1. 茶油基地建設方案

         三江茶油種植模式就是以短養(yǎng)長，油茶新基地套種農作物增收模式。

        近年來，三江縣在產業(yè)扶貧政策的支撐下，大力發(fā)展油茶產業(yè)，巧用扶貧資金，實施“短、平、快”項目，通過“公司（合作社）+基地+農戶”的模式，利用新植油茶地尚未封行的空閑地套種農作物，讓土地增效、農民增收、農村增益，加快侗鄉(xiāng)的脫貧步伐。

         三江縣2019年至2020年新植的油茶面積約7.5萬多畝，均未封行，是實施“短、平、快”項目的寶貴資源，于是各村屯借助幫扶單位力量，大力發(fā)展林下套種農作物，建立各種套種產業(yè)基地。如：套種西瓜，南瓜，玉米，生姜等。

2. 茶油基地建設方案怎么寫

截至目前，贛州市油茶林總面積達288萬畝，其中新造高產油茶林面積123萬畝。據了解，為推動贛南茶油基地化開發(fā)，規(guī)模化、集約化經營，贛州市發(fā)布贛南茶油地方標準，出臺贛南茶油地理標志產品保護管理辦法，獲批籌建國家油茶產品質量監(jiān)督檢驗中心（江西），2019年全市完成油茶新造面積8.46萬畝，油茶低改面積5.07萬畝，油茶撫育面積32萬畝。

3. 油茶基地管理方案

是按一畝地90棵苗計算，若是生長期油茶照顧好的話，一顆可結6-10公斤油茶果，將其曬干的話干油茶籽重量在3公斤左右，那么一畝油茶樹產量茶籽大概在200公斤左右，按23%的出油率，一畝產油量在45公斤左右，市場價格80元/公斤，那么毛收入有3600元，除去成本1200元，一畝可以收入2400元，那么100畝就可以收入24萬元了。

