茶葉信陽茶文化茶歷史

南灣，始建于南北朝年間，與嵩山少林寺、開封相國寺、洛陽白馬寺齊名的賢隱寺坐落在南灣湖畔、賢山南麓山谷中，距今已有1500多年的歷史。

2003年以前的南灣湖風景區(qū)，由于歷史的原因，分屬水利、林業(yè)、交通及信陽市浉河區(qū)有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)等多個單位、部門管理，嚴重制約了景區(qū)資源的有效整合和優(yōu)化配置，影響和阻礙了景區(qū)資源的保護、開發(fā)和利用，束縛了南灣經濟社會特別是旅游經濟的發(fā)展。同時，坐落在景區(qū)境內的高污染高能耗生產企業(yè)-信陽水泥廠和景區(qū)周邊35家采石場所產生的粉塵和噪音污染，對南灣湖風景區(qū)的生態(tài)環(huán)境和飲用水源地安全造成了極大的威脅；景區(qū)擁有的自然生態(tài)等各種優(yōu)勢資源無人問津，旅游業(yè)發(fā)展緩慢；基礎設施條件落后，境內只有一條狹窄的南湖路通往市區(qū)，整個景區(qū)呈現出活力不足、體制僵硬、發(fā)展緩慢、瀕臨邊緣化的發(fā)展態(tài)勢。

2003年6月，市委、市政府慎重研究，決定設立南灣湖風景區(qū)管理委員會，作為市委、市政府的派出機構，統(tǒng)一負責景區(qū)的規(guī)劃、建設和旅游資源開發(fā)，徹底解除束縛南灣發(fā)展的瓶頸和制約。

2009年6月2日建成開放的信陽茶文化精品旅游項目—南灣湖茶島，成為傳播信陽茶文化、發(fā)展茶產業(yè)的一個重要載體。經過多年的不斷發(fā)展，南灣湖風景區(qū)的知名度、市場吸引力、輻射帶動力日益提升，客源市場日益擴大，已經形成以鄭州、武漢為龍頭，以京廣線、京珠高速周邊地區(qū)為龍身，輻射北京、西安、上海的市場格局，南灣湖風景區(qū)也躋身于河南省十大重點景區(qū)行列，迅速發(fā)展成為中國中部旅游勝地三十佳之一。

信陽茶產區(qū)

　　信陽毛尖的核心產區(qū)有很多，就舉例說幾個好了：

　　1、車云山：位于湖北與河南兩省交界的桐柏山區(qū)，一山跨兩省，常年云霧繚繞。境內群峰挺拔，山勢巍峨，蒼山青翠，巨石嶙峋。盛產毛尖，信陽毛尖發(fā)源地。

　　2、連云山：位于河南省省信陽市浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)黃龍寺村連云山，是國優(yōu)名茶信陽毛尖的主產地之一3、天云山：在董家河 往吳家店方向，距離信陽市區(qū)40公里左右，這產的信陽毛尖也是非常棒的。

信陽茶葉介紹

從地學角度分析了信陽毛尖茶葉產地的地質背景對土壤中元素組合、土壤類型和地貌景觀的影響,探討了地質背景與茶葉主要品質的關系,認為花崗巖母質土壤,海拔300-800 m高,有一定坡度、植被茂盛的環(huán)境適宜優(yōu)質信陽毛尖的生長.

河南信陽茶文化

信陽服務區(qū)位于平橋區(qū)彭家灣鄉(xiāng)張崗村境內，樁號K953+400公里處，交通便利，距離“茶都”信陽市區(qū)20公里，區(qū)位優(yōu)勢明顯，四周景色宜人。

服務區(qū)占地面積164畝，下設有公共服務部、經營管理部、財務資產部三個部門，現有員工80余人。服務區(qū)內設施齊全，服務項目日趨完善，現為司乘人員提供餐飲、購物、加油、汽車維修、汽車降溫等多項服務，服務區(qū)結合信陽地區(qū)茶文化歷史，打造“茶文化”主題服務區(qū)，以“茶文化”帶動“茶經濟”，我們?yōu)閺V大旅客朋友們提供信陽綠茶、信陽紅茶品鑒、選購活動，歡迎廣大司乘人員光臨。

