河南特產(chǎn)包括：
開(kāi)封特產(chǎn)：花生糕、桶子雞、刺梨、小籠包子；
鄭州特產(chǎn)：鄭州燴面、新鄭紅棗、少林寺素餅、中牟西瓜和大蒜；
信陽(yáng)特產(chǎn)：信陽(yáng)毛尖、固始雞、信陽(yáng)板鴨；
安陽(yáng)特產(chǎn)：道口燒雞、老廟牛肉、安陽(yáng)血糕、安陽(yáng)燴菜
焦作特產(chǎn)：四大懷藥、武陟油茶、海蟾宮松花蛋；
三門(mén)峽特產(chǎn)：靈寶蘋(píng)果、大棗、黑木耳；
周口特產(chǎn)：糊辣湯
商丘特產(chǎn)：民權(quán)紅葡萄酒
濮陽(yáng)特產(chǎn)：孔集鹵雞、小尖椒 、冬棗 、“雙脊” 鶴壁特產(chǎn)：纏絲鴨蛋、淇河鯽魚(yú) 、縣王橋豆腐；
平頂山特產(chǎn)：寶豐酒、魯山猴頭、郟縣饸饹面

河南土特產(chǎn)是什么？

河南土特產(chǎn)：南陽(yáng)玉雕、洛陽(yáng)仿唐馬（唐三彩）、滑縣點(diǎn)錫壺、濟(jì)源盤(pán)硯（古稱(chēng)天壇硯）、河南盧氏、欒川木耳，信陽(yáng)毛尖茶，靈寶大棗，封丘石榴，杜康酒，淮陽(yáng)金針菜，黃河鯉魚(yú)，以及豫北四大懷藥（生地、牛漆、山藥、菊花）等。
參考資料---全游網(wǎng)河南-購(gòu)物指南：