1. 茶葉檢測權(quán)威機(jī)構(gòu)

中國茶葉學(xué)會成立于1992年4月，是跨地區(qū)、跨部門、跨所有制的國家一級社團(tuán)組織，是我國茶葉行業(yè)的服務(wù)、協(xié)調(diào)和管理機(jī)構(gòu)。

宗旨：學(xué)會自成立以來，堅(jiān)持“發(fā)揮行業(yè)中介職能、服務(wù)中國茶葉事業(yè)”的宗旨，在維護(hù)行業(yè)合法權(quán)益、制訂行業(yè)規(guī)劃、反映行業(yè)訴求、提出政策建議、承擔(dān)委托職能、組織人員培訓(xùn)、提供市場信息、規(guī)范自律行為、開拓茶葉市場、發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)等方面開展了卓有成效的工作。

2. 廣東茶葉檢測機(jī)構(gòu)

　　1、八馬鳳凰單樅

　　八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。公司于1998、1999、2005年三次榮獲鐵觀音“茶王”稱號，創(chuàng)100g茶王拍賣4萬元和7萬元的新高。“八馬”商標(biāo)榮膺“中國馳名商標(biāo)”（國家工商總局認(rèn)定）,“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”。八馬茶業(yè)是5家世界500強(qiáng)企業(yè)的合作伙伴，出口烏龍茶中國三強(qiáng)，在國內(nèi)開設(shè)有連鎖店（柜）650多家，位居全國第二。2009年公司排名中國茶葉行業(yè)六強(qiáng)，連續(xù)四年居福建省首位。2010年，公司獲選為“中央政府采購注冊供應(yīng)商”。

　　2、天福鳳凰單樅

　　天福集團(tuán)系由臺灣天仁集團(tuán)總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)集團(tuán)。天福集團(tuán)目前在中國大陸各大、中城市開設(shè)838家“天福茗茶”直營連鎖店，在福建、四川、浙江等省建有7家茶葉及茶食品工廠、2家茶博物院，2個(gè)高速公路服務(wù)區(qū)、1個(gè)“唐山過臺灣”石雕園，正在建設(shè)全球第一所茶專業(yè)高?！旄２鑼W(xué)院?！疤旄！鲍@為“中國馳名商標(biāo)”，是全國獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)。天福集團(tuán)集茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體，是當(dāng)前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。

　　3、海堤鳳凰單樅

　　廈門茶葉進(jìn)出口有限公司創(chuàng)建于1954年，是世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)有限公司旗下中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。海堤”商標(biāo)2009年獲得中國馳名商標(biāo)稱號,“海堤”品牌先后獲得“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省著名商標(biāo)”、“廈門市出口名牌”、“廈門市著名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號；公司于2006、2007連續(xù)兩年被評為中國茶葉企業(yè)行業(yè)百強(qiáng),已成為國內(nèi)最具實(shí)力的烏龍茶生產(chǎn)企業(yè)。

十大單樅茶品牌

　　4、高峰綠寶鳳凰單樅

　　廣東省潮安縣鳳凰高峰茶業(yè)有限公司是由國家級高級評茶師林步高創(chuàng)辦企業(yè)，是一家以茶產(chǎn)業(yè)為主的專業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售鳳凰單叢茶企業(yè)。公司所生產(chǎn)的高峰綠寶牌系列產(chǎn)品，歷年榮獲國際級金獎(jiǎng)，全國中茶杯特等獎(jiǎng)，廣東省特等金獎(jiǎng)等等。

　　5、南馥鳳凰單樅

　　南馥公司是一家集鳳凰名茶生產(chǎn)、加工、銷售一條龍生產(chǎn)和自營出口權(quán)的企業(yè)。公司的產(chǎn)品連續(xù)三次榮獲廣東省名牌產(chǎn)品的稱號,2008年12月南馥牌單叢茶通過國家QS質(zhì)量安全產(chǎn)品認(rèn)證,并多次先后榮獲中茶杯、中國國際茶葉博覽會,廣東省茶葉評比的特等金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng),五星級茶王獎(jiǎng),一等獎(jiǎng)等二十八個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　6、烏崠山鳳凰單樅

　　潮州市天池鳳凰茶業(yè)有限公司成立于2002年，地處著名的“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”潮安縣鳳凰鎮(zhèn)。公司于2003年3月被中國科學(xué)院授予“無公害烏龍茶生產(chǎn)示范基地”稱號，生產(chǎn)銷售的鳳凰單叢茶多次榮獲國家級獎(jiǎng)項(xiàng)，2010年3月份公司通過國家質(zhì)量安全QS認(rèn)證；2011年初取得國家有機(jī)茶認(rèn)證資格。

