云南哪些地方盛產茶葉

云南的四大茶廠是昆明茶廠、勐海茶廠、下關茶廠、普洱茶廠。普洱茶的四大茶廠由國營茶廠改制而來,1975年時,在計劃經濟體制下中國茶葉總公司給這四家最好的大茶廠設定了編號：昆明茶廠為1，勐海茶廠為2，下關茶廠為3，普洱茶廠為4。

四大茶廠分別經營著不同的品牌：昆明茶廠——中茶牌；下關沱茶集團——松鶴派、寶焰牌、南詔牌；大益茶業(yè)有限公司——大益牌；云南普洱茶集團——普秀。

一、昆明茶廠(現(xiàn)名:云南中茶茶業(yè))

昆明茶廠，建于1939年,編號為“1”。昆明茶廠的主要代表著是7581磚、7541、中茶紅印等。云南的大葉種茶葉成就了“中茶”品牌，1951年12月15日,成功注冊“中茶”牌的商標。中茶牌是中國茶葉行業(yè)第一個茶葉品牌,它的影響力是不言而喻的。

二、勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶葉集團)

勐海茶廠，建于1940年，編號為“2”。現(xiàn)在我們廣為熟知的大益茶就是勐海茶廠的代表作。炙手可熱的7542就是大益茶的成名之作。勐海茶廠對現(xiàn)代普洱茶的發(fā)展做出卓越貢獻:推廣了七子餅茶的生產。1989年6月10,注冊了“大益”牌商標,享有專有權。

三、下關茶廠(現(xiàn)名:下關沱茶集團)

下關茶廠，建于1941年，編號“3”?，F(xiàn)名下關沱茶集團，經營大益牌，主要產品有甲沱、下關鐵餅、T8603、T8613等。下關茶廠和勐海茶廠一樣,都是中國近現(xiàn)代最重要的普洱茶、緊壓茶企業(yè)之一。它的前身是1941年創(chuàng)建的“康藏茶廠”。

四、普洱茶廠(現(xiàn)名:云南普洱茶集團)

普洱茶廠，建于1975年建，編號“4”。它的品牌是普秀牌，主要產品有普秀、經典1729等。云南普洱茶廠是70年代中期云南最早生產出口普洱茶的四大廠家之一，以生產出口普洱散茶為主，主要產品有傳統(tǒng)普洱茶，部優(yōu)產品板山毫峰（綠茶）等，產品多次榮獲國家級、省級金獎、名優(yōu)茶、優(yōu)質茶稱號

云南盛產茶葉的地方是哪里

景邁茶山，班章村，景洪古樹茶

云南哪個地方產茶葉

春尖茶是安化黑茶中的天尖茶，產于湖南省益陽市安化縣，于谷雨時節(jié)采摘安化雪峰山脈大葉種茶樹芽尖為原料，經篩分、風選、揀剔、高溫汽蒸軟化、揉捻、烘培、拼堆等工序制成。春尖茶具有條索緊結較圓直，嫩度較好，色澤烏黑油潤的特點，沖泡后湯色橙黃明亮，葉底勻齊黃褐尚嫩，香氣醇和，帶有純正的松煙香，滋味醇厚，能讓人品嘗到最濃醇的口感。

云南有幾個茶產區(qū)

綠茶和普洱茶（普洱茶，屬于紅茶類發(fā)酵茶）。

“大葉種”是指茶葉的一個分類，整個云南基本上都是大葉種的產區(qū)，從云南的兩個茶葉主產區(qū)臨滄到普洱，都是這個品種。

特色茶種：永德縣的烏木龍“銀竹”茶，云縣的劉家坡蒸酶茶，耿馬的蒸酶茶，勐庫茶，鳳慶的滇紅茶。

云南哪些地方盛產茶葉品牌

云南名茶有三大類：1、普洱茶，又分為生茶與熟茶；2、紅茶，簡稱滇紅，又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹紅茶；3、綠茶，簡稱滇綠，包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。

