正宗的山茶油去哪里買呢?
你可以搜一下金勺茶油的,一直吃的金勺茶油,
我家有一百八十斤山茶油,剛榨出來,無添加的純油
山茶油顏色越久色越深是不是假的?
山茶油的顏色不會隨著時(shí)間而變化的,真正物理冷榨的山茶油,比如像香云河的山茶油,他們顏色是金黃透亮的,而且一直會是這個(gè)顏色
1,為什么認(rèn)為山茶油(又稱野茶油等)是東方橄欖油?有何異同? 2,亞麻籽油與山茶油有何異同? 謝
齊云山茶油要好于橄欖油。茶油是四大木本植物油之一,具有“東方橄欖油”的美稱,其物理化學(xué)性質(zhì)與橄欖油相似,其脂肪酸組成優(yōu)于橄欖油,還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)如角鯊烯、皂素、茶多酚等物質(zhì),具有豐富的營養(yǎng)健康價(jià)值。單不飽和脂肪酸的含量高達(dá)80%以上,高于橄欖油;飽和脂肪酸的含量特低,不足10%,低于橄欖油;多不飽和脂肪酸比例完全符合“歐米伽膳食”小于4:1的國際營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)于橄欖油;維生素E的含量是橄欖油的兩倍。煙點(diǎn)比橄欖油高。
醪橋鎮(zhèn)有機(jī)山茶油微紅科技(上海)有限公司是一家致力于做中國高端食用油主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),并精心打造“醪橋鎮(zhèn)”等食用油品牌。相比較其他的食用油,山茶油食用起來不顯油膩,色澤光亮,香味純正,口感更好且營養(yǎng)豐富,含脂肪酸(不飽和脂肪酸93%,其中油酸82%,亞油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯,角鯊烯與黃酮類物質(zhì),對抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素,被醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命之花”的鋅元素,含量是普通食用油的幾倍,茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。作為民族品牌,立志做到“一滴油,一份心”,將中國國寶山油茶、茶油衍生產(chǎn)品推向世界新的高峰。