豬肚燉山茶油有啥功效

要，小肚也一樣具有補(bǔ)性，跟豬肚放在一起燉同樣好吃，只需要清洗干凈，切成跟豬肚一樣大小，然后用茶油，姜片，爆炒一下，加入墨魚(yú)，豆子一起燉一個(gè)小時(shí)左右，放一點(diǎn)胡椒粉特別好吃，買(mǎi)豬肚的時(shí)候一定要注意，有些商家會(huì)連著大腸頭那一段也一起賣(mài)給你，價(jià)格卻跟豬肚一樣，要仔細(xì)檢查一下條萊垍頭

豬肚燉山茶油有啥功效呢

用料 萊垍頭條

土雞蛋五個(gè)豬肚一只萊垍頭條

干貝若干海蠣干若干條萊垍頭

香菇若干生姜五六片頭條萊垍

胡椒粒二十顆左右茶油兩三兩垍頭條萊

步驟 1垍頭條萊

豬肚買(mǎi)回來(lái)翻面加鹽巴一直用力搓，用力抓，把粘液沖洗干凈再重復(fù)兩三遍！萊垍頭條

步驟 2萊垍頭條

用開(kāi)水汆燙萊垍頭條

步驟 3萊垍頭條

把五個(gè)土雞蛋，兩兩茶油灌進(jìn)去豬肚里面，兩頭綁緊，放入其他原材料，燉三四個(gè)小時(shí)即可撈起來(lái)剪開(kāi)食用萊垍頭條

茶油煲豬肚做法

步驟 1萊垍頭條

墨魚(yú)提前一晚泡發(fā) 把中間的硬塊扔掉，黑色的膜撕掉 清理干凈腥味比較小條萊垍頭

步驟 2條萊垍頭

豬肚倒上面粉，當(dāng)初搓揉到 重復(fù)兩遍，用清水洗干凈 再用鹽搓一遍，用清水洗干凈條萊垍頭

步驟 3萊垍頭條

洗干凈的豬肚垍頭條萊

步驟 4萊垍頭條

把墨魚(yú)跟豬肚都切成片狀 生姜切片萊垍頭條

步驟 5萊垍頭條

放適量油燒熱，先把姜片爆香 倒入豬肚跟墨魚(yú)片萊垍頭條

步驟 6萊垍頭條

中火爆炒，加入足夠的鹽，要考慮后面加湯的量，這樣才入味 炒的過(guò)程會(huì)出很多水 不要停，接著炒萊垍頭條

步驟 7萊垍頭條

炒到水變干了，有點(diǎn)出油了就可以萊垍頭條

步驟 8萊垍頭條

把炒好的豬肚墨魚(yú)轉(zhuǎn)移到砂鍋里 如果你炒的時(shí)候油放多了，轉(zhuǎn)移的時(shí)候鍋底的油就不要倒進(jìn)去 加水大火煮開(kāi) 你喜歡喝湯多放水，不喜歡少一點(diǎn)，記得前面鹽放夠萊垍頭條

步驟 9萊垍頭條

快煮開(kāi)的時(shí)候，把上面的浮沫舀出來(lái)倒掉 煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，慢慢燉，我燉了一個(gè)多小時(shí) 時(shí)間比較長(zhǎng)要有耐心萊垍頭條

步驟 10萊垍頭條

燉好，把碗里倒上白胡椒粉，蔥花 把湯裝出來(lái)就可以吃了萊垍頭條

豬肚燉山茶油有啥功效和作用

黑胡椒豬肚燉豆腐（鑄鐵鍋）垍頭條萊

冬天需要這樣溫暖美味營(yíng)養(yǎng)均衡的菜，一鍋就搞定

用料豬肚 1個(gè)姜 一小塊切片凍豆腐 一塊料酒 適量鹽 適量白菜 喜愛(ài)量胡椒粉 香蔥 少許

黑胡椒豬肚燉豆腐（鑄鐵鍋）的做法步驟將做法保存到手機(jī)步驟 1用面粉或茶油抹在豬肚上洗凈，冷水煮開(kāi)汆水，撈出切小條，姜去皮切片。步驟 2將鑄鐵鍋小火預(yù)熱，加一勺茶油，放入姜片和豬肚翻炒，加一勺料酒翻炒一會(huì)。 然后一次加足開(kāi)水，燒開(kāi)后開(kāi)大中火（火焰不要超出鍋底）燉半小時(shí)后，蓋蓋小火燉40分鐘以上湯色變白。步驟 340分鐘后加入切塊的凍豆腐，放鹽試味調(diào)味，煮十分鐘加入白菜很快變軟，關(guān)火。撒胡椒粉，蔥花。

茶油燉豬肚有什么功效

步驟 1條萊垍頭

墨魚(yú)提前一晚泡發(fā) 把中間的硬塊扔掉，黑色的膜撕掉 清理干凈腥味比較小垍頭條萊

步驟 2垍頭條萊

豬肚倒上面粉，當(dāng)初搓揉到 重復(fù)兩遍，用清水洗干凈 再用鹽搓一遍，用清水洗干凈垍頭條萊

步驟 3萊垍頭條

洗干凈的豬肚萊垍頭條

步驟 4萊垍頭條

把墨魚(yú)跟豬肚都切成片狀 生姜切片萊垍頭條

步驟 5萊垍頭條

放適量油燒熱，先把姜片爆香 倒入豬肚跟墨魚(yú)片垍頭條萊

步驟 6萊垍頭條

中火爆炒，加入足夠的鹽，要考慮后面加湯的量，這樣才入味 炒的過(guò)程會(huì)出很多水 不要停，接著炒萊垍頭條

步驟 7萊垍頭條

炒到水變干了，有點(diǎn)出油了就可以條萊垍頭

步驟 8萊垍頭條

把炒好的豬肚墨魚(yú)轉(zhuǎn)移到砂鍋里 如果你炒的時(shí)候油放多了，轉(zhuǎn)移的時(shí)候鍋底的油就不要倒進(jìn)去 加水大火煮開(kāi) 你喜歡喝湯多放水，不喜歡少一點(diǎn)，記得前面鹽放夠萊垍頭條

步驟 9萊垍頭條

快煮開(kāi)的時(shí)候，把上面的浮沫舀出來(lái)倒掉 煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，慢慢燉，我燉了一個(gè)多小時(shí) 時(shí)間比較長(zhǎng)要有耐心萊垍頭條

步驟 10頭條萊垍

燉好，把碗里倒上白胡椒粉，蔥花 把湯裝出來(lái)就可以吃了條萊垍頭

茶油燜豬肚

豬肚切條或塊，與雞蛋攪拌在一起，放鹽、雞精調(diào)好味。茶油燒熱、蒜姜過(guò)油把雞蛋豬肚兩面煎黃。放兩碗水，少許生抽、自釀紅酒、枸杞、丹歸，蓋上鍋蓋小火燜10分鐘。也可以隔水燉半小時(shí)萊垍頭條