茶葉不可以浸泡在水里嗎

茶葉的特性就是吸水汽，吸異味，一些茶因?yàn)闇囟冗^(guò)高會(huì)發(fā)生二次發(fā)酵（例如太陽(yáng)暴曬）。

以前都是用暖瓶保存茶葉的?，F(xiàn)在有各式各樣的茶葉儲(chǔ)存載體，例如金屬（錫，密閉性較強(qiáng)，但是現(xiàn)在市場(chǎng)上很多以鉛代替錫，選購(gòu)的時(shí)候需要注意，可以拿張白紙擦拭，白紙有黑色的痕跡則為鉛；鐵質(zhì)品；銅質(zhì)品等），陶瓷，紙盒，木質(zhì)等。這些都是目前市場(chǎng)上一些儲(chǔ)存茶葉的載體。儲(chǔ)存茶葉要根據(jù)茶葉的類(lèi)別以及屬性來(lái)存放，綠茶/清香鐵觀音等需要放在冰箱里保存以保持其鮮度，大紅袍/紅茶/普洱等只要放在陰涼通風(fēng)處保存就可以了。

茶葉浸水后還能用嗎

茶葉不能直接泡，要先洗茶。

就是往茶壺里倒適量的開(kāi)水，然后用手晃一晃茶壺，稍等一會(huì)就把茶壺里面的水倒掉，這樣可以把茶加工過(guò)程中的不好的東西沖洗干凈了，以后再倒水開(kāi)始泡茶，這樣喝茶才能衛(wèi)生。也有很多人不洗茶，時(shí)間長(zhǎng)了對(duì)身體健康不好。

所有茶葉被海水浸泡,不能飲用

是導(dǎo)火索。波士頓傾茶事件（The Boston Tea Party）是發(fā)生在1773年12月16日的政治示威，因北美人民不滿(mǎn)英國(guó)殖民者的統(tǒng)治，當(dāng)?shù)鼐用袢姞枴啴?dāng)斯率領(lǐng)60名自由之子化妝成印第安人潛入商船，把船上價(jià)值約1.5萬(wàn)英鎊的342箱（約為18,000磅）茶葉全部倒入大海，來(lái)對(duì)抗英國(guó)國(guó)會(huì)，最終引起著名的美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)。

茶葉不能一直泡在水里

從理論上講，只要葉尖部分的密度比茶水的密度小、葉根的密度比茶水的密度大就能實(shí)現(xiàn)豎立起來(lái)的景觀。因此有這種特性的茶葉一般是葉片密度比較離散的茶青，即綠茶。其他如烏龍茶或普洱因工藝不一樣，加工發(fā)酵深度比較大，就不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象。

但優(yōu)質(zhì)綠茶，如西湖龍井采用成長(zhǎng)溫度比較低的清明前茶芽，葉子整體密度都比水大，所以浸泡過(guò)程中葉就沒(méi)有茶葉豎立的現(xiàn)象。

茶葉直接泡水可以嗎

幾乎所有茶在泡的時(shí)候不需要洗茶。

廣東、福建、臺(tái)灣用茶壺沖泡烏龍茶時(shí)，習(xí)慣把第一泡茶水倒掉，稱(chēng)之為洗茶，還有人把洗茶列為茶藝規(guī)范。近年，洗荼習(xí)慣甚至有擴(kuò)散到綠茶沖泡程式之中。

按《中國(guó)茶葉大辭典》洗茶條的解釋?zhuān)合床柘慈チ松⒉璞砻骐s質(zhì)，且可誘發(fā)茶香、茶味、并認(rèn)為這是一種古人遺風(fēng)習(xí)慣。不洗茶，往往被認(rèn)為是不講衛(wèi)生，不懂茶藝。長(zhǎng)期以來(lái)，不少人人云亦云，有的飲茶者抱著不求甚解的態(tài)度，有時(shí)洗茶連茶葉精華也在不知不覺(jué)中洗掉了。

有洗茶習(xí)慣的地區(qū)是廣東、福建、臺(tái)灣，那里生產(chǎn)的鳳凰單叢、安溪鐵觀音、武夷巖茶、凍頂烏龍等烏龍茶系列，多屬中葉種，葉肉比較厚，有些人習(xí)慣將茶沖上開(kāi)水經(jīng)過(guò)數(shù)秒以至數(shù)十秒鐘，再將水倒掉，認(rèn)為這樣可洗去散茶中的塵末，又能使葉片伸張，也利于香氣的散發(fā)，還認(rèn)為烏龍茶耐泡，倒掉一、二次茶水也沒(méi)關(guān)系，這樣，茶葉精華便在不知不覺(jué)中流失。

