1. 月子雞蛋茶的做法大全

在月子期間，月嫂一般都會(huì)推薦一些月子茶，例如紅糖姜茶活血，排出體內(nèi)的污血，還有黑豆茶用來補(bǔ)氣，喝月子對(duì)孕婦的身體恢復(fù)一般都有幫助，在我們這個(gè)地區(qū)，一般在月子里就是小米湯，然后把雞蛋撒在里面，老人們這樣有助于下奶，有孩子有充足的奶喝。

2. 產(chǎn)婦雞蛋茶的做法大全

絲瓜雞蛋湯做法簡(jiǎn)單，首先絲瓜去皮，洗凈切成片，在碗內(nèi)打入一個(gè)雞蛋攪好。然后，將切好的絲瓜倒入熱水鍋中，沸騰時(shí)倒入雞蛋，攪拌均勻，避免粘鍋。最后，煮熟倒點(diǎn)黃油，加點(diǎn)鹽和蔥花，攪拌均勻，即可食用。

3. 月子雞蛋茶的做法大全竅門

材料：嫩母雞肉（盡量用家養(yǎng)的未生蛋的母雞，去皮去油）半邊，姜片50克，米酒100克，油、鹽適量。

操作：

1、雞肉切塊，拇指般大小，姜切薄片。

2、燒紅鐵鍋，下油，炸香姜片。

3、把雞肉放進(jìn)去猛炒，直到雞肉不見紅了，香噴噴的，差不多熟了，然后把米酒倒下去，繼續(xù)猛炒，讓酒發(fā)散，大約8分鐘，酒揮發(fā)得差不多了，就倒500毫升的水下鍋，猛火燒開后用文火繼續(xù)熬40分鐘，湯成白色，下鹽，大功告成。 客家人坐月子時(shí)吃的月婆雞，用的是自己家釀的娘酒（紅糯米酒），燉煮一整天，效果更好。

4. 月子期間能喝雞蛋茶的功效與作用

產(chǎn)婦是可以吃菠菜炒雞蛋的，不過也要根據(jù)體質(zhì)來決定，不能過度多吃，要適量，孕婦可以在懷孕的前兩個(gè)月多吃菠菜，這是因?yàn)椴げ撕腥~酸，葉酸能保護(hù)胎兒免受脊椎分裂，同時(shí)，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等問題。

5. 坐月子喝雞蛋茶

可以。雞蛋茶有養(yǎng)胃的作用。雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)蛋白。它能在胃粘膜上形成一層保護(hù)膜，具有養(yǎng)胃的作用。制作蛋茶可適當(dāng)放芝麻油和糖，能清除蛋茶的腥味，具有很好的消火效果。注意適當(dāng)吃雞蛋是一種高蛋白食物。如果使用過多，會(huì)導(dǎo)致代謝物增多，容易給胃腸道造成負(fù)擔(dān)。最好每天早上選一個(gè)雞蛋。

6. 月子雞蛋茶的做法大全圖解

黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的，黃酒不僅含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物及維生素，還含有多種的有機(jī)酸、酯類物質(zhì)及礦質(zhì)元素。而黃酒煮蛋一般是用來進(jìn)補(bǔ)，特別是客家人婦女坐月常常會(huì)用黃酒煮雞補(bǔ)身哦。黃酒煮雞蛋做法并不難，做法步驟如下：黃酒倒入碗中，將紅糖加入攪拌均勻；加入適量清水；直接打入雞蛋，撇去上面的泡沫；蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，水開后再蒸5分鐘左右，關(guān)火燜上兩分鐘出鍋即可

7. 月子雞蛋茶的做法大全視頻

原料

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自制醪糟（酒釀）2勺、紅棗3顆、紅糖1/2勺、枸杞適量、雞蛋1個(gè)

