天津野茶油品種(天津特產(chǎn)油茶)
1. 天津特產(chǎn)油茶
1、玉林牛巴 北海蝦仔餅 梧州冰泉豆?jié){ 粽子
2、西藏:炸灌肺、上海:紅燒肉
3、碗糕 鴨血粉絲湯 無錫醬排骨 昆山奧灶面
美食名稱大全文字
4、新疆:烤全羊、江蘇:紅燒獅子頭
5、黑龍江:鍋包肉、遼寧:豬肉燉粉條
6、餃子 雞仔餅 月餅 酥皮包
7、湖南醬板鴨 姊妹團子 腦髓卷 刮涼粉
8、泰州燙干絲 蟹黃湯包 湯圓 涪陵油醪糟
9、酥皮包 缽仔糕 缽仔糕 煎堆 瀨粉
10、石頭粿 符離集燒雞 蘇州SA湯 三河米餃
11、大列巴 烤冷面 大慶坑烤 黑龍江炸三角 黃米切糕
12、天津:鍋塌里脊4、重慶:辣子雞
13、恭城油茶 馬蹄糕 三鮮豆皮 四季美湯包
14、生煎包 排骨年糕 頭條糕 排骨年糕 徽州毛豆腐
15、黃山燒餅 淮南牛肉湯 合肥鴨油燒餅 阜陽格拉條
16、鍋烙 玫瑰酥餅 大慶扒雞 豆腐乳 延吉冷面
2. 油茶哪里特產(chǎn)
油茶、椪柑、生姜、玻璃椒丶曬煙、浦市鐵骨豬丶湘西黃羊、踏虎鑿花、苗族數(shù)紗丶菊花石雕。
3. 津門小吃油茶
北方特產(chǎn)一:大柳面
大柳面是山東德州的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源于清乾隆年間,距今已經(jīng)有著兩百多年的歷史了,其制作工藝十分精細,所制作出來的大柳面營養(yǎng)豐富,易于消化,溫食涼用,皆為美食。
北方特產(chǎn)二:驢肉火燒
驢肉火燒是河北的一種傳統(tǒng)小吃,即把熟驢肉夾到火燒里食用。驢肉火燒起源于保定,在保定乃至華北地區(qū)廣為流行。其主料驢肉具有高蛋白,高氨基酸,低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)特點。驢肉先以大火后以溫火燉,配以近20種調(diào)料,烹煮時間長,熟度透徹,色澤鮮嫩,肉香而不柴,香味綿長,酥軟適口。醫(yī)書載驢肉補血、補氣、補虛??梢婓H肉不僅味道鮮美,還有保健功能。
北方特產(chǎn)三:狗不理包子
狗不理包子是天津的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝道光年間。狗不理包子的制作工藝十分考究,用料十分精細,選用優(yōu)質(zhì)的面粉,豬肉為主要原料,在采用傳統(tǒng)的2制作工藝制作而成,所制作出來的包子香而不膩,清香適口,十分美味,其制作技藝還被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
北方特產(chǎn)四:油旋
油旋是山東濟南的傳統(tǒng)特色名吃,有著悠久的歷史,相傳起源于清朝時期。油旋的制作方法不是很復(fù)雜,選用面粉為主要原料,將面和軟,揪下一個劑子,然后再配以蔥油泥,邊卷邊抻,至面皮極薄,卷成螺旋形圓柱,壓扁,最后在放入下面爐壁周圍烘烤,所制作出來的油旋外皮酥脆,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香透鼻。
北方特產(chǎn)五:煎餅果子
煎餅果子是天津著名的小吃,有著悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝年間。煎餅果子的制作時間比較短,但用料卻很講究。選用馃篦兒,面醬,蔥末,辣椒,雞蛋為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來的煎餅果子香氣撲鼻,十分美味,已經(jīng)成為了天津人早餐不可缺少的美食。
北方特產(chǎn)六:山西小窩頭
山西小窩頭是山西太原的傳統(tǒng)特色小吃,有著悠久的歷史,窩窩頭從16世紀的明代中國開始種植玉米時即有了。玉米中含有較多的粗纖維,當(dāng)點心食用,有助于腸胃蠕動,益于健康。窩頭實在算不上現(xiàn)代美食中的極品 ,但絕對是現(xiàn)代健康飲食中的精品。其中最著名的,要數(shù)山西小窩窩頭了。
