1. 喝桂花茶油

九江特產(chǎn)　　01.武寧棍子魚(yú)

　　武寧棍子魚(yú)又叫馬頭魚(yú)，是一種頭大、吻扁、唇厚、有一對(duì)胡須的小型魚(yú)類，最大的個(gè)體也只能長(zhǎng)到20多厘米長(zhǎng)。它生活在江河湖泊的下層，雖雜食，但偏重覓食動(dòng)物性食物，如底棲水生物、幼蟲(chóng)等。這種魚(yú)腹腔較小，腸道短，內(nèi)臟部分比例小，俗話說(shuō)“只有一根腸”，易于清潔，可食部分比例大。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，肌間刺少，味道鮮美，紅燒、辣燴都可，是武寧湖區(qū)一道特色菜。

　　02.廬山鮮筍

　　產(chǎn)自江西省廬山生態(tài)保護(hù)區(qū)的食用鮮筍，以其獨(dú)特的自然環(huán)境，被公認(rèn)為是無(wú)污當(dāng)?shù)谋＝∶廊菔称罚钍軓V大消費(fèi)者的青睞。選擇綠色食品，首當(dāng)廬山鮮筍。鮮筍是一種高蛋白、低脂肪、低糖分、多纖維的保健食品，在其蛋白質(zhì)中，含有17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸有8種。此外還含有大量的胡蘿卜素、維生素b1、b2、c以及鈣、磷、鋅、鎂等微量元素，在人體的新陳代謝過(guò)程中占有重要的地位。鮮筍還具有一定的保健和藥用價(jià)值，并含有大量富有活性的粗纖維素，常吃鮮筍，不僅能促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，增進(jìn)消化腺的分泌，支積食，防便秘，促進(jìn)排泄，而且把胃腸中有毒物質(zhì)吸附帶走，減少胃腸中毒癥和胃腸癌的發(fā)生，對(duì)肥胖癥起到減肥作用。

　　03.羽絨制品

　　國(guó)家大型企業(yè)江西共青羽絨廠位于共青城內(nèi)，是共青城的支柱產(chǎn)業(yè)。共青羽絨廠現(xiàn)為中國(guó)最大的現(xiàn)代化的羽絨制品專業(yè)廠家，享有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)并建立了保稅倉(cāng)庫(kù)。擁有各類管理、設(shè)計(jì)人員及熟練技術(shù)員工6000余名，各種先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備6000多臺(tái)（套）。共青羽絨廠現(xiàn)已形成以羽絨制品為主導(dǎo)產(chǎn)品，兼營(yíng)多種產(chǎn)品生產(chǎn)格局。該廠年產(chǎn)各類服裝500多萬(wàn)件（條），噴膠棉800萬(wàn)平方米，電腦繡花300萬(wàn)件，羽毛加工2000噸，共青羽絨廠生產(chǎn)的鴨鴨牌系列產(chǎn)品以其高雅的設(shè)計(jì)，新穎的款式、上乘的質(zhì)量，成為高品質(zhì)的象征。屢獲省、部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。鴨鴨牌榮登江西省著名商標(biāo)榜首，1999年入選中國(guó)馳名商標(biāo)。產(chǎn)品覆蓋國(guó)內(nèi)三十個(gè)省、市、自治區(qū)，暢銷世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　04.大理石

　　武寧船灘鎮(zhèn)有著豐富的大理石資源,探明儲(chǔ)量為202.5萬(wàn)立方米,可開(kāi)采幾千年.品種有玫瑰紅,網(wǎng)狀粉紅,黃灰,美玉,藕白,金花,米黃等,年生產(chǎn)能力可加工大理石板材25萬(wàn)立方米。該產(chǎn)品花紋清晰,結(jié)構(gòu)緊密,光潔度高,光滑平整,細(xì)膩,色澤鮮艷,質(zhì)地純紅,耐酸,耐磨,耐腐。產(chǎn)品廣泛用于國(guó)內(nèi)外的建筑安裝。

