茶油什么種子做的(茶油什么種子做的最好)
1. 茶油什么種子做的最好
山茶油樹 山茶油樹,又叫茶油樹、山茶樹、油茶籽樹、油茶樹,屬于山茶科木本油科植物。屬于小喬木。油茶樹高達(dá)4~6米,一般2~3米,樹皮淡褐色,光滑。單葉互生,革質(zhì),橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,長(zhǎng)3~10厘米,寬1.5~4.5厘米。花頂生或腋生,兩性花,白色,直徑6~9厘米,花瓣倒卵形,頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形,直徑3~4厘米,果瓣厚而木質(zhì)化,內(nèi)含種子。 果實(shí)茶籽,制作茶油茶籽油,是目前國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際上最好的植物食用油,可以作藥用,也可以做保健品
2. 茶油什么種子做的最好喝
因?yàn)樯讲栌捅容^耐高溫,即使在煎到200℃,也不會(huì)產(chǎn)生少量苯、芘等有害健康物質(zhì),且油煙也較少。故非常適宜在炸制食物時(shí)使用。
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過(guò)濾。
茶油中不含芥酸,膽固醇。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80~83%,亞油酸達(dá)到7~13%,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
3. 茶油什么種子做的最好吃
沒(méi)有區(qū)別
分析:山茶油和山柚油是同一種油,山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q為山柚油。山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
4. 油茶種子圖片
油茶種子適合在3、4月份育苗,很多種植戶會(huì)選擇在3、4月份的時(shí)候種植油茶,這個(gè)時(shí)候的氣候條件是非常符合油茶的生長(zhǎng)習(xí)性的,選擇這時(shí)候種植油茶會(huì)使得油茶種子更快的發(fā)芽生長(zhǎng)。
油茶是很好的綠化樹種,它具備很好的抗污染性,對(duì)于空氣中的有害氣體有很好的吸附作用,所以在工廠周圍是很適合種植油茶的,能夠降低空氣污染。除此之外,油茶所具備的經(jīng)濟(jì)價(jià)值是人們喜歡種植它的重要原因,油茶可以榨油食用,富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠滿足人體需求,在市場(chǎng)上是非常受歡迎的。種植油茶不僅僅能夠給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)很大好處,還能夠給種植戶帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)效益,是值得種植的植物。
為了讓油茶能夠好好生長(zhǎng),讓它能夠發(fā)揮出自身的作用價(jià)值,那么種植戶就需要好好栽培它。種植戶需要滿足油茶對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求,要適時(shí)的給它施肥澆水,這樣會(huì)有利于加快油茶的生長(zhǎng)速度,并且會(huì)使得油茶的生長(zhǎng)質(zhì)量更好。只要好好栽培,油茶在1到2年左右就會(huì)生長(zhǎng)成熟,在生長(zhǎng)成熟之后便能夠發(fā)揮出自身的作用價(jià)值。
5. 茶籽油是種子油嗎
茶油和茶籽油不一樣。茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油樹籽油。 山茶是中國(guó)大別山、福建、江西等地特產(chǎn),果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油,即茶籽油。 方法一:壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過(guò)程可分為:榨油,過(guò)濾。 方法二:亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水份茶籽去殼,粉碎,扎胚,亞臨界低溫萃取,精煉。油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。
山茶油別名有茶籽油、油茶籽油、茶樹籽油、野山茶油。葉子不能制茶,籽專門榨油,所榨的油被稱為“山茶油”。但在生活中消費(fèi)者往往都將它們統(tǒng)稱為“茶油”它與茶葉植物沒(méi)有直接關(guān)系。 茶葉籽油中所含的不飽和脂肪酸、維生素E及茶葉特有的茶多酚、茶堿等成分,具有預(yù)防心腦血管、抗輻射、延緩衰老等作用。能夠調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,消除人體自由基,美容,抗氧化,抗衰老,防“三高”,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。 茶葉籽油和山茶油主要區(qū)別在于是否含茶多酚,對(duì)人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉籽油中含量為2%,而在山茶油中是沒(méi)有的。 茶葉籽油中的維E含量為356mg/L,山茶油中沒(méi)有維E。 茶葉籽油中亞油酸含約22-28%,山茶油中亞油酸含約6-11%。 茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達(dá)到82%以上,山茶油只有78%。 兩者都是油中精華,但茶葉籽油更勝一籌,因此小孩選擇是吃山茶油更好些!
