一、園林技術(shù)和園藝技術(shù)分別是干嘛的？

園林：泛指為了改變自然面貌，改善衛(wèi)生條件和地區(qū)的環(huán)境條件，健全勞動(dòng)生產(chǎn)和生活防護(hù)功能，在一定范圍內(nèi)，以動(dòng)植物、建筑、園路、山石、水體等為物質(zhì)要素，根據(jù)一定的自然法則，工程技術(shù)和藝術(shù)規(guī)律，組合建造的環(huán)境優(yōu)美供作游憩使用的空間景觀，包括各類城市公園、古典園林。
園林工程師在園林系統(tǒng)工作。
園藝：一詞包括“園”和“藝”二字，《辭源》中稱“植蔬果花木之地，而有藩者”為“園”，《論語》中稱“學(xué)問技術(shù)皆謂之藝”，因此栽植蔬果花木之技藝，謂之園藝。園藝作物一般指以較小規(guī)模進(jìn)行集約栽培的具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的作物。園藝師在農(nóng)業(yè)、林業(yè)系統(tǒng)工作。

二、豆苗的種植方法

首先你要有育苗盤,花鳥魚蟲市場(chǎng)有賣的.

1.選用優(yōu)種 宜選用豆苗產(chǎn)量高、生長(zhǎng)速度快、苗粗壯、品質(zhì)好的豌豆種，如青豌豆等。為保證較高的發(fā)芽率，最好采用當(dāng)年生產(chǎn)或貯存一年的新鮮種，并要注意挑除殘破、蟲咬、畸形、癟粒等種子，以防在生產(chǎn)中發(fā)生爛種、霉變現(xiàn)象；

2.浸種催芽 播種前，將選好的種子放在55℃的熱水中不斷攪拌浸泡約15分鐘，待水溫降至25℃左右時(shí)，加入500倍的農(nóng)保贊1號(hào)液肥，繼續(xù)浸種5~6小時(shí);撈出、用濕布包好，置于20~25℃條件下進(jìn)行催芽；當(dāng)有70%左右的籽粒努嘴時(shí)，即可播種；

3.上盤播種 用于栽培的塑料育苗盤或馬口鐵焊制的鐵盤（規(guī)格是長(zhǎng)、寬、高分別為60、25、5厘米），要先用3%~5%的漂白粉或石灰水進(jìn)行消毒，再用清水沖洗干凈。在盤內(nèi)鋪放兩層潔凈的白綿紙或無紡布，以使之吸水均勻，保持溫度。將種子均勻平撒于盤中，每平方米1500克左右（以干籽量為準(zhǔn)0。播后噴一次20℃的溫水，把盤擺放在育苗架上；

4.科學(xué)管理 上盤上架后，用黑色塑料膜覆蓋（也可利用暗室生產(chǎn)），促使芽苗在黑暗中生長(zhǎng)。每隔6~8小時(shí)，接膜噴淋一次20℃的溫水，以充分濕透盤內(nèi)墊物而不流水為好。結(jié)合噴水，間隔3~5次加配一次600倍的禾欣液肥與農(nóng)保贊1號(hào)等有機(jī)肥料，以保證芽苗長(zhǎng)勢(shì)茁壯，提高產(chǎn)量及品質(zhì)。噴水時(shí)應(yīng)注意淘汰不發(fā)芽的種子，避免發(fā)生霉變。培育期間，應(yīng)保持室內(nèi)空氣濕度85%左右，溫度15~20℃ （最佳為18~20℃，低于12℃生長(zhǎng)緩慢，高于25℃則造成徒長(zhǎng)），以利于芽苗正常生長(zhǎng)發(fā)育；
5.適時(shí)采摘 豌豆苗在保溫、保濕的黑暗條件下，經(jīng)過12~15天，苗高可達(dá)15~18厘米。這時(shí)，要逐漸去除遮光物，讓幼苗在自然光照下繼續(xù)生長(zhǎng)2~3天。當(dāng)芽苗由黃綠變濃綠、葉面略帶蠟粉、莖近四方形時(shí)，便可整盤采摘；也可自芽苗的莖基部用快刀刈下。其產(chǎn)量一般為播種量的2~3倍。

三、香椿種子育苗應(yīng)在什么季節(jié)合適

香椿在普通露地栽培，可用種子、插條、根蘗進(jìn)行播種、扦插和分株育苗。育苗和分株繁殖均在每年的3~4月間進(jìn)行。定植多用二年生苗木，于早春1~2月份芽未萌發(fā)前栽植，一般定植后3~4月采收椿芽。
香椿作為高檔蔬菜栽培，主要進(jìn)行大棚、溫室等保護(hù)地栽培。冬椿芽即快速培養(yǎng)幼株，利用大棚等進(jìn)行密植矮化栽培，一般在2月上、中旬在大棚內(nèi)育苗，4月上旬定植于大田，當(dāng)年可長(zhǎng)成1~1.5米高的幼苗，落葉后移入大棚，維持較高棚溫，約40天頂芽即可萌發(fā)，20℃時(shí)牙生長(zhǎng)較快，一周可長(zhǎng)4~6片葉子，氣候溫和，晝夜溫差大，光照充足，適宜的濕度，椿芽產(chǎn)量高，品質(zhì)好，當(dāng)年冬春即可采收椿芽。
如采用露地育苗，則于3月下旬播種，夏、秋季移栽，再培養(yǎng)成二年生苗，移入磊棚栽培，育成冬椿芽?；蛟诜N子采收后，11月下旬露地開溝內(nèi)播種，深覆土，至早春再扒去部分覆土，可提高出苗率，提早出苗，易于培養(yǎng)成壯苗，再在科季定植于大棚或溫室內(nèi)培養(yǎng)冬椿芽。

另外香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光，較耐濕，適宜生長(zhǎng)于河邊、宅院周圍肥沃濕潤(rùn)的土壤中，一般以砂壤土為好。