藥理作用
[3]?性味：性大熱，味辛、甘。
功能主治：補(bǔ)火助陽(yáng)，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)。用于陽(yáng)痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉、經(jīng)閉、痛經(jīng)、溫經(jīng)通脈。
肉桂主要藥效：
腎陽(yáng)不足；命門火畏寒肢冷；腰膝酸軟；陽(yáng)痿遺精；小便不利或頻數(shù)；短氣喘促；浮腫尿少諸證；命門火衰；火不歸源；戴陽(yáng)；格陽(yáng)；及上熱下寒；面赤足冷；頭暈耳鳴；口舌糜破；脾腎虛寒；脘腹冷痛；食減便溏；腎虛腰痛；寒濕痹痛；寒疝疼痛；宮冷不孕；痛經(jīng)經(jīng)閉；產(chǎn)后瘀滯腹痛；陰疽流注；或虛寒癰瘍膿成不潰；或潰后不斂

肉桂藥用禁忌
陰虛火旺，里有實(shí)熱，血熱妄行出血及孕婦均禁服。畏赤石脂。
1.對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用：
1.1. 鎮(zhèn)靜作用:
肉桂中含有的桂皮醛對(duì)小鼠有明顯的鎮(zhèn)靜作用，表現(xiàn)為自發(fā)活動(dòng)減少，對(duì)抗甲基苯丙胺（Methamphetamine）所產(chǎn)生的過(guò)多活動(dòng)、轉(zhuǎn)棒試驗(yàn)產(chǎn)生的運(yùn)動(dòng)失調(diào)以及延長(zhǎng)環(huán)己巴比妥鈉的麻醉時(shí)間等。應(yīng)用小鼠壓尾刺激或腹腔注射醋酸觀察扭體運(yùn)動(dòng)的方法證明它有鎮(zhèn)痛作用。
1.2. 降溫作用:
對(duì)小鼠正常體溫以及用傷寒、副傷寒混合疫苗引起的人工發(fā)熱均有降溫作用。對(duì)溫刺引起發(fā)熱的家兔，桂皮醛及肉桂酸鈉都有解熱作用?？裳舆t士的寧引起的強(qiáng)直性驚厥及死亡的時(shí)間，可減少菸堿引起的強(qiáng)直性驚厥及死亡的發(fā)生率。對(duì)戌四唑引起者則無(wú)效。
2.降壓作用：
附子、肉桂復(fù)方對(duì)腎上腺皮質(zhì)性高血壓大鼠（灼傷一側(cè)腎上腺所形成之模型）有降壓作用；對(duì)腎性高血壓大鼠（8字形結(jié)扎腎臟所形成之模型），則無(wú)作用。此作用可能是附子、肉桂促進(jìn)機(jī)能降低了的腎上腺活動(dòng)，使之趨向正常所致。
3.預(yù)防血吸蟲(chóng)病的作用：
小鼠每天口服浸劑（未注明品種）0.2ml/10g體重（10.8g/180ml），共服15天,服藥之第3天感染血吸蟲(chóng)，并無(wú)預(yù)防作用，如與雄黃、檳榔及阿魏同用則有一定效果。
4.對(duì)血液的作用：
肉桂體外及體內(nèi)試驗(yàn)，均有明顯抑制ADP誘導(dǎo)的大鼠血小板聚集的作用，體外試驗(yàn)顯示肉桂水煎劑及溶甲醇部分有較強(qiáng)的抗凝作用。從肉桂中提取的單體--肉桂酸及香豆素，抗凝作用不明顯。體內(nèi)試驗(yàn)肉桂水煎劑也無(wú)抗凝作用，不影響兔纖維蛋白溶解活性。5.對(duì)消化系統(tǒng)的作用：
5.1. 健胃作用:
桂皮油刺激嗅覺(jué)，能反射地促進(jìn)胃機(jī)能，也能直接對(duì)胃粘膜有緩和的刺激作用，使分泌增加，蠕動(dòng)增強(qiáng)，呈芳香性健胃作用。
5.2. 腸管興奮作用:
桂皮油給家兔口服，能促進(jìn)腸運(yùn)動(dòng)，使腸管興奮。對(duì)離體家兔腸管亦具有同樣作用，為古人暖脾胃，除冷積之說(shuō)作了很好的解釋。
6.其他作用：
6.1. 通經(jīng)作用:
大量桂皮油可引起子宮充血，顯示通經(jīng)作用，此為古本草說(shuō)的墜胎作用提供了一個(gè)實(shí)驗(yàn)依據(jù)。
6.2. 殺菌作用:
桂皮油有強(qiáng)大殺菌作用，對(duì)革蘭氏染色陽(yáng)性菌的效果比陰性者好，因有刺激性，很少用作抗菌藥物，但外敷可治療胃痛、胃腸脹氣絞痛等。
6.3. 健胃和驅(qū)風(fēng)劑:
內(nèi)服可作健胃和驅(qū)風(fēng)劑。也有明顯的殺真菌作用，曾應(yīng)用含1.5%桂皮油及0.5%麝香草酚的混合物治療頭癬。桂皮醛及肉桂酸鈉可引起蛙足蹼膜血管擴(kuò)張及家兔白細(xì)胞增加。
6.4. 祛痰鎮(zhèn)咳作用:
桂皮油吸收后由肺排出，使粘液稀釋，呈現(xiàn)祛痰鎮(zhèn)咳作用。
6.5. 利尿作用:
從腎排出而致局部刺激，顯示一定的利尿作用。
6.6. 抗放射作用:
桂皮酸鈉對(duì)給小鼠和狗一次全身照射鈷60，丙種射線的致死量的實(shí)驗(yàn)，證明有抗放射作用。
6.7. 抗補(bǔ)體作用:
肉桂中的二萜類成份有抗補(bǔ)體作用。
6.8.控制血糖平衡，防止和治療糖尿病
肉桂中含有黃烷醇多酚類抗氧化物質(zhì)，能提高胰島素對(duì)血糖水平的穩(wěn)定作用和降低胰島素抵抗。實(shí)現(xiàn)此類功能的方式為：①活化能刺激胰島素受體的酶。②是骨骼肌肉組織中的胰島素信號(hào)通路更加暢通。[2]研究發(fā)現(xiàn)，肉桂有助于增強(qiáng)胰島素的活性。肉桂中的活性成分有利于提高三種關(guān)鍵蛋白質(zhì)的水平：這些蛋白質(zhì)對(duì)胰島素受體、血糖運(yùn)輸及炎癥反應(yīng)具有重要影響，因而可促進(jìn)胰島素活性或增加機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性。另外，還有研究發(fā)現(xiàn)，肉桂中的某些成分具有類似于胰島素的性質(zhì)，也有助于血糖水平的控制。
每天吃半勺左右的肉桂就能獲得上述效果——對(duì)血糖水平，膽固醇總量，壞膽固醇和甘油三酯水平的改善。而且此劑量安全可靠，無(wú)任何副作用。如果正在服用藥物和接受治療，請(qǐng)事先咨詢醫(yī)生。