茶油豬肚條各種做法(茶油豬肚圖片)
1. 茶油豬肚圖片
完全可以!教你種豬肚包蛋的做法:
1、原料:豬肚1個,7個土雞蛋,香菇,茶油;
2、豬肚依次用淀粉,醋,菜油洗過,將有油的那面包在里面,撈過備用;
3、雞蛋打開加鹽,料酒,茶油打散,倒入撈過的豬肚內,用棉線封上口;
4、將裝蛋的豬肚在鍋里煮開放入砂鍋加香菇煲4-5個小時就好了。
2. 豬肚茶油雞的做法
主料
小腸適量,豬肚適量,酸辣椒適量
輔料
芹菜適量,鹽適量,茶籽油適量,醬油適量,雞精適量,醋適量
酸辣肚腸的制作方法
1.豬小腸,豬肚清洗干凈,酸辣椒,芹菜
2.小腸切絲,豬肚切絲。
3.起鍋燒熱,油熱下入小腸,豬肚爆香。
4.淋上醋去味,炒勻
5.放鹽,炒干水分。放進酸辣椒,炒入味。
6.淋上醬油,放進芹菜,炒香,撒上雞精,出鍋裝盤。
3. 茶油豬肚圖片高清
一 材料:豬肝200克,雞蛋1個,蔥5克,姜5克,鹽3克
二 做法:
1,豬肝200克用水洗凈,泡水30分鐘備用
2,切成片
3,雞蛋一個放在碗里打散
4,蔥切末,姜切絲
5,鍋中放水,水開后,放油10克
6,將雞蛋慢慢地倒入鍋中,攪拌開
7,放入蔥姜
8,倒入豬肝
9,豬肝變色后,放入鹽,關火后悶5分鐘即可起鍋.
4. 茶油豬肚的做法
比較補胃的豬肚湯的話,推薦豬肚薏米蓮子湯。坐標泉州。就我家的話是豬肚洗凈后切塊,然后用茶油(茶籽,很補)加姜片腌制一會兒,然后熱鍋后倒入茶油,放豬肚進去把水分煎掉,然后倒開水,加蓮子,薏米,木蝴蝶,慢燉,非常養(yǎng)胃,也很好喝。
5. 茶油豬肚圖片真實
我們常常聽中醫(yī)說“脾胃不和”“脾胃虛弱”,這就是消化系統(tǒng)的問題了,脾這個臟腑,他通常和胃聯(lián)系在一起,中醫(yī)把“脾胃”當作人體后天的根本,認為所有的疾病都是從脾胃虛弱開始的。 一直都覺得飲食療法很重要,所以今天來講一道具有地方特色的養(yǎng)脾湯水。 養(yǎng)脾散燉豬肚 材料:豬肚一個 土雞蛋6個 茶油3湯勺 養(yǎng)脾散3小包(“永春”牌) 調料:鹽少許制作ING:
1> 把豬肚清洗干凈(具體方法可以參照之前清洗小腸的方法)
2> 雞蛋打散,放進養(yǎng)脾散和茶油,加少許鹽調勻倒入豬肚
3> 豬肚開口用線縫好下鍋燉約一小時
4> 要吃的時候往鍋里加少許鹽,再把豬肚拿出來涼涼,切開來,里面的雞蛋和養(yǎng)脾散凝固成 塊也一起切來配湯吃 這湯味道不錯,一股香氣撲鼻而來,關鍵的是養(yǎng)脾胃,我們這里很多有胃病的人都吃這個,據說療效很好.因為讀書的時候沒能乖乖的按時吃飯以致于現在自己也落下胃病,常常會胃口不好,后來連著吃了幾個這樣的豬肚,有時候早晨還拿養(yǎng)脾散來拌煮好的米湯喝,漸漸的胃口好了不少呢.有胃病的朋友要不要也自己燉來吃吃?!
6. 豬肚油是怎樣的圖片
先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈,并剪掉多余的油,將豬肚的內部朝外(就是翻一面)。然后把豬肚放在盆中,加一大勺鹽,一大勺醋,均勻的抓遍豬肚,腌五分鐘。
用鹽和醋腌五分鐘后,再加入適量的面粉,抓均勻,繼續(xù)腌至五分鐘。然后,用雙手反復揉搓豬肚約三分鐘。最后用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚,然用清水沖洗干凈,此時豬肚白白凈凈又無臭味了!
下面我們把豬肚放入鍋內,加入少許清水、姜片煮五分鐘。取出煮好的豬肚,放在冷水中,用刀刮去白臍上的穢物。外部洗凈后,從肚頭(肉厚部分)切開,去掉內壁的油污,再取少量的醋和食鹽,擦搓肚子,以去除臊味。最后,用清水沖洗至無滑膩感時,即可下鍋煮至熟爛,隨意烹制。
7. 茶油豬肚湯
豬肚切條或塊,與雞蛋攪拌在一起,放鹽、雞精調好味。茶油燒熱、蒜姜過油把雞蛋豬肚兩面煎黃。放兩碗水,少許生抽、自釀紅酒、枸杞、丹歸,蓋上鍋蓋小火燜10分鐘。也可以隔水燉半小時
8. 茶油豬肚圖片大全
高山羊肉片,原汁白斬雞,椒鹽小溪魚,嵩口蛋燕,鄉(xiāng)味九重粿,手工糖糍粑,臘味炒花菜干,爆炒脆雙冬,嵩口紅皮花生豬肚湯,嵩口滑肉湯,海陸三鮮湯,八色糕點拼盤,茶油熏鴨,罐罐牛腩香,招牌辣椒炒肉,小炒菜心,赤錫烤兔肉,洑口海鮮珍珠粉,霞拔相思兔。
9. 紅油豬肚圖片
做法
1先把豬肚用醋進行反復的清洗,多洗幾次。
2起鍋,往鍋里加入適量的水,把豬肚放入鍋里,加上幾個八角,加入一些料酒,開大火燒開,轉中小火煮1個小時,取出,切成肚條。
3在煮豬肚的這段時間里,把胡蘿卜洗凈切成條萵筍剝皮洗凈切條把大蒜剝皮。
4再次起鍋加水,把蒜放入鍋里煮一下,煮到有點透的感覺就把蒜撈出來。然后把切好的肚條放到鍋里煮2分鐘,撈出來。很多人做的大蒜燒豬肚不好吃,就是不知道這一步,要用蒜水煮一下肚條。
5接著重新起鍋,把鍋底預熱至高溫,放入適量的植物油燒至高溫,放入胡蘿卜條萵筍條炒斷生,放入適量的醬油翻炒均勻。
6把肚條下鍋一起翻炒均勻,加入一勺糖少許醋一點白酒炒勻。
7最后,加入適量的食鹽一點味精炒勻,出鍋裝盤即可。
