開奶茶油炸店(奶茶店油炸小吃)
1. 奶茶店油炸小吃
有哪些零食比較搭配奶茶呢?
1.甜品蛋糕 喝奶茶當(dāng)然會少不了甜品蛋糕了,甜味的奶茶加上蛋糕的奶香,會更添加甜蜜的味道,比如慕斯蛋糕、布丁等就比較搭配奶茶了,相比膩膩的奶油蛋糕會更適合一些。不過甜品蛋糕搭配奶茶簡直就是增肥利器,平時個人的話,就盡量少吃這么甜膩的食物,當(dāng)然怎么也吃不肥的人就隨意了。
2.曲奇餅干 曲奇餅干質(zhì)地比較干硬,吃起來很鍛煉牙口,用來搭配奶茶是最合適不過的了,因為可以用曲奇餅干蘸著奶茶一起吃,味道超級好。曲奇餅干建議巧克力、草莓味、和綠茶味,這兩種口味搭配奶茶簡直就是絕配,不建議配原味和奶味曲奇餅,那樣搭配奶茶會覺得很膩。
3.酸甜水果干 上面這兩種都屬于甜食,吃多了肯定是會覺得很膩的,因此也可以準(zhǔn)備一些酸甜開胃的水果干,用來搭配奶茶也是不錯的選擇??梢栽囋嚸⒐?、草莓干、獼猴桃干等比較酸甜的水果干,可以試試那種開袋即食的水果干,比如小谷熊芒果干。
4.雞蛋仔餅 雞蛋仔餅也是奶茶店中常見的零食之一,制作方法也很簡單,因此一些打算開奶茶店的人,不妨考慮在菜單上增加這一項。如果是自己在家喝奶茶的,也可以買一些雞蛋仔小零食,不過味道可能沒有現(xiàn)做的那樣好吃。
5.咸味肉干 奶茶是比較甜的,有的人就喜歡喝奶茶的時候搭配一些咸的食物,一些咸的肉干也是很配奶茶的,比如炭烤魷魚絲、風(fēng)干牛肉等都不錯。可以直接買有包裝的肉干,吃多少就拿多少,容易存放。
6.炸雞排 炸雞排屬于閩菜,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味咸辣。雞肉中蛋白質(zhì)含量高,但是油炸食品食用量宜控制。
2. 奶茶店油炸小吃怎么做
奶茶店賣小吃也不是什么新鮮事了,在臺灣很多奶茶店都有賣小吃。但是奶茶店由于其特殊的定位,賣小吃又不能太出格,搶了奶茶的風(fēng)頭,那么奶茶店里都能賣些什么小吃呢?
雞蛋仔
第一當(dāng)屬wuli雞蛋仔啦,奶茶標(biāo)配好嗎!雞蛋仔于五十年代出現(xiàn)至今已遍布香港大街小巷,是香港地道的街頭小吃之一。它是華夫餅的一種變體,臺灣稱雞蛋糕,又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,吃起來是酥脆香甜。
去過香港的都知道,雞蛋仔門前的隊伍是排到天荒地老。國內(nèi)也有不少做雞蛋仔的,不是小飲吹,哪里在做雞蛋仔,我八十米開外就能聞到那香味了!
華夫餅
華夫餅也是很適合奶茶店的一種小吃,制作簡單,也方便攜帶,關(guān)鍵很適合與奶茶一起食用啊~
華夫餅,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源于比利時,用專用的烤盤烤制。常見于咖啡廳,下午茶等,吃起來和雞蛋仔差不多,但是雞蛋仔有濃重的雞蛋味。華夫餅的吃法有很多種,單吃或淋上巧克力醬、果醬都很不錯。
雞排、鹽酥雞塊
雞排、鹽酥雞塊應(yīng)該都不陌生了,雖然制作起來要點時間,也需要專門的設(shè)備,但是這個受歡迎啊?。?!你看看市面上有多少雞排店?哪一家的生意不是人滿為患?所以小飲把雞排一類也放進來了。
另外,你們有沒有覺得雞排店里送的飲料超級難喝的?所以啊,朋友們要做雞排的話,也要做好吃消費者才能買賬,畢竟專門做雞排的店海了去了。
布丁、雙皮奶之類的小甜品
如果說前面幾個小吃是用來配奶茶的話,這一類就是奶茶的衍生品了。一般來說,愛喝奶茶的人都不會抗拒小甜品,常見的有布丁、雙皮奶,這兩種作為奶茶備料一般都會準(zhǔn)備,所以可以單獨做一種產(chǎn)品銷售,條件允許的可以做些小蛋糕之類。
冰淇淋
愛喝奶茶的多數(shù)是女生,女生大抵都逃不過冰淇淋的關(guān)。今年夏天有品牌提出的“2元”冰淇淋的飲品營銷概念,在國內(nèi)飲品市場獲得了較好的反響。許多飲品店都爭相效仿,一時間許多飲品店都推出了“2元”冰淇淋的促銷活動。這樣的營銷模式抓住了消費者“貪便宜”的心里,在炎熱的夏天薄利多銷。
熱狗
這個不用多說了,買一個烤熱狗的設(shè)備,往前臺一放,都不需要人管的。雖然便宜但是熱狗的消費群體很大,屬于薄利多銷型產(chǎn)品。
爆米花
不覺得爆米花和飲品是絕配嗎?可以購入一臺自動做爆米花的機器設(shè)備,放在消費者能看見的地方,省時省力,人工成本很低也不需要額外雇人。而且爆米花的香味很足,通過氣味來吸引消費者,互為引流。
甘梅薯條
