1. 湖南土茶油

出，湖南茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽(yáng)、衡陽(yáng)、常德、懷化，主要集中在衡陽(yáng)市和郴州市。衡陽(yáng)市郴州市探索形成油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一二三”模式，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，其在脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

2. 湖南茶樹(shù)油

經(jīng)營(yíng)范圍比較廣泛，賣(mài)月餅的營(yíng)業(yè)執(zhí)照除了可以賣(mài)月餅外還可以賣(mài)小吃和快餐以及副食品，例如豆?jié){油條，奶酪面包，葵花籽，花生，金龍魚(yú)花生油，菜籽油，芝麻油，大豆油，茶樹(shù)油，花椒油，辣椒油，隆江豬腳飯，梅菜扣肉飯，鹵肉飯，湖南長(zhǎng)沙臭豆腐，湖南醬板鴨，云南過(guò)橋米線(xiàn)等等

3. 湖南特產(chǎn)茶油

①祁陽(yáng)油茶

祁陽(yáng)縣歷來(lái)以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶油聞名全國(guó)，是湖南省茶油主產(chǎn)區(qū)之一，被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”殊榮。油茶生長(zhǎng)于低丘崗地，遠(yuǎn)離城市眾多的污染源，所以茶油絕對(duì)是天然的綠色食品。

②祁陽(yáng)檳榔芋

祁陽(yáng)文明鋪被譽(yù)為"檳榔芋之鄉(xiāng)"，所產(chǎn)檳榔芋遠(yuǎn)銷(xiāo)廣州、深圳、汕頭、揭陽(yáng)、柳州、南寧、湛江、香港、澳門(mén)等地。

③祁陽(yáng)烏梅

祁陽(yáng)烏梅，已有四百年的歷史，種植在低矮丘陵山地上。祁陽(yáng)烏梅既可以做水果又可以入藥，有止渴、解熱、生津、止咳等功效，國(guó)家已將烏梅列入了珍貴稀有藥物。

④祁陽(yáng)筆魚(yú)

祁陽(yáng)筆魚(yú)，產(chǎn)于湖南祁陽(yáng)地區(qū)的浯溪一帶，形似毛筆狀，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“席上珍品”之稱(chēng)。

⑤祁陽(yáng)魚(yú)鲊

祁陽(yáng)魚(yú)鲊，祁陽(yáng)的特色美食。魚(yú)鲊的吃法有些獨(dú)特，其中一種與一般魚(yú)肴不一樣，必須生吃。制作魚(yú)鲊一般需選用3斤以上的活草魚(yú)，宰殺時(shí)必須在草魚(yú)尾部先剁一刀，再把草魚(yú)放入水中，使其自行排凈血水，方可使用，否則制作出來(lái)的魚(yú)鲊有土腥味。

4. 湖南茶油圖片

茶油一般情況下是40-60元/斤都是加工的調(diào)和油；80-150元/斤的大多是純度高的調(diào)和油；160-250元/斤，這是比較高端的。

一、40-60元/斤

這種茶油的成本是比較低的，并且純度也不是很高，它一般是經(jīng)過(guò)加工的調(diào)和油。

二、80-150元/斤

這個(gè)價(jià)格的茶油不僅有調(diào)和的，還有土榨或冷榨的，十分混亂。一般情況下是純度比較高的調(diào)和油。

三、160-250元/斤

這種茶油價(jià)格是很高的，通常屬于高端的茶油，很少有渠道可以購(gòu)買(mǎi)到。它的純凈度和密度不同，其價(jià)格也是不同的

5. 湖南茶油廠(chǎng)

主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝，年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸，產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。

茶油，是油茶籽油俗稱(chēng)，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中，是世界四大木本植物油之一。中國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱(chēng)茶皂素）。

茶油原汁的高貴品質(zhì)，又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求，為當(dāng)今食用油中的精品。

茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質(zhì)期長(zhǎng)，煙點(diǎn)高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱(chēng)為世界四大木本食用油樹(shù)種，也是中國(guó)特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹(shù)種。上個(gè)世紀(jì)80年代，中國(guó)油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬(wàn)畝，主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而，由于長(zhǎng)期以來(lái)缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營(yíng)管理不善、初次投入較高，以及認(rèn)識(shí)不足、缺乏政策扶持等原因，中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)一直沒(méi)有發(fā)展起來(lái)。

6. 茶油 湖南

茶油還是江西產(chǎn)的好。因?yàn)橥寥篮?/p>

7. 湖南茶油是什么油

國(guó)內(nèi)主要的茶油原料產(chǎn)地有：

444主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝，年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸，產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油，是油茶籽油俗稱(chēng)，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中，是世界四大木本植物油之一。中國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙

8. 湖南哪里的茶油最正宗

正宗的山茶油，要買(mǎi)湖南產(chǎn)的，其中，湖南神農(nóng)國(guó)山茶油屬于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)，他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過(guò)程已獲得有機(jī)認(rèn)證，采用雙脫殼技術(shù)（脫掉果殼，脫掉茶仁殼），而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油，茶餅中的殘油神農(nóng)國(guó)油不要，質(zhì)量等級(jí)達(dá)到并遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)一級(jí)水平。神農(nóng)國(guó)油只做純茶油，不做化學(xué)浸出，也不調(diào)和，保證出油純正健康。在長(zhǎng)沙萬(wàn)達(dá)公館附近，耒陽(yáng)神洲明珠酒店

