山楂樹生長特性

(1)根系淺，發(fā)根難，根蘗苗多

山楂為淺根性樹種，主根不發(fā)達，但生長能力強，在瘠薄山地也能生長。側(cè)根的分布層較淺，多分布在地表下30～60厘米土層內(nèi)，最深可達90厘米，10厘米以上和90厘米以下土層內(nèi)的根量很少。側(cè)根主要分布在40厘米左右的土層內(nèi)，根系的水平分布范圍，約為樹冠的2～3倍。

山楂苗定植后，當年發(fā)根較晚。因此，定植當年地上部生長較弱，第2年緩苗后，長勢轉(zhuǎn)旺，以后便一年比一年旺。但修剪時不能因長勢旺而大甩大放，甚至連延長枝也不剪，這樣會影響樹體結(jié)構(gòu)和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結(jié)果，但結(jié)果面積小，產(chǎn)量低。

山楂的根系常發(fā)生不定芽，形成根蘗苗，且多發(fā)生在5～20厘米的表層土壤中?？捎糜诜敝趁缒净蚋隆?/p>

(2)山楂的頂端優(yōu)勢強于蘋果、梨樹

因其頂端優(yōu)勢強，所以，樹冠內(nèi)部的中、短枝和小枝組的壽命相對較短，結(jié)果后很易衰亡。頂端優(yōu)勢越強的樹，內(nèi)膛光禿的現(xiàn)象也越嚴重。所以修剪時應注意抑制頂端優(yōu)勢，維持樹冠內(nèi)膛枝組的健壯生長。抑制頂端優(yōu)勢的常用方法，是加大骨干枝的開張角度。頂端優(yōu)勢減弱以后，內(nèi)膛的中、短枝轉(zhuǎn)化力增強，副芽和隱芽也可能萌發(fā)新枝，利用這些枝條培養(yǎng)結(jié)果枝組，可使內(nèi)膛充實、豐滿，擴大結(jié)果面積，提高果實產(chǎn)量。

(3)山楂的頂芽肥大、飽滿，延伸能力強

山楂的頂芽萌發(fā)后，往往獨枝延伸生長，而且生長勢很強，生長量很大，這對下部側(cè)芽的萌發(fā)和生長，有明顯的抑制作用。

山楂除頂芽肥大外，以下的2～3個側(cè)芽，也比較肥大，其萌發(fā)力也很強，長勢也較旺，但下部側(cè)芽的萌發(fā)力則很弱，所以，枝條的下部和內(nèi)膛，就比較容易光禿。

由于山楂發(fā)育枝前端的幾個芽萌發(fā)力較強，所以，樹冠外圍的枝條，往往多而密集，導致內(nèi)膛光照惡化，小枝稀少，結(jié)果面積縮小，結(jié)果部位外移，影響產(chǎn)量。

(4)山楂樹適應性強即使在山嶺薄地，生長發(fā)育也比其他果樹為好;肥水條件較好的山楂園，容易獲得連年豐產(chǎn)，也不易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

山楂樹體高大，樹冠常大于蘋果樹和梨樹，干性也很強，其中干常強于和大于一層主枝。因此，山楂園的株行距應適當大些;修剪時，一層主枝的開張角度不宜過大，以免助長中干的過強長勢。

(5)山楂萌芽力中等，成枝力強

強旺的發(fā)育枝短截后，能抽生3～5個長枝，長枝以下還可能抽生幾個中、短枝，再往下的側(cè)芽便成為隱芽，這些隱芽不易萌發(fā)，所以，下部常易光禿。樹齡越大，隱芽萌發(fā)越困難。因此，山楂老樹較難更新。但在主枝基部的隱芽，有時可萌發(fā)徒長枝，可代替下層枝進行更新。

(6)幼樹生長旺，發(fā)枝上強下弱，基部常不萌發(fā)，所以層性明顯山楂幼樹發(fā)育枝的年生長量，可達2.0米以上，而且有2次生長現(xiàn)象，停止生長的時間也比較晚。

