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武陟老王油茶(焦作武陟油茶)

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2022-11-06 19:14   點(diǎn)擊:846   編輯:niming   手機(jī)版

1. 武陟老王油茶

食材明細(xì)

面粉350g

香油和牛油 50g

花生15g

葵花瓜子 15g

南瓜子15g

芝麻15g

核桃15g

花椒粉5g

十三香5g

鹽適量

五香口味

炒工藝

半小時(shí)耗時(shí)

簡(jiǎn)單難度

油茶的做法步驟

1

首先把面粉用小火炒到微黃大約20分鐘

2

把炒好的面粉過(guò)篩

2. 焦作武陟油茶

武陟體育廣場(chǎng)附近金晶早餐店的早餐最好吃,其口感獨(dú)特,味道鮮美,真材實(shí)料,品種繁多,深得大家的喜歡。

3. 武陟 油茶

個(gè)人覺(jué)得油茶和豆沫都好喝,油茶是甜口,豆沫是咸口,二者不可得兼沒(méi)可比性。

油茶和豆沫選擇哪一個(gè)更好喝,只能說(shuō)依據(jù)你個(gè)人口味選擇,你需要時(shí)才會(huì)覺(jué)得哪種好喝,本人覺(jué)得它們都更好喝。再說(shuō)油茶。盡管跟豆沫有異曲同工之妙,但油茶的名氣卻比豆沫大得多,河南武陟油茶的美名,自古源遠(yuǎn)流長(zhǎng),可以說(shuō)是香飄海內(nèi)外

4. 武陟縣哪家油茶最正宗

武陟特產(chǎn)有:懷菊花、武陟大米、懷山藥、四大懷藥等。

四大懷藥是焦作地方特產(chǎn),主要指古懷慶府(它的地理范圍相當(dāng)于現(xiàn)在的河南省焦作轄區(qū)博愛(ài)、溫縣、沁陽(yáng)、武陟、孟州)所產(chǎn)的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。

武陟名吃有:油茶,油茶是河南武陟的小吃,上貢食品,約有兩千年的悠久歷史,秦時(shí)稱甘醪湯,漢末稱膏湯枳殼茶,唐代始稱油茶,沿用至今。

5. 河南武陟油茶

味道差的不少啊 個(gè)人覺(jué)得油茶不錯(cuò) 配點(diǎn) 油條吃

6. 最正宗的武陟油茶

新鄭大棗

主要為:好想你系列,真的常想你系列。

2.開(kāi)封特產(chǎn)

主要為:花生糕,麻辣花生仁,桶子雞,刺梨,芝麻片

3.焦作特產(chǎn)

主要為:鐵棍山藥,武陟油茶,正宗懷府鬧湯驢肉

4.洛陽(yáng)特產(chǎn)

主要為:洛陽(yáng)牡丹餅,洛陽(yáng)老八件

等等

7. 武陟老王油茶晚餐有嗎

一、武陟油茶

武陟油茶起源于于2000多年前的秦朝末年,在清朝末年就已經(jīng)非常有名,選用優(yōu)質(zhì)的面粉,核桃仁,玉米淀粉為主要原料,再配以各種香料,花生,芝麻等輔料。民國(guó)時(shí)期,由于災(zāi)荒連年,武陟人離鄉(xiāng)背井,流落到陜西、甘肅、湖北、江蘇等地,義賣油茶為生。從此,武陟油茶,遍布全國(guó)。

二、武陟大米

武陟大米有著悠久的歷史,武陟縣地理環(huán)境非常優(yōu)越,四季分明,光照充足,非常適合水稻的生長(zhǎng),所以種植出來(lái)的武陟大米是比較好的,美味可口,口味醇香。已列為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。

三、武陟柿餅

柿餅是武陟傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,到秋天的時(shí)候,將柿樹(shù)上成熟的柿子摘下,然后將柿皮去掉,曬干后密封,就做成了附帶白霜的柿餅,吃起來(lái)甜膩可口,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

8. 武陟油茶圖片

油茶的起源,和佛教有淵源。

佛教禁戒宰殺動(dòng)物,食素,促進(jìn)了凈素烹飪流派的興起和發(fā)展。油茶就起源于清朝雍正年間,是典型的佛教文化產(chǎn)物。

清朝雍正皇帝信佛教,喜歡素食。為視察黃河來(lái)到武陡縣,當(dāng)時(shí)有一廚師,祖居南陽(yáng),在武陡當(dāng)差,煞費(fèi)苦心地想出了一個(gè)辦法:把花生、核桃仁、芝麻炒出香味;還有面粉加入適量鹽炒,然后加香油攪勻,調(diào)成糊狀,倒入沸水中做成湯。

雍正吃后大加贊賞,油茶因此聲譽(yù)鵲起。南陽(yáng)的油茶也隨著武陟油茶自此興盛。

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