4. 茶油基地建設方案設計

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（CamelliaoleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產地則分布在我國的西南及湘、贛南部，其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種，中國是油茶的原產地。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個生長過程中不施農藥、化肥等。經緯度及土質氣候適宜營養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質。色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油，其生產和發(fā)展的歷史源遠流長。據公元前三世紀的《山海經》緒書記載：“員木，南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶，可見我國民間當時就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上，茶油曾經是“皇封御膳”用油，據史料記載，用小米面為原料，配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調味品、茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶，早在公元前100多年漢武帝時，就開始栽種油茶。世界上除日本和東南亞極少數國家有零星分布外，唯有中國大面積栽培。野山茶油，因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效，歷來為皇家指定進貢品，野山茶油在全世界唯中國獨有，野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。我國山茶油至今已有3000年以上的食用歷史，明朝醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中提到茶油的食療作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢。”其他古籍中也多有記載，《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡，退濕熱”《農居飲食譜》記載“茶油烹調肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌?！毕鄠髟┠觊g，朱元璋被陳友諒軍隊追殺到建昌（今江西苑溪村）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老農見此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農夫，幸免一劫。朱元璋深切的稱老農為救命“老表”。老表見朱元璋遍體是傷。用茶油幫他涂上。不幾天朱元璋就覺得身上的傷口愈合、紅腫漸消，于是他高興地稱此油茶果，是“上天賜給大地的人間奇果”。后來他在老表家休養(yǎng)一段時間，便秘又有好轉，得知這是每天吃茶油的緣故。從此。朱元璋與茶油結下了不解之緣。朱元璋統(tǒng)一天下后，將江西茶油封為“御膳用油”。因明朝皇帝對茶油的喜好和重視。各大神醫(yī)對茶油進行了深究。神醫(yī)李時珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼，涼血止血，清熱解毒。主治肝血虧損，驅蟲。益腸胃，明目”又云“茶籽。苦含香毒，主治喘急咳嗽，去病垢?！薄『髞斫靼言废宀栌彤斪魃系蓉暺愤M獻于朝廷，皇帝大悅，并賜封為“御膳奇果汁，益壽茶延年”！足可顯示享用茶油是一種身份的象征。以油茶為主料，由花生、芝麻、炒面經科學配方，采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣“武陟油茶”是傳統(tǒng)上貢珍品，其味香美、濃而不膩、營養(yǎng)豐富，已有二千多年的歷史，秦時稱甘醪膏湯，漢末稱膏湯枳殼茶，唐代始稱油茶，沿用至今。據史料記載：楚漢之爭，漢高祖劉邦受傷，行至武陟，食之傷愈體健，遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后，曾為油茶賦“芳香滋補味津津，一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險工，知縣吳世碌以油茶進奉，雍正食之大喜，稱贊“懷慶油茶潤如酥，山珍海味難媲美”，并傳旨廣開油茶館，油茶由此盛名遠揚。經現代科學證實，茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成則高于橄欖油。山茶油作為一種全新的油種，在茶油的主產區(qū)，比如福建、安徽大別山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地，消費者的認知度比較高，而對于山茶油非主產區(qū)的深圳、北京、廣州等市場，消費者在認知上存在較大的陌生感，但這些市場卻是山茶油潛力消費區(qū)。茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素油王之美譽，在營養(yǎng)價值上和橄欖油有過之而無不及。對市場茶油的前景。我國油茶主產區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個?。▍^(qū)、市）的642個縣（市、區(qū)）。其中，種植面積大于10萬畝的縣（市、區(qū)）有142個，種植面積在5萬-10萬畝的縣（市、區(qū)）有97個，種植面積在1萬-5萬畝的縣（市、區(qū)）有142個，種植面積小于1萬畝的縣（市、區(qū)）有261個。油茶的生產集生態(tài)效益、經濟效益和社會效益于一身，對于推進山區(qū)綜合開發(fā)、保護糧食耕地、維護國家糧油安全、促進農民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化進程都具有十分重要的作用。2009年國務院的《全國油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》顯示,2009年產茶油約26.65萬噸,產值約110億元。而從茶油系來看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時提出要把油茶產業(yè)培育成興林富民的支柱產業(yè),十二五時期14個主要油茶省區(qū)將建設油茶林基地3250萬畝，到2020年我國油茶林基地有望達到7000萬畝，年產茶油突破250萬噸，人均可消費茶油2公斤。油茶是我國特有的油料樹種，其果實可提煉重要的天然綠色有機保健食用油——茶油。據《山海經》記載，我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”，國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認知，由于畝產低、回報周期長等原因，油茶的產業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現倒退。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對茶油和橄欖油進行的對比研究表明，茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達75%－90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達85%－97%，為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效。同時，茶油的分子結構比橄欖油還要細，所以食用時不用擔心副作用、有油膩。國家糧油安全形勢不容樂觀，外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國食用油市場，股權、定價權均被外方控制著。然而國際市場變幻莫測，只有自力更生，大力生產自己的油，方能確保我們國家糧油安全。茶油，是我們中國人所獨有的食用油！

5. 油茶基地項目簡介

不需要辦理任何手續(xù),前提是你已取得承包權,如果種植規(guī)模大的話,你還可以申請政府補助

6. 高標準油茶種植示范基地建設實施方案

“問：油茶哪里栽，對哪有偏愛？

答：油茶喜光曬，山地當陽栽；緩坡中下部，上部瘠難耐；崗地低丘陵，坡向無大礙；土壤肥且厚，微酸它最愛；水肥都方便，能澆也能排；坡度要平緩，坡大整成帶；海拔六百米，過高它難呆；湘贛栽培多，江南發(fā)展快；向西到川藏，向北不過淮。白茅映山紅，如同指示牌，野茶鹽膚木，有它就能栽。油茶陽坡栽，生長比較矮；枝條健又壯，冠幅比較開；花期早且齊，產量劃得來；油茶陰坡栽，樹高長得快；枝條稀而細；果少油難采；氣候暖且濕；油茶最喜愛”（《油茶栽培技術問答歌訣》）

油茶有什么特性?

油茶又叫茶籽樹，屬于山茶科山茶屬中的常綠小喬木。根系深，主根發(fā)達，側根、細根相對較少。異花授粉。喜光照，幼樹有一定的耐陰性，處于結果期的油茶如果光照差，生長雖然旺盛，但枝條纖細，花芽少而花期不齊，開花遲而果晚熟，產量低，品質差。油茶好溫暖濕潤氣候，不耐寒。對土壤要求不嚴但以疏松、深厚、排水良好的酸性、微酸性紅壤、黃壤為好。

如何為油茶選擇造林地?