　　05.廬山云霧茶

　　廬山云霧茶，歷史悠久，始于漢代，宋代列為貢茶，為中國(guó)十大名茶之一。"一雨百瀑匡廬水，一峰千態(tài)匡廬云"，濕潤(rùn)、飄逸、變幻多姿的云霧和充沛的雨水，使廬山云霧茶的生產(chǎn)環(huán)境得天獨(dú)厚。故所產(chǎn)茶葉品味兼優(yōu)，素以"香馨、味厚、色翠、湯清"等特色而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，獨(dú)具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效，是茶中不可多得之珍品。廬山大寺腦，孤山突兀，土質(zhì)肥沃，終年云霧繚繞，過(guò)去曾為高僧道士修身養(yǎng)性之所。"高山蘊(yùn)云霧，云霧蓄好茶"，大寺腦茶葉別具風(fēng)味，君之一品，回味無(wú)窮，茶香四溢，會(huì)使你愛(ài)不釋杯，喝了還想喝。

　　06.湖口豆豉

　　"豆豉"是一種傳統(tǒng)的大豆制品，它不僅是極好的菜肴佐料，而且還有許多藥用價(jià)值。明代李時(shí)珍《本草綱目》認(rèn)為："黑豆性平，作豉則溫，既經(jīng)蒸煮，故能升能散，得蔥則發(fā)汗，得鹽則止吐，得酒則治風(fēng)，得韭則治痢，得蒜則治血，炒熟則又能止汗，亦麻黃根節(jié)之義也。""湖口豆豉"分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三種，其中五香豆豉最為人們喜愛(ài)。它以上等黑豆為原料，并用清澈見(jiàn)底的鄱陽(yáng)湖水洗去黑豆霉衣，加上傳統(tǒng)精湛的制作工藝，使其色、香、味俱佳。它是餐廳、家庭必備的調(diào)味品之一。

　　07.鄱湖珍品--銀魚(yú)

　　鄱陽(yáng)湖銀魚(yú)形公似簪，色如玉，通體透明，肉昧鮮美，蛋白質(zhì)豐富，含有鈣、磷、鐵等微量元素，尤富含不飽和也油脂。既可鮮食，也可曬制干品，干品冷水浸泡，燴炒煮均可。

　　08.特色產(chǎn)業(yè)-小山竹

　　小山竹是瑞昌傳統(tǒng)產(chǎn)品，資源極為豐富，總面積１４萬(wàn)畝，連片３０００畝以上的山竹地塊有八處。特別是淡竹林，面積達(dá)１１．４萬(wàn)畝，占九江地區(qū)淡竹總面積的８４％，居全省之首，堪稱"淡竹之鄉(xiāng)"。

　　08.瑞昌山藥

　　山藥為瑞昌的特產(chǎn)，味甘，性溫平，蘊(yùn)含十多種人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，耐冬令時(shí)節(jié)滋補(bǔ)養(yǎng)顏之保健佳品，男女老幼皆宜。其性可入脾肺腎三經(jīng)，具有滋陰壯陽(yáng)美容等功效，伴以魚(yú)、肉烹制的菜肴，其色白、味鮮、爽嫩可口，常食之，可令您永葆青春魅力，煥發(fā)生命光彩。實(shí)乃純正天然綠色食品。

　　09.湖口糟魚(yú)

　　據(jù)史學(xué)家考證，傳統(tǒng)糟魚(yú)起源于原始社會(huì)晚期的鄱陽(yáng)湖口與長(zhǎng)江交匯地區(qū)，故稱"湖口糟魚(yú)"。湖口糟魚(yú)，自明朝萬(wàn)歷年間，曾是湖口地方貢品被選送朝廷。產(chǎn)品選用亞洲第一大無(wú)污染的淡水湖--鄱陽(yáng)湖所產(chǎn)鮮魚(yú)為源料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝糟醉而成。滋味醇和，咸鮮適口是旅游休閑，居家迎賓饋贈(zèng)朋之佳品。

　　10.云山云霧茶

　　云山云霧茶系江西省優(yōu)質(zhì)茶之一，是云居山脈最具代表性的名特產(chǎn)品，因生長(zhǎng)于高山中，茶圓終年云霧繚繞，飽嘗云霧，具有香馨、味厚、色翠、湯清之特色，清熱解毒，醒腦提神，抗衰延年等功能，對(duì)咽喉痛、高血壓等疾病有奇特輔助功效，無(wú)副作用，屬純天然綠色飲品。

　　11.廬山石魚(yú)

　　廬山石魚(yú)是我國(guó)非常珍稀的最小的野生淡水魚(yú)，生長(zhǎng)在廬山溪流巖石間，屬天然綠色食品。富有人體必需的10種氨基酸和鈣、鋅等物質(zhì)。具有提高人體機(jī)能，增強(qiáng)智力、記憶力和美容養(yǎng)顏的功效。

