狀,倒入沸水中做成湯。
雍正吃后大加贊賞,油茶因此聲譽鵲起。南陽的油茶也隨著武陟油茶自此興盛。
9. 吃油茶的寓意是什么
這7個最愛喝茶的少數(shù)民族分別是:
第一名——藏族;第二名——蒙古族;
第三名——白族;第四名——土家族;
第五名——侗族;第六名——苗族;
第七名——布朗族。
今天,就讓我們一起來了解一下這7個最愛喝茶的少數(shù)民族吧!
1、藏族
西藏地處高寒地區(qū),藏民大部分以游牧為生,多食乳酪,又少蔬菜,而茶不僅能生津止渴,還能防止多種當(dāng)?shù)爻R姴 ?/p>
所以,藏民把茶不僅看作日常飲料更視為神圣之物,素有“一日無茶則滯,三日無茶則病”之說。
西藏茶館遍布各地,有酥油茶、清茶、奶茶、甜茶等多種飲茶方式,其中藏族人民最常喝的就是酥油茶。
酥油茶藏語稱“甲脈兒”,是藏族民間傳統(tǒng)的日常飲料,流行于西藏、青海、甘肅、四川及云南等藏族地區(qū)。
藏族人喝茶,不管是酥油茶還是清茶,都喜歡放點鹽,這與藏族人民的飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。
在藏區(qū),茶被當(dāng)作圣物,與經(jīng)書、珠寶一道,裝進每一尊新塑成的佛像體內(nèi),并經(jīng)活佛加持開光,這尊佛像才有靈氣。
2、蒙古族
蒙古族人酷愛喝茶,素有還有“寧可三日無糧,不可一日無茶”之說。
其他地區(qū)的人都說“一日三頓飯”是不可少的,但蒙古族往往是“一日三次茶”,卻只習(xí)慣于“一日一頓飯”。
每日清晨,蒙古族主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶,供全家整天享用。
通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可或缺的。
在日常生活中,蒙古族人常飲的茶有三種:酥油茶、奶茶、面茶。
其中的奶茶是蒙古族人每天都要喝的茶飲,蒙古語叫“蘇臺茄”。
蒙古族人民喝的咸奶茶,用的多為青磚茶和黑磚茶,并用鐵鍋烹煮,烹煮時,要加入牛奶和鹽巴。
3、白族
白族主要聚居于云南大理白族自治州,在唐代《蠻書》中有記載,一千年前南詔時期的他們,就有飲茶的習(xí)慣。
逢年過節(jié)、賓客臨門,白族人民都要飲“紹道兆”,也就是“三道茶”。
第一道是苦茶,也就是烤茶
烤茶經(jīng)過火爐上烤制后煮熱,香氣濃郁、滋味醇厚。
第二道則是甜茶
是以蒼山綠茶沖泡的淡茶水,加入紅糖、核桃仁、乳扇,喝起來香香甜甜。
第三道是回味茶
是將綠茶里加入少許蜂蜜和花椒、姜,喝起來有麻味、辣味、甜味、苦味,回味無窮。
這三道茶通常在重大節(jié)日和招待貴賓時使用,簡單的幾道茶里寓意著白族人民對人一生的感悟。
一苦、二甜、三回味,有最初的努力拼搏,才能有積累和享受,最后是對自己一生的回顧,表達了人生的三種境界。
4、土家族
土家人自稱為“畢孜卡”,意即“本地人”,相傳是古代巴人的后裔,他們主要聚居在湘鄂渝黔四省市交界的地方。
茶在土家族人的飲食和社會生活中占在十分重要的地位。
早在唐代,土家地區(qū)普遍有飲茶的習(xí)俗,并且積累了一套制茶的方法。
土家人過日子勤儉節(jié)約,一般嫩葉制的細茶自己不舍得喝,要拿去賣錢換取家用和留少許待客。
平日里飲用的是粗茶,這粗茶是用在夏秋之際給茶樹剪枝整形時剪下的老葉細枝制成的。
土家人十分好客,不論生人熟人,不管自家客家,總是以茶相待。
正如一首民歌所唱:“鴉雀子尾巴撒,身穿綠背褂,一翅飛到前院里,咖的咖的喊,一翅飛到后院里,喊的喊的咖,小么妹,快燒茶,外頭客來噠?!?/p>
5、侗族
侗族人喝打油茶,它是用茶葉、米花、炒花生、酥黃豆、糯米飯、肉、豬下水、鹽、蔥花、茶油等混合制成的稠濃湯羹。
打油茶,是侗族人民日常生活中不可或缺的飲茶習(xí)慣。
一天之中,不分早晚,隨時都可以制作,清香甘甜的油茶,提神醒腦,煥發(fā)精神,兼有祛除濕熱,防治感冒、治療腹瀉之效。
用打油茶待客是他們的重要禮俗。
