正山小種是什么茶是紅茶還是綠茶

八馬茶業(yè)是中國(guó)茶連鎖知名品牌，正山小種是品牌下一款茶葉。

正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。后來(lái)在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，帝國(guó)主義入侵，國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭(zhēng)，正山含有正統(tǒng)之意，因此得名。茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市，受原產(chǎn)地保護(hù)。

正山小種茶是綠茶嗎

正山小種屬于全發(fā)酵紅茶，性溫，又稱拉普山小種，正山小種的產(chǎn)地位于福建省南平市武夷山桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū)，由傳統(tǒng)的松針或松柴煙熏工藝制作而成，正山小種具有天然的桂圓味及特有的松煙香，香味濃郁的特點(diǎn)。

正山小種的特點(diǎn)：

　　外形：條索肥實(shí)。

　　色澤：鐵青帶褐，較油潤(rùn)。

　　湯色：橙黃，清澈明亮。

　　口感：醇厚，以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。

　　香氣：天然花香，香氣并不強(qiáng)烈，細(xì)而含蓄。

　　葉底：鮮紅亮色，柔嫩肥厚

正山小種是什么紅茶嘛

答：正山小種是屬于紅茶，是世界紅茶的鼻祖。

又稱拉普山小種，是中國(guó)生產(chǎn)的一種紅茶，茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市。因?yàn)檠频脑?，茶葉呈黑色，但茶湯為深紅色。正山小種紅茶是最古老的一種紅茶，非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。后來(lái)在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。

正山小種跟紅茶有什么區(qū)別

1、茶葉原料區(qū)別萊垍頭條

正山小種與金駿眉在新鮮茶葉上采摘標(biāo)準(zhǔn)就有所區(qū)別。金駿眉只取茶樹鮮芽頭。而正山小種一般采摘一芽二、三葉為原料。萊垍頭條

.萊垍頭條

2、制作工藝區(qū)別垍頭條萊

金駿眉與正山小種主要是在熏制以及發(fā)酵兩個(gè)步驟上的不同。金駿眉的在制作上在萎凋過(guò)程中除了有小部分的煙熏之外，并沒(méi)有經(jīng)過(guò)松枝煙熏的過(guò)程。正山小種更多的是采用傳統(tǒng)的紅茶制作手法。萊垍頭條

正山小種采用傳統(tǒng)的紅茶制作工藝，要經(jīng)過(guò)松枝煙熏，而現(xiàn)在大部分喝茶人都喝不太習(xí)慣，因此現(xiàn)在市場(chǎng)上的絕大部分正山小種都是原味小種紅茶，未經(jīng)松枝煙熏。垍頭條萊

??不久前，小普喝到一款傳統(tǒng)正山煙小種。干茶上除了有正山小種典型的香氣代表外，還有一股明顯的煙熏桂圓香，清晰愉悅的松香，香氣層次豐富，聞起來(lái)讓人感覺印象深刻。萊垍頭條

.萊垍頭條

3、口感香氣區(qū)別垍頭條萊

金駿眉會(huì)比正山小種更為甘甜，突出其本身花香蜜香，香氣馥郁，茶湯順滑綿軟、細(xì)膩，所散發(fā)出來(lái)的蜜蘭香更是直達(dá)心肺。正山小種紅茶則是來(lái)有松煙香桂圓味。萊垍頭條

正山小種是紅茶嗎還是綠茶

西湖龍井屬于綠茶，而正山小種是紅茶。西湖龍井產(chǎn)地在杭州，沖泡比較講究，使用攝氏八十八到九十度水溫浸泡，不能加蓋，入清洌潤(rùn)喉，解渴性能好適應(yīng)夏季飲用，正山小種屬于福建武山紅茶，口感厚暖、留香持久，適宜冬天飲用，兩種茶葉都好，各有千秋。都封飲。

正山小種是屬于紅茶還是綠茶

靜思茶葉正山小種是紅茶，又稱拉普山小種，初制作與明末清初，被稱為紅茶鼻祖。正山小種的茶葉是經(jīng)松木熏制成的，因此有著非常濃烈的松煙香，茶葉呈黑色，條形緊索，茶湯為深紅色，有特有的桂圓香味。

紅茶屬于溫性茶，因此比較適合冬天喝，一天中可在每天早上起床號(hào)沖泡一杯，在餐后飲用，還可以加適量的牛奶一起飲用。

正山小種是屬于紅茶嗎?

金駿眉和正山小種都屬于紅茶，而且金駿眉是正山小種中的一個(gè)分支。

正山小種茶屬于紅茶嗎

       武夷山紅茶，經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙、復(fù)焙等一些列的制作工藝，再加上茶商收購(gòu)后流通到市場(chǎng)上，價(jià)格要比源頭高出不少！正山小種 ，按照工藝不同分為煙熏小種和無(wú)煙小種，煙熏小種的判斷標(biāo)準(zhǔn)是松煙香、桂圓味、湯色黃橙清亮。而無(wú)煙小種的標(biāo)準(zhǔn)則是花果香、滋味甘鮮、湯色橙紅。

正山小種是紅茶還是白茶

　　正山小種和金駿眉的區(qū)別：

　　一、選料不同

　　正山小種紅茶所選用的原料是茶葉的一葉或者二葉、三葉，而金駿眉則必須全部是選取芽頭，這兩者就有著明顯的不同了。這也是兩種茶的價(jià)格最大差異的地方。

金駿眉原料

　　二、口感不同

　　金駿眉口感細(xì)膩油潤(rùn)，入口更加綿柔，有種泌入心肺的感覺。正山小種口感較重，香氣也更濃，這也應(yīng)了茶友所說(shuō)的越淡越貴的原理。其實(shí)駿眉全是芽頭制作而成，所表現(xiàn)的是芽頭所帶來(lái)的鮮爽與細(xì)膩，而正山小種則是以茶葉為主，當(dāng)然是以香氣和滋味表現(xiàn)為主，因?yàn)閮烧叩乃镔|(zhì)不同，口感與香氣會(huì)有較大的區(qū)別。猶如白茶的白毫銀針與牡丹的區(qū)別。

正山小種

金駿眉

　　三、外形不同

　　金駿眉外形細(xì)長(zhǎng)，會(huì)帶些金色的毫尖，每葉都是花斑色。會(huì)明顯帶著果香又有花香【桂圓香絕不是番薯香】，泡出來(lái)的湯色會(huì)淡金黃色；而正山小種的外表是緊結(jié)勻整，帶些鐵青色，手感較為油潤(rùn)，湯色是明橙色，會(huì)比金駿眉的湯色要濃。

　　兩種茶都是紅茶，而且源產(chǎn)地都是桐木關(guān)，茶樹都是菜茶，雖然很多地方有區(qū)別，但從喝茶的角度，如果只是想感受來(lái)自大自然的靈氣，那選擇哪款茶，都是正確的選擇，但選對(duì)產(chǎn)地，收獲正宗的桐木關(guān)茶，才是重中之重。不然即使花不少錢買到金駿眉，可能是假的，卻不如實(shí)實(shí)在在的一杯正山小種來(lái)得好喝，來(lái)得自然味。

正山小種和正山紅茶是一種茶嗎

正山小種也是紅茶的一種，大家都拿它和祁門紅茶作比較，只能說(shuō)味道各有千秋，不能簡(jiǎn)單的說(shuō)哪個(gè)就好