薄荷是一種特別好種的香草植物，我原來在香草園工作，那里種著一大片薄荷，還有迷迭香、鼠尾草、薰衣草、百里香、洋甘菊等。薄荷鮮葉可以泡茶也可以做菜，吃不完的話就烘干或者陰干做茶葉，還能加工成薄荷油。

基本上所有的香草植物都很好種，薄荷也不例外，它們叫做香草，也確實(shí)像草一樣，只要種了就很難鋤盡。

一、薄荷的生長(zhǎng)特性

薄荷對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，全國(guó)各地都有栽培，很耐瘠薄，即使在墻角地頭依然長(zhǎng)得很好。其根莖橫生地下，零下15度的低溫也凍不死。我們北方到了冬季薄荷地上部分枯死，但是根系依然活著，來年春天一場(chǎng)雨后，就有綠油油的薄荷長(zhǎng)出來。薄荷在20-30度時(shí)長(zhǎng)勢(shì)特別強(qiáng)，串生的很厲害，如果不做處理薄荷會(huì)串的哪都是。

二、薄荷的種植方法

可以直接播種，但是薄荷種子細(xì)小，出苗較慢，一般播種后15天才能出苗。還可以移栽根莖，或者扦插育苗，這兩種方法成活快，也用的比較多。

具體做法為：移栽時(shí)挖起根莖，選擇粗壯、節(jié)間短、無(wú)病害的根莖作種根，截成7－10cm長(zhǎng)的小段，然后在整好地的畦面上按行距25cm，開10cm深的溝。將種根按10cm株距斜擺在溝內(nèi)蓋細(xì)土、踩實(shí)、澆水。不用擔(dān)心薄荷生根的問題，薄荷沾水或者沾土就能生根。

在水肥管理方面：薄荷對(duì)水肥要求不嚴(yán)格，很耐旱，雨季注意排澇，平時(shí)不旱不澆，采收前幾天可以稍微控一下水，這樣薄荷香味比較濃郁。薄荷一年能夠收割3-4茬，當(dāng)植株長(zhǎng)到20cm左右時(shí)，距離根部2cm處割掉，一兩天后傷口愈合，每畝地追施尿素5公斤，澆透水，很快薄荷又能長(zhǎng)出一茬。薄荷的病害很少，但是在夏秋季菜青蟲會(huì)比較多一些，最好捉蟲，也可以噴藥防治。如果家里要種薄荷的話，我建議您一定要種在容器中，否則很難控制住它的生長(zhǎng)范圍。

希望我的回答對(duì)您有所幫助！