武夷山茶葉介紹內(nèi)容是什么

武夷山的大紅袍是茶首之稱

怎么介紹武夷山茶葉

　　武夷山最出名的是武夷巖茶，是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱，主要品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。

　　武夷山茶的品質(zhì)特點(diǎn)：

　　1、大紅袍，其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。

　　2、鐵羅漢，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

　　3、水金龜，屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品。

　　4、白雞冠，品質(zhì)優(yōu)，色澤暗黃，紅點(diǎn)明，香氣高爽，稍經(jīng)貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮。

　　5、半天腰，茶湯湯色金黃清澈，滋味濃厚，回甘潤喉，巖韻明顯，泡后茶葉葉底軟亮。

　　武夷山巖茶種類

　　武夷巖茶品種繁多，有一千多種。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九巖。巖茶分大紅袍，水仙，肉桂，名樅，奇種，幾個系列。水仙，肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅：大紅袍，鐵羅漢，半天腰，水金龜，白雞冠。大紅袍是五大名樅之首，又單歸一個系列。大紅袍母樹有六棵，是不同的6個品系，雀舌，北斗，奇丹，大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。

武夷山茶葉介紹內(nèi)容是什么呢

一、武夷紅·巖茶，弘韻飄萬家。

　　二、中國紅，最韻味。

　　三、好山好水，品好茶品鑒優(yōu)柔，弘韻茶坊。

　　四、弘揚(yáng)古今茶禮，靜品好茶幽韻。

　　五、武夷山秀，弘韻茶香。

　　六、茶中弘品，價實(shí)韻足。

　　七、禮尚佳茗，弘韻茶坊。

　　八、健康到家，香豐美園。

　　九、弘韻茶坊，讓您在家可以品味的武夷山茗茶。

　　十、弘茶之香濃，韻客之心聲。

　　十一、茶香實(shí)體價，茶葉淘寶價。

　　十二、味道品人生品弘韻，行紅運(yùn)。

　　十三、茶香四溢，郵八方，有弘韻。

　　十四、喝一杯茶，換一種心情。

　　十五、弘韻入杯中，紅運(yùn)到家中。

　　十六、茶香幽遠(yuǎn)飄萬家喝弘韻，更健康。

　　十七、弘動天下，茶韻千年。

　　十八、好茶滋味，君自體會弘揚(yáng)茶情趣，傳韻清寧香。

武夷山茶葉品類

紅茶，屬于全發(fā)酵茶，是當(dāng)前世界上消費(fèi)量最大的茶，也是我國出口量最大的茶類。紅茶有小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶三大品類，其中小種紅茶產(chǎn)于武夷山，又可分為正山小種和外山小種；而根據(jù)產(chǎn)地不同，功夫紅茶也有14種不同的茶種；紅碎茶則根據(jù)形狀可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶和末茶，并且遠(yuǎn)銷海外。

武夷山茶葉介紹內(nèi)容是什么樣的

武夷巖茶屬于青茶類，又叫烏龍茶，是烏龍茶中的極品，這類茶源于清末年初，要種這種茶葉前提下要在適宜的氣候和優(yōu)質(zhì)的品種才可以，這樣茶葉才能生長成熟，而形成烏龍茶之極品。

武夷巖茶的特點(diǎn)：

武夷巖茶不僅具有綠茶的清香，還有紅茶的甘醇，簡直是烏龍茶中極品的極品，它的品質(zhì)獨(dú)特，入口有濃郁的鮮花香，回味無窮，在以前，武夷巖茶還被稱為“百病之藥”的美名。

它歷史悠久，在唐代的時候就被作為饋贈佳品，宋、元時期就被列為“貢品”，非常珍貴，武夷巖茶沖泡后湯色清澈美艷，看著就有一種舒心的感覺，因其味道清香甘醇，現(xiàn)在不論是國人還是國外的僑胞，武夷巖茶已經(jīng)成為他們最愛的茶葉品種。