6. 油茶籽怎么種
茶油的生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備 ?。ㄒ唬┥讲栌偷闹迫」に嚕? 1、浸出法制油工藝 ?。?)山茶油浸出取油成套設(shè)備主要包括: 進(jìn)料刮板輸送機(jī)、存料箱、料封絞龍、平轉(zhuǎn)式浸出器等油料浸泡系統(tǒng)設(shè)備;濕粕輸送機(jī)、封閉絞龍、脫溶劑機(jī)等料粕脫溶設(shè)備系統(tǒng);混合油暫存罐,一、二蒸發(fā)器、汽提器等混合油蒸發(fā)分離設(shè)備系統(tǒng);冷凝器組、分水箱、平衡罐、尾氣吸收器、溶劑周轉(zhuǎn)罐等溶劑回收設(shè)備系統(tǒng); 2、壓榨法制油工藝 ?。?)茶籽仁冷榨制油技術(shù) 油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾→清濾→優(yōu)質(zhì)冷榨油→優(yōu)質(zhì)茶籽餅 油茶籽冷榨制油工藝具有工藝簡(jiǎn)單,毛油質(zhì)量好,節(jié)省能源,運(yùn)行成本低和設(shè)備投資少,占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。 ?。?)茶籽仁高溫壓榨制油技術(shù) 油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→蒸炒→壓榨出油→沉淀→過(guò)濾→茶油 (3)超臨界萃取制油技術(shù) 油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→CO2萃取→分離1→分離2→精餾→茶油 ?。ǘ┥讲栌偷木珶捁に? 1、茶油的化學(xué)精煉工藝 原料毛油→脫 膠→脫 酸→水 洗→脫 色→脫臭→冬化脫脂→成品山茶油 2、茶油的物理精煉工藝 原料毛油→過(guò)濾→脫 膠→脫 色→脫 酸→成品山茶油 ?。ㄈ┥讲栌偷亩撝に嚰霸O(shè)備 ?。?) 冬化生產(chǎn)工藝流程 茶油 →熱交換器→結(jié)晶槽→加熱槽→過(guò)濾器→冬化油 ?。?)冬化工作原理: 冬化系統(tǒng)主要為以低溫結(jié)晶方式將油中之臘質(zhì)分離出來(lái) ?。?) 冬化處理范圍: (4) 冬化處理之油種主要為葵花油,棉籽油及葡萄籽油等等 (5)冬化可分為濕式及干式兩種 ?。ㄒ唬袷蕉? 原理為食用油經(jīng)過(guò)脫色階段之后,以皂腳顆粒為晶種,快速結(jié)晶之后,將臘結(jié)晶以水洗水一起分離,但因?yàn)榭焖俳Y(jié)晶仍有部份臘會(huì)殘留,故結(jié)晶后達(dá)到之標(biāo)準(zhǔn)為5.5小時(shí)0℃仍無(wú)臘結(jié)晶析出,如果需要更少造成低溫霧化之條件,可在脫臭之后增加另一慢速晶將微量之臘、糖類以精細(xì)過(guò)濾除去。 優(yōu)點(diǎn)為減少使用過(guò)濾助劑,如木質(zhì)纖維素及矽藻土等之成本,操作上亦可降低過(guò)濾機(jī)換槽之頻率。 ?。ǘ└墒蕉? 原理為脫色或脫臭之后,將食用油降溫,以慢速結(jié)晶,使臘結(jié)晶能培養(yǎng)成為大結(jié)晶,且使用過(guò)濾助劑如木質(zhì)纖維素及矽藻土將大、小顆粒之臘結(jié)晶除去,以達(dá)到幾乎完全除去油中之臘質(zhì)。 優(yōu)點(diǎn)為按冬化油之要求達(dá)到12HR,0℃或24HR, 0℃不會(huì)霧化之條件,可由結(jié)晶時(shí)間及過(guò)濾條件來(lái)控制 ?。ㄈ┒O(shè)備 過(guò)濾機(jī)、養(yǎng)晶罐、結(jié)晶罐、制冷機(jī)、攪拌機(jī)、工業(yè)鍋爐等
7. 油茶種子什么時(shí)候種好
油茶施肥在舂夏季以端午前為宜;第2次秋冬季以秋收后為佳。
1、油茶幼林施肥
