1. 茶可以化油嗎

不會冒煙。

不管什么油類，燒到沸點(diǎn)都會冒煙。一般的話，越純的茶油煙點(diǎn)越高，茶油煙點(diǎn)一般在220-240度左右，茶油做菜建議熱鍋冷油。不管是用什么品類的食用油炒菜，建議不要將油燒到冒煙，這樣不利于營養(yǎng)成分的保留。油溫太高，菜容易燒糊，

2. 茶能清油嗎

不可以用茶浸泡。茶水營養(yǎng)豐富，超過一天就變質(zhì)了。

鐵木砧板剛買回來的時候一定要經(jīng)過保養(yǎng)之后在使用，否則鐵木砧板在后期使用中很容易出現(xiàn)砧板開裂的情況。

鐵木砧板初次使用保養(yǎng)的方法。

1、通常剛買回來的砧板表面是帶有一層保護(hù)蠟?zāi)さ?，所以鐵木砧板買回來以后先用熱水將兩邊燙一下，將蠟?zāi)C掉。用熱水將砧板燙一會。然后在取出來。

2、準(zhǔn)備一個大一點(diǎn)的盆子可以將整個砧板浸泡在水中。然后在盆子中倒入大半盆水，在水中加入適量的食鹽稀釋。然后將砧板浸泡在鹽水中浸泡兩天。

3、浸泡兩天之后在將砧板取出來風(fēng)干。一直到沾邊表面有沒有任何水分為止。

4、等砧板表面風(fēng)干之后在砧板表面均勻的涂抹上一層食用油或者花生油類的清油。

5、在準(zhǔn)備一個大的塑料袋將涂滿油的砧板包好，放在干燥的地方就可以了。這樣除吃使用砧板的保養(yǎng)工作就完成了。

3. 茶可以化油嗎為什么

好，可以喝，屬于茶皂素

4. 茶能解油嗎?

可將整袋茶葉用溫水泡一下，這樣油會漂浮在上面，將水倒掉，將茶葉放陰涼通風(fēng)處，等干了再繼續(xù)飲用無妨。

5. 茶能不能去油

茶枯洗頭是比較油，茶枯水里還有豐富的粗蛋白，以及多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)；對頭皮、頭發(fā)都有很好的護(hù)養(yǎng)作用。

建議可以適當(dāng)買些去油的洗發(fā)水回來清洗，或可以在洗頭的水中加入適量的鹽水，對頭發(fā)有一定的幫助。

用山茶枯洗發(fā)雖是很古老的方法，但連續(xù)用一段時間，就能感覺很明顯的效果。所以茶枯洗頭重在堅持，可千萬不能洗幾次又不洗了；或者是興趣來了感覺頭皮癢了又洗一下，需要堅持使用才有效果。

6. 茶水是不是可以去油

茶葉的品種很多，有紅茶，綠茶，黑茶，白茶，紅茶等等等等， 但是綠茶屬于涼性茶，據(jù)專家研究，綠茶對去濕和去有是有一定的幫助的，紅茶，黑茶之類的，他是比較溫性的，對身體是有一定的保健作用，綠茶是良性的，對體質(zhì)比較熱的人來說，喝綠茶有助于去油

7. 茶有去油的功能嗎

廚師接觸太多油煙要考慮消脂，建議喝喝普洱茶，這茶比較去油。

每天吸油煙多的人喝普洱茶比較好。

1. 春茶：一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

2. 秋茶：顧名思義，就是秋季產(chǎn)的茶。秋天降水少，氣候干燥，在茶葉的長成、采摘和制作過程中都能最大程度保持茶葉的香氣。在冷干的溫度下制成的茶葉不僅內(nèi)質(zhì)保持較為完好，茶葉內(nèi)含水分少，更顯香氣。

3. 一般來說，普洱春茶價格要高于秋茶一倍，或者更高，但這并不意味著品質(zhì)上春茶會勝過秋茶一倍或者更高。當(dāng)然平均來說，春茶的香氣和內(nèi)涵物質(zhì)會更好。茶樹經(jīng)過冬眠后，內(nèi)部儲藏了許多營養(yǎng)成分；在冬、春季陽光照射弱，茶樹生長緩慢，是茶葉中某些香氣物質(zhì)形成的主要因素。因此，春茶具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實(shí)的優(yōu)點(diǎn)。

