1、本品醇香濃郁、口感極佳，烹調(diào)、冷拌、調(diào)餡、煲湯均可。炒菜時(shí)，應(yīng)避免油溫超過(guò)七成，以最大限度地保持亞麻油中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。盡量不要單獨(dú)飲用，而要將亞麻籽油與其他食物調(diào)和食用。這樣才能使其乳化，從而保證更好地吸收那些必需脂肪酸。

2、在早餐飲品中加入亞麻籽油，可以延長(zhǎng)飽足感。

3、將酸奶與亞麻籽油混合，可以作為蛋黃醬的替代品或淋在喜愛的水果上。也可以按1：1的比例與蜂蜜調(diào)飲或沖雞蛋湯。

4、將亞麻籽油慢慢倒入蒸熟的蔬菜中，撒上喜愛的香料。

5、也可直接蘸面包、糕點(diǎn)等食用，味道醇香。

事實(shí)上，亞麻籽油可以添加到任何食物中，只要適合自已的品味。每人每天攝入15~20ml，即可滿足人體對(duì)α-亞麻酸每天需要補(bǔ)充9克的需求。

亞麻籽油怎么吃 亞麻籽油正確食用方法

1.低溫烹飪：?jiǎn)为?dú)使用或與日常食用油調(diào)和烹飪，健康更美味。
2. 靚湯調(diào)味：在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，增色又調(diào)鮮。
3. 巧拌涼菜：用亞麻籽油調(diào)涼菜、拌沙拉，美味速升級(jí)。
4. 烘焙糕點(diǎn)：以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點(diǎn)，清香宜人。
5. 混合食用：在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用，營(yíng)養(yǎng)新時(shí)尚。
6. 直接服用：成人每日攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml，吃出健康來(lái)。
烹調(diào)注意事項(xiàng)
適宜的烹調(diào)方式：亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但煙點(diǎn)較低，加熱時(shí)非常容易冒煙，適合涼拌食用；但如果將亞麻籽油（少量）與其他植物油（多量）調(diào)合后，用來(lái)炒菜也是可以的，但炒菜時(shí)注意掌控油溫，不能過(guò)高（建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動(dòng)或泛起波瀾時(shí)趕緊放菜）；不適合煎炸