幼林施肥應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥為主,堅(jiān)持速效肥與遲效肥結(jié)合、有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥結(jié)合的原則,以獲得較好的施肥效果。油茶栽植當(dāng)年可以不施肥,有條件的可在6~7月樹苗恢復(fù)后適當(dāng)澆些稀薄的人糞尿,或每株施25~50克的尿素或?qū)S梅?;以后每?月份新梢萌動(dòng)前半個(gè)月左右施入速效氮肥,每株0.1~0.5公斤,以供應(yīng)抽梢展葉和花芽分化、果實(shí)生長(zhǎng)的需要;11月上旬則以土雜肥或糞肥作為越冬肥,每株5~10公斤,隨著樹體的增長(zhǎng),施肥量逐年遞增。油茶幼樹易受凍害,11月份施足保暖越冬肥,還可根據(jù)枝梢生長(zhǎng)情況,在10~11月份用0.2%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面施肥,以利越冬。
2、油茶成林施肥
油茶盛果期施肥要氮磷鉀合理配比,一般氮磷鉀的比例以10:6:8為好。施肥要掌握好幾個(gè)原則:看山施肥,看樹施肥,看肥施肥,看季節(jié)施肥。一般早春多施氮肥和適量的鉀肥,冬季施土雜肥和有機(jī)肥,以固果和防寒;看樹施肥要分大小年酌情施肥,大年多施氮肥和磷肥;看肥施肥指肥料的種類、搭配和用量要根據(jù)具體情況而定。3月份施速效肥或?qū)S梅剩恐?.5~1公斤;11月份施土雜肥,每株15~20公斤;施肥深度0.2~0.3米為宜。在追肥的基礎(chǔ)上,還可以進(jìn)行適量的葉面施肥,以微量元素、磷酸二氫鉀、尿素和各種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為主,宜于早晨或傍晚進(jìn)行。
3、簡(jiǎn)單介紹
油茶樹,茶科,油茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。油茶樹是世界四大木本油料之一,它生長(zhǎng)在我國(guó)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、廣西五省全國(guó)年產(chǎn)量?jī)H為20萬(wàn)噸左右。從長(zhǎng)江流域到華南各地廣泛栽培,是主要木本油料作物。長(zhǎng)期栽培,變化較多,花大小不一,蒴果3室或5室,花絲亦出現(xiàn)連生的現(xiàn)象。海南省800米以上的原生森林有野生種,呈中等喬木狀。茶葉樹的花種子含油30%以上,供食用及潤(rùn)發(fā)、調(diào)藥,可制蠟燭和肥皂,也可作機(jī)油的代用品。
8. 茶葉種子油
1、保護(hù)皮膚:不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱,不飽和脂肪酸供應(yīng)充足,人的皮膚會(huì)細(xì)嫩潤(rùn)澤,頭發(fā)烏黑發(fā)亮;反之,就會(huì)變得皮膚粗糙,頭發(fā)脫落。而且,山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。
2、減肥功效:茶油的保健作用主要體現(xiàn)在“不聚脂”上,茶油的不飽和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人體吸收,消化率達(dá)97%。從這個(gè)意義上講,茶油有減肥的效用,所以孕婦在產(chǎn)后食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復(fù)身材。
3、去除妊娠紋:用茶油擦于妊娠紋處,輕輕按摩,長(zhǎng)期堅(jiān)持使用,可去除妊娠紋,或使之變淺。
9. 茶葉的種子可以榨油嗎
一斤茶籽能榨0.2斤油。
茶籽是山茶科山茶屬植物茶樹的成熟種子,按照其生長(zhǎng)情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能夠降血壓、降血脂和抑制動(dòng)脈硬化。茶籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能和橄欖油相媲美,甚至更高一些,是高級(jí)食用油。
10. 茶油是種子油嗎
山茶油不是山柚油。
山茶油是一種高級(jí)木本類食用、保健用油。它是中國(guó)特有的地產(chǎn)油脂,諶比過(guò)“東方橄欖油”。它由山茶樹(油茶)的種子而得,山茶油出產(chǎn)自江南丘陵山地,江南丘陵山地是最為有機(jī)的種植土地。因此天然而得的有機(jī)山茶油。山茶油成為月子油也是必然的,它對(duì)生命機(jī)體無(wú)任何副作用,而且消化吸收全面。