武夷山茶葉名稱有哪些

大紅袍屬于武夷山巖茶中的大紅袍。大紅袍屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶。其條形壯結(jié)、 勻整，色澤深褐鮮潤，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗；葉底軟亮，葉緣朱紅 ，葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。其最突出的特點(diǎn)是它獨(dú)處巖骨花香之勝地，品飲時有妙不可言的“巖韻”。關(guān)于“大紅袍”的來歷，還有一段動人的傳說呢，傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病，這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情，紅袍將茶樹染紅了，“大紅袍”茶名由此而來?！按蠹t袍”茶樹現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗(yàn)，采取無性繁殖的技術(shù)已獲成功，經(jīng)繁育種植，已能批量生產(chǎn)。擴(kuò)展資料武夷大紅袍質(zhì)量好壞鑒別方法：濕看識內(nèi)質(zhì)濕看，就是泡茶或沏茶。

1.嗅香氣：茶葉沖泡后，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進(jìn)行嗅香。凡聞之茶香清高純正，使人不心曠神怡之感者，就可算得上為好茶。

2.看湯色：凡屬上乘的茶品，湯色明亮有光卻是一致的。

3.嘗滋味：在看湯色后立即進(jìn)行，嘗茶湯滋味時，必須使茶湯在舌頭上循環(huán)滾動，這樣才能正確而全面的辯別茶湯滋味。

4.評葉底：評判茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底，看其老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次，同時還應(yīng)注意有無其他摻雜。

武夷山茶屬于啥茶

武夷巖茶的產(chǎn)品分為：大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種五種.其中以大紅袍最為名貴.　　武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究.18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?曾有“百病之藥”美譽(yù).烏龍茶中的明珠.“武夷巖茶”是產(chǎn)于閩北武夷山市（原祟安縣）武夷山巖上烏龍茶類的總稱.

武夷巖茶條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗；葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香；茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇.泡飲時常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存.

主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,多隨茶樹產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名.

　◎ 武夷巖茶產(chǎn)于武夷山,茶樹生長在巖縫中.具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中之極品.武夷巖茶可分為巖茶與洲茶.在山者為巖茶,是上品；在麓者為洲茶,次之.新茶不宜多喝.　

◎ 品種包括大紅袍、肉桂、呂仙茶、洞賓茶、水仙、武夷奇種、白雞冠、烏龍等,多隨茶樹產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名.其中以“大紅袍”最為名貴.大紅袍是無性繁育,親本的優(yōu)點(diǎn)能遺傳而不變異

　　◎ 武夷巖茶屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶,特點(diǎn)甘、清、香,色澤綠褐鮮潤,茶湯呈深橙黃色,茶性和而不寒,沖泡五六次后余韻猶存.

武夷山茶葉的介紹

品種最大的特點(diǎn)就是香氣悠揚(yáng)、茶湯滋味醇厚。

因?yàn)閷儆谛棠拘停灾仓旮叽?，如果沒有持續(xù)修剪，等到長成幾十年的老樹的時候，往往都需要爬上梯子才能采摘鮮葉了。

所以我們經(jīng)常采摘老樅水仙的時候基本都得特地帶上人字梯。有看到過水仙茶樹的茶友可能會有一些印象。

水仙品種葉片呈水平狀，葉色深綠，富有光澤，葉面、葉緣、葉身均較平整，葉尖則稍微尖一些。芽葉淡綠色，茸毛多，較肥壯。沒看過的也沒關(guān)系，

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武夷山的茶葉品種有：大紅袍、正山小種、武夷水仙、武夷肉桂、金駿眉等。

1、大紅袍

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

2、正山小種

正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。

3、武夷水仙

閩北水仙茶，又名武夷水仙茶，是閩北烏龍茶中兩個花色品種之一，現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)為建甌、建陽兩縣。品質(zhì)別具一格，“水仙茶質(zhì)美而味厚”（《建甌縣志》1929年），“果奇香為諸茶冠”。

4、武夷肉桂

武夷肉桂，屬烏龍茶類。被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當(dāng)家品種，且被外地廣為引種。

