1. 新昌回山茶

沒什么可比性，就是海撥高低的問題。

龍井茶地理標志范圍分為三個產(chǎn)區(qū)

西湖產(chǎn)區(qū)：杭州西湖區(qū)(西湖風景名勝區(qū))；

錢塘產(chǎn)區(qū)：杭州蕭山區(qū)、濱江區(qū)、余杭區(qū)、富陽區(qū)、臨安市、桐廬縣、建德市、淳安縣；

越州產(chǎn)區(qū)：紹興柯橋區(qū)、新昌縣、嵊州市、諸暨市、上虞區(qū)、越城區(qū)；金華磐安縣、東陽市；臺州天臺縣。

總的來說，龍井之所以叫龍井，是因為地域、品種和工藝方面的關系。

那么西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶應該就叫西湖龍井茶了吧，值得探討的是西湖龍井茶還沒有國家標準，目前西湖龍井茶有地方和行業(yè)標準，對比龍井茶（國標）與西湖龍井茶（行標）的定義，西湖龍井茶對茶樹品種的要求減少了迎霜和鳩坑種。

所以說，不是所有的龍井都叫做西湖龍井

2. 新昌回山茶葉最旺季是什么時候

海拔996米。

新昌縣主要山峰海拔均在600米以上，最高峰為小將菩提峰，海拔996米。四明山脈自東北入境，構在小將至沙溪山地。天臺山脈兩支自中南部入境，古稱“一邑主山”的天姥山區(qū)逶迤綿亙至鞍頂山，構成儒岙至回山東部山地。會稽、大盤山脈自西南入境，盤亙于鏡屏鄉(xiāng)的安山和鏡嶺鎮(zhèn)的西坑一帶，構成鏡嶺南部山地。中部為丘陵臺地，一般為海拔250米至500米玄武巖臺地，范圍較大的有回山、大市聚、孟家塘、遁山等，邊緣為陡坡峻嶺。

3. 新昌回山茶葉

雙彩鄉(xiāng)（今屬回山鎮(zhèn)）位于新昌縣西南部，轄新市場、蔡家灣、金家、后謝、袁家、嶺頭俞、虎家丘、前王、后王、前將、下塘岙、侯家?guī)X、牛塘、王店、大安、葉家、盛家、下真、上真、上宅、宅后王、侯家、后坂、高坪、嶺頭王、大嶺腳、毛畈、灣頭、雙鳳、下坪山、下丹溪、下塘、北池、塘岸頭、白毛坑、上貝、下宅、岙里、嶺山、溪邊、歐潭、下巖、蓮花心等44個行政村。

4. 新昌回山茶葉交易市場

回山鎮(zhèn)、雙彩鄉(xiāng)、鏡嶺鎮(zhèn)、沙溪鎮(zhèn)、澄潭鎮(zhèn)

中國名茶之鄉(xiāng)浙江省新昌縣的名片產(chǎn)品，主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，香氣嫩香持久、略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵，具有典型的高山茶風味。其中以回山鎮(zhèn)、雙彩鄉(xiāng)、鏡嶺鎮(zhèn)、沙溪鎮(zhèn)、澄潭鎮(zhèn)比較有名。

大佛龍井茶具有二種不同風格的茶品，按新昌土話叫綠版、黃版。

綠版：綠多黃少，色澤嫩綠鮮潤，香氣清香持久，滋味鮮爽甘醇，湯色杏綠明亮，葉底細嫩成朵。在炒制上努力做到在無草氣的前提下盡量使茶葉青翠碧綠。其栗香、果香較為顯著。

黃版：黃多綠少，借鑒西湖龍井而成。香高味濃，栗果香明顯。

5. 新昌回山茶葉市場

新昌回山安頂山海拔高834.3米。

新昌回山安頂山位于回山鎮(zhèn)，地處新昌縣南端；西與金華市磐安縣毗鄰，南與臺州天臺縣接壤，北亞熱帶季風氣候過度區(qū)，年均降水量約1500毫米，四季分明，晝夜分差大，平均氣溫15℃，鞍頂山主峰海拔834.3米。屬三市、三縣接壤，素以“一腳踏三州”越、婺州和臺州。

6. 新昌高山茶

1.馬頭湯包，是浙江新昌的傳統(tǒng)小吃，其實很亂。它的制作方法并不復雜。以面粉為主要原料，將面粉制成混沌皮，輔以各種餡料。吃的時候可以加點雞蛋絲，蝦皮，辣椒，蔥花。這湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

2:大佛龍井

大佛龍井是綠茶品種。該產(chǎn)品以山區(qū)無公害精品茶園的嫩葉為原料，經(jīng)攤放、殺青、攤放、干燥、過篩、定型精制而成。其外觀扁滑、尖直，色澤青潤，香味嫩滑持久，略帶蘭花香，滋味鮮甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠明亮。它有典型的高山茶味道。

3:新昌小京生

新昌小京生是浙江省新昌縣特有的名、特、優(yōu)傳統(tǒng)產(chǎn)品。外形細長，色澤金黃，殼薄粒足。烘焙后香甜酥脆爽口，是一種高營養(yǎng)。經(jīng)測定，小晶生含蛋白質(zhì)27%，脂肪48%，富含人體必需的氨基酸和多種維生素。

4.新昌芋頭餃子。新昌芋餃是浙江紹興最著名的傳統(tǒng)小吃。它歷史悠久，在清朝乾隆年間非常流行。新昌芋頭餃子是以優(yōu)質(zhì)紅薯粉和芋頭胃為主要原料，再以豬肉、韭菜和洋蔥為餡料，然后蒸熟而成。最后做出來的芋頭餃子細膩柔軟，嫩滑可口。

7. 新昌回山茶葉市場開市

新昌縣，位于浙江省東部，是紹興市轄縣。東與寧波市奉化市、寧波市寧?？h交界，南邊與臺州市天臺縣交界，西南與金華市東陽市、金華市磐安縣交界，西、北兩面與嵊州市交界，與嵊州市同屬新嵊盆地。全縣有16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道（8個建制鎮(zhèn)，5個鄉(xiāng)，3個街道）：羽林街道、南明街道、七星街道、沙溪鎮(zhèn)、儒岙鎮(zhèn)、回山鎮(zhèn)、澄潭鎮(zhèn)、小將鎮(zhèn)、鏡嶺鎮(zhèn)、梅渚鎮(zhèn)、大市聚鎮(zhèn)；雙彩鄉(xiāng)、巧英鄉(xiāng)、東茗鄉(xiāng)、新林鄉(xiāng)、城南鄉(xiāng)。，4個鄉(xiāng)村居民委員會，13個社區(qū)居民委員會，415個行政村。縣人民政府駐人民路190號。正在建設的七星新區(qū)，將是新昌城市建設的又一個亮點。