天麻怎么燉來吃？閱讀前點“關注”，每天學做一種好玩、好喝、好補的飲品。

天麻是比較珍貴的食用菌，人們常用的中藥材。天麻不僅有改善睡眠、降血壓、緩解心臟病的作用。

還有明目、增強記憶力，祛風止痛、緩解血虛干風、小兒驚風等癥，平時吃吃，有不錯的養(yǎng)生效果。

這里跟大家先分享一個“天麻刺身”的做法。準備：新鮮天麻2兩，小黃瓜、小番茄、芥菜、豉油、冰糖各適量。

步驟：

1、把天麻清洗干凈后切成片。把冰糖用水化開，將天麻放里面泡半個小時。黃瓜、小番茄清洗干凈。

2、準備一個刺身盤，把天麻、小黃瓜、小番茄擺入菜盤。另用味碟裝上芥菜、豉油，一起上桌食用。

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