1、普洱茶

普洱茶久負盛名，是產自云南的傳統(tǒng)歷史名茶，采用云南大葉種鮮葉為原料，經萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成，可以長期存放，具有越陳越香的特色，按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。

2、紅茶

云南紅茶簡稱滇紅，產自鳳慶、臨滄、勐海等多滴，采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，經萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成，具有濃、強、鮮的特色，可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹紅茶四大類。

3、綠茶

云南綠茶簡稱滇綠，品種較多，主要分為兩種，一種是以曬青毛茶為原料的滇青；另一種是經過高溫烘青、炒青工藝制成的品種，包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。

云南盛產茶葉的地方

毛尖茶 所以中國的十大名茶之一 ，曾經被毛主席提名過 ，云南這邊的氣候非常好 ，不但適合旅游 ，也適合種茶葉 ，云南這邊 屬于普洱茶最出名 ，那毛尖茶也是普洱之邊出廠的 ，云南的普洱 ，西雙版納的勐海 ，大渡崗，這地方產的茶葉都很有名 ，毛尖茶當然也很有名的

云南哪些地方盛產茶葉和茶葉

答：云南三大葉分別是煙葉、茶葉、還有藥材。

第一葉，煙葉、煙葉作為“云南的第一片葉子”這種植物占據了云南經濟的半壁江山，煙草也是云南經濟發(fā)展的擎天柱，煙草產業(yè)的實力、地位及其拉動、輻射功能，決定了它在云南經濟發(fā)展大業(yè)中扮演重要的角色，也為帶動云南經濟發(fā)展作出了較大的貢獻。

　第二葉

茶葉、中國是茶葉的故鄉(xiāng),而云南則是中國茶葉原產地的中心。在云南的普洱境內就發(fā)現(xiàn)了多處長有野生大茶樹,云南有著得天獨奪厚的自然地理環(huán)境，地處高原，緯度較低，氣候溫暖濕潤，雨量充沛，非常適合茶樹的生長。茶諺曰：“高山云霧出名茶”。 “晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，再加上云南的土壤中又含有機物質，有利于茶樹的芽葉長期保持鮮嫩，陽光照射后茶樹進行光合作用，增加養(yǎng)分積累，提高了茶葉中蛋白質、氨基酸、維生素、茶多酚的含量，因而云南的茶葉品質極佳。

第三葉

藥材、云南地處高海拔地區(qū)，土地肥沃，年均降雨量適中，又是植物王國，所以也理所應當藥材資源很豐厚。據調查統(tǒng)計，全省藥用植物4758種，藥用動物260種，礦物藥32種，共計5050種，復雜的自然地理條件有利多種植物藥材生長，云南出產的藥材上千種，在國內外均享有盛譽。

所以說煙葉、茶葉、藥材，稱云南三大葉。

云南哪些地方盛產茶葉品種

1、杜鵑紅山茶

杜鵑紅山茶有著植物界大熊貓美稱，株高為1-2.5米，冠幅0.5-1米，最大胸徑約5.8厘米。杜鵑紅山茶是一種觀賞價值極高的名貴木本花卉品種，具有花大、鮮艷、葉片獨特 、樹冠優(yōu)美特點。

2、金茶花

金茶花被譽為植物界大熊貓、茶族皇后的美稱，花金黃色，耀眼奪目，仿佛涂著一層蠟，晶瑩而油潤，似有半透明之感。株高為2-3米，葉革質，長11～16厘米，寬2.5～4.5厘米。

3、十八學士

十八學士是一種珍品山茶花，其樹型優(yōu)美，花朵結構奇特，由70-130多片花瓣組成六角花冠，塔形層次分明，排列有序，十分美觀。葉色濃綠，葉面亮度高，葉型勻稱，葉子長約5-6厘米，寬4厘米。

4、朱砂紫袍

朱砂紫袍花深紅色，花色艷而不嬌，嬌而不俗，近于墨紫，象朱砂一樣，因而得名。葉寬橢圓形，花紫薇花型，花瓣40片至50片，為大理茶花八大名品之一，云南山茶中花色最深品種。