　　12.彭澤鯽

　　彭澤鯽原產(chǎn)于彭澤縣丁家湖，太泊湖、芳湖等水域，屬于雜食性魚(yú)類，曾以捕獲重達(dá)13斤的個(gè)體而聞名全國(guó)。經(jīng)過(guò)江西省水產(chǎn)工作者歷時(shí)7年的辛勤工作，該魚(yú)種的優(yōu)良性狀愈加顯著，具有生長(zhǎng)快、個(gè)體大，抗病性、適應(yīng)性強(qiáng)，養(yǎng)殖環(huán)境要求不高等特點(diǎn)，池塘主養(yǎng)彭澤鯽，單產(chǎn)1000公斤，養(yǎng)殖效益十分明顯，被農(nóng)業(yè)部確定為向全國(guó)重點(diǎn)推廣的淡水優(yōu)良品種，曾獲農(nóng)業(yè)部科學(xué)進(jìn)步二等獎(jiǎng)、江西省星火計(jì)劃一等獎(jiǎng)。彭澤鯽肉味鮮美，肉質(zhì)嫩爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，含人體所必需的八種氨基酸，兒童食用健腦益智、促進(jìn)生長(zhǎng)，成人食用體質(zhì)健壯，老人食用益壽延年，尤其是對(duì)產(chǎn)婦催乳和產(chǎn)后體質(zhì)保健食品，正走俏國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

　　13.桂花酥糖

　　與桂花茶餅同稱"桂花雙壁"。采用白芝麻仁、食油、富強(qiáng)粉、白砂糖、飴糖和桂花等精制而成。此傳統(tǒng)名產(chǎn)呈乳白色，質(zhì)地細(xì)嫩酥脆綿軟，具有潤(rùn)肺、建胃、止咳等功效。

　　14.桂花茶餅

　　以優(yōu)質(zhì)茶油、芝麻、桂花和面粉為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝精制。有"小而精、薄而脆、酥而甜、香而美"等特點(diǎn)，歷史悠久。蘇東坡有"小餅如嚼月，中有酥和飴"之說(shuō)。

　　15.星子金星硯

　　金星硯是星子縣傳統(tǒng)工藝品，迄今有1600余年的歷史，據(jù)傳第一方金星硯是東晉田園詩(shī)人陶淵明親手刻琢而成。南唐中主李景隱讀秀峰，專用此硯，收為珍藏。宋朝徽宗皇帝酷愛(ài)丹青，得此硯大悅，稱為"硯中之魁"而聞名天下，故又名金星宋硯。此硯石質(zhì)堅(jiān)韌，剛?cè)峒鎮(zhèn)?，石色清瑩，遠(yuǎn)銷日本、東南亞等國(guó)家。

　　16.黃老門生姜

　　九江縣黃老門鄉(xiāng)種植生姜可謂歷史修悠久，相傳在明朝年間就有人種姜，距今有600多年的歷史。如今當(dāng)?shù)厝罕娺€流傳著"陳友瓊的薯，朱元璋的姜"的口瑤。黃老門生姜的具體名稱無(wú)從考證，一般都稱"黃老門姜"。黃老門姜與外地姜相比除具有生姜本身屬性外，還有它的獨(dú)特之處：一是味道鮮辣，回味時(shí)間長(zhǎng)；二是含干物質(zhì)多，水份含量較少；三是耐貯藏，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，切口后短期內(nèi)不易變黑腐爛。因此黃老門姜年歷古以來(lái)在本省及長(zhǎng)江中下游一帶享有盛名，所產(chǎn)鮮姜大部分銷往南昌，九江，武漢，南京，上海等地。

2. 桂花油效果

覺(jué)的你可能是誤會(huì)了桂花油和桂花精油這兩樣?xùn)|西。

桂花籽要是去榨油的話確實(shí)也能榨出來(lái)，但一般不會(huì)去這樣做。以前說(shuō)的桂花油，是一種梳頭用的油，桂花只是一種香味的配其主要還是青油。然后了，桂花精油，則是通過(guò)一定的萃取法，由花較大呈金黃色的金桂提取出來(lái)的。

