三門峽山茶油(三椿山茶油)
三椿山茶油
真正的茶籽粉是不含任何添加物的,它的顏色應(yīng)為深黑咖啡色,而且有股濃郁的茶籽香味,很好辯認(rèn)的,我是認(rèn)為西子椿茶籽粉不錯(cuò)哈,細(xì)膩也好用,去污去油很好的,用它洗飯碗、盤子和玻璃杯都很干凈。萊垍頭條
好的茶油,應(yīng)該是油茶籽打出來的油,而不是茶葉籽打?qū)鐏淼挠?,同樣叫茶油,油茶籽油更佳,油茶籽成熟采摘后,剝殼曬干,?jīng)過燒抄作業(yè)再由榨油機(jī)擠壓出油,再經(jīng)過過濾設(shè)備去渣,到大油鍋內(nèi)用火加熱后灑入一定量清水,讓油脂中部分雜質(zhì)碰到水后沉淀,此時(shí)的茶油成為真正的食用油,應(yīng)該是淡黃色,透明無雜質(zhì),這樣的油才是好的茶油,條萊垍頭
山椿山茶油
茶油,也就是被稱為油料油油,又是從名山茶油、椿科椿屬植物的普通油熟種中提取的純天然高級(jí)食用植物油,質(zhì)量清潔,透明,香味清爽,味道也純正。頭條萊垍
茶樹有兩種。 一種是現(xiàn)在市場(chǎng)上普及的高山茶樹。 這個(gè)量多油的香味低。 一種是古老的土茶樹,產(chǎn)量低油的香味刺鼻,所以都是珍貴的植物油。茶油有熟的部分。 如果說茶油都熟了就大錯(cuò)特錯(cuò)了。 以前用的是木榨,茶粉蒸過,但是火攻不夠,榨出來的油不能馬上吃。 炒菜先加熱油,泡沫完全消失后,可以把菜放在鍋里。 炒的菜油臭難吃。條萊垍頭
三江油茶介紹
1、侗鄉(xiāng)風(fēng)味酸鴨萊垍頭條
侗鄉(xiāng)風(fēng)味酸鴨選用侗鄉(xiāng)的自養(yǎng)的土鴨子,經(jīng)過一系列的侗鄉(xiāng)特用腌制方法經(jīng)過半年以上時(shí)間的腌制,從而制成侗鄉(xiāng)特有的風(fēng)味的肉食品,是當(dāng)?shù)刂朗?,一直是侗鄉(xiāng)人民用于招待貴賓的桌上佳肴。垍頭條萊
2、三江侗族油茶萊垍頭條
3、三江土臘肉垍頭條萊
山茶油 茶油
茶籽油好?,F(xiàn)在很多榨油廠把山茶油與茶籽油統(tǒng)稱為茶油,但嚴(yán)格意義講,山茶籽油原料為是山茶籽,茶籽油原料為茶葉籽。這種茶樹比較矮,就是我們所說的灌木。山茶籽樹多為喬木,基本為野生,樹齡可達(dá)千年。用普通茶葉籽加工而成的茶油營養(yǎng)價(jià)值低,味微澀。山茶籽油味道不錯(cuò)。我們常說山茶籽油可媲美橄欖油。垍頭條萊
三清山茶油
地方特產(chǎn)
土特產(chǎn)指某地特有的或特別著名的產(chǎn)品。廣義的土特產(chǎn),不僅包含著農(nóng)林特產(chǎn),而且也將礦物產(chǎn)品、紡織品、工藝品等包括進(jìn)去,一般而言,土特產(chǎn)是指來源于特定區(qū)域、品質(zhì)優(yōu)異的農(nóng)林產(chǎn)品或加工產(chǎn)品,土特產(chǎn)可以是直接采收的原料,也可以經(jīng)特殊工藝加工的制品,無論是原料還是制品,其品質(zhì)與同類產(chǎn)品相比,應(yīng)該是特優(yōu)的或有特色的。
土特產(chǎn),是土產(chǎn)和特產(chǎn)的并稱。在我國,土產(chǎn)一般指各地的農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品和部分手工業(yè)產(chǎn)品,如松香﹑毛竹﹑栲膠﹑陶瓷器﹑絲織品﹑花邊﹑水果等。特產(chǎn)指各地土產(chǎn)中具有獨(dú)特品質(zhì)﹑風(fēng)格或技藝的產(chǎn)品,如杭州的織錦﹑景德鎮(zhèn)的瓷器﹑宜興的陶器﹑溧陽的風(fēng)鵝、紹興的黃酒﹑南豐的蜜橘﹑三清山山茶油﹑汕頭的抽紗、張家界的葛粉、深圳南山荔枝糕、西麗芒果膏、
