1. 永泰茶油熏鴨

熱量:351大卡(100克)

蛋白質(zhì)

13.92 克

脂肪

29.87 克

碳水化合物

6.73 克

膳食纖維

0.3 克

鈉

60.37 毫克蛋白質(zhì)

13.92 克

脂肪

29.87 克

碳水化合物

6.73 克

膳食纖維

0.3 克

鈉

60.37 毫克

2. 永泰茶油熏鴨圖片

熏鴨應(yīng)該冷凍，冷凍可以保存更久，且冷凍室可以更好的保存熏鴨的口感。熏鴨在放入冰箱冷凍室的時(shí)候，盡量用塑料包裝袋包裝好，防止水汽進(jìn)入（冰箱內(nèi)的濕度較大）。另外，在取出熏鴨食用時(shí)，盡量在油鍋內(nèi)再炸一下，這樣可以恢復(fù)一下口酥感。

3. 永泰茶油熏鴨保質(zhì)期

永泰茉莉花茶 李子干 永泰柿餅

永泰燕皮（類似于云吞的小吃）九重粿 永泰蔥餅

美人糕 熏鴨 扁肉燕

鹽水梅 蛋燕 糟雞 魚(yú)肉釀豆卜

4. 永泰茶油熏鴨做法

將抹料混合，均勻滴抹在鴨子全身及鴨身內(nèi)部，并按摩幾分鐘，將鴨子裝袋密封，在冰箱里過(guò)夜。

熏鴨子前提前1小時(shí)將鴨子從冰箱里取出，并放置干爽處，讓鴨皮風(fēng)干一些。

在烤盤(pán)上放一大張錫紙，然后在上面混合熏料，然后在中間夾上蒸架，并將鴨子放置架子上放。

再撕一張大的錫紙，然后兩片錫紙四邊密封折疊，確保不會(huì)漏氣，烤箱溫度達(dá)到后，將烤盤(pán)放入烤箱中下方，425F烤3小時(shí)即可取出。鴨子油基本都烤出來(lái)了，將錫紙整張棄置。小心將鴨子切塊即可食用。

5. 永泰茶油熏鴨哪家好吃

準(zhǔn)備好鴨子兩只，蔥片100克，姜片100克，茴香25克

1、鴨身治凈，用鹽擦透鴨身，放缸中腌4小時(shí)，中間須翻動(dòng)一次。

2、將鴨在開(kāi)水中燙至皮縮緊，掛在風(fēng)口處，擦去皮衣。

3、熏鍋中架放4根細(xì)鐵棍，把鴨背朝下放上，熏5分鐘后翻身再熏5分鐘。

4、大鍋內(nèi)放入、香料、醬油、蔥、姜塊，燒開(kāi)后放入鴨子燜煮45分鐘撈出，將鴨剁成塊裝盤(pán)即成。

6. 永泰茶油熏鴨怎么吃

廈門(mén)附近的大城市有泉州、漳州。具體介紹如下：

1、泉州

泉州，福建省東南沿海地級(jí)市，別名鯉城、刺桐城，地處福建省東南沿海、臺(tái)灣海峽西岸，北承福州，南接廈門(mén)，東望臺(tái)灣島。

泉州位于東經(jīng)117°25′-119°05′，北緯24°30′-25°56′，離臺(tái)灣最近處僅距97海里，距金門(mén)最近處僅5.61海里，東西寬153千米，南北長(zhǎng)157千米，陸域面積11014.78平方千米（包括金門(mén)島），約占全省陸地面積的9.08%。

2、漳州

漳州地處東經(jīng)117°-118°、北緯23.8°-25°之間，陸域南北長(zhǎng)187公里，東西寬127公里，面積12607平方公里。博平嶺橫亙于西北，戴云山余脈深入北部境內(nèi)。平和縣的大芹山主峰海拔1544.5米，為漳州市第一高峰。

漳州海域面積略大于陸域面積。大陸岸線519公里，島嶼岸線112公里，正面寬約128公里,呈北東走向。零米高程以上灘涂面積285.5平方公里，可利用水產(chǎn)養(yǎng)殖面積117.2平方公里。

廈門(mén)的地理環(huán)境：

廈門(mén)市位于北緯24°23'～24°54'、東經(jīng)117°53'～118°26'，在中國(guó)東南沿海，福建省南部，與漳州、泉州相連，地處閩南金三角中部。

廈門(mén)市由廈門(mén)半島、鼓浪嶼及其眾多小島嶼、島礁和同安、集美、海滄、翔安、杏林灣、馬鑾灣、同安灣等組成，陸地面積1699.39平方公里，海域面積約390多平方公里。其中廈門(mén)島面積約為157.76平方公里（含鼓浪嶼），是福建省的第四大島嶼，全島海岸線約為234公里。

門(mén)地形以濱海平原、臺(tái)地和丘陵為主。廈門(mén)地勢(shì)由西北向東南傾斜，地勢(shì)地貌構(gòu)成類型多樣，有中山、低山、高丘、低丘、臺(tái)地、平原、灘涂等。西北部多中低山，其中位于同安與安溪交界處的云頂山海拔1175.2米，為全市最高的山峰。