十大單樅茶品牌

　　7、祺彤香鳳凰單樅

　　祺彤香茶業(yè)始創(chuàng)于2009年3月，總部位于福建省泉州市，是泉州市首批電子商務(wù)示范企業(yè)。是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體，主營安溪鐵觀音，兼營世界各地名優(yōu)茶及茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。公司經(jīng)營300多款茶品，包括中、高檔的鐵觀音、大紅袍、正山小種、金駿眉、黃金桂、滇紅等，擁有線上線下的品牌旗艦店。如今，公司茶葉品牌——“祺彤香”已經(jīng)成為中國茶業(yè)電子商務(wù)最受歡迎品牌。

　　8、七緣香鳳凰單樅

　　福建省安溪縣如意茶廠，創(chuàng)辦于1978年，座落于中國鐵觀音起源之鄉(xiāng)—福建安溪長坑三村。如意茶廠，經(jīng)過多年艱苦創(chuàng)業(yè)的歷程后，由小型的加工廠逐步發(fā)展成為專業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍現(xiàn)代化的,具有QS認(rèn)證的企業(yè)實(shí)體。

　　9、裕泰昌鳳凰單樅

　　潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鵬龍茶業(yè)發(fā)展有限公司是紅茶、烏龍茶、鳳凰茶、單叢茶、單樅茶等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鵬龍茶業(yè)發(fā)展有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。

　　10、祥茗源鳳凰單樅

　　福建安溪永慶茶業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)銷售一體生產(chǎn)祥茗源品牌的茶葉廠商，專業(yè)批發(fā)零售烏龍茶（鐵觀音、大紅袍、鳳凰單樅、凍頂烏龍）、普洱茶、老白茶、高山花茶。

十大單樅茶品牌

3. 茶葉第三方檢測機(jī)構(gòu)

在京單位有：

1、農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所農(nóng)藥檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、農(nóng)業(yè)部和國家科委授權(quán)的國家農(nóng)藥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（北京）、農(nóng)藥質(zhì)量檢驗(yàn)單位和國家科技成果鑒定授權(quán)認(rèn)可機(jī)構(gòu)，是具有第三方公正地位的國家級質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，是第一批國家級中心。農(nóng)藥檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室分農(nóng)藥質(zhì)量檢測和農(nóng)藥殘留檢測兩部分。

2、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室；

3、衛(wèi)生部食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

4. 茶葉檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

具體檢測項(xiàng)目：

1.理化成分：

粉末、碎茶、水分、總灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、水浸出物、粗纖維、咖啡堿、茶多酚、兒茶素（EGCG、ECG、EGC、EC、C）、游離氨基酸、茶氨酸、茶黃素、葉綠素、二氧化硫、茶梗、非茶類夾雜物、茉莉花干、非茶非花類物質(zhì)、容重、溶解性、緊密堆積密度、自由流動(dòng)堆積密度、粒度等。

2.農(nóng)藥殘留：

六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、聯(lián)苯菊酯、甲氰菊酯、噻嗪酮、硫丹、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、S421、順式氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲胺磷、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、喹硫磷、乙硫磷、樂果、敵敵畏、三唑磷、毒死蜱、三氯殺螨砜、噠螨靈、水胺硫磷、乙嘧酚磺酸酯、氟蟲腈、異稻瘟凈、溴螨酯、撲草凈、五氯硝基苯、仲丁威、溴蟲腈、殺螟丹、吡蟲啉、啶蟲脒、GB2763農(nóng)殘50項(xiàng)、400余項(xiàng)掃描項(xiàng)目等。

3.微生物：霉菌和酵母、菌落總數(shù)、大腸菌群、冠突散囊菌等。

4.營養(yǎng)元素：鐵、鉀、鈣、鈉、鎂、錳、硒、鋅、磷、硫、鋁等。

5.污染物：鉛、銅、鉻、鎘、錫、鎳、氟、總砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、高氯酸鹽等。

6.色素：檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)、赤蘚紅等。

7.毒素：黃曲霉毒素。

8.香氣成分：茶葉中的香氣物質(zhì)。

9.感官品質(zhì)：主要包括外形（形狀、嫩度、色澤、勻整度、凈度），湯色，香氣，滋味，葉底等幾個(gè)要素，我們可根據(jù)客戶要求依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對茶葉及相關(guān)制品進(jìn)行符合性評定、等級判定、評語描述等。

10.標(biāo)簽和凈含量：標(biāo)簽包括食品名稱，配料表，配料的定量標(biāo)示，凈含量和規(guī)格，生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貯存條件，食品生產(chǎn)許可證編號，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等