5、六角大紅

六角大紅是一種大紅花，花直徑可達10至12厘米以上?；ò暌话俣嗝?，覆瓦狀六角形排列。樹形優(yōu)美，枝條豐滿挺拔，葉片濃綠色倒卵形有齒，具有非常高的觀賞價值。

6、花牡丹

花牡丹植株形姿優(yōu)美，葉濃綠而光澤，花形艷麗繽紛?；ò昱帕?-4輪，瓣片明顯起皺， 金花蕾有秩的穿插其中，紅 白 三色相應，美不勝收，極具觀賞價值，為山茶十大名種之一。

7、伊麗莎白織女

伊麗莎白織女用紅山茶種內品種伊麗莎白·博德曼與紅卡萊頓雜交得到的品種，花嫩粉紅色，多達100多枚花瓣呈螺旋型排列?；◤?1厘米，厚4厘米;葉片濃綠色，花朵稠密，花期10月—2月。

8、鶴頂紅

因像鶴頂而得名，花大如蓮，花色如血，是非常珍貴的茶花品種。文化內涵深厚，是頗受文人墨客喜歡的品種。例如蘇試詩中寫道：“葉厚有棱犀甲健，花深少態(tài)鶴丹”，“掌中傳朱砂，染此鶴頂紅”。

云南茶葉的產地有哪些

第一產區(qū)為勐海茶區(qū)，它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達、景洪等山頭。勐海茶區(qū)的茶的特點是具有野菊花香，它屬于甜苦茶區(qū)，其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉化為湯質飽滿，香氣高揚，茶氣濃烈，微苦，長期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之后，茶品是從野菊花香轉化為樟香、木味的過程。萊垍頭條

第二產區(qū)為易武茶區(qū)，它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭，也叫做六大古茶山。易武茶區(qū)的茶具有蜜味蘭香，其古樹茶具有木味蘭香，存放久之后，逐漸出現(xiàn)樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬于甜茶區(qū)，其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強烈沉穩(wěn)，湯質醇厚、細柔轉變。前期微澀，從淡到厚的過程。萊垍頭條

第三產區(qū)為臨滄茶區(qū)，它包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。以板栗香為主，屬于苦茶區(qū)，其茶品性烈，厚重，香氣楊。其基調為苦底，存放久了，香氣豐富，但茶底多為苦而不化。

第四產區(qū)為大理茶區(qū)，它包括無量山東、無量山西、黑龍?zhí)丁⒌掳?、南澗等山頭。大理茶區(qū)大部分是新茶園，主要為下關茶廠提供制茶原料。大理茶區(qū)的茶屬果香型，為苦茶區(qū)。

第五產區(qū)為思茅茶區(qū)，它包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區(qū)的茶具有稻谷花香，為甜苦茶區(qū)，其茶品一開始很香，有蜜味，茶氣高揚，茶清甜。 

云南有什么特產茶葉

云南省境內主要農作物是指稻、小麥、玉米、棉花、大豆、油菜、馬鈴薯、蠶豆、甘蔗九種。

特產：

云南貢米 云南的貢米，是過去當地官府同朝廷進獻的貢米，貢米有紫米，遮放米，八寶米。 紫米： 屬糯米類，米色紫黑，味香甜，粘而不膩，產于墨江一帶，是元代，明代的進貢米。 遮放米：

屬欽米，色澤白潤如玉，顆粒大而長，產于潞西縣遮放鄉(xiāng)戶悶村允午社。用遮放米煮飯，香欽可口，如有油潤感，營養(yǎng)豐富，飯冷后不會變硬，只是易粘結，是清朝的進貢米。

八寶米：

以香味濃，甘甜滋潤，富有油脂，顆粒大，滑感強，形色養(yǎng)，成熟快，產量高八大優(yōu)點而聞名，八寶米產于廣南縣八寶鄉(xiāng)八寶河畔的兩個苗族寨子，歷代都作為貢米。

