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干魚(yú)肚天麻湯的功效

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甘,平。歸肝經(jīng)。息風(fēng)止痙,平抑肝陽(yáng),祛風(fēng)通絡(luò)。用于小 兒驚風(fēng),癲癇抽搐,破傷風(fēng),頭痛眩暈,手足不遂,肢體麻木,風(fēng) 濕痹痛。

魚(yú)頭豆腐番茄天麻湯

魚(yú)頭豆腐番茄天麻可以一起煲湯喝。因?yàn)檫@些食品互相不相克,一起食用不會(huì)引起任何不良反應(yīng)。
做法
1. 漣魚(yú)頭洗凈
2. 姜,天麻、番茄洗凈切成塊。
3. 豆腐洗凈切成塊
4. 起油鍋把魚(yú)頭放入,把魚(yú)頭煎的兩面微黃。
5. 燒開(kāi)水加入煎好魚(yú)頭鍋里。一定要開(kāi)水,湯色才會(huì)奶白色。水要漫過(guò)魚(yú)頭。
6. 倒入砂鍋,放入豆腐,番茄把湯燒開(kāi)。
7. 倒入調(diào)味(1個(gè)干辣椒,天麻,枸杞)大約煮15分鐘。
8. 起鍋前加入調(diào)味。鹽,雞精,白胡椒。如果為了湯色奶白,可加些牛奶或加些淡奶油??诟幸埠芎谩?/p>

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