3. 桂花茶油功效與作用

一，淘米水

早在先秦至秦漢時(shí)期，人們就懂得“就地取材”，精打細(xì)算。

不需另外花錢就可以作為“清潔液”洗面及洗發(fā)，

所以很多家境貧寒的人都會(huì)選擇用淘米水洗衣洗臉。

直至今天，仍然有不少人相信淘米水對(duì)皮膚的清潔有效用。

二，草木灰水

再后來(lái)大家會(huì)選擇草木灰水清潔衣服，就是草木灰泡好的浸液。

這個(gè)原理就是因?yàn)椴菽净抑泻刑妓徕?，所以能去污?/p>

而且比較方便處理，所以在古時(shí)是十分常見(jiàn)常用的。

現(xiàn)在中國(guó)一些較偏遠(yuǎn)的農(nóng)村中仍有用草木灰水來(lái)洗滌衣物，

它算得是中國(guó)古代使用最久的一種洗滌劑了。

三，欄木灰

欄木灰+灰貝殼外，也是一種一種混合洗滌劑。

貝殼灰，其中只要成分是氧化鈣，它與“欄木灰”作用，可以生成強(qiáng)堿氫氧化鉀。

用它的水溶液洗滌絲織品時(shí)，會(huì)與絲表面附著的油脂發(fā)生反應(yīng)，生成鉀肥皂。

可以把絲洗得干脆亮麗，這個(gè)原理有點(diǎn)像現(xiàn)在的洗衣粉偏堿性一樣。

這么看來(lái)二千三百多年前，中國(guó)人已經(jīng)在洗滌上利用堿的作用了。

四，皂角

皂角，也叫皂莢，是豆科植物皂莢樹(shù)所結(jié)的果實(shí)。

這個(gè)也是我們?cè)陔娨晞±锟吹阶疃辔覈?guó)古代的洗滌產(chǎn)品。

而且皂角在古代也是有專門的商店進(jìn)行販賣的。

后來(lái)，大家還把去除了種子的皂莢搗爛，做成橘子大小洗臉洗澡用，

俗稱“肥皂團(tuán)”，應(yīng)該就是肥皂的前身吧。

說(shuō)完了常見(jiàn)的，澡豆就會(huì)少見(jiàn)一些。

五，澡豆

澡豆算是魏晉時(shí)期的一種洗滌劑，想到利用豬胰去垢。

制作過(guò)程中，將豬胰研磨，增強(qiáng)了胰腺中所含的消化酶的滲出，混入的豆粉。

豆粉具有起泡能力和乳化力的作用，不但加強(qiáng)了洗滌能力，而且能滋潤(rùn)皮膚。

但是它需要取得豬胰腺這種原料比較有難度，

所以澡豆未能廣泛普及，只在少數(shù)上層貴族中使用。

六，胰子

我國(guó)人民的智慧是無(wú)窮的，在貴族洗滌劑制作工藝上加以改進(jìn)。

又放入了砂糖，還有豬脂并且壓成球狀和塊狀。

還有很多味道比如，桂花味，玫瑰味，感覺(jué)就很像我們現(xiàn)在的香皂了。

七，茶籽餅

這個(gè)我們現(xiàn)在仍然在使用茶籽餅，但是它古代就有了，

原理也是利用茶油籽榨油后具有堿也有很好的去垢作用。

總之，在古代我國(guó)人民就已經(jīng)有了很多行之有效的方法去清洗衣物，是不是都很有才呢？

4. 茶油泡桂花

桂花泡山茶油要5天

把新鮮桂花放入植物油中，花朵是干燥的不要有水分或者雜質(zhì)腐爛的等，植物油可以用荷荷巴油、甜杏仁油、山茶油等都可，盡量不選味道很大的油，浸泡兩天左右過(guò)濾花朵后，繼續(xù)加入新鮮桂花，兩天后再過(guò)濾，換的次數(shù)越多，香味越濃。切記超過(guò)三天以上不換就腐爛了，你聞到的就不是桂花味而是酸臭味。

5. 桂花泡茶油有什么作用

在沖泡一些陳年優(yōu)質(zhì)茶時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)， 茶湯表面會(huì)出現(xiàn)一層非常薄的油霧，凝視茶湯上的霧氣，讓人仿佛置身飄渺的茶山綠林一般，感受大自然的靈動(dòng)，這種白色的霧氣，被稱為“茶氳”或“湯氳”，并不是什么雜質(zhì)，其實(shí)是茶湯中脂溶性物質(zhì)的呈現(xiàn)。

