1. 用腳踩出來的茶葉是什么茶

踩茶是古老及傳統(tǒng)的一種揉搓工序，以前沒有機械設備所以揉茶的工序就需要用人力，有的用踩的方式有的用手搓的方式，踩跟手搓的區(qū)別就在與，踩的分量可以多一點，茶味更好一點，因為踩是整個人體的力度集中在一個點上，沒有力的擠壓茶味自然就出不來。不過兩個方法都是為了達到一個目的就是要將茶葉的味道揉搓出來，使茶葉口感更加的醇厚，以及成條狀等形狀?，F(xiàn)在還有少部分地方使用踩茶的方式，保留傳統(tǒng)！

而用腳踩出來的安化黑茶可以讓茶身變得更為豐潤更加緊實，增加了茶葉本身的柔韌性，這樣不僅可以最大保留茶葉的完整，還可以對于后期的發(fā)酵存放過程起到很好的保護發(fā)酵作用，如此泡出來的黑茶的味道更醇厚，更留齒。

2. 茶葉的制作要用腳踩的嗎

1、采摘：必需注意選擇優(yōu)良品種，良好的栽培管理，把握茶菁采摘時機與方法，采得茶菁要妥善處理。

2、曬青：曬青茶工藝的萌芽，這距今已有三千多年，讓茶葉有明顯的太陽味。

3、涼青：涼青是曬青的補充工序。將曬青后鮮葉2-3斤置笳籬中，翻松后溥攤后涼于青架上，放在涼爽處，使鮮葉中的各部位水份重新分布均勻，散發(fā)葉間熱量，降低失水和化學變化速度。涼青時間約1小時，失水率1%左右。

4、搖青：搖青（yáo qīng）是茶葉制作工序中的一道工序，即搖青工序。通過對搖青的機械運動力和機械摩擦力進行不同組合試驗，以探明搖青不同機械力對青葉理化變化及茶品質的影響。

5、篩青：是搖青的后續(xù)工作。

6、炒青：也稱“殺青”，目的目的目的目的是通過高溫快速破壞酶的活性，停止其酶促氧化作用，使做青過程形成的品質固定下來。炒青必須當鍋溫達到220∽260℃時方可投入做青葉，以掌握“適當高溫、投青量適中、翻炒均勻、快速短時、殺熟殺透”為原則。當鍋中“啪啪”之聲停止，略有沙沙聲音，葉質柔軟稍有黏性，聞有清純茶香，即可下鍋揉捻。歷時3∽5分鐘。炒青方式有電動滾筒炒青和液化氣殺青機炒青。

7、揉捻：主要使用中、小型揉捻機，也有用手揉的。

8、包捻：分為初包揉和復包揉。傳統(tǒng)包揉用茶巾或布袋將經(jīng)烘焙濕茶坯包裹成團球形擰扎緊后，使茶團在搓、壓、轉、揉等力的作用下使茶坯進一步卷曲緊結成型，分手包揉和腳踩推包揉。

9、焙干：制成的茶如果想讓它有股「火香」，那就拿來從事「焙干」。

10、挑梗：

11、包裝：

3. 茶葉是用腳踩的嗎

　　紅茶手工技藝”系傳統(tǒng)技藝，有一千多年歷史，流傳于葛公鎮(zhèn)雙蓬、葛源、梅樹、同春、紅旗嶺、仙寓山等村地。葛公鎮(zhèn)位于東至縣東部，與祁門縣、石臺縣的山脈相連。據(jù)《東至縣志》記載：“葛公、洪方茶葉久負盛名，特別是紅茶的色、香、味俱佳，是祁紅的發(fā)源地?！备鸸t茶制作工藝精良，紅茶品質等級檔次高，一直是東至縣重點產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。歷史上“同春茶號”極為出名。1958年公社化建隊時，即以“同春茶號”之“同春”二字作為大隊名，沿用至今。

