喝隔夜的茶會(huì)怎樣
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時(shí)間:2021-05-11 05:03
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1. 隔夜茶因時(shí)間過(guò)久,維生素大多已喪失,且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,故不宜飲用。
2. 但未變質(zhì)的隔夜茶,在醫(yī)療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)管出血,如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等,可用隔夜茶治療。許多人都覺得隔夜茶不能喝,說(shuō)法很多,其中比較“危言聳聽”的是說(shuō)喝隔夜茶會(huì)得癌癥,其實(shí)這種說(shuō)法是沒有科學(xué)根據(jù)的。
3. 隔夜茶的判斷:
a.隔夜茶的概念很難區(qū)別。隔夜茶不會(huì)致癌。
b.早晨泡的茶下午喝很常見,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中發(fā)生的變化不會(huì)比白天大。如果非得說(shuō)有什么不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。
c.還有人推測(cè),茶水放過(guò)夜后,會(huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì),影響健康。
d.茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C,都是亞硝胺天然抑制劑。因此,喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來(lái)的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚,通過(guò)清除氧自由基,抑制脂質(zhì)過(guò)氧化,對(duì)其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯。茶水中的維生素C和維生素E,也有輔助抗癌的功效
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