含義
特產(chǎn)指某地特有的或特別著名的產(chǎn)品,一定要有歷史,最好有文化內(nèi)涵。在英文中,特產(chǎn)譯作speciality product或Specialty,后者特指“特制獨(dú)特品種或具有特殊優(yōu)勢(shì)的項(xiàng)目或產(chǎn)品”(An item or a product of a distinctive kind or of particular superiority),強(qiáng)調(diào)品質(zhì)上具有“特別的或獨(dú)特的狀況或品質(zhì)”(The quality of being special or
distinctive)。有時(shí)為了強(qiáng)調(diào)特產(chǎn)的地域特性,使用special local product來表示地方特產(chǎn),相當(dāng)于漢語中的“土特產(chǎn)”的概念。
地方特產(chǎn)是指帶有一定地域特色,是某一地區(qū)(地方)特有的產(chǎn)品或品種。其中包括食品,工藝品,地名等一系列和人們生活相關(guān)的商品,是當(dāng)?shù)靥赜械漠a(chǎn)品類。
特產(chǎn)的“特”字,應(yīng)該包含如下四層意思:
(1)特殊的生態(tài)環(huán)境;
(2)特優(yōu)的品種;
(3)特殊的種養(yǎng)方式或特殊的加工方式;
(4)特高的經(jīng)濟(jì)效益。
另外,對(duì)大部分特產(chǎn)而言,還具有特殊的功用價(jià)值。從上述意義出發(fā),比較容易將特產(chǎn)與土產(chǎn)相區(qū)別,土產(chǎn)泛指一般的農(nóng)產(chǎn)品,樹上結(jié)的、地里長的、家里養(yǎng)的都可以稱作土產(chǎn),是一般意義上的農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品,即便是加工品,也是常規(guī)的加工方式。特產(chǎn)根植于土產(chǎn),土產(chǎn)中的一些精品可以上升為特產(chǎn)。至于“土特產(chǎn)”的說法,可以理解為“土產(chǎn)中的特產(chǎn)”,也可以理解為“土產(chǎn)和特產(chǎn)”,是一般意義上的特產(chǎn)。
山椿集團(tuán)山茶油
鱸魚 1條條萊垍頭
味啉 1/2湯匙萊垍頭條
蔥段 適量萊垍頭條
姜絲 適量萊垍頭條
鹽 1/2小匙頭條萊垍
剁椒 1湯匙頭條萊垍
山茶油(沁之椿) 1/2湯匙條萊垍頭
粗顆粒海鹽 600克萊垍頭條
熱汽騰騰鹽焗【鱸魚】的做法步驟萊垍頭條
步驟 1萊垍頭條
鱸魚洗凈,切約3cm寬的段萊垍頭條
步驟 2垍頭條萊
用鹽、味霖、抓勻后放在二層疊起的錫紙上,頂部放蔥、姜、剁椒,淋上茶油頭條萊垍
步驟 3垍頭條萊
不銹鋼鍋放約放300克海鹽,放入魚包,再放約300克海鹽,蓋上蓋子,先中火加熱約十分鐘,轉(zhuǎn)小火加熱約30分鐘,關(guān)火燜10分鐘左右完成萊垍頭條
三江山茶油
三江在柳州市的北部,距柳州200公里左右。是廣西柳州市管轄的侗族自治縣。其北面便是貴州、湖南,屬“三省交界”之地。境內(nèi)有貴陽至廣州的高速鐵路、柳州至三江的高速公路經(jīng)過。地形以山地和丘陵為主,森林覆蓋率很高,氣候宜人,少數(shù)民族特色濃厚,是旅游避暑的好地方。盛產(chǎn)茶葉、茶油、大糯等生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。萊垍頭條
