劃！重！點(diǎn)！我來分享幾種常見的食用油給大家。

1、豬油。吃多易胖。

2、色拉油?？缮浴⑴胝{(diào)，不耐高溫，不適于強(qiáng)火爆炒和煎炸。

3、調(diào)和油。最適日常炒菜。

4、花生油。易消化，有助預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病，可延緩腦功能衰退。

5、菜籽油。利膽，含有大量芥酸等物質(zhì)，不利人體生長(zhǎng)發(fā)育。

6、大豆油。能預(yù)防心血管疾病，極易吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

7、芝麻油。不含對(duì)人體有害成分?？筛纳蒲貉h(huán)，延緩衰老。

8、橄欖油。理想的涼拌用油和烹飪用油，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

9、山茶油。 “東方橄欖油”?？深A(yù)防疾病，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。就像齊云山的山茶油，輕脂肪、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、無油煙，是我自己比較常用的食用油。