山楂幼樹營養(yǎng)生長占優(yōu)勢，地下部根系的生長也很快;離心生長較快，水平生長較弱;地上部樹冠擴展快，縱向生長大于橫向生長，發(fā)育枝在年周期中，可長達40多節(jié)，枝條粗壯，但短枝很少，所以，幼樹的整形修剪，應在不影響骨架的前提下.盡量多留小枝和輔養(yǎng)枝，緩放臨時性長枝，以期緩和樹勢，增加中、短枝數(shù)量，在擴大樹冠的同時，及早成花結(jié)果。

山楂幼樹未結(jié)果之前，一般長勢很旺，一旦結(jié)果之后，生長勢明顯減弱，營養(yǎng)枝數(shù)量迅速減少，結(jié)果枝數(shù)量明顯增加，結(jié)果過多時，樹勢很易轉(zhuǎn)弱。

(7)山楂樹結(jié)果早，壽命長嫁接的山楂苗栽植后，一般2～4年即可開花結(jié)果，以后便隨著樹齡的增長，產(chǎn)量逐年增加，到10年生前后，便進入盛果期，到60～70年仍不衰老，繼續(xù)結(jié)果。單株或單行栽植的山楂樹，結(jié)果年限更長，有的可達150年以上。但如修剪不當，忽輕忽重，則樹勢很易轉(zhuǎn)弱，產(chǎn)量大幅度下降，樹體壽命也明顯縮短。

(8)山楂樹成花容易結(jié)果早

山楂幼苗定植后，5年便可豐產(chǎn)，像蘋果樹那樣適齡不結(jié)果的現(xiàn)象是比較少見的。

由于山楂樹成花容易結(jié)果早，所以，在幼樹期間，如結(jié)果過多，易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象;而成齡大樹，因樹體貯備營養(yǎng)較多，只要結(jié)果不是過多，一般不出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

山楂的結(jié)果枝共有6種類型：長果枝、中果枝、短果枝、長梢腋花芽果枝、中梢腋花芽果枝。

山楂樹種植方法

1.繁殖和栽植大量繁殖山楂苗木多用嫁接法。砧木用野山楂或栽培品種都可以。栽培種的核內(nèi)種仁常有退化現(xiàn)象，嚴重的只有25%～30%具有種仁，育苗時應加大播種量。由于種仁外的核殼骨化，通氣和吸水困難，用常規(guī)方法采種層積，播種后發(fā)芽率極低，有時需播后2～3年才出苗。因此需在種胚形成而核殼未硬化時提前采種層積。

正常采收的種子，經(jīng)破殼后用百萬分之一百(100Ppm)濃度的赤霉素處理然后沙藏，也可大大提高次春種子的萌發(fā)率。每千平方米播種量，小粒種子約需18公斤，大粒種子需37公斤～45公斤。此外，繁殖少量砧木時也可利用自然根蘗，或直接利用0.5厘米～l厘米粗的山楂根段剪成15厘米左右長度，在春季進行根插育苗，或在根段上枝接品種接穗后扦插育苗。具體嫁接操作技術(shù)與蘋果、梨相似。

山楂新根在春季發(fā)生較早，淮北地區(qū)苗木以秋植為宜。株行距在土質(zhì)瘠薄處為3米～4米，在土質(zhì)肥沃、地勢平坦處可為4米～5米。栽植時宜2～3個品種分行混栽，以提高著果率。

2.整形修剪放任生長的山楂樹，全樹大枝往往過多，而冠內(nèi)小枝密集，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。根據(jù)山楂枝條的生長特性，可采用疏散分層形、多主枝自然圓頭形或自然開心形的樹形進行整形。疏散分層形的樹體結(jié)構(gòu)與蘋果相同，可參照進行。唯山楂樹干性較弱，容易發(fā)生偏干、偏冠現(xiàn)象，整形中可利用剪口芽的剪留方向或更換中心干的延伸枝加以控制調(diào)整。當中心干嚴重傾斜不易培養(yǎng)時，也可順應其長勢除去中心干，改成自然開心形樹形。全樹保留3～4個主枝，基角45度～50度，再在各主枝上適當培養(yǎng)副主枝，占有空間。采用多主枝自然圓頭形整形時，可根據(jù)枝條的自然長勢，使主枝間保持30厘米左右的間隔適當疏散排列，并向四外伸展，全樹共培育6～7個主枝。