北方特產(chǎn)七:寧津保店驢肉
保店驢肉是山東德州的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,在清朝嘉慶年間就名揚全國,被列為宮廷貢品,更有著“天上龍肉、地下驢肉”之美譽。其制作工藝十分精細,取祖?zhèn)骺茖W(xué)配方,精心制作而成,所制作出來的驢肉色澤紅艷,五香濃郁,純正不膩。
4. 天津 油茶
如今,鼓樓廣場夜市是開封最大的夜市。入夜后,廣場兩側(cè),統(tǒng)一規(guī)格的小吃貨車整齊地排列在飲食區(qū)內(nèi),高吆低喝、餐具碰擊,熱鬧非凡。
夜市小吃的品種繁多,味道各異,有老開封人喜歡的黃燜魚、餛飩、火燒夾羊肉、油茶、豆沫、胡辣湯,也有年輕人喜愛的杏仁茶、八寶粥、冰糖紅梨、花生糕等。夜市上的涼粉攤很多,本地人吃涼粉頗有講究,紅薯粉、綠豆粉做成的涼粉,切成薄片,加入豆醬和辣椒,必得炒得又黃又焦。夜市上的小籠包子也是開封人特別鐘愛的美食,它灌湯流油、甜而不膩,味道絲毫不輸天津狗不理包子。
5. 天津特產(chǎn)油茶有哪些
先去古文化街,因為天后宮(天津人稱為娘娘宮)在古文化街中央,香火很旺,而且上香都是在上午,如果許愿實現(xiàn)了要回來還愿,這是禮貌,古文化街旁邊有一個橋叫金湯橋(東浮橋)現(xiàn)在已經(jīng)拆了重建了,變成現(xiàn)代化建筑了,沒有任何特色,在這里提一句是因為我小時候住附近每年都有個人老爺爺帶著老伴來這里,每次來都給過路的人講他們解放天津的經(jīng)歷,當(dāng)時他的戰(zhàn)友都在這里犧牲了,每年來到這里是想紀念他們,當(dāng)時講的時候不只他一個人在哭,路過的人都一起流淚,我也深深的記在心里。言歸正傳,從古文化街溜一圈后可以去南市食品街,南市食品街還是有點地方色彩的,以前有一家三毛餐廳,小時候家里條件一般去三毛餐廳過生日可是不少的花費了,現(xiàn)在可能沒有了,畢竟是80年代的餐廳,南市食品街對面就是大悅城,可以轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)吃個飯,不過好吃的沒有多少,都是品牌連鎖店,也沒有天津特色的餐廳了。大悅城后面是天津的老服裝街,現(xiàn)在幾乎沒人了,也沒有地方特色,完全可以略過。從大悅城坐地鐵2號線到天津站換乘3號線和平路下,可以溜一下和平路和濱江道,遼寧路小吃街搬到南京路和濱江道交口了,不過現(xiàn)在不讓有油煙,好多小吃也沒有了。不愿意逛街的朋友可以從大悅城坐地鐵2號線在西南角換乘1號線,直接到營口道伊勢丹出口下車,旁邊就是濱江道。從濱江道乘坐1號線到小白樓站B出口出來就是五大道風(fēng)情區(qū),以前是各國的租界,天津人就給起個五大道,慶王府和民園廣場在重慶道上,那里有馬車乘坐,拉你在五大道轉(zhuǎn)一圈(收費的,天津人幾乎沒坐過),順著重慶道直行走到桂林路,有一家叫“私家廚房.驛站”的餐廳,這里做的熟梨糕和天津油茶面巨好吃,天津特色小吃,反正70、80后是從小吃到大的,也有特色冰品飲料和西餐簡餐,每次和朋友路過都會過去吃飯,還會買幾罐手工果醬帶走,兒時回憶啊,低擋不住。從私家廚房.驛站吃完飯出來可以在五大道轉(zhuǎn)一圈,據(jù)說歐式風(fēng)情都能溜出來(沒去過歐洲,我也不知道是不是真的)差不多傍晚可以去意式風(fēng)情區(qū),說實話確實沒啥意思,沒有五大道的歷史也沒有太多意式建筑,可以順著海河邊看夜景邊騎共享單車去天津之眼(我是天津人,但是沒坐過天津之眼),其實時間不夠的話可以不坐,你從意式風(fēng)情區(qū)騎共享單車到天津之眼那里幾乎就把夜景溜過來了,只是沒有俯視的感覺。喜歡請采納
6. 天津特產(chǎn)茶葉