侗家人喝油茶的規(guī)矩是:在侗族地區(qū)無論到哪家,請你喝油茶,你不必講客氣,太客氣了,是對主人的不尊敬。
喝茶時,主人會給客人一根筷子,如果不想再喝,就將這根筷子架到碗上,主人就不會再斟下一碗茶了。
凡在喜慶佳節(jié),或親朋貴客進門,總喜歡用做法講究、佐料精選的油茶款待客人。
6、苗族
苗族有喝油茶湯的習(xí)慣,八寶油茶湯就是苗族茶俗的代表。
苗族人常說:“一日不喝油茶湯,滿桌酒菜都不香”。
倘有賓客進門,他們更為用香脆可口,滋味無窮的八寶油茶湯款待。
它既解渴,又飽肚,還有特異風(fēng)味,是我國飲茶技藝中的一朵奇葩。
除了八寶油茶湯,苗族人還有飲用蟲茶的習(xí)慣。
將鮮茶盛于竹簍,澆上淘米水,置于通風(fēng)樓閣。
不日,茶葉里長出米蛀蟲,以茶為食,繁殖為滿簍米蟲。
第二年四五月間,茶葉被蟲吃光,簍底留下厚厚一層蟲屎,篩去雜物,剩下的即為米蟲茶。蟲茶外形顆粒狀,呈黑褐色,色澤油潤光滑,有淡淡的香味。
沖泡后,茶水馥郁甘洌,醇香宜人,滋味醇和回甘,舒適可口,飲之令人頓感心曠神怡。
7、布朗族
布朗族,是云南最古老的土著民族之一,也是我國最早種茶、制茶、飲茶的民族之一。
茶葉是布朗族的主要經(jīng)濟作物,聞名遐邇的普洱茶就是布朗族先民栽培的著名物產(chǎn)。
時至今日,布朗族地區(qū)仍是“普洱茶”、“勐庫茶”的主要原料產(chǎn)地之一。
在漫長的歷史長河中,布朗族人民將茶葉與生產(chǎn)、生活高度融合,形成了多種多樣,獨具特色的飲茶、食茶方式。
布朗族人不僅擅于制作竹筒烤茶和酸茶,而且有吃酸茶、喃咪茶和飲青竹茶、土罐茶的傳統(tǒng)習(xí)俗。
布朗人祭火神、請佛爺念經(jīng)時,祭品中須有竹筍和茶。
辦婚事時,用茶葉作禮品,男青年向女青年求婚時,會請一位長者帶著茶葉和煙去女方家提親。
地域和民俗之間的差異,造就了七彩斑斕的中華茶飲文化,也由此印證了茶的世界是多么博大精深。
少數(shù)民族獨特的飲茶方式為中國茶文化增添不少異彩,也為推動茶文化發(fā)展作出積極貢獻。
10. 油茶的含義
共九劃。
枯:kū ㄎㄨˉ?!墩f文解字》:“枯,槀也。從木、古聲?!?。十口相傳之識前言者是古之范式。木、古兩范式疊加。木之枝葉已成十口相傳之識前言者是枯之范式。
本義:失去水分,水全沒有了。如:干枯、枯萎、枯槁、枯榮、枯魚銜索(串在繩索上的干魚,形容存日不多)。
衍義:引申指“沒趣味,無生趣”。如:枯燥、枯腸(喻枯澀貧乏的思路)。
11. 油茶花寓意
不適宜!
茶樹栽培的環(huán)境
一般植物在酸性環(huán)境下,大都對成長不利,系由於酸性土中過多的鋁會對植物有所侵害.特殊的是茶樹(Camella sinensis)適合酸性且多鋁的環(huán)境,甚至在環(huán)境pH低至3.5,茶樹仍成長的十分好;然當(dāng)pH高於6.5或中性時,會使茶樹的生長受阻.
一般植物的含鋁量不會超過200ppm(ppm,百萬分之一),但茶樹能夠不斷的吸收鋁,在老葉中,甚至可高達乾物重的1.7 %(17,000 ppm),是一種「鋁累積型植物」.茶樹為了免除鋁的毒害因此發(fā)展了一些系統(tǒng),而這些特殊的生理也造成了對人體營養(yǎng)的影響.
茶樹經(jīng)過長久的演化,在體內(nèi)產(chǎn)生了高量的草酸,當(dāng)有毒的鋁進入茶樹體內(nèi),隨即形成草酸鋁的化合物,而草酸鋁不具毒性,如此茶樹免除了鋁及草酸的毒害.另一方面,茶樹生長在酸性土壤中,酸土中常有氟,茶樹能夠利用氟及累積氟,在體內(nèi)形成氟鋁的化合物而運送鋁,而氟鋁的化合物是不具毒性,因此也解除鋁的毒害.
茶樹適合生長在酸性環(huán)境,茶樹不同於其它的植物,具有許多的特殊性,它是(1)鋁累積型植物(2)草酸累積型植物(3)喜氟植物(4)喜銨植物(5)具有高量多酚類及茶胺酸.這些生理性質(zhì)制成茶葉后,產(chǎn)生茶葉不同的滋味及對人體的影響,引起極高的注目.