盛果期的山楂樹，主要是對連續(xù)結(jié)果數(shù)年的結(jié)果母枝輪流回縮復壯，防止結(jié)果部位外移，穩(wěn)定產(chǎn)量，并維持良好的長勢。特別對結(jié)果多年而下垂的枝群應在3～5年生枝段上較重回縮。當因結(jié)果過多發(fā)生大小年現(xiàn)象時，對大年樹應疏除過多的結(jié)果母枝，使母枝與發(fā)育枝的比例保持2：1或1：1。也可在現(xiàn)蕾期進行花前復剪，疏去部分弱枝上的花序，促進花芽分化。樹冠郁閉嚴重時，首先間流或回縮部分大枝，同時疏剪部分發(fā)育枝。

3、土肥水管理及其他基肥掌握秋季早施，追肥可在發(fā)芽展葉、開花著果及果實膨大等幾個時期中，根據(jù)具體情況施用。春季花期追肥和葉面噴硼(用0.5%硼酸溶液)能顯著提高著果率和促進新梢生長。大年樹則應加強后期(8～9月)追肥，促進花芽分化。遇有旱情引起落果時，應進行灌溉或松土覆草，減輕旱情。

生產(chǎn)中有對山楂會發(fā)生嚴重的落花落果現(xiàn)象，影響產(chǎn)量。原因包括樹勞衰弱，授粉受精不良，土壤干旱，光照不足等，要針對不同情況采取相應措施。對因授粉受精不良引起的落果或花而不實時，可在初花期到盛花期噴布百萬分之五十(50ppm)濃度的赤霉素溶液，重點噴布花簇，能提高著果率1～2倍以上，并使果實提前著色成熟。

4、主要病蟲害及其防治

山楂病害一般發(fā)生不重。有時有花腐病和白粉病發(fā)生?；ǜ楹θ~片、新消和花果，可在清園的基礎上于萌芽前噴布波美5度石硫合劑，展葉后噴布波美0.4度石流合劑或700倍50%甲基托布津藥劑，同時兼防白粉病。蟲害主要有金龜子類和刺蛾吃食葉片或花器，食心蟲類為害果實，以及葉螨類吸食樹液，可參照蘋果和梨樹上的發(fā)生規(guī)律進行防治。

山楂樹的生長特性

(1)根系淺，發(fā)根難，根蘗苗多

山楂為淺根性樹種，主根不發(fā)達，但生長能力強，在瘠薄山地也能生長。側(cè)根的分布層較淺，多分布在地表下30～60厘米土層內(nèi)，最深可達90厘米，10厘米以上和90厘米以下土層內(nèi)的根量很少。側(cè)根主要分布在40厘米左右的土層內(nèi)，根系的水平分布范圍，約為樹冠的2～3倍。

山楂苗定植后，當年發(fā)根較晚。因此，定植當年地上部生長較弱，第2年緩苗后，長勢轉(zhuǎn)旺，以后便一年比一年旺。但修剪時不能因長勢旺而大甩大放，甚至連延長枝也不剪，這樣會影響樹體結(jié)構(gòu)和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結(jié)果，但結(jié)果面積小，產(chǎn)量低。

山楂的根系常發(fā)生不定芽，形成根蘗苗，且多發(fā)生在5～20厘米的表層土壤中。可用于繁殖苗木或更新。

(2)山楂的頂端優(yōu)勢強于蘋果、梨樹

因其頂端優(yōu)勢強，所以，樹冠內(nèi)部的中、短枝和小枝組的壽命相對較短，結(jié)果后很易衰亡。頂端優(yōu)勢越強的樹，內(nèi)膛光禿的現(xiàn)象也越嚴重。所以修剪時應注意抑制頂端優(yōu)勢，維持樹冠內(nèi)膛枝組的健壯生長。抑制頂端優(yōu)勢的常用方法，是加大骨干枝的開張角度。頂端優(yōu)勢減弱以后，內(nèi)膛的中、短枝轉(zhuǎn)化力增強，副芽和隱芽也可能萌發(fā)新枝，利用這些枝條培養(yǎng)結(jié)果枝組，可使內(nèi)膛充實、豐滿，擴大結(jié)果面積，提高果實產(chǎn)量。