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過(guò)濾，全過(guò)程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

在正規(guī)超市都可以買(mǎi)到正宗的茶油

9. 湖南油茶水

1.用炒鍋炒大米，小火慢炒

2.炒白豆和茶葉，然后加水煮

3.煮到炒的糊米開(kāi)花，然后放燒辣椒，加糍粑，煮熟

4.炸鍋巴

5.用碗盛好炒米，炸好的鍋巴，撒點(diǎn)蔥花。

6.將煮好的茶葉淋在上面

7.最后開(kāi)吃。

10. 湖南湘西茶油

在湖湘大地以及湘西山區(qū)，農(nóng)民每逢春季社日都要祭祀土地神，祈求年景順利、五谷豐登、家運(yùn)祥和，俗稱(chēng)過(guò)社、攔社，他們要煮一種食物叫做社飯，用于做節(jié)日的祭品，湘西的土家族、苗族、侗族等少數(shù)民族最為突出。土家族人十分看重過(guò)社，家家戶(hù)戶(hù)都要做社飯，并且樂(lè)此不疲。清代《潭陽(yáng)竹枝詞》:“五戊經(jīng)過(guò)春日長(zhǎng)，治聾酒好漫沽長(zhǎng)。萬(wàn)家年后炊煙起，白米青蒿社飯香?！笔敲鑼?xiě)土家族人過(guò)社的真實(shí)寫(xiě)照。

湘西山區(qū)，土地是他們的衣食之本，為了尊敬土地神，農(nóng)村素有春季戊日不動(dòng)土的習(xí)俗。過(guò)社這一天，男人們都在家里修整犁耙等農(nóng)具，準(zhǔn)備迎接春耕生產(chǎn);婦女和兒童則提著竹籃、背簍上山采摘青蒿和胡蔥，準(zhǔn)備煮社飯之用，晚上用來(lái)祭祀天地神。

大家所熟悉的社飯，是到湘西鳳凰縣旅游時(shí)，吃到當(dāng)?shù)匦〕?-社飯。湘西每當(dāng)立春以后，草長(zhǎng)花開(kāi)，山村從嚴(yán)冬中緩過(guò)勁來(lái)，大地開(kāi)始轉(zhuǎn)為嫩綠色，青蒿和胡蔥從土里冒出芽來(lái)。農(nóng)民為了祭祖、祭神，從田野里采摘鮮嫩的青蒿，用石臼沖碎，用清水洗凈其苦酸味，再放到鍋里烘干，拌上胡蔥用茶油炒熟，做成傻菜;將本地特產(chǎn)香糯米與切成小顆粒的臘肉拌合同煮;飯半熟時(shí)拌上傻菜，再燜煮片刻，社飯就做成了。鳳凰社飯既有糯米的甜香，又有臘肉的熏味，還有青蒿的清香，飯一開(kāi)鍋，香味四溢，令人饞涎欲滴，食欲大振。

制作湘西社飯，農(nóng)家在立春之日開(kāi)始，就安排自家的孩子在田園、溪邊、山坡上采摘鮮嫩的青蒿，在翻過(guò)冬土的地里尋找出芽的胡蔥，把采摘回來(lái)的青蒿、胡蔥分別洗凈、剁碎，揉盡青蒿中的苦水，焙干，與胡蔥、地米菜、臘豆干、臘肉干等輔料按三比一合成，糯米與秈米比例為二比一，秈米煮到半熟，把糯米倒入鍋內(nèi)與秈米同煮，直到糯米煮熟、煮透，把炒香的青蒿、胡蔥放入鍋里拌合均勻，燜煮半個(gè)小時(shí)，讓飯粒每粒熟透，顆顆散開(kāi)，又有糯性粘連。煮出來(lái)的社飯有蒿香、飯香、肉香、菜香等多種味道雜合，香馨入鼻，沁人心脾。飯粒色澤晶瑩透明，油而不膩，吃社飯時(shí)香氣撲鼻，食欲大增，吃完一碗還想吃第二碗。社飯可以現(xiàn)煮現(xiàn)吃，也可以事后炒著吃，社飯只會(huì)越炒越香，其味鮮美，芳香撲鼻，松軟可口，老少皆宜。

其實(shí)，社日還是湘西山區(qū)農(nóng)民祭祀先人的日子，清明節(jié)是全國(guó)人民祭祖、掃墓的日子，社日是當(dāng)年或者頭年有親人去世，子女必須在清明前的秋社或者春社，帶上社紙、錢(qián)紙、社飯上山掛社、祭祖，墳頭掛滿(mǎn)五顏六色的紙花，昭示子孫發(fā)達(dá)。湘西山野開(kāi)始社飯飄香，子孫祈禱先人安息。這種淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)民情，至今一代一代在延續(xù)。

湘西人在吃社飯前，戶(hù)主要先祭土地神，吟哦祈禱的吉語(yǔ):“田田出寶，挖土土生金。春種一粒籽，秋收千萬(wàn)斤?！倍奔胰俗錾顼垼瑯?lè)意與鄰里分享，給左鄰右舍送一些去，互相稱(chēng)贊對(duì)方的社飯煮得好;土家族人做社飯，不光是為了自家人吃，還用它饋贈(zèng)親友，民諺云:“送完了自家的，吃不完別家的。”充分顯示出土家人的淳樸、親和民風(fēng)。