三七

三七又叫田七，主要產于云南省文山州，是云南省著名的中藥材。

清朝醫(yī)學著作《本草綱目拾遺》載：“ 三七生用有止血強心，散瘀生新、消腫定痛的極好性能，熟用能活血、補血、強壯補虛的療效。

“云南白藥”的主要成份便是三七。三七的根、莖、花、葉

均可人藥。用三七做成的食療補品如：“三七汽鍋雞”、“三七汽鍋鴿子”等名揚海內外，深受人門的喜愛。

三七及三七系列產品暢銷東南亞，并且進人了日本、美國、加拿大等國際幣場，是云南省的 傳統(tǒng)出口商品。

在昆明的中成藥 店及各大百貨商場均有出售。店據不僅有三七頭賣，還有方便服用的生，熟之三七粉、三七片、三七丹參茶、三七雞精、三七花等。

天麻

天麻，也叫赤箭、定風 草、水洋芋等名。天麻是著名的中藥村，產品暢銷國內外市場，其干燥炔莖人藥，已有二白多年的歷史。記載著天麻有 治療驚風、神志昏迷、提氣益神的功效。

在我國，云南省是天麻的主要生產地之一．所出產的天麻稱為云天麻。云南天麻產地集中在 昭通地區(qū)的鎮(zhèn)雄、彝良、威信、大關、鹽津、綏江、永善等縣其中以彝良、鎮(zhèn)雄出產的天麻量最多， 的天麻中外最有名。

另：怒江、中甸等地也有天麻產出。昆明市各中成藥店均有天麻 出售。天麻分為野生及種植兩類， 藥效好、價格高。各大百貨商場也有出售。以天麻制成的 天麻片和天麻補酒其療效也深受 人門贊譽。

咖啡是一種經濟價值很高的飲料作物，與可可、茶葉并稱為，其產量和消費量則居三飲料之首?？Х仍a于非洲熱帶地區(qū)。由于咖啡含有豐富的蛋白質、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡堿等物質，香氣濃郁、滋味可口。

從十五世紀以來，逐漸傳播到世界各地。目前，世界上有七十多個國家和地區(qū)種植咖啡。咖啡是茜草科咖啡屬的多年生常綠灌木或小喬木，種類很多，被廣泛種植的有小粒種、中粒種、大粒種和埃塞爾薩種，其中被稱“香咖啡”的小?？Х确N產量最多，約占咖啡總產量的百分之八十以上。

云南省南部和西南部的熱帶、以及低熱河谷地帶均適宜種植小粒種咖啡。云南種植咖啡已有八、九十年的歷史。云南所產咖啡均為小?？Х?，顆粒均勻飽滿、味醇和，香氣高，出口頗受歡迎。近年來臨滄、保山、德宏、西雙版納等地、州因地制宜，利用和發(fā)揮自然優(yōu)勢，逐步擴大咖啡種植面積，產量穩(wěn)定增長，展示出可喜的發(fā)展前景。

竹蓀

竹蓀又名：竹參、竹笙、面紗菌等名稱。是云南特有的一種名貴食用菌，也是世界上著名的珍貴食用菌。整個菌體十分美麗，有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之稱。

竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷稀有珍貴，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。

竹蓀是名貴的食用菌，又是醫(yī)學上的新秀，有人取竹蓀與肉共煮，取湯在28～30度下培養(yǎng)，以與不加竹蓀的肉湯作對照，發(fā)現(xiàn)竹蓀肉湯比肉湯變壞速度遲2～天，表明竹蓀確有抑制微生物活動的作用。

云煙

烤煙是云南省主要的經濟作物，也是重要的出口商品。

云南烤煙的質量在國內首屈一指。云南烤煙顏色金黃，光澤明亮，組織細致，油份充足，富有彈性，含糖量高（一般在26%—30%之間），煙堿的含量適中（平均為1.5%以下），燃燒性好，煙味清香醇和，是生產高級卷煙的優(yōu)質原料。云南省的玉溪是著名的云煙之鄉(xiāng)。