信陽茶葉種類

文新信陽毛尖是有信陽市文新茶葉有限公司出產的主打茶葉品牌。信陽市文新茶葉有限責任公司創(chuàng)建于1992年，擁有定點茶園和輻射的茶葉生產基地30萬畝，年生產加工能力50萬公斤，是省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，文新信陽毛尖分級也比較有名分為：品道、修道、悟道、觀道。

信陽是茶的故鄉(xiāng)

具江南水鄉(xiāng)風韻，有“茶王之鄉(xiāng)”美譽的浉河港鎮(zhèn)位于信陽市浉河區(qū)西南部，地處風景秀麗的南灣湖畔，總面積306平方公里，其中，耕地面積11372畝，轄18個行政村（居委會），217個村民組，1個黨委，8個黨總支，929名黨員，其中，非公經濟黨組織11個，人口3萬人。

浉河港鎮(zhèn)是聞名遐邇的金獎茶鄉(xiāng)。全鎮(zhèn)現有茶園近21萬畝，年產干茶420萬公斤，產值16.8億元。是金獎“龍?zhí)丁迸菩抨柮獾恼诋a地，被全國著名茶葉專家、中國茶葉質量評委于杰譽為“茶王之鄉(xiāng)”。

信陽茶產地

信陽毛尖是在浉河港和董家河等產地。信陽毛尖產于河南省信陽東云山等大山，屬于綠茶。中國十大名茶之一。信陽毛尖茶是我國傳統(tǒng)名茶之一，也是河南省著名的土特產之一。因其條索細秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”，又因產地在信陽故名“信陽毛尖”。素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨特風格而飲譽中外。

河南信陽著名的茶葉是什么

信陽毛尖又稱豫毛峰，也稱大山茶，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市浉河區(qū)和羅山縣。

信陽大山毛尖茶葉產自大山，高山，由于山高，空氣稀薄，茶葉生長慢，但茶尖厚，具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。

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其時沒什么區(qū)別，都是產于信陽的毛尖。如果談區(qū)別，那就是文新毛尖和信陽毛尖，為了使信陽毛尖走向全國，走向世界市場，文新毛尖更加出突毛尖的價質，毛尖的文化，讓更多的人了解信陽毛尖的歷史，人文，以及采摘全過程，更好的宣傳了信陽毛尖的優(yōu)良品種。

而信陽毛尖在這方面就缺乏了解，宣傳力度不夠，讓人們之知道信陽毛尖的存在，不知道信陽毛尖的品質和市場的需求，這就是它倆的區(qū)別。

信陽茶葉的歷史

信陽茶葉興盛主要原因還是質量，其次是宣傳好。

信陽茶葉興盛主要還是獨特的地理環(huán)境，所產生茶葉才有獨特的口感和香味，千百年受到國人和國際友人的追捧。

信陽地處南北地理分界線上，茶山大多為千米以下，早云霧，午晴朗，土地肥沃，無公害污染，所以被評為國家地理產品，所以才長盛不衰。

信陽出產什么茶

毛尖屬于綠茶，未經過發(fā)酵，毛尖常指用芽頭或鮮嫩芽葉制成的具有細圓、緊直的茶品，如信陽毛尖、紫陽毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等，毛尖茶主產于安徽黃山、河南信陽等地，毛尖茶具有茶色綠、茶湯綠、葉底綠的三綠特征。

毛尖是綠茶，比較有代表性的就是信陽毛尖、都勻毛尖。毛尖比較細嫩，口感也是特別清爽；毛峰屬于綠茶，產地很多，主要有云南，峨眉，遵義等，但正宗原產地為安徽黃山。

毛尖中小葉種茶樹鮮葉制，成品毫顯而不露，毛峰大中葉種茶樹鮮葉制，成品白毫明顯；信陽毛尖，是河南信陽產的茶葉，是綠茶的一種。毛峰，是安徽黃山產的茶葉，也是綠茶的一種，兩者各有千秋。

毛尖茶外形條索細、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露，內質湯色嫩綠明亮，熟板栗香高長、鮮濃，滋味鮮爽，余味回甘，葉底嫩綠勻整。

毛尖常指的是綠茶，但是也有特例，如鹿苑毛尖、溈山毛尖等，此類茶品都是黃茶，因此我們需要記住，毛尖是一類茶的統(tǒng)稱，大多數情況都說的是綠茶。