1. 南岳山茶油

1.鱖魚宰殺后治凈，剁下頭、尾，將頭尾用精鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜汁腌漬片刻，然后入籠用旺火蒸熟后保溫待用2.魚身去凈骨刺，將魚肉片成大片，用精鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜汁腌漬片刻，再加入干生粉抓勻上漿；臭豆腐切成一字條；野山椒去蒂剁細(xì)3.炒鍋置火上，放入色拉油燒至二三成熱，取一片上好漿的魚片，包入一根臭豆腐條，即成臭鱖魚卷生坯，下入鍋中浸炸至色呈金黃且熟時(shí)，撈出瀝油4.鍋留底油，投入姜片、蒜片、馬耳朵蔥、野山椒和辣椒醬炒香出色，摻入鮮湯，待燒出味后打去料渣不用，下入炸好的臭鱖魚卷，調(diào)入白糖、醬油和味精，燒入味后用濕生粉勾薄芡，淋入紅油，起鍋整齊地?cái)[在盤中間，再把蒸好的魚頭、魚尾擺放在魚卷的兩端，最后用香菜稍加點(diǎn)綴即成。

2. 岳陽茶油品牌

山潤山茶油，質(zhì)量很好，它是江西品牌，產(chǎn)地進(jìn)賢紅土壤山茶樹，純天然植物油

茶籽油，一般來說保質(zhì)期是18個(gè)月，常規(guī)的包裝都偏小，這是為了茶油能更好的鎖住新鮮，我們都知道最好的山茶油是使用低溫冷榨，因?yàn)槔湔サ牟栌彤?dāng)中含有大量的活性成分，維生素等成分都保存的比較好，所以說我們使用茶籽油當(dāng)然是越新鮮越好了，而小的包裝就能夠更好地做到這一點(diǎn)。

建議大家每次使用茶籽油之后，盡可能的把瓶蓋擰緊放在陰涼的地方，雖然說茶籽油八個(gè)月的保質(zhì)期，但是在打開之后盡量在三個(gè)月內(nèi)使用完哦

3. 南岳茶油腐乳

湖南南岳的“二度梅”牌茶油豆腐乳。比一般豆腐乳貴一些，用純本地茶油浸的。

南岳豆腐乳本來就比較出名，算特產(chǎn)了。但南岳最好吃的豆腐乳屬他家的茶油豆腐乳，沒有之一。

他家另外有一種用酒浸的，沒試過，在南街買的時(shí)候營業(yè)員告訴我說不如油浸的好吃。好像產(chǎn)量挺小的，只在南岳本地超市和南街他們廠批發(fā)部見過，連周邊縣市區(qū)都沒有看到有賣的。

4. 湖南山茶油

野生茶油樹很適合我出生的地方衡陽，他的土地很優(yōu)適，有山也有丘陵地帶，茶樹在生長直間很慢，兩到三年才長不到一米高，在這三年當(dāng)中，它只開花，結(jié)的茶油果很小也不能來用做茶油，只能來做肥沃土地，到了第四年結(jié)的茶油果才能用做茶油，旦一果茶油樹結(jié)的果果也只有十幾斤茶油果，十幾斤的茶油果做出來茶子再生產(chǎn)成茶油也只一到二兩，所以說茶油的成本是有點(diǎn)高，也在我們中國稱橄欖油，它適合炒菜用，炒的菜都是亮亮的都很好吃

5. 湖南山茶油的功效

山茶油口感香甜涼爽，具有解熱、除濕、殺蟲、解毒的功效。山茶油具有抗菌、抗病毒和抗菌作用，可防治頭癬、脫發(fā)、頭皮屑和瘙癢。山茶油能抵抗紫外線，防止曬傷和皺紋，增強(qiáng)免疫力，美化和保護(hù)皮膚。山茶油具有清火養(yǎng)顏、明目抗衰老的功效，對(duì)慢性咽炎有很好的治療作用，可預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化和心血管系統(tǒng)疾病。此外，孕婦在孕期食用山茶油不僅可以增加母乳，而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育非常有益。

6. 西岳山花油

青城山后山海拔2434米。

青城后山的宮觀香火雖無前山之盛，而清幽潔凈則更勝一籌，有“一山幽意論平分”之說，自然風(fēng)光迷人。沿山道而行，山花爛漫，飛瀑流泉不絕；峭壁懸?guī)r，天光云影一線；忽而棧道逶迤曲折，不見頭尾；忽而村落群山環(huán)抱，綠草如茵。

青城山位于四川省成都市都江堰西南，群峰環(huán)繞起伏、林木蔥蘢幽翠，享有“青城天下幽”的美譽(yù)。青城山的現(xiàn)存主要道觀有∶常道觀、祖師殿、上清言、老君閣、建福言、圓明言、玉清宮等。

7. 岳陽山潤山茶油

貴太太茶油比山潤好到哪里去了，貴太太茶油口感實(shí)在不錯(cuò)，比較油菜，我們家吃貴太太茶油都一年多了，當(dāng)然，現(xiàn)在吃什么都不能只吃一個(gè)牌子，得換著吃，你懂的！

8. 湖南岳陽茶油

山潤山茶油隸屬湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司，坐落于湖南岳陽平江工業(yè)園區(qū)，傍湘江和洞庭湖、依京廣鐵路、毗鄰京珠高速公路和107國道，交通十分便捷。山潤山茶油是一家以“公司連接農(nóng)戶建基地”模式運(yùn)作的集油茶樹種植、油茶籽低溫冷壓和精深加工于一體的專業(yè)化民營公司以平江山水滋潤的優(yōu)質(zhì)深山原生態(tài)油茶籽油為原料，堅(jiān)持“產(chǎn)品人品，品品求精”的經(jīng)營理念和“自然天成，至純至真”的產(chǎn)品理念。

9. 湖南山茶油公司

不同地方的茶油價(jià)格不同，國內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊，從從長江流域延伸至珠江流域，每個(gè)地方的茶油價(jià)格都不一樣。一般湖南的茶油四十左右一斤，江西的茶油價(jià)格也差不多，安徽的茶油稍微貴一點(diǎn)。

不同地方的茶油價(jià)格不同，國內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊，從從長江流域延伸至珠江流域，每個(gè)地方的茶油價(jià)格都不一樣。一般湖南的茶油四十左右一斤，江西的茶油價(jià)格也差不多，安徽的茶油稍微貴一點(diǎn)。