想必大家都知道橄欖油，橄欖油是目前全球受歡迎的食用油，其營養(yǎng)成分很珍貴。其實，中國的有機山茶油的成分更加珍貴。山茶油在中國已有2300多年的歷史，山茶油是由生長在高山中的茶油果精煉而來，無需化肥農藥的澆灌，是真正的純天然綠色食品。優(yōu)質山茶油有很多功效與作用，以下來簡單介紹下。

兒童的“益智油”

兒童處于智力和身體快速發(fā)育時期，迫切需要大量的營養(yǎng)物質，油脂便是其中重要的營養(yǎng)素之一。但由于兒童發(fā)育尚不成熟，如果給他們吃難消化的油脂，就會產生消化不良等問題。

用山茶油做出的菜肴和輔食，口味清香不油膩，能大大促進兒童的食欲。茶油富含不飽和脂肪酸，十分利于孩子消化。此外，醫(yī)學研究證明，山茶油里的油酸和亞油酸在人體內可以轉化成DHA（俗稱腦黃金），它們對兒童大腦和視力的發(fā)育具有重要的促進作用。

孕產婦的“月子油”

山茶油中的必需脂肪酸是胎兒大腦發(fā)育所必須的營養(yǎng)成分，與橄欖油相比含量更高。山茶油中具有“不聚酯性”，其富含的單不飽和脂肪酸能與體內的分解醇素產生作用，能把碳酸氣分解轉換為能量，阻斷脂肪在內臟及皮下生成，能有效預防孕婦產后肥胖。

產婦在分娩后食用山茶油，還可起到促進傷口愈合的作用。在臺灣和南方地區(qū)，人們常用山茶油燉湯作為女性產后的最佳補品，因而山茶油也被人們稱為“月子油”。

中老年人的“養(yǎng)生油”

山茶油中單不飽和脂肪酸含量最高可達85%以上，維生素E比橄欖油多兩倍，能有效降低人體內多余的膽固醇，使垃圾毒素不能沉淀在血管壁，而強化氧化劑維生素E又可以保持血管彈性，常年吃山茶油可以大大降低的心腦血管病的風險，這就是山茶油適合中老年三高人群的原因，山茶油因此而被譽為“養(yǎng)生油”。

山茶油是老少皆宜的健康油，優(yōu)質山茶油有著其他食用油無法媲美的食用價值。四季春茶油作為一種高營養(yǎng)價值油品，跟隨目前國內消費者逐漸對健康關注的需求，四季春堅持只做低溫壓榨茶油，只提取山茶籽的第一道油，致力于打造“中國好茶油 湖北四季春”民族茶油品牌。http://www.sogreen.com.cn/news/show-86.html