(3)山楂的頂芽肥大、飽滿，延伸能力強

山楂的頂芽萌發(fā)后，往往獨枝延伸生長，而且生長勢很強，生長量很大，這對下部側(cè)芽的萌發(fā)和生長，有明顯的抑制作用。

山楂除頂芽肥大外，以下的2～3個側(cè)芽，也比較肥大，其萌發(fā)力也很強，長勢也較旺，但下部側(cè)芽的萌發(fā)力則很弱，所以，枝條的下部和內(nèi)膛，就比較容易光禿。

由于山楂發(fā)育枝前端的幾個芽萌發(fā)力較強，所以，樹冠外圍的枝條，往往多而密集，導致內(nèi)膛光照惡化，小枝稀少，結(jié)果面積縮小，結(jié)果部位外移，影響產(chǎn)量。

(4)山楂樹適應性強即使在山嶺薄地，生長發(fā)育也比其他果樹為好;肥水條件較好的山楂園，容易獲得連年豐產(chǎn)，也不易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

山楂樹體高大，樹冠常大于蘋果樹和梨樹，干性也很強，其中干常強于和大于一層主枝。因此，山楂園的株行距應適當大些;修剪時，一層主枝的開張角度不宜過大，以免助長中干的過強長勢。

(5)山楂萌芽力中等，成枝力強

強旺的發(fā)育枝短截后，能抽生3～5個長枝，長枝以下還可能抽生幾個中、短枝，再往下的側(cè)芽便成為隱芽，這些隱芽不易萌發(fā)，所以，下部常易光禿。樹齡越大，隱芽萌發(fā)越困難。因此，山楂老樹較難更新。但在主枝基部的隱芽，有時可萌發(fā)徒長枝，可代替下層枝進行更新。

(6)幼樹生長旺，發(fā)枝上強下弱，基部常不萌發(fā)，所以層性明顯山楂幼樹發(fā)育枝的年生長量，可達2.0米以上，而且有2次生長現(xiàn)象，停止生長的時間也比較晚。

山楂幼樹營養(yǎng)生長占優(yōu)勢，地下部根系的生長也很快;離心生長較快，水平生長較弱;地上部樹冠擴展快，縱向生長大于橫向生長，發(fā)育枝在年周期中，可長達40多節(jié)，枝條粗壯，但短枝很少，所以，幼樹的整形修剪，應在不影響骨架的前提下.盡量多留小枝和輔養(yǎng)枝，緩放臨時性長枝，以期緩和樹勢，增加中、短枝數(shù)量，在擴大樹冠的同時，及早成花結(jié)果。

山楂幼樹未結(jié)果之前，一般長勢很旺，一旦結(jié)果之后，生長勢明顯減弱，營養(yǎng)枝數(shù)量迅速減少，結(jié)果枝數(shù)量明顯增加，結(jié)果過多時，樹勢很易轉(zhuǎn)弱。

(7)山楂樹結(jié)果早，壽命長嫁接的山楂苗栽植后，一般2～4年即可開花結(jié)果，以后便隨著樹齡的增長，產(chǎn)量逐年增加，到10年生前后，便進入盛果期，到60～70年仍不衰老，繼續(xù)結(jié)果。單株或單行栽植的山楂樹，結(jié)果年限更長，有的可達150年以上。但如修剪不當，忽輕忽重，則樹勢很易轉(zhuǎn)弱，產(chǎn)量大幅度下降，樹體壽命也明顯縮短。

(8)山楂樹成花容易結(jié)果早

山楂幼苗定植后，5年便可豐產(chǎn)，像蘋果樹那樣適齡不結(jié)果的現(xiàn)象是比較少見的。

由于山楂樹成花容易結(jié)果早，所以，在幼樹期間，如結(jié)果過多，易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象;而成齡大樹，因樹體貯備營養(yǎng)較多，只要結(jié)果不是過多，一般不出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

山楂的結(jié)果枝共有6種類型：長果枝、中果枝、短果枝、長梢腋花芽果枝、中梢腋花芽果枝。