茶油樹(shù)上果叫什么(茶油是什么樹(shù)結(jié)的果?)
1. 茶油是什么樹(shù)結(jié)的果?
首先這有可能是茶葉的問(wèn)題,但也許是水的原因,油花應(yīng)該和茶葉的品質(zhì),種類有一定的關(guān)系。
但有油花未必是壞事,茶水上面飄著一層油說(shuō)明您的茶葉質(zhì)量很好,那就是該茶葉在追肥時(shí)用的豆餅、豆渣發(fā)酵以后做肥料,茶葉在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程都是吸收這樣高效肥料,葉片始終帶有豆餅、豆渣的油脂成分,喝起來(lái)稍微有點(diǎn)豆?jié){味道(可忽略不計(jì)),同時(shí)茶水的上面漂浮一層油,這是很常見(jiàn)的,不用奇怪。
此外,需要明白的是,茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油等。有時(shí)候只是茶葉中芳香油含量多而已。 如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了,隔夜的茶的芳香油會(huì)漫漫的浸出。
而根據(jù)不同茶葉的不同炒茶方法,也會(huì)出現(xiàn)不同程度的油花問(wèn)題,這都有可能的,也是很正常的。
2. 茶油樹(shù)結(jié)的白色的果是什么
茶油熔點(diǎn)不到20度,先把油加熱到20度左右看,如果絮狀物消失,說(shuō)明是茶油本身所含的一些物質(zhì)因溫度關(guān)系的結(jié)晶與油混合形成,如果20度時(shí)絮狀物沒(méi)有明顯消失,大概是氧化變質(zhì)。
3. 油茶樹(shù)結(jié)的果叫什么
一種專門種植的茶仔樹(shù)生的果子,(叫油茶果,)。樹(shù)叫油茶樹(shù),這種茶果加工的油。叫茶油。
4. 油茶是果樹(shù)嗎
不能
茶籽餅的藥效一般3-5天消失,為保險(xiǎn)起見(jiàn),一周后再放魚(yú)。
茶籽餅中有粗蛋白質(zhì)、脂肪、磷酸等,魚(yú)類所需十幾種氨基酸,因此茶籽餅又是養(yǎng)魚(yú)的好飼料。
但茶籽餅不能直接喂魚(yú),必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵脫毒后才可投喂。方法是在魚(yú)塘邊挖10平方米左右、深0.5米左右的坑,將茶籽餅粉碎放于坑內(nèi)鋪平,加水浸泡,用塑料薄膜密封,隔3-4天向坑內(nèi)加注相當(dāng)于茶籽餅總量1/5的水并翻動(dòng)1次,當(dāng)茶籽餅有氣泡、酸味或酒香味時(shí)即可喂魚(yú),一般一周投喂1次。
5. 茶油是喝的茶葉樹(shù)上結(jié)的果嗎
茶葉樹(shù)上的茶籽能榨油,油茶和茶葉樹(shù)有區(qū)別,油茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)
6. 茶油是什么樹(shù)結(jié)的果實(shí)
茶油是由山茶科植物油茶的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。茶油是在秋季10月左右收成。
山茶籽是油茶籽的別名,油茶籽學(xué)名:Camellia seed,是油茶樹(shù)的果實(shí)。油茶樹(shù)是我國(guó)主要的木本油料樹(shù),被譽(yù)為“東方樹(shù)”,屬山茶科山茶屬常綠小喬木,是我國(guó)特有的木本類植物油資源。樹(shù)高3—6米,胸徑可達(dá)24—30厘米,樹(shù)皮光滑為灰褐色。油茶樹(shù)單葉互生、花為兩性白色,10月開(kāi)花后直到次年10月間果實(shí)方能成熟,因此,油茶樹(shù)會(huì)有罕見(jiàn)的花果同株現(xiàn)象。果實(shí)為蒴果,多為橢圓形、有細(xì)毛。種子多為黃褐色,有光澤,三角狀。 油茶樹(shù)長(zhǎng)在深山,盡吸天然養(yǎng)分,常青長(zhǎng)壽,樹(shù)齡可達(dá)200年以上。
秋季采果,曬干,打出種子,經(jīng)加工得油。油茶油生于山坡灌木叢中。油茶油性味:性涼,味甘。油茶油別名:楂油、岑、樹(shù)子油。油茶油為淡黃色的澄清液體
7. 油茶樹(shù)的果實(shí)
是茶桃。
這種果實(shí)在大別山一帶非常常見(jiàn)。當(dāng)?shù)氐挠筒铇?shù)在春夏交接的時(shí)候結(jié)的果實(shí),因外形跟桃子非常相似,所以被稱叫做“茶桃”。茶桃的長(zhǎng)成速度非???,從結(jié)果到果實(shí)成熟只需要一個(gè)月左右,成熟后的果實(shí)呈青色或者紅色,吃起來(lái)的味道微甜,而且水分充足。茶桃在當(dāng)?shù)刂饕巧?,另外還可以用來(lái)做菜,比較經(jīng)典的做法是茶桃炒肉。不過(guò)我沒(méi)有吃過(guò),我估計(jì)不太好吃。
油茶樹(shù)在我國(guó)很多地區(qū)都有種植,除了在大別山一帶的油茶樹(shù)能結(jié)出茶桃,其他很多地方其實(shí)也能見(jiàn)到這種茶桃,其實(shí)一般很少有人吃。油茶樹(shù)除了結(jié)出的茶桃果實(shí)可以吃,種植油茶樹(shù)的主要價(jià)值是它的茶籽可以用來(lái)榨油,這是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物。
8. 茶油是什么樹(shù)結(jié)的果
山茶油和山柚油是同一種油,山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q它為山柚油。山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹(shù)種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處, 最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正常現(xiàn)象,不影響食用, 外界溫度高自然會(huì)消失。 由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年, 比一般食用油長(zhǎng)得多。每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時(shí)間,山茶油油要密封好,蓋子必須用力旋緊,使其嚴(yán)格密封。而且,也應(yīng)盡量減少開(kāi)蓋的次數(shù),以免山茶油過(guò)多地接觸空氣,發(fā)生氧化。過(guò)了建議保質(zhì)期的山茶油、渾濁的山茶油以及已產(chǎn)生異味的油,不宜食用。
9. 茶油樹(shù)上結(jié)果子叫什么
茶油是由山茶科植物油茶的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。油茶籽應(yīng)該選擇合適的采摘時(shí)間和采摘操作。采摘早了,出油率低不少,浪費(fèi)了油茶樹(shù)一年積累的精華,自己改做了無(wú)用功;采摘晚了,油茶籽開(kāi)裂落入草叢,很難尋回來(lái)。俗話說(shuō)“七脹球、八脹油”、“過(guò)了霜降節(jié),油在樹(shù)上歇”。從這些諺語(yǔ)中,可以看出油茶果的油分是如何轉(zhuǎn)化和積累的。