不是。
“蓋碗茶”,是成都最先發(fā)明并獨具特色。所謂“蓋碗茶”,包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分,故稱蓋碗或三炮臺。茶船子,又叫茶舟,即承受茶碗的茶托子。相傳是唐德宗建中年間(780-783)由西川節(jié)度使崔寧之女在成都發(fā)明的。因為原來的茶杯沒有襯底,常常燙著手指,于是崔寧之子就巧思發(fā)明了木盤子來承托茶杯。為了防止喝茶時杯易傾倒,她又設(shè)法用蠟將木盤中央環(huán)上一圈,使杯子便于固定。這便是最早的茶船。后來茶船改用漆環(huán)來代替蠟環(huán),人人稱便。到后世環(huán)底做得越來越新穎,形狀百態(tài),有如環(huán)底杯。一種獨特的茶船文化,也叫蓋碗茶文化,就在成都地區(qū)誕生了。這種特有的飲茶方式逐步由點巴蜀向四周地區(qū)浸潤發(fā)展,后世就遍及于整個南方。
7. 天津油茶的做法
面粉70克
小米粉40克
輔料
核桃15克食用油3毫升花生10克芝麻10克黑芝麻10克白砂糖5克清水適量
步驟1
核桃切碎
步驟2
倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻,翻炒均勻
步驟3
倒入面粉、小米粉,翻炒均勻
步驟4
倒入白砂糖,小火炒至微黃
步驟5
倒入油茶面、清水,攪拌均勻
8. 天津哪里有賣油茶面的
1、煎餅果子
煎餅果子是天津非常有名的小吃,如今在全國各地都非常流行,是中國最受歡迎的十大小吃之一,煎餅是用綠豆面調(diào)成的面糊攤成的,在煎餅上攤上雞蛋,撒上蔥花,抹上面醬,再夾上油條一起食用。
2、天津麻花
天津麻花是天津市聞名全國的一道傳統(tǒng)名點,其歷史十分悠久,制作方法也非常獨特,制成的天津麻花造型美觀,口感香甜酥脆,而且保存很久也不會變質(zhì),深受人們喜愛。
3、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕也是天津市的傳統(tǒng)名點之一,其制作歷史悠久,約創(chuàng)始于清朝光緒年間,是以糯米制作面皮,以紅小豆、赤白砂糖為原料作餡,最后油炸而成,做成的炸糕外觀金黃,吃起來香脆可口。
4、鍋巴菜
鍋巴菜在天津被稱為“嘎巴菜”,也是天津有名的小吃之一,是將綠豆面和小米漿攤成的煎餅切成條后浸在素鹵之中,盛出來后再撒上各種小料,吃起來非常美味可口。
5、狗不理包子
狗不理包子是天津一道聞名中外的傳統(tǒng)小吃,其創(chuàng)始于清朝咸豐年間,距今已有100多年歷史了,包子以鮮肉包為主,也有海鮮包、三鮮包、素包子等等,不僅外形美觀,吃起來也十分鮮香可口。
6、楊村糕干
楊村糕干是天津一道有名的糕點小吃,創(chuàng)始于明朝,是以優(yōu)質(zhì)大米、白糖為原料經(jīng)過多道工序制作而成的,成品不僅外形美觀,而且吃起來綿軟筋道,香甜可口。
7、糖礅
糖礅是京津地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃,在北京被稱為糖葫蘆,在天津則被稱為糖礅,其品種非常多樣,除了傳統(tǒng)的山楂的之外,還有菠蘿、山藥、葡萄等多種水果制作的。
8、熟梨糕
熟梨糕也叫甑兒糕,是天津很有名的一道點心小吃,是以大米為主要原料制作的,蒸熟后會涂抹上各種不同口味的小料,在當(dāng)?shù)胤浅A餍?,是很受孩子們喜愛的一種零食。
9、炸素卷圈
炸素卷圈是天津的一種傳統(tǒng)名點,主要是以綠豆皮作皮,以綠豆菜、香干、粉皮、香菜等原料作餡,最后油炸而成的,和我們平時吃的春卷相似,味道十分香脆可口。
10、天津崩豆
天津崩豆是天津一道色香味俱全的傳統(tǒng)小吃,創(chuàng)始于清朝嘉慶年間,是以蠶豆、冬菜、冬筍等食材為原料制作的,吃起來香脆可口,香味濃郁。