1、紅棗3個(gè)用清水洗凈，去掉棗核。

2、鍋里放入適量冷水，放入處理好的紅棗。

3、放入適量枸杞。

4、開大火熬煮至水開。

5、用勺子舀2勺自制醪糟（酒釀）放入鍋中。

6、放入1/2湯匙紅糖，煮至水開。

 7、雞蛋一個(gè)磕入碗中，用筷子打散成蛋液。

 8、裝有蛋液的碗移到鍋上方，用一根筷子抵在碗的邊沿，打好的雞蛋液順著筷子與碗的縫隙處徐徐淋入鍋中。

9、用筷子迅速把淋入鍋中的蛋液朝一個(gè)方向攪拌幾下，使入鍋的蛋液變松散，形成漂亮的絮狀蛋花。

10、關(guān)火，將熬好的湯舀入碗中，即可食用。

 11.美味又好吃的月子紅糖長(zhǎng)面蛋花湯的做法完成開吃了。

8. 月子里喝雞蛋茶

紫菜中含有豐富的鐵，鈣等物質(zhì)，雞蛋中含有比較豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，坐月子期間需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來幫助身體的恢復(fù)，吃紫菜蛋湯能夠有利于恢復(fù)，而且也有一定的下奶的作用，促進(jìn)乳汁的分泌，提高母乳的質(zhì)量，可以很好的幫助寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，建議產(chǎn)婦做好自身的保暖，避免受涼引起感冒。

9. 月子雞蛋羹的做法大全

有些女性朋友不愛吃雞蛋，對(duì)于在月子期間需要吃大量的雞蛋感到非?？鄲馈o論從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是價(jià)格上來說，選擇在月子期間吃雞蛋的比率都是非常高的。那坐月子能不能不吃雞蛋?

1.給月子期間需要雞蛋來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。剛生產(chǎn)的產(chǎn)婦因氣血損虛嚴(yán)重，在月子期間時(shí)常進(jìn)補(bǔ)很重要，通常小米粥與雞蛋給產(chǎn)后的寶媽服用是極好的。雞蛋里面有豐富的蛋白質(zhì)，蛋黃中擁有含量非常高的飽和脂肪和膽固醇，對(duì)于快速恢復(fù)身體有很大的作用。

2. 月子期間每天需要吃2-3個(gè)雞蛋。對(duì)于產(chǎn)婦來說，雞蛋除了營(yíng)養(yǎng)好，另一方面就是它比較好消化，煮法較多。雞蛋可以做成雞蛋羹，也可以做西紅柿蛋湯、絲瓜湯等。只要做法合適，配比比例合適，雞蛋里面95%的營(yíng)養(yǎng)都可以被人體有效吸收。

3.坐月子吃雞蛋是很有必要的。雞蛋里面含有大量的維生素以及鈣、鐵、磷、鎂等微量元素，被孕媽食用后可以合成人體所需的必要成分，這種成分通過母乳過渡到寶寶身體里，對(duì)于寶寶大腦的發(fā)育也是非常好的。

4. 對(duì)于雞蛋不過敏的產(chǎn)婦在月子期間還是要多吃雞蛋，這不僅對(duì)自身好，同時(shí)也是為了嬰兒好。

10. 坐月子雞蛋羹的做法

4個(gè)月寶寶還不能吃雞蛋羹

寶寶蒸雞蛋羹不同的年齡有不同的做法，比如在九個(gè)月以前盡量用蛋黃蒸雞蛋羹

九個(gè)月以后可以用全蛋蒸雞蛋羹，可以在蛋羹里面適量的加一點(diǎn)點(diǎn)碎碎的小菜沫。

一歲以內(nèi)的蒸蛋羹是不能放鹽的，一歲以后可以少量的放鹽，但是即使是一歲的寶寶一天不建議食鹽量超過2g，所以一次雞蛋羹也只能稍微放一點(diǎn)點(diǎn)或者不放。

首先可以取一個(gè)雞蛋，要做到蛋和清分離，單獨(dú)的蒸蛋黃羹，在蛋黃當(dāng)中加加大概3-4倍相當(dāng)于蛋黃的水，然后把蛋黃打散，打散之后撇去上面的浮沫，蓋上保鮮膜，在開水鍋里蒸大概10分鐘就可以了。

全蛋也一樣就直接打散之后，加上大概雞蛋的3-4倍的水，用保鮮膜封好，加上少量的碎菜沫也可以，保鮮膜封好之后在開水鍋里蒸大概10分鐘。蒸熟之后可以取出來加上少量的香油，滴上一點(diǎn)醋，這樣的味道會(huì)更好，更適合寶寶吃，比較軟糯。

11. 月子雞蛋湯的做法大全

月子豆腐湯是將豆腐切碎后放入水中煮，然后加入雞蛋和調(diào)味品即可，是可以每餐都喝的，女性在坐月子期間飲食方面要注意以清淡高營(yíng)養(yǎng)的為主，忌辛辣刺激性的食物，平時(shí)多多休息，做好保暖防寒的工作。