海拔高的地方，水不到一百度就開了，超過5000m海拔也就燒到70°，水就開了，所以那樣泡茶不太好。所以高原地區(qū)多數(shù)喝酥油茶，再就是耐煮的發(fā)酵茶，比如黑茶，普爾……

酥油茶來自哪里？

酥油茶是中國(guó)西藏的特色飲料。用酥油和濃茶加工而成。多作為主食與糌粑一起食用，有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。味道有點(diǎn)咸，要趁熱喝。