5、金駿眉

金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

武夷山茶的分類

巖茶五大名樅之一：

原產(chǎn)福建省武夷山市天心巖九龍窠懸崖上，相傳清代中期已有大紅袍名。品質(zhì)特優(yōu)，條索緊實(shí)，色澤綠褐潤，香氣馥郁芬芳似桂花香，滋味醇厚回甘，“巖韻”顯，香味獨(dú)特，是武夷巖茶之珍品。

巖茶五大名樅之二：鐵羅漢

原產(chǎn)福建省武夷山市慧苑巖之內(nèi)鬼洞（亦稱峰窠坑），兩旁懸崖峭壁，茶樹植于一狹長地帶的小溪澗旁（竹窠巖長窠內(nèi)亦有與此齊名之樹）。相傳宋代已有鐵羅漢名，為最早的武夷名樅。主要分布在武夷山內(nèi)山（巖山）。干鐵羅漢看上去色澤綠褐油潤帶寶色，條索粗壯緊結(jié)勻整，乍看似水仙。香氣濃郁幽長；湯色清澈艷麗，呈深橙黃色；滋味順滑，濃厚鮮活，巖韻特強(qiáng)；葉底軟亮勻齊，紅邊帶朱砂色。鐵羅漢之上品，兼具花果香。

巖茶五大名樅之三：白雞冠

原產(chǎn)福建省武夷山隱屏峰蝙蝠洞（在武夷宮白蛇洞口和慧苑巖火焰峰下之外鬼洞亦有與白雞冠齊名之樹），相傳明代已有白雞冠名，主要分布在武夷山內(nèi)山（巖山）。成茶外形緊結(jié)，色澤墨綠帶黃，香氣細(xì)長有特別幽長之感；滋味醇厚較甘爽，湯色橙黃明亮，葉底黃亮，紅點(diǎn)點(diǎn)泛現(xiàn)。

巖茶五大名樅之四：水金龜

原產(chǎn)福建省武夷山市牛欄坑杜葛峰之半崖上。相傳清末已有此名。主要分布在武夷山內(nèi)山（巖山）。觀其外形，綠褐帶寶色，色澤烏潤略略泛白，條索緊結(jié)彎曲，勻整，稍顯瘦弱；聞有輕微焙火焦香，湯色橙黃清澈艷麗，微有雜質(zhì)；香氣內(nèi)質(zhì)蘊(yùn)含梅花香；湯色由深橙漸黃，透亮。綠潤軟亮；紅邊帶朱砂色；邊緣有破碎，茶湯顯厚，略帶甜香，滋味十分鮮爽，喉感滑順舒服。

巖茶五大名樅之五：半天腰

又稱半天鷂，半天鷂武夷巖茶傳統(tǒng)五大名樅之一，原產(chǎn)于九龍窠三花峰之第三峰絕頂崖上，又名半天夭、半天腰。妖氣十足，多變的茶香，初時如蘭似花，繼而如粟像杏，再則焦香橫溢，時刻帶著一份妖媚。條索緊細(xì)，色澤烏潤，干茶香馥郁茶香帶有多元的果香，香味精致優(yōu)雅細(xì)膩，沖泡時香氣襲人，滋味濃醇，熟果香氣鮮明馥郁，回甘清甜持久。

武夷山著名茶葉是什么

武夷山巖茶屬于烏龍茶的一種，產(chǎn)自福建省武夷山市風(fēng)景區(qū)，最著名的品種是大紅袍茶，被譽(yù)為巖茶之首、茶王，另外還有肉桂茶、水仙茶和奇種等品種。

武夷山巖茶屬于半發(fā)酵的烏龍茶，也稱為青茶，屬于中國十大名茶之一，產(chǎn)自福建省武夷山市風(fēng)景區(qū)。因茶樹生長在巖石縫之中，故而得名為巖茶。

巖茶中最著名的品種是大紅袍茶，是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者，被譽(yù)為“巖茶之首”，有“茶王”的稱號。該茶最突出的品質(zhì)在于香氣馥郁，帶蘭花香，并且香高、持久。