4. 秋茶相比來說，湯味及香味都會溫和一些。所以以“霸 氣”見長的茶區(qū)，秋茶往往和春茶的差距較大。但是有的茶本來層次內(nèi)涵豐富，秋茶的醇厚可能反而有助于達(dá)到口感的平衡。這方面的例子也有不少?？偟膩碚f，對一款茶的評價，和評價標(biāo)準(zhǔn)有直接的關(guān)系。

8. 茶可以溶解油嗎

1、茶水表面浮著一層似油的東西是茶釉，因?yàn)椴枞~中含有咖啡、茶堿和可可等成分，泡茶時間過長，茶葉中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。

2、過去曾有一種說法，認(rèn)為隔夜茶喝不得，喝了容易得癌癥，理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級胺，可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。

3、其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的，因?yàn)槎壈窂V泛存在于多種食物中，尤以腌臘制品中含量最多，就拿面包來看，通常含有2mg/kg的二級胺，如以面包為主食為例，每天從面包中食進(jìn)的二級胺就有1—1.5mg。

4、而人們通過飲茶,從茶葉中食進(jìn)的二級胺只有主食面包的??0，可見是微不足道的。況且，二級胺本身并不是致癌物，必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達(dá)到一定數(shù)量級才有致癌作用。飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C，它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成，是亞硝胺的天然抑制劑。因此，飲茶或隔夜茶是不會致癌的。

5、但是，從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度來說，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。

6、另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營養(yǎng)成分，易氧化減少。因此，隔夜茶雖無害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。

7、隔夜茶含有豐富的醇素、氟素，可防止毛細(xì)血管出血。如患口腔出血、皮膚出血、瘡口膿瘍等毛病，可用它醫(yī)治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱或喝下去。

8、皮膚有病者可用洗滌，眼睛出現(xiàn)紅絲或原因不明的眼淚，可用隔夜茶洗眼，有良效。早上刷牙后或飲食前含漱幾口隔夜茶，不僅能使口腔清新爽利，還可固齒。治療鼻炎的中藥有些也是用隔夜茶制成的。

9、此外，用隔夜茶洗頭，有止癢，生發(fā)和消除頭屑的作用。眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉，三五個月后眉毛就會便的濃密烏亮起來?？诔艉粢共枋纯谇唬蓽p除臭味。隔夜茶還能祛除油污，腥氣。

9. 茶能榨油嗎

一斤茶籽能榨0.2斤油。

茶籽是山茶科山茶屬植物茶樹的成熟種子，按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子，即油茶籽和茶葉籽，兩者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力，能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養(yǎng)價值能和橄欖油相媲美，甚至更高一些，是高級食用油。

10. 茶能分解油嗎

1、是茶油的可能性不太大。因?yàn)椴栌突径技性诓枳永?！葉子中不應(yīng)含有茶油2、茶水表面浮著一層似油的東西是茶釉，因?yàn)椴枞~中含有咖啡、茶堿和可可等成分，泡茶時間過長，茶葉中的咖啡因等分解而浮在上面。

3、你的茶葉是春茶嗎？如果不是春茶可能是農(nóng)藥殘留；

4、茶堿或是水垢。因?yàn)榕莶栌玫乃筝^高，而一般的水都會有水垢形成的基本物質(zhì)——碳酸鈣等。

而這些在泡茶的過程中，都會隨著茶葉中的一些物質(zhì)，共同析出，形成飄拂在茶湯表面的油狀物質(zhì)。

而茶葉中的茶堿，也會在泡茶的過程中，析出部分，形成油狀物質(zhì)，飄拂在茶湯的表面。

5、制作鐵觀音有炒青工序，可能是農(nóng)家自制茶葉鍋上有油。不管是哪種原因，建議第一泡不喝，洗茶。

另外，茶湯冷后或者隔夜茶表面也會出現(xiàn)“油膜”所以可能是茶湯的咖啡堿等在低溫是析出，與其他物質(zhì)作用形成的膜，因此茶葉要趁熱喝，隔夜茶最好不喝。

11. 喝茶能去油嗎?

可以的

汝窯的保養(yǎng)　　1.把玩時應(yīng)將汝瓷內(nèi)外洗凈，避免有油污接觸汝瓷；　　2.使用時，可用養(yǎng)壺筆沾茶汁滋潤汝瓷表面，此后可欣賞汝瓷表面蟬翼紋之變化（長期使用的汝窯器，出現(xiàn)茶紋屬正常現(xiàn)象，紋理更具古韻。）；　　3.使用汝窯器后，可將茶渣清除干凈，用清水沖洗晾干；　　4.汝瓷在未使用時，可靜置于干燥、清潔雅室之內(nèi)