作用功效如下。1、能夠幫助抗血凝，有利于血液循環(huán)。2、可以調(diào)節(jié)人體的免疫功能，提高耐缺氧能力。3、紅花茶能夠活血通經(jīng)，幫助消腫止痛。除此之外還可以幫助美容祛斑?？捎糜陂]經(jīng)，痛經(jīng)或血瘀性疼痛，比如女性月經(jīng)過多或無月經(jīng)。4、可幫助降血壓，血脂，改善微循環(huán)。

紅茶發(fā)酵過程中可以噴糖水嗎？除了甜以外還會有什么影響呢？

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紅茶是全發(fā)酵茶，它是經(jīng)萎凋，發(fā)酵，揉捻，干燥而成，還有一些工夫紅茶還需要很多的環(huán)節(jié)才可以完成。

紅茶的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就在發(fā)酵，紅茶的發(fā)酵跟黑茶的發(fā)酵是完全不同的。

黑茶發(fā)酵是在毛茶渥堆發(fā)酵過程中，活性酶促進(jìn)茶葉內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化，而紅茶發(fā)酵是一種氧化的過程，經(jīng)過人工發(fā)酵或者發(fā)酵機(jī)發(fā)酵之后，茶多酚和氨基酸會氧化為茶黃素，茶黃素和茶褐素，所以紅茶具有紅葉紅湯的效果，在轉(zhuǎn)化的過程中，茶多糖會增加，所以紅茶鮮爽甘甜，但是這是一種好茶的自然現(xiàn)象，絕不是加糖的效果。

好的紅茶茶湯紅亮，回甘持久，有蜜糖味，花果香，順滑舒適。

如果劣質(zhì)紅茶添加紅糖，茶湯渾濁，甜味濃膩，滋味呈現(xiàn)斷崖式變化。所以，如果你喝到的紅茶具有這樣的特點(diǎn)，可能就是喝到了假茶。