首先，坡向和坡度?！澳绢^工程師”曾經說過“無肥不長樹，無光不結果”，油茶作為陽性樹種，光照決定它的長勢和果實產量。光照充足的油茶矮壯充實，樹體冠幅大而枝條開張，花芽多而開花整齊，果實產量高而品種優(yōu)異。所以，應該選擇通風透光的陽坡栽植油茶，如果是坡度不大的丘陵、崗地，則坡向可不強求，但要保證光照充足。因為油茶園需要經常松土、除草、施肥、噴藥、整形修剪、授粉、疏果、采摘的人工操作，選址坡度過大，不但容易造成水土流失，也不利于栽培管理和生產安全。

其次，水分。土壤水分決定著油茶的出油量，空氣的濕度影響著油茶的生長、授粉。栽植油茶應選擇濕潤而不積水，且有完善的排灌水設施設備的地方。如果沒有排灌設施，應選擇山坡的中下部，因為山脊相對貧瘠易受旱，山溝易積水或受澇。

第三，土壤。油茶根系垂直深度可達1.5米。選擇園址時，土壤要深厚、肥沃、疏松透氣、排水良好。

第四，空氣。油茶園需通風良好，但忌處在風口或經常遭受寒流襲擾地方，防止出現凍害及大風影響授粉和坐果。同時，為了提高產量和品質，園地周邊空氣應清新環(huán)保，不能有粉塵或有毒氣體危害。

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圖片均來自網絡

7. 油茶示范基地規(guī)劃設計

　目前全國有機農業(yè)示范基地只有13家，德興將建起全國第14家，江西第一家全國有機農業(yè)(紅花油茶)示范基地。

　　德興紅花油茶是德興境內生長的野生油茶珍稀品種，總面積約3.8萬畝。源森紅花茶油有限公司是該市紅花油茶加工研發(fā)的重點企業(yè)。公司在繼承江南茶油傳統(tǒng)工藝的基礎上，依托德興得天獨厚的油茶資源，結合現代油脂生產技術，開發(fā)出“源森”高檔山茶油、紅花茶油系列產品，并通過采用“公司+科研+農戶+基地”的形式，先后在黃柏、張村、泗洲等地建設多個紅花油茶種植基地，輻射帶動農戶5000余戶，牽頭成立了全市唯一的紅花茶油專業(yè)合作社，實現了紅花油茶資源保育、種苗快繁、基地種植、產品加工的完整產業(yè)鏈，年產紅花茶油達130噸。通過國家認監(jiān)委有機食品基地認證的紅花油茶面積達2.3萬畝，已獲農業(yè)部農產品地理標志。為更好地保護及推廣這一珍稀資源，該市出臺了《德興市油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2012-2020年)》及《德興市油茶產業(yè)發(fā)展資金獎補實施辦法》，將發(fā)展紅花油茶產業(yè)作為優(yōu)勢產業(yè)來抓，不斷加大資金扶持力度，壯大油茶產業(yè)龍頭企業(yè)。

　　該市也鼓勵科企合作，曾先后與中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所、中國林科院亞熱帶林業(yè)實驗中心合作成立了全國唯一的紅花油茶實驗基地。同時還啟動白花茶樹改造試驗項目，將紅花茶樹嫁接到白花茶樹上，通過技術進行品種轉換，經濟、社會和生態(tài)綜合效益顯著。

　　下一步，該市將全面開發(fā)有機紅花油茶產業(yè)，實現紅花油茶產業(yè)市場化運作、法制化管理、產業(yè)化經營、國際化合作、全程化控制，使德興紅花油茶產業(yè)發(fā)展成為高端健康食用油產業(yè)的中堅力量。

8. 油茶基地的規(guī)劃建設

湖南省2020年產油大縣項目評審工作順利完成。桃源縣等38個縣（市、區(qū)）被確定為綜合油料大縣，邵陽縣等15個縣（市、區(qū)）入圍茶油大縣，省財政將按排名分檔次予以資金支持。

