油甘果富含維生素，氨基酸，多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體有很好的食療保健作用。油甘果能清熱消腫，可以緩解咽喉腫痛，肺熱，感冒風(fēng)熱等病證。油甘果具有抑菌的功效，油甘果葉煎湯泡腳可以治療腳氣，油甘果的提取物有抑制大腸桿菌，痢疾桿菌，葡萄球菌的作用。油甘果含有亞油酸，亞麻酸，對(duì)高血壓，高血脂，心腦血管疾病有預(yù)防作用