云南烤煙從五十年代出口，現(xiàn)在已經遠銷歐洲，中東和港澳地區(qū)，以其優(yōu)良的品質享有盛譽。就國內而言，云南的卷煙以“云煙”、“紅塔山”和“紅河”這三個牌子的卷煙最為著名，尤其“紅塔山”已是婦孺皆知的名牌。

干巴菌

干巴菌又稱為松毛菌。每年七至九月生長在馬尾松樹下，這種菌沒有菌蓋和菌褶，一簇簇地生長，狀如牛馬，人們又把它形象地稱為“牛牙齒菌”。干巴菌剛出土時，呈黃褐色，老熟時，變成黑褐色。干巴菌肉質堅韌，富含鈣、鐵、硫胺素和蛋白質等營養(yǎng)成份。干巴菌有一股酷似腌牛肉干的濃郁香味，云南人把腌牛肉干稱為干巴，因而此菌得名干巴菌。

干巴菌宜于炒食，葷、素皆宜。素炒時，用將干巴菌撕為細絲、洗凈，配加青椒絲、大蒜、鹽等，炒熟即可食用。這道菜沁人肺腑，有濃郁的牛肉干香味。葷炒時，將洗凈的菌絲浸入雞蛋清，在油鍋中滑一遍，再加入火腿絲、青椒絲、鹽等佐料，炒熟后，盛入盤中，淋上少許芝麻油。這道加了火腿的菜肴，使得火腿和菌的鮮香相輔相成，香氣更加濃郁，滋味更加醇厚，食后令人久久難忘。

松茸

松茸，別名松口蘑，是名貴食用菌，在日本有“蘑菇之王”的稱譽。松茸屬擔子菌綱，生長于松林地和針闊葉混交林地，每年七、八、九月出菇。云南省山多林茂，適宜松茸生長，滇西北和滇中一帶盛產松茸。

新鮮的松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉肥厚嫩白，有濃郁的特殊香氣。

松茸營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養(yǎng)成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。

松茸的食法多樣，燒、炒、煮皆宜。食時鮮甜可口，香味濃郁、食后余香盈口，耐人尋味。

蟲草

蟲草又稱冬蟲夏草，與人參、 鹿茸齊名。

蟲草含有蟲草酸、維生 系B12、脂肪、蛋白等。除了藥用 外還是名貴的滋補品。年老體弱、病后體虛及平常食用都能強自健體。

它是一種在冬天吃了蟲，夏天長出子座的真菌。蟲草并非蟲。而是植物。夏季是采摘蟲草的最佳時間，因其形成“夏草”時，內含的有效成份為最多。昆明市各種藥 店、各大百貨商場有售。

普洱茶

在過去人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱，即云南所產茶葉都稱為“普洱茶”。我們這里所講的普洱茶，是以特殊制茶工藝制成的一類茶葉。

普洱茶產于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實、色澤褐紅。緊茶則是由散茶壓制而成，外形端正勻整，并按其形狀而命名。如長方形的稱為“磚茶”，正方形的稱為“方茶”，圓餅形的稱為“餅茶”。由于經過特殊工藝制作，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質充分氧化，因此普洱茶品質別具一格，湯色紅黃、香氣馥郁、滋味醇厚回甜，飲后令人口角生香、回味無窮，而且茶性溫和，有較好的藥理作用。

普洱茶有著悠久的產銷歷史。普洱是云南省南部的一個縣，是重要的商業(yè)集鎮(zhèn)和茶葉加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產的茶葉，多經普洱運銷各處，普洱茶即因之得名。明代，普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書中記載：“普茶名重于天下，此滇之所認為產而資利者也，入山作茶者數十萬人，茶客收買運于各處，每盈路?！蔽覈诺涿都t樓夢》中，對普洱茶亦有描述。由此可見，普洱茶聲名之著。