今年的產油大縣評審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣，綜合油料大縣采取核心指標、規(guī)劃和方案審查相結合的方式，茶油大縣在此基礎上還增加了現場答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣（市、區(qū)）將獲財政資金支持，省財政將在下一年度對產油大縣項目獎勵資金使用進行績效評價，績效評價結果將作為2021年產油大縣評審的重要依據。

產油大縣獎勵資金是財政部為調動地方政府發(fā)展油料產業(yè)積極性設立的一般性轉移支付資金。今年，中央新增湖南產油大縣獎勵資金2.1億元，省財政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設，并設置詳細的績效目標申報表，確保投資可落實、項目可落地，資金有效益。

湖南財政一直高度重視油茶產業(yè)發(fā)展，據不完全統(tǒng)計，2017-2019年湖南確定的產油大縣（茶油大縣）累計安排中央及地方財政資金16.45億元用于茶油產業(yè)發(fā)展，帶動社會投資134億元。

　　附名單：

　　一、綜合油料大縣名單依次為（38個）：

　　桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽市、衡陽縣、祁陽縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。

　　二、茶油大縣名單依次為（15個）：

　　邵陽縣、耒陽市、瀏陽市、祁陽縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽縣、平江縣、常寧市。

9. 油茶基地建設實施方案

油茶栽培關鍵技術分析及苗木栽培管理工作

1 油茶栽培關鍵技術分析

油茶栽培關鍵技術包括了采育與儲存種子；選擇圃地，合理做床；采穗與嫁接；栽種與管理幾個方面：

1.1 采育與儲存種子

油茶采種基地要確保品種的無性系開花和成熟期相一致，從而確保油茶種子群體穩(wěn)定性。采收油茶果實要確保已處于相對成熟階段。同時確保其未全部開裂，采收時工作人員可通過肉眼觀察，發(fā)現果皮上茸毛開始脫落。此時容易將其剖開，如種子程黑或棕色，適合采收。完成種植采收后做好種植儲存，避免由于儲存不當導致種植受破壞。將采收種植存儲在經過消毒沙土中，次年取出后，利用處理后的濕砂催芽 。催芽措施如下：一層一層堆放砂子，在該項操作時應當將砂子厚度控制在 15cm 左右。并且在該期間對砂子、種子溫度加以控制，確保種子砂子溫度不過高、過低，保證種子順利發(fā)芽。

1.2 選擇圃地，合理做床

選擇圃地和做床是油茶培育過程中的關鍵環(huán)節(jié)，做好該項作可提高油茶苗木成活率。從以往經驗來看，應選擇避風、陽光充裕的區(qū)域作為圃地。同時要保證圃地方便灌溉，具有良好排水性，沒有害蟲、透氣性好、土質疏松土壤。育苗工作開展前一年，就應當指派專人對土地進行翻耕處理，嫁接苗木前一個月前進行做床整理 。做床期間要控制好做床具體寬度，依據實際情況完成相應設定工作。圃地必要保持平整，挖好排水溝，避免出現大量積水，苗床上鋪一層黃心土，厚度當在 4~6cm，該項操作核心目的是為避免苗木成長后期出現大量雜草，對苗木單生長造成不良影響，預防病蟲害發(fā)生。

1.3 采穗與嫁接

針對采好的穗條，應做好相應保濕處理，并且對其進行消毒。在嫁接時，作業(yè)人員利用苯乙酸對穗條處理，利用專用嫁接工具完成相應間接作業(yè)，確保最終嫁接成功。嫁接期間應采用事先準備好的片條完成相應包扎。嫁接作業(yè)會受到地區(qū)溫度、氣候等各項以因素影響，導致不同地區(qū)的嫁接時間存在一定差異，在安徽東至縣地區(qū)，嫁接通常在四月末和五月初。實際嫁接期間采用削剪方式對接穗處理，剪掉接穗多余葉片，倒拿接穗，對其削剪，使其成為楔形后削苗砧，將事先準備好的接穗薄楔形布置插入到苗砧中 。