這個是臺灣各大夜市最熱門的休閑食品之一,是將炸粉、地瓜、梅粉以黃金比例做搭配,讓顧客一口咬下去就可以吃到地瓜的原味與香味,且地瓜在嘴里化開的同時,也能嘗到梅粉的甜,特別的口感與風(fēng)味,廣受男女老少的喜愛。它的外皮金黃酥脆里頭綿密細致,有著濃濃的番薯香氣那份酸甜咸的獨特味道讓人百吃不厭。
其實除了這些,還有很多,具體做什么,還需要根據(jù)自身店面所在的環(huán)境與氛圍,如果是小吃街的話,就不要盲目去做周圍都有的小吃,容易掛的
3. 奶茶店油炸小吃有哪些
當(dāng)早點的話 不嫌麻煩可以架個做煎餅果子 符合大眾需求 又沒煙霧 上檔次一點 可以自己做三明治賣啊 也很簡單 除早飯之外您還可以做布丁啊甜甜圈啊爆米花之類的可以帶走吃的模樣還可愛誘人的甜品 喝奶茶的大多是女生 女生對甜品的抵制力都是一樣的低哦 還有 夏天可以上刨冰啊 冰淇淋等適應(yīng)季節(jié)的食物 冬天就換成咖啡啊 姜茶啊 烤紫薯這樣的食物。小店會火四季的。
4. 奶茶店油炸小吃菜單設(shè)計圖
做小零食的奶茶店裝不裝油煙凈化器要看做的零食需不需要油炸或者煎烤,如果需要的話那肯定要裝油煙凈化器因為會有油煙產(chǎn)生,如果不裝的話墻壁過一兩個月就會被熏黃或熏黑了。但如果奶茶店全是水果冰飲這類不沾油零食那就不用裝,裝了也沒用處。
5. 奶茶店油炸小吃品種
就是壓榨了一杯奶茶的意思
6. 奶茶油炸一體店
1、小吃的種類,我建議有幾種就完全可以不用太多。
2、首選操作簡單方便快捷而且符合大眾口味的小吃,因為奶茶店普遍是針對青年人。
3、可以帶現(xiàn)在年輕人比較喜歡的比如:章魚小娃子、壽司、蛋撻、薯條、韓式炸雞、榴蓮酥等等。4、以上介紹的小吃方便快捷,而且都是現(xiàn)在年輕人所喜愛的小吃類型,而且操作簡單。
奶茶店發(fā)展以及簡單的規(guī)劃:
夏季就以冷飲為主,秋冬就以熱飲為主,小吃為輔進行操作。
小吃的口味是關(guān)鍵所在,一定要符合大眾的口味。
不要盲目的選擇小吃,一定要考察好市場在進行有效的操作。
在適當(dāng)?shù)募竟?jié)可以增加一些符合當(dāng)?shù)厝丝谖兜男〕?,比如烤地瓜,冰糖葫蘆,烤腸之類的。
7. 奶茶店油炸小吃的教學(xué)
在百度中,查到這樣一段,不知道,你會愛哪種奶茶呢?牛奶與茶的融合,就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。在中國、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及臺灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。拋開那些特色,最基本的奶茶,或者說他們的核心,都是一樣的,下面,就給你介紹他的做法:先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。茶水燒開之后,煮到茶水較濃時,用漏勺撈去茶葉之后,再繼續(xù)燒片刻,并邊煮邊用勺揚茶水,待其有所濃縮之后,再加入適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚至茶乳交融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。 熬奶茶的方法:
1.把小米炒熟(開花就像爆米花一樣);
2.熬好磚茶(紅色);
3.把茶葉取出(只留湯不留葉)或把茶水倒出,這樣的茶水沒有一點的茶葉渣非常干凈;
4.倒入炒熟的小米,熬2分鐘,再倒入純牛奶(不是袋牛奶,那個不好喝);
5.再熬4分鐘即可,加入少量咸鹽;
6.也可以加入黃油(少量的也可以不加);
7.可以品嘗了。 先將綠茶放入白水鍋中煮。茶水燒開之后,煮到茶水較濃時,用漏勺撈去茶葉之后,再繼續(xù)燒片刻,并邊煮邊用勺揚茶水,待其有所濃縮之后,再加入適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚至茶乳交融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。希望能夠幫到你
8. 奶茶店油炸小吃菜單
一般需要一臺水吧臺,可以選擇冷藏或者冷凍的款,然后可以上一臺炸爐,油炸一些雞柳薯條,還可以上一個電扒爐,電扒爐上面可以做一些煎餅,烤冷面,還可以上烤腸機,關(guān)東煮機
9. 奶茶店油炸小吃圖片
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