茶湯內(nèi)有一些脂溶性物質(zhì)，如脂肪酸、胡蘿卜素、和一些揮發(fā)性香氣成分，這類浸出物質(zhì)比重較輕，漂浮于湯面之上，因湯面為脂溶性物質(zhì)為主，若茶湯上下溫差大時(shí)，在茶湯上就容易產(chǎn)生茶氳。

6. 桂花茶刮油嗎

可以，大麥茶能解熱消渴,調(diào)理腸胃,助消化；養(yǎng)顏美白,控油減肥的作用，桂花性溫味辛，具有健胃平肝、化痰生津的作用，吃過(guò)于油膩的食物，飯后喝點(diǎn)大麥茶有利于刮油，助消化，不易胖，對(duì)身體好。

7. 桂花有油嗎

因?yàn)楣鸹ǖ幕ò晟嫌幸环N芳香油被不斷的分泌出來(lái)，

化學(xué)成份: 桂花含揮發(fā)油約0.3%。油中含數(shù)十種化合物，主要有羅勒烯(ocimene)、蒎烯(pinene)、紫羅蘭酮(ionone)、芳樟醇(linalool)、β-水芹烯(β-phellandrene)、橙花醇(nerrol)。另含齊墩果葉酸、熊果酸、熊果醇(uvaol)、β-谷甾醇等。

這些大多都是芳香族化合物，會(huì)隨著空氣中的水一起散發(fā)，香味就很重.而芳香油的多少和花瓣顏色有一定的關(guān)系，所以金色香味濃，白色稍淡.比其他的花香味要重。

8. 桂花油的用處

桂花精油從桂花的花中提取，也叫做“四季桂”。桂花的香味很熱容易變化，提取很難，精油價(jià)格很高。

桂花精油主要用于芳香浴和制作香水，濃厚的甜甜氣味能夠緩解身心緊張，放松情緒。美容護(hù)膚、促進(jìn)發(fā)汗和補(bǔ)身的功效，使用的時(shí)候可以直接用它涂抹在發(fā)絲或者頭皮上，適當(dāng)按摩后能夠促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)和清理頭皮屑的作用

桂花精油一般是由花較大呈金黃色的金桂提取，而不是我們通常見(jiàn)到的白色小花的銀桂，是用溶劑法從金桂的花中萃取的。 桂花精油對(duì)頭痛、疲勞都有減緩的作用，同時(shí)也是極佳的情緒振奮劑。還可以治療風(fēng)濕、關(guān)節(jié)疼痛。 桂花精油也是最好的空氣清新劑，不論是熏蒸還是混入水中噴灑在室內(nèi)，都是調(diào)節(jié)空氣的很好的選擇。 此外，在泡腳的熱水中滴入幾滴桂花精油，可以達(dá)到活血經(jīng)絡(luò)的目的，還能達(dá)到去除腳氣腳臭的效果。

9. 桂花食用油

主料：桂花魚(yú)腩肉450克 ，芹菜60克，柿子椒1個(gè)，大蒜20克，生姜10克，干辣椒3個(gè)，現(xiàn)磨黑胡椒粉2克，料酒20毫升，精鹽3克，蒸魚(yú)豉油20毫升，食用油20毫升。

做法：

1.桂花魚(yú)腩肉一份準(zhǔn)備，改刀切厚片，裝入盤(pán)中，加現(xiàn)磨黑胡椒粉，料酒和鹽抹勻后腌制60分鐘。

2.各式配菜準(zhǔn)備，芹菜切段，青椒切塊，生姜，干辣椒切碎，大蒜拍碎去皮，不粘鍋中注入食用油，撒入少許鹽。

3.燒至七成熱的時(shí)候，下腌好的魚(yú)塊，煎制兩面金黃時(shí)，盛出備用。

4.鍋中留底油，下姜，蒜，干辣椒煸炒，出香味后擺入之前煎好的桂花魚(yú)腩肉，淋入蒸魚(yú)豉油和少量水，燜約3分鐘。

5.加入青椒和塊和芹菜段，再撒入少許鹽，輕輕的晃動(dòng)鍋?zhàn)印４蠡鹗罩?，撒芹菜葉子后即可出鍋。