綠茶吃了有什么好處?
綠茶的好處:
綠茶我國被譽為“國飲”?,F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實,茶葉確實含 有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去脂減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。。具體作用有:
喝綠茶對身體有什么好處???
世界衛(wèi)生組織于1992年在加拿大維多利亞召開的會議,并發(fā)表了著名的《維多利亞宣言》。這就是說綠茶的保健功能得到世界衛(wèi)生組織的認可。
綠茶內(nèi)含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分,如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分,如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
(1)綠茶里含有茶多酚。茶多酚具有非常強的抗氧化的能力,可以抑制癌細胞,加上綠茶其它成份具有防癌、抗癌功效,比其它茶類更為顯著。
(2)綠茶里含有氟。茶里的氟不光能堅固牙齒,還能消滅蟲牙,消滅菌斑。飯后用綠茶來漱口,既能保護牙齒,防蛀牙,尚可以去除口臭。
?。?)綠茶含有茶甘寧。茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂。
?。?)綠茶中含有脂多糖。脂多糖可以提高人的非特異性免疫功能,并改善造血功能增加白細胞數(shù),具有良好防輻射功能,能夠降低近距離長時間看電視或者電腦輻射的危害。綠茶中還含有胡蘿卜素,具有維生素A的功效,能夠有效減少電腦,電視對眼睛的損害。
?。?)綠茶中含有兒茶素,兒茶素具抗氧化功能能促進膽固醇分解甘油三酯緩解血液凝固,起到降脂作用,亦使血液粘度趨于正常。
?。?)綠茶中含有多種維生素。其中水溶性維生素,可以通過飲茶直接被人體吸收利用。因此,常飲綠茶是補充水溶性維生素的好方法,可以補充人體對多種維生素,尤其是維生素C的需要。
?。?)綠茶可以補充人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸。綠茶中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質(zhì)含量約為2%,綠茶中的氨基酸種類豐富,多達25種以上,其中包含人體必需的八種氨基酸中的六種。
(8)綠茶中含有人體所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等;微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。
綠茶的保健功能是多方面的,已被現(xiàn)代科學(xué)研究所證實的,有以下幾個方面。
(1)抗癌抗突變
美國的一項研究指出,每天喝四杯以上的綠茶有助于防止皮膚癌。綠茶中的多酚類抗氧化物,能有效抑制癌細胞的生長,可殺死腫瘤細胞,也可能通過限制腫瘤周圍血管成長,阻止癌細胞生長。
上海市腫瘤研究所的科研人員研究顯示,飲茶者特別是飲綠茶者比未飲用者,患子宮內(nèi)膜癌及卵巢癌、肝癌、前列腺癌的危險性降低。而且飲茶次數(shù)越多,危險性降低得越明顯。
(2)增強免疫
茶葉中的茶氨酸能使人體血液免疫細胞促進干擾素的分泌,從而提高人體的免疫功能。脂多糖、多酚類物質(zhì)都能增強人體的免疫功能。飲茶可提高白血球和淋巴細胞的數(shù)量和活性,促進脾臟細胞中的細胞間素的形成,因而增強了人體的免疫功能。
?。?)延緩衰老
人體衰老的重要原因是產(chǎn)生了過量的自由基,這種具有高能量、高活性的物質(zhì),起著強氧化劑的作用,使人體內(nèi)的脂肪酸產(chǎn)生過氧化作用,破壞生物體的大分子和細胞壁,細胞很快老化,引起人體衰老。茶葉中的茶多酚等可以有效地清除多余的自由基,防止脂肪酸的過氧化,延緩衰老。
(4)堅齒防齲
齲齒俗稱蛀牙,飲茶可以增加氟素的吸收,起到增強牙齒釉質(zhì)層的作用。茶葉中的茶多酚能殺滅口腔細菌,減少齲齒的發(fā)生率。
(5)降血壓、預(yù)防心血管疾病防腦中風(fēng)
茶葉中的茶多酚可降低血脂,抗血凝,防止血管硬化,可以預(yù)防高血壓。據(jù)荷蘭醫(yī)學(xué)專家研究綠茶中富含類黃銅,其可減少血板過度聚集,可防范腦血栓等。常飲綠茶者發(fā)生腦中風(fēng)的風(fēng)險比不飲者低73%。
?。?)益思提神與鎮(zhèn)靜
茶可以清思明目,茶里邊咖啡因的含量比咖啡因不低,茶能夠含到5%的咖啡因,但是由于茶有復(fù)合的體系,所以它不像咖啡里咖啡因刺激那么大,它很柔和。
茶氨酸具有鎮(zhèn)靜、舒緩和解除心理壓力,使人平靜、心情舒暢。
(7)對嗜煙者有益。
吸煙者多飲茶,茶葉中的茶多酚、維生素C等物質(zhì)可分解尼古丁等有毒物質(zhì),因此飲茶有解煙毒的功效。
?。?)降脂減肥
飲茶能降低血脂、降低膽固醇,這是很多臨床觀察的共同結(jié)論。茶葉中的咖啡堿能促進脂肪的分解,能提高胃酸和消化液的分泌;茶多酚能防止血液和肝臟中甾醇和中性脂肪的積累;葉綠素可抑制腸胃道對膽固醇的吸收。以上這些因素,共同起著消解脂肪、降低血脂、防止肥胖的作用。
?。?)抗輻射
輻射引起的損傷之一是破壞造血功能,降低血液中的白細胞數(shù)。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C等都能提高肌體的免疫功能,還能有效地提高白細胞數(shù)量。因此,茶葉的抗輻射功效是明顯的。身為都市工作者,上班面對計算機、復(fù)印機、打印機、手機,回家面對電視、DVD,我們每天都受到電子輻射污染,影響健康,飲用綠茶可以很大程度改善此狀況。