（1）活性炭具有吸附作用，家庭使用的冰箱出現(xiàn)異味時可以用活性炭除去．故答案為：活性炭．
（2）羊毛成分是蛋白質(zhì)，棉花成分是纖維素，點燃蛋白質(zhì)有燒焦羽毛微，而點燃棉花沒有，故答案為：點燃，聞氣味
（3）液化氣與空氣混合后的氣體遇火或加熱易爆炸，所以要關(guān)閉閥門，開窗通風(fēng)，可以稀釋煤氣，降低溫度，防止發(fā)生燃燒或爆炸
故答案為：關(guān)閉閥門（或打開門窗）

茶葉審評里各種香味到底是什么味？有沒有標準味供學(xué)習(xí)？

什么是香氣審評審評共有八大因子和五大元素。

其中八大因子分別是：條索、色澤、整碎、凈度、香氣、湯色、滋味、葉底

香氣便是感官審評中八大因子的其中之一。

香氣審評主要指審評人員使用嗅覺對茶葉進行香氣方向的辨別，其中包括大家先了解的香型、香氣高低、是否存在異香、香氣的持久度等幾個方面。

而審評香氣則是通過人們的嗅覺刺激所達到。

最適合嗅香的溫度是45-55度，超過60度就感到燙鼻，但低于30度時就覺得低沉，甚至對微有煙氣一類異氣茶就難以鑒別，同時聞香的時間最好控制在2~3秒。

呼吸換氣不能把肺內(nèi)氣體沖入杯內(nèi)，以防異氣存在杯蓋中而影響審評效果。

審評中的香氣分為幾種？準確來說審評中并沒有非常仔細的將香氣劃分為具體的某些香型。

更多的則是判斷著香氣的高低、長短、清正度。

所以審評的香氣一欄中一般會出現(xiàn)的術(shù)語有：高銳、香短、純和、甜香、青味等等這些相對籠統(tǒng)的詞匯。

首先這樣區(qū)分的原因是因為審評更多的是要判斷香氣的清正度、是否工藝有缺失，以及是否存異香，而不是到底是什么香，香氣類型可以根據(jù)工藝的改變而改變。

第二，每個人對香味的理解度不一樣，有些人認為茶中的梅子味是酵味有些人認為是酸味，這并沒有一個非常標準的標準來設(shè)定。

希望茶人陳馨的文章可以讓你更好的了解中國茶。

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