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懂茶的人多嗎?500一斤的和5000一斤的茶所謂懂茶人能品出來嗎?

來源:www.hxz788.com   時間:2021-05-19 21:55   點擊:3877   編輯:niming   手機版

老話兒講,神仙難識茶。真正的極品好茶除了拍賣會,平常很難見到。

清明到谷雨間采摘的茶葉,幾十元一斤的“口糧茶”品質(zhì)好嗎?

清明到谷雨期間,根本就沒有幾十元的口糧茶,這時候茶廠只顧著生產(chǎn)一年中最好的毛尖茶,當然也是最貴的,譬如綠茶,茶青都一百多一斤。四斤茶青炒一斤茶,材料成本都合到好幾百元,哪還顧得上生產(chǎn)幾十元的茶葉?

清明到谷雨間采摘的茶葉,幾十元一斤的“口糧茶”品質(zhì)好嗎?

網(wǎng)上一年到頭都有幾十元的口糧茶賣,幾十元一斤可是當下確實有幾十元的口糧茶,而且很大量。打開手機,整個網(wǎng)上都是了。再往前翻翻,年前年后,好像一年四季都在賣,尤其是綠茶里,還都是雨前毛尖茶。

清明到谷雨間采摘的茶葉,幾十元一斤的“口糧茶”品質(zhì)好嗎?

這現(xiàn)象實在是搞笑,明明只有清明到谷雨期間,才會有春茶生產(chǎn)??墒琴u茶的都信誓旦旦剛生產(chǎn)的、正在生產(chǎn)的茶葉,而且超級便宜,幾十塊一斤。

清明到谷雨間采摘的茶葉,幾十元一斤的“口糧茶”品質(zhì)好嗎?

第一次網(wǎng)購口糧茶不幸掉坑可是偏有人信,還很多人買。實在按捺不住好奇心,到底網(wǎng)上茶葉多大魅力?我也買了一次龍井茶。99元買一罐送三罐共4罐,還送一壺兩杯。貨到后一看,說的四罐其實是四小盒。本來可以拒收,想著商家這么辛苦,真要拒收,一來一回快遞費都快趕上茶葉錢,于心不忍,就掃碼付款留了下來。回家一稱,一盒一兩多點,四盒不到半斤。好家伙,到處是套路,人家99元3斤、2斤的,這家說的4大盒,按常規(guī)也會是四兩半斤一盒。買的人肯定都會這樣想,99元買2斤龍井茶,確實是口糧茶價格,再差也是龍井啊。這樣念頭下,只要看到廣告,就會產(chǎn)生購買的欲望。

清明到谷雨間采摘的茶葉,幾十元一斤的“口糧茶”品質(zhì)好嗎?

所以,以為99元買到2斤,其實買到的是小半斤,合到200多一斤。這個價錢,買信陽綠茶夏茶,會是很好品質(zhì)的了。打開泡杯看看,確定不是毛尖,而且不是手摘的葉子,機器掃割的。這樣收割的茶青,做一斤茶葉成本不到10元吧。再泡了嘗嘗,所幸還是正經(jīng)茶葉,不是霉爛變質(zhì)或其他各種不正經(jīng)茶葉。綜合評價,這次買的龍井茶葉成本10來塊,30塊買到就很好了價格了??墒琴u到200多塊,典型的暴利,所以商家會拼命忽悠。

清明到谷雨間采摘的茶葉,幾十元一斤的“口糧茶”品質(zhì)好嗎?

然后關(guān)注下網(wǎng)上其他綠茶,幾十塊一斤的口糧茶,發(fā)現(xiàn)很多刷評都蓋不住的差評,廣告展示的那杯茶,800塊一斤也不止,賣你50塊都不到,99塊3斤,合33一斤。如果是我買的龍井茶那樣,還應該是童叟無欺公道價,可是大多數(shù)不是,看著買家上的照片,基本都是爛茶陳茶,基本不能喝。

第二次網(wǎng)購買沒上當既然綠茶都這樣了,那就再體驗下普洱茶。于是認真挑選廠家,找偏僻大山里的,普通話都說不好的,應該不是商家是廠家。認定后,下單、收貨、掃碼付款,回家打開驗貨。

這次買的是生茶,199塊一捆,一捆七塊,一塊357克,共計2499克。5斤茶葉,合40塊錢一斤。泡杯嘗嘗,這個還靠譜,才是口糧茶。符合傳統(tǒng)老喝法,一泡一大缸,一缸喝一天。這個“缸”是老話茶缸子,不是裝水腌菜的大瓦缸。

總結(jié)下口糧茶自古開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,茶葉是生活必需品,不可或缺。喝茶人都想喝好茶葉,可是絕大多數(shù)實力不允許,了不起狠狠心,一年里買點春尖嘗個新。其余都喝大路貨,也就是口糧茶,幾十塊一斤的這種。

我們家鄉(xiāng)就是信陽毛尖核心產(chǎn)區(qū),知道口糧茶是個什么狀況。雨前毛尖季節(jié)過去了,開始采摘制作夏茶,特點是葉片肥大,味道重口,葉子耐泡,喝著過勁。

今天是2020年2月29日,這時候,我國茶葉產(chǎn)區(qū)最北邊的芽尖還沒露頭,也就是信陽毛尖剛剛萌動,芽還沒出來。但是南邊的四川湖南的毛尖茶早就開始生產(chǎn)了,即便如此,也不會生產(chǎn)口糧茶。前面說過,綠茶口糧茶只能等這個季節(jié)過去后,才會生產(chǎn)?,F(xiàn)在賣的所謂雨前毛尖口糧茶,就是忽悠,不可能是真貨。

所以,買綠茶的口糧茶,到初夏季節(jié)后再買。至于其他品種的口糧茶,一般沒有這個條件限制。但是要認清廠家,盡可能地避開商家陷阱??诩Z茶的門道實在是有點多,防不勝防,大家要多加小心。

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