1. 茶油冷凍之后是怎樣的?

長時間低于10℃左右就開始產生絮狀物等凝結現(xiàn)象，它屬于物理變化，受熱即可熔化恢復澄清透明的狀態(tài)，這對于茶油的品質指標無影響，也不影響其日常使用。

茶油適宜儲存的溫度 山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。

由于茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。 

茶油快速結凍的方法 ：

1、可以將茶油煮沸后放入冰箱的冷凍室，大約一小時后結冰。

 2、可以將茶油密封放入水中，再在水中倒入酒精，密封，置于室外背光處，第二天結冰。

2. 茶油冷凍之后是怎樣的顏色

冷藏儲存茶油，茶油冷藏儲存才會不變質不變味

一般情況下，搽油屬于油脂類物質，這類物質儲藏不當很容易發(fā)生變質，如果茶油變質或者變味兒了，就會產生對人體有害的物質，這樣的茶油，我們就不能再飲用了，所以我們對茶油的儲存一定要低溫，甚至冷凍儲藏是最好的方法，冷藏茶油既可以保持茶油的鮮美，又可以延長茶油的使用時間

3. 自制油茶能冷凍保存嗎

茶油的保質期一般是兩年左右。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。

4. 茶油凍了是怎么回事

最多兩天。因為油茶是一種食品。食品就有保質期。油茶的保持期非常短，也就一兩天的時間。因此煮好的油茶應當盡量的趕緊喝完。如果喝不完的話放到保鮮盒里用保鮮膜密閉起來存放在冰箱里面。這樣可以延長油茶的保質期。如果人體不小心食用了過期的油茶。有可能導致腹痛，腹瀉，拉肚子。因此為了身體健康。趕緊將油茶喝完。

5. 茶油要冷藏嗎

茶油的保質期一般是兩年左右。

山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：極品山茶油經過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。

6. 茶油冷凍之后是怎樣的味道

可以

可以的,只不過凍過之后會變成半固體,解凍之后不影響食用

7. 油茶能放冰箱冷凍嗎

由于山茶油的抗氧化性很強，一般情況下，在常溫下的保質期可長達兩年之久，比一般食用油的保質期長得多。開封之后的山茶油，嚴格來說只能保存9個月至一年。如果已經開封，按正常的用量食用即可，短時間內是不會過期的。但為了保證山茶油的質量和新鮮度，最好盡量在3－6個月內用完。

山茶油最好是儲藏在陰涼、干燥以及避免陽光照射的地方，也可以用冰箱儲存。最佳的儲存溫度為10-25℃。低溫下的山茶油會有乳白色絮狀結晶物出現(xiàn)，屬于正常現(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然就會消失。如果是品質最佳的山茶油，經過冷凍處理則不會有此現(xiàn)象。