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酥油茶的口感

來源:www.hxz788.com   時(shí)間:2021-05-21 09:24   點(diǎn)擊:4187   編輯:niming   手機(jī)版

酥油茶的味道是比較奇怪的,第一次喝的人都比較難以接受,但是如果喝習(xí)慣了就覺得還好,還是比較好喝的。酥油茶什么味道酥油茶是西藏用來招呼客人的一種飲料,它的主料是茶,然后又添加了酥油、食鹽等,這樣的茶對(duì)于沒有的人來說,味道無疑是非常奇怪的,甚至是難以接受。酥油其實(shí)就是藏族人民從羊奶或者是牛奶提取出來的,差不多是一百比五的比例,所以說酥油還是非常寶貴的。在很多人的眼里,茶除了解渴還是解膩的,但是加了酥油的茶怎么感覺都是膩膩的,而且還會(huì)有一種特殊的味道。很多來自內(nèi)地的人都是喝不慣的。但是他們?cè)跓崆榈奈鞑厝说恼写?,你又忍不住拒絕。當(dāng)你喝第二口的時(shí)候,你會(huì)完全顛覆了第一口對(duì)于酥油茶的認(rèn)知,會(huì)覺得酥油茶咸里透著香味,味道十分醇厚!space酥油茶怎么喝藏族常用酥油茶待客,他們喝酥油茶,還有一套規(guī)矩。當(dāng)客人被讓坐到藏式方桌邊時(shí),主人便拿過一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接著主人(或主婦)提起酥油茶壺(現(xiàn)在常用熱水瓶代替),搖晃幾下,給客人倒上滿碗酥油茶。剛倒下的酥油榮,客人不馬上喝,先和主人聊天。等主人再次提過酥油茶壺站到客人跟前時(shí),客人便可以端起碗來,先在酥油碗里輕輕地吹一圈,將浮在茶上的油花吹開,然后呷上一口,并贊美道:“這酥油茶打得真好,油和茶分都分不開?!笨腿税淹敕呕刈郎?,主人再給添滿。就這樣,邊喝邊添,不一日喝完,熱情的主人,總是要將客人的茶碗添滿;假如你不想再喝,就不要?jiǎng)铀?假如喝了一半,不想再喝了,主人把碗添滿,你就擺著;客人準(zhǔn)備告辭時(shí),可以連著多喝幾口,但不能喝干,碗里要留點(diǎn)漂油花的茶底。這樣,才符合藏族的習(xí)慣和禮貌。space酥油茶可以起到御寒作用西藏因?yàn)楹0胃?,因此溫度也相?duì)低很多,酥油中含有大量的熱量,常飲可以保持身體的熱量。space酥油茶做法1、磚茶呈固體狀,需要用刀切削,如砍柴刀等,得用力切削。2、鍋中加300毫升水煮沸,加3到5克碎磚茶,煮到茶水變黑熄火。3、茶水變色后,可加入0.5克鹽。寒冷的日子里還可以多加一些鹽。4、再加入2克酥油(約湯匙的三分之二)。5、水經(jīng)茶水過濾網(wǎng)注入茶壺備用。通常使用小茶杯飲用。

酥油茶什么味道的好喝一般帶著些許咸味的酥油茶味道更好喝一些,這樣的酥油茶有濃郁的奶油味道,也有茶湯的味道,咸味適度,口感是非常好的。不過,酥油茶有些許的腥膻味,沒喝過的人第一次喝可能并不是非常喜歡。酥油茶的口感怎么樣很多外地人到了西藏本地,喝地道的酥油茶,會(huì)非常不習(xí)慣,外地人大多是用家里的酥油餅上切下來的小塊酥油加入糖融合后喝的,這樣的酥油茶味道非常香甜。不過,抵擋的西藏酥油茶卻有著非常不同的味道。酥油茶什么味道的好喝 酥油茶的口感怎么樣正宗的酥油茶顏色濃濁,加入了麻子和南瓜子粉末,加入少量的鹽,帶著一股咸腥味道,很多人都覺得酥油茶的口感不怎么樣,第一次喝的人,都吃不慣,也非常不喜歡這種味道。不過,地道的西藏人卻非常喜歡吃酥油茶,他們用素喲躥紅泡饅頭或者飯吃。酥油茶的口感雖然不怎么好,但是,確實(shí)可以振奮精神、補(bǔ)充體力。在非常饑餓疲乏的時(shí)候,喝一碗酥油茶,就可以讓自己又一次變得精神抖擻起來。而且,它可以緩解高原反應(yīng),到高原上面感覺不適的人,喝酥油茶可以讓自己感覺好很多。

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