亞麻籽油可以添加到任何食物中，只要適合自已的品味 ，任何時(shí)候都可以吃。每人每天攝入15~20ml，即可滿足人體對α-亞麻酸每天需要補(bǔ)充9克的需求。　　亞麻籽油功效與作用 ：　　1.減肥：α—亞麻酸在減少肥胖病人體重方面不同于任何其它藥物。其主要通過以下兩個(gè)途徑來實(shí)現(xiàn)：一是增加代謝率；二是抑制甘油三脂的合成，增加體內(nèi)各種脂質(zhì)的排泄。但要達(dá)到徹底減肥效果，服用引香園亞麻籽油的量要相對增加。　　2.增強(qiáng)智力：α—亞麻酸而來的二十二碳六烯酸(DHA)在腦神經(jīng)和視網(wǎng)膜中大量存在，從胎兒到哺乳這個(gè)期間腦的發(fā)育是非常重要的。到離乳時(shí)腦細(xì)胞分裂大部分已結(jié)束，以后神經(jīng)細(xì)胞數(shù)也不怎么增加，所以妊娠期到哺乳期的α—亞麻酸補(bǔ)給是非常必要的?！　?.調(diào)節(jié)血脂：血脂異常嚴(yán)重威脅人類健康和生命，它是動(dòng)脈粥樣硬化病灶形成和進(jìn)展的重要危險(xiǎn)因素，已證實(shí)調(diào)脂藥物可以延緩動(dòng)脈粥樣硬化事件(如心肌梗死和卒中)的發(fā)生。很多實(shí)驗(yàn)得出α-亞麻酸具有降低血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和極低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。　　4.降低膽固醇：在α—亞麻酸降低血清膽固醇的機(jī)理中，除增加膽固醇排泄外，抑制內(nèi)源性膽固醇合成也很重要?！　?.預(yù)防梗塞：α—亞麻酸的調(diào)節(jié)血脂功能可以降低膽固醇、甘油三酯、LDL、VLDL、升高HDL，發(fā)揮抗血栓的作用?！　?.降低血液粘稠度：α—亞麻酸可以調(diào)節(jié)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝，降低血液中可溶性蛋白質(zhì)的水平，增加血液的流動(dòng)性，在補(bǔ)充α—亞麻酸90天左右即可見到效果。　　7.防治糖尿?。害痢獊喡樗峥纱龠M(jìn)胰島素β—細(xì)胞分泌胰島素及使胰島素在血液中維持穩(wěn)定，可降低靶細(xì)胞對胰島素的抵抗，提高細(xì)胞膜上胰島素受體的敏感度，減少胰島素的拮抗性，同時(shí)α—亞麻酸對人體各器官及神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)作用和增強(qiáng)作用對糖尿病人是大有裨益的?！　?.降血壓：α—亞麻酸及其代謝物EPA、DHA能使高血壓患者的血壓降低?！　?.抑制過敏反應(yīng)：α—亞麻酸具有抗過敏的作用。　　10.抗炎：α—亞麻酸對各種炎癥介質(zhì)和細(xì)胞因子有抑制作用，并且不會(huì)帶來不良反應(yīng)，給這一類疾病的治療帶來新思路。　　11.保護(hù)視力：α—亞麻酸而來的二十二碳六烯酸(DHA)在腦神經(jīng)和視網(wǎng)膜中大量存在，α—亞麻酸缺乏，則視力降低?！　?2.保?。捍送?，α—亞麻酸還有抗癌、抗衰老、抗抑郁、預(yù)防老年性癡呆等方面的作用，在維持人類正常生長發(fā)育、維護(hù)皮膚正常狀態(tài)是必不可少的。

最好是晚飯前喝，因?yàn)閬喡橛偷奈兜啦皇呛芎茫椭鹊牢竷?nèi)又不是十分舒服，所以飯前喝點(diǎn)然后吃飯有助于減輕不適感