山茶油熱軋和冷軋出油率(山茶油熱軋和冷軋出油率一樣嗎)
山茶油熱軋和冷軋出油率一樣嗎
油茶種植3年結(jié)果,第7年進(jìn)入豐產(chǎn)期,管理到位的話一顆油茶樹可以結(jié)油茶果8-15公斤左右,而油茶果的出油部位主要是油茶籽,曬成干油茶籽后約2-4公斤,每畝大概可種植90株油茶樹,每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,如果按出油率23%來算,平均每畝可產(chǎn)油35-45公斤左右。茶油市場(chǎng)價(jià)格按70-120元/斤算,種植10畝油茶樹年利潤(rùn)在5.6-19萬元左右。
若出油率按40%算,種植10畝油茶樹年利潤(rùn)在9.8-33萬左右。
山茶油是冷榨還是熱榨好
首先,選購茶油要選擇有機(jī)茶油。有機(jī)茶油就是綠色天然的純正茶油。有機(jī)茶油是有標(biāo)志的,不僅有標(biāo)志,真正的有機(jī)茶油是有“身份證”的,而且,每一款產(chǎn)品都有一個(gè)有機(jī)碼。刮開涂層將有機(jī)碼輸入后,會(huì)得到印證。
其次,要選擇物理壓榨的。物理壓榨的茶油和化學(xué)浸出的茶油質(zhì)量是不一樣的。而且物理壓榨更健康。物理壓榨的茶油,油的顏色相對(duì)要深一些,炒菜會(huì)有香味?;瘜W(xué)浸出的茶油顏色淺,幾乎近于無色,沒有香味。
再次,好的茶油燃點(diǎn)較高,所以即使油溫很高也很少油煙,或幾乎看不到。
最后要說說選擇茶油的生產(chǎn)日期要較近的,這樣的茶油比較新鮮。另外,提醒當(dāng)你選擇網(wǎng)購的茶油時(shí),購買一段時(shí)間后,要回看一下你購買的茶油目前網(wǎng)購的情況和大家反饋的評(píng)論,以確定你購買的茶油質(zhì)量有無問題,以及考慮下次是否繼續(xù)購買。
山茶油熱軋和冷軋出油率一樣嗎為什么
油茶籽畝產(chǎn)一般情況750到1200公斤鮮果,出油率百分之六到十。
山茶油冷榨和熱榨的區(qū)別
茶油的生產(chǎn)工藝主要有冷榨法、熱榨法和浸出法。其中冷榨法在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工,營(yíng)養(yǎng)成分保留最為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半,因此大部分冷榨油的價(jià)格要高出熱榨油五成左右。壓榨法和浸出法是山茶油提取的兩種方法。
壓榨法是用物理壓榨方式,從油茶籽中榨取山茶油,是一種傳統(tǒng)的提取工藝;浸出法則是用物理化學(xué)原理,用食用級(jí)溶劑從油茶籽中抽提出山茶油的一種方法,是目前國(guó)際上公認(rèn)的最先進(jìn)的提取工藝。
現(xiàn)在很多企業(yè)比較普遍采用上述兩種方法互補(bǔ)的做法,即將油茶籽經(jīng)過壓榨獲得“壓榨原茶油”后,“油餅”內(nèi)殘存茶油,再用浸出法充分地抽提出來,獲得“浸出原茶油”。
山茶油是冷榨的嗎
山潤(rùn)山茶油,質(zhì)量很好,它是江西品牌,產(chǎn)地進(jìn)賢紅土壤山茶樹,純天然植物油
茶籽油,一般來說保質(zhì)期是18個(gè)月,常規(guī)的包裝都偏小,這是為了茶油能更好的鎖住新鮮,我們都知道最好的山茶油是使用低溫冷榨,因?yàn)槔湔サ牟栌彤?dāng)中含有大量的活性成分,維生素等成分都保存的比較好,所以說我們使用茶籽油當(dāng)然是越新鮮越好了,而小的包裝就能夠更好地做到這一點(diǎn)。
建議大家每次使用茶籽油之后,盡可能的把瓶蓋擰緊放在陰涼的地方,雖然說茶籽油八個(gè)月的保質(zhì)期,但是在打開之后盡量在三個(gè)月內(nèi)使用完哦
山茶油低溫壓榨和冷榨區(qū)別
一般在25—30%左右產(chǎn)量,那么一斤茶油估計(jì)會(huì)產(chǎn)出2-3兩左右。
冷榨茶油價(jià)值高很多,因此高端的茶油一般都會(huì)標(biāo)示“冷榨”,山茶油分為壓榨和浸出兩種加工方式,冷榨是壓榨的一種,實(shí)質(zhì)在加工過程中油溫始終低于60度,保持原有營(yíng)養(yǎng)成分和天然物質(zhì)。
浸出油是采用化學(xué)方法加工萃取,用6號(hào)氫汽油萃取出來,油質(zhì)色澤較清。
但不論采用任何方式,都會(huì)含有6號(hào)氫汽油。
冷榨山茶油和熱榨山茶油有什么區(qū)別呢
低溫
1.冷榨是針對(duì)某些油料作物的一種制取工藝。比如山茶油、橄欖油,通過冷榨可以完整保留這些油料作物的營(yíng)養(yǎng)成分。其特征就是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及活性成分完整保留,原色原香,但冷榨法的出油率相對(duì)較低。
2.熱榨相對(duì)比冷榨出油率更高一些,采用的是將油料作物炒熟粉碎后進(jìn)行壓榨,氣味較濃,毛油顏色很深,有沉淀物,需要進(jìn)行再次精煉才可成品。一般花生油、芝麻油等濃香型油料多采取這種工藝,保留油料作物的獨(dú)特香味。
3.除此之外,冷榨成本高,價(jià)格也更貴,而熱榨次之,浸出便宜。所以在選用山茶油時(shí),大家可以關(guān)注包裝上的”生產(chǎn)工藝“,選擇”低溫壓榨“的山茶油會(huì)更營(yíng)養(yǎng)更健康一些。
從上面的介紹中我們可以知道,山茶油冷榨法和熱榨法的區(qū)別主要體現(xiàn)在生產(chǎn)工藝、出油率以及成本價(jià)格上。其中冷榨法可以保留營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但出油率低,且價(jià)格昂貴。而熱榨法則需要二次精煉,但出油率高,且價(jià)格低一些。
熱軋油和冷軋油的區(qū)別
冷軋板和熱軋板的區(qū)別是什么?
冷軋板和熱軋板的區(qū)別如下:
兩者的實(shí)質(zhì)不同:冷軋鋼就是經(jīng)過冷軋生產(chǎn)的鋼。熱軋鋼材就是在再結(jié)晶溫度以上而成的鋼材。
兩者的特點(diǎn)不同:冷軋鋼板厚度更加精確,表面光滑、漂亮。熱軋時(shí)金屬塑性高,變形抗力低。
兩者的加工要求不同:冷軋鋼要求軋機(jī)功率大,軋制效率低熱軋工容易軋制,軋鋼效率高。
山茶油熱軋和冷軋出油率一樣嗎對(duì)嗎
茶籽含油率一般為25%—30%,出油率一般可達(dá)8%—10%,只采用傳統(tǒng)壓榨法進(jìn)行生產(chǎn),更顯珍貴。傳統(tǒng)的茶籽油壓榨法的工藝流程為: 茶葉籽—除雜—烘干—破碎脫殼與衣—軋坯—蒸炒—預(yù)榨—壓榨—?dú)堅(jiān)炂衫^續(xù)浸出。