1.4 栽種與管理

完成芽苗嫁接后，要依據栽種具體面積完成相應栽種作業(yè)，在實際作業(yè)過程中，對栽種具體深度控制，一般來說應當一鉆片露出土為最佳。完成栽種后，澆水，覆蓋薄膜，使苗木始終都可保持濕潤，并且要適時檢查苗木的具體生長情況。經過 30d左右去除苗木成長區(qū)域中的雜草，預防各種病蟲害的發(fā)生 。苗木生長過程中對苗木在生產過程中的具體溫度、濕度合理控制，以免發(fā)生病蟲害。

2 油茶苗木栽培管理工作

油茶苗木栽培包括松土除草、適當做好修剪刀工作、開展科學的水肥管理、防止病蟲害的合理措施這幾項內容。

2.1 松土除草

栽培油茶苗木時，必須做好相應松土和除草工作，做好該項工作能夠保證苗木種植后，能更好生長。通常來說，一般每年要進行兩次除草作業(yè)，除草工作在五月、九月進行。對油茶苗木松土時控制好松土的具體厚度，為油茶苗木提供良好環(huán)境。

2.2 適當修剪

栽培管理期間，為確保油茶苗木可健康生長，對油茶具體生長情況詳細觀察，做好相應修剪工作。通過對油茶苗木的實際生長情況修剪，使苗木能更加健康成長，提升產量和質量。通過修剪可使油茶苗木枝干分布變得均勻、合理。需注意在完成對油茶苗木修剪后，要做好傷口保護，以免油茶苗木發(fā)生病害、死亡等情況。

2.3 科學管理水肥

油茶苗木種植后，應對苗木具體生長情況詳細觀察，依據具體情況采取科學方式管理水肥。通過施肥為油茶苗木生長提供豐富營養(yǎng)，為油茶苗木健康生長提供支持 。在油茶苗木種植期間通過科學方式管理水，確保油茶苗木水分充足，避免油茶苗木在具體生長期間由于水分不足而發(fā)生病害。

2.4 防止病蟲害的合理措施

油茶常見的病蟲害有：炭疽病、煤污病、枯葉蛾、毒蛾尺蛾等，油茶的常見病蟲害經常發(fā)生在降雨量充沛的季節(jié)，發(fā)生病蟲害后，會對油茶樹的生長造成不良影響，會降低油茶的產量和質量。因此，在對于油茶病蟲害的防治，應當依據油茶林地的實際情況，做好相應的分析工作，依據分析結果，采取相應的方針，實現綜合治理。具體治理方式如下：

（1）通過冬耕深翻的方式對土壤重點越冬害蟲消滅，使土壤中營養(yǎng)分化率可得到進一步提升，提高油茶樹在具體生長過程中抵抗病蟲害的能力，以免由于病蟲害危害對油茶樹的生長以及產量、質量造成不良影響。

（2）通過對內吸藥劑噴法、噴霧法等方式殺除油茶樹上的害蟲，常用的化學藥劑有二溴磷、亞胺硫磷、殺螟腈等。

（3）近幾年，隨著人們對油茶樹病蟲害防治研究的不斷深入，出現了生物防控法，將該方法應用在油茶樹病蟲害防治中。運用害蟲天敵實現對病蟲害的合理防治，該方法在具體應用期間其經濟效益和生態(tài)效益均比較高。

3 結束語

油茶作為一種經濟作物，加強對其種植技術研究，可提升油茶產量和質量，從而提高種植戶的經濟收益。因此，在對油茶種植時應提高對油茶栽培技術和管理內容深入探討，不斷對種植技術及管理經驗進行詳細總結，完善我國油茶種植技術，促進油茶行業(yè)發(fā)展。

10. 茶油基地建設方案公示

柳州三江縣，其次桂林地區(qū)。我國是世界上山茶科分布最廣泛的國家，也是世界上最大的茶籽油生產基地，柳州市三江侗族自治縣則被稱為“廣西油?！?，是全國油茶重點示范縣，三江油茶種植面積與產量均位于廣西第一，是“中國油茶之鄉(xiāng)”。不僅在三江，油茶在柳州市下轄的5個縣均有種植，油茶種植面積近90萬畝。