　　“紅茶手工技藝”制作的紅茶，按季節(jié)分有春茶和夏茶；按制作工藝分有毛茶和精茶；按干濕溫度分有干茶和“大紅袍”濕坯。制作工藝極為精細，從鮮葉采摘分級，到萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等操作，都是具有鮮明的地方特色。

　　鮮葉分級便于加工取料，日光萎凋或攤涼萎凋，葉片發(fā)軟后進行揉捻。原始初制布袋萎凋葉，用腳踩揉，同時將布袋旋轉扭緊(俗稱“打皮球”)，葉片成條形，渥堆發(fā)酵，茶坯九成紅時，上篾籠打毛火，再用文火促干，提香氣。后將分級毛茶裝半袋摔打后，用孔徑大小相同的竹篩套級，拼配打堆，分級裝箱。整個工藝流程十分精細復雜。由茶師“口傳身教”，時代傳承，制成的紅茶成品外形烏潤有光澤，香味甜濃，暢銷國內(nèi)外。

4. 哪種茶的工藝是用腳踩的

＂帽盒茶＂，青磚茶的前身，主要產(chǎn)自湖北南部咸寧、蒲圻、崇陽、通山、通城及與之相毗鄰的湖南臨湘，年產(chǎn)量約8000t。按磚茶壓制工藝可以分為灑面、二面和里茶3個等級。

青磚茶歷史最早可以追溯到宋朝?！逗问献谧V》中記載了何氏先祖從江西遷往湖北躲避戰(zhàn)禍，并開始從事茶葉生產(chǎn)。最開始，湖北黑茶是以米漿將茶葉粘合成餅狀的方法來運輸大批量的茶葉，其后何氏家族為了減少損耗、降低運費并便于運輸，將茶葉撿篩干凈后，再蒸汽加熱，然后用腳踩制成圓柱形的“帽盒茶”。此種類型的“帽盒茶”一直被用于湖北黑茶的制作中，直到清代乾隆期間，“帽盒茶”才被何氏家族進一步改制成現(xiàn)在的磚茶。由此可見，當時銷售的圓柱形“帽盒茶”即是現(xiàn)在磚茶的前身，《茶葉通史》中也記載了青磚茶最初不叫磚茶，而叫帽盒茶。其后，何氏家族選擇與擁有大量資本的晉商合作，將湖北青磚茶的影響進一步擴大。

5. 制茶過程有一個用腳踩

云南布朗古村拒絕機器都是手揉腳踩茶葉。

這些地方制茶工具還相對比較落后，在以前我們采茶制茶都是沒有揉捻機，這樣的機械幫忙的。都是需要人工手搓或者是腳踩來將茶葉揉捻成型的。之所以現(xiàn)在還有些地方用腳踩茶葉，一是由于制茶機械的落后，二是為了保證原生態(tài)純手工茶將這些寶貴的制茶的手法保留下來。

6. 用腳揉茶葉是什么茶

柔式按摩是通過一點，帶動一線，以一線帶活全身；使全身放松，肌肉伸展、筋舒絡活；可達到保健強身的效果。在我國沿海地區(qū)比較盛行。進行柔式按摩時，一般就是用手在人體的一定部位上推、按、捏、揉等，以促進血液循環(huán)，增加皮膚抵抗力，調整神經(jīng)功能。一般以手掌接觸，以線為按摩區(qū)域進行按摩。按、捏、揉則多是以手指接觸，以相應的點為按摩區(qū)域進行按摩。

中式是中國的中醫(yī)按摩手法，說白一些就是從頭到角一套完整的按摩。 泰式當然是起源于泰國，手法是以蹬，壓，踩，背，跪為主，動作幅度較大，還有就是泰式按摩是不做腳的。

7. 茶葉是腳踩出來的嗎

答:踩頭茶表示:踩:腳踩兩只船，踩了，踩我，踩到，踩著，踩雷，踩剎車，踩單車。

頭:頭上，頭茬，頭的，頭一次，頭啊。

茶:紅茶，白茶，茶山，茶葉等?？傊?踩頭茶表示采取的第一次春茶。