5. 茶葉檢測權(quán)威機(jī)構(gòu)排名

01、西湖龍井：綠茶類，素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕之美譽(yù)。品龍井時(shí)，多用無色透明的玻璃杯，用85度左右的水進(jìn)行沖泡，沖泡后葉芽形態(tài)優(yōu)美，簇立杯中，交錯(cuò)相映，芽葉直一上，上下沉浮，栩栩如生，宛如青蘭不初綻，翠竹色艷，美不勝收

02、洞庭碧螺春：綠茶中的佼佼者，有詩贊曰：洞庭碧螺春，茶香百里醉。產(chǎn)于蘇州西南太湖之濱，以江蘇吳縣洞庭東、西山所產(chǎn)為最好，已有3000多年的歷史，以條索纖細(xì)、卷曲成螺、茸毛披露、白毫隱翠、清香幽雅、味道甘醇、回味綿長而響譽(yù)中外。沖泡時(shí)用70到80度的水，先放水后加茶

03、黃山毛峰：黃山產(chǎn)茶歷史悠久，在明代就很有名了，有記載曰：黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑，興于明之隆慶。黃山毛峰肉質(zhì)清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜；葉底嫩黃，肥壯成朵，其中“黃.片”、“象牙色”為特級黃山毛峰，外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別

6. 上海茶葉檢測機(jī)構(gòu)

目測茶葉小白一枚，坐標(biāo)上海的話，推薦去這兩個(gè)店看看：

上海黃山茶葉公司敘友茶莊總店：淮海中路605號（近思南路）

上海茶葉公司：中山南二路258號（上海茶葉學(xué)會隔壁）

國企老字號，東西都很正，無論對方喝不喝茶，送出去不用擔(dān)心品質(zhì)問題；

綠紅青白黑，茶類齊全，不知道送什么茶，問問店員就好，幾個(gè)年輕店員都蠻專業(yè)的；

價(jià)格方面談不上性價(jià)比高，但不會太離譜。

至于茶館，那是喝茶p情操的地方，不適合買茶；

茶城么，非資深茶友/企業(yè)采購/業(yè)內(nèi)熟人引薦，就不要去趟那渾水了。

7. 茶葉檢測技術(shù)

出廠檢驗(yàn)，一般都是自檢，主要就是理化指標(biāo)，及感觀指標(biāo) 農(nóng)殘方面才會送第三方檢測機(jī)構(gòu)。很多地方可以做，如杭州的茶葉研究所，茶葉供銷合作總社，浙大茶學(xué)系北京的茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測站等 另外還有商業(yè)檢測機(jī)構(gòu)，如諾安，譜尼等

8. 茶葉檢測權(quán)威機(jī)構(gòu)有哪些

鐵觀音茶葉品牌排名前十位

第一位，天福茗茶

天福茗茶高居鐵觀音茶葉品牌排名的第一位，可見人們對于這個(gè)品牌是認(rèn)可的。

第二位，八馬茶業(yè)

排名第二位的八馬茶業(yè)，在馬年到來的時(shí)候，一定會更為受到人們的歡迎。

第三位，安溪鐵觀音集團(tuán)

這是一家綜合性茶葉生產(chǎn)集團(tuán)，是中國重要的茶葉生產(chǎn)廠家。

第四位，華祥苑茗茶

位于天官銀品牌排名第四的，是華祥苑茗茶，這是一家種植與加工集合于一體的茶葉公司，也是一個(gè)非常名望的企業(yè)。

第五位，感德龍馨

這家企業(yè)最早是在1985年成立的，位于福建安溪縣，是一家自然綠色的生態(tài)茶葉公司。

第六位，潯茗茶業(yè)

如果你還記得八十年代名的連丁茶行，那么，這就是從那家茶行發(fā)展起來的公司，現(xiàn)在已經(jīng)是聲名顯赫了。

第七位，中閩魏氏

中閩魏氏是一家連鎖機(jī)構(gòu)，大型的現(xiàn)代化企業(yè)，也是一家著名茶葉生產(chǎn)綜合機(jī)構(gòu)。

第八位，珍田鐵觀音

這是一家合作社形式的企業(yè)，運(yùn)作方式非?？茖W(xué)合理，潛力巨大，是很值得推廣的管理方法。

第九位，富源茶葉

富源茶葉公司的起源地是鐵觀音的故鄉(xiāng)，前身是富源茶行，具綠色的生態(tài)茶園，品質(zhì)保障。

第十位，三和公司

晉級鐵觀音茶葉品牌排名第十名的三和公司，是一家農(nóng)業(yè)、林業(yè)、茶葉綜合開發(fā)的企業(yè)，一百多家連鎖店分布于全國各地。