有的人在宣傳茶藝時(shí)把洗茶列為烏龍茶程式，有的人在潮州工夫茶藝演示程式中寫(xiě)道：首沖勿飲茶需洗。有的還介紹廣州人飲工夫茶習(xí)俗寫(xiě)道：沏茶時(shí)要將剛燒沸的水倒進(jìn)茶壺里，開(kāi)頭一兩次茶水要倒掉。這就無(wú)異將飲茶沖泡的這種程式當(dāng)作茶藝規(guī)范，云南某家經(jīng)營(yíng)普洱茶的老字號(hào)，在茶葉刊物上登出的廣告，建議顧客以沸騰的水洗茶一次，泡5分鐘。

有人認(rèn)為綠茶也應(yīng)該實(shí)行洗茶，我們?cè)?001年廣西劉三姐杯茶藝大賽上以及在河南一些地區(qū)看到泡綠荼也有洗茶的做法，這是更不可取的。因?yàn)榫G茶的采摘時(shí)間一般較早，采摘標(biāo)準(zhǔn)都較嫩，而鮮嫩的芽葉中氨基酸和咖啡堿等構(gòu)成茶葉鮮爽度的物質(zhì)又極易溶于水。據(jù)經(jīng)驗(yàn)，一次沖泡綠茶（5分鐘），氨基酸可溶出50—80％，這樣，綠茶如果要洗，茶中精華會(huì)流失更多。

長(zhǎng)期以來(lái)，潮州工夫茶可謂洗茶成風(fēng)，積習(xí)難改，如上所述，要洗茶一、兩次，開(kāi)頭一、兩次茶水要倒掉，潮州人有一種術(shù)語(yǔ)：一過(guò)（遍）腳瀉（洗腳水），二過(guò)茶葉，三過(guò)要喝趕不著。意思是第一沖茶就像茶葉的洗腳水，是要倒掉的；另有一說(shuō)，是制茶時(shí)烘焙茶葉須高溫，加上制茶的時(shí)候須用腳（踩）揉，所以經(jīng)常是腳下流汗，因此必須沖去這洗腳水。所以，這種習(xí)俗對(duì)潮州人形成一種似乎是講究飲茶的觀念；第一巡茶照倒不留，有點(diǎn)貧賤不能移的風(fēng)骨，可這第二巡沖出的茶似乎還只泡到茶的面，還沒(méi)透心，第三巡沖出來(lái)的茶水被認(rèn)為是上品。就第三巡茶開(kāi)始喝，而且心目中這第三巡茶的味道近乎崇高。

殊不知，這種陋習(xí)沿襲于舊時(shí)代的落后手工制茶法，尤其是腳揉茶，這種低又不衛(wèi)生的方法也曾經(jīng)被外國(guó)人以此為借口，在報(bào)章上寫(xiě)文章并配以中國(guó)茶農(nóng)用腳揉茶的照片登出來(lái)，顯示：飲中國(guó)茶不衛(wèi)生，從而達(dá)到將中國(guó)茶排擠出市場(chǎng)的目的，這也是中國(guó)茶出口歷史上從興盛時(shí)期（1866—1889年）走向回落時(shí)期（1890—1917年）乃至大落時(shí)期（1918—1949年）的一個(gè)重要的原因。

由此看來(lái)，洗茶一詞既不科學(xué)，又因其帶來(lái)的負(fù)面影響而貶低了中國(guó)名茶的美譽(yù)度。尤其是日本繼歐盟對(duì)輸入中國(guó)茶以農(nóng)殘留問(wèn)題而設(shè)置的貿(mào)易技術(shù)壁壘找到所需的借口。也使中國(guó)烏龍茶輸往日本出現(xiàn)了前所未有的減少。

而現(xiàn)代中國(guó)已經(jīng)普遍采用科學(xué)產(chǎn)制茶葉，機(jī)械化制茶，用腳揉茶也早就不存在，上述這種陳舊的觀念應(yīng)當(dāng)改變了

其實(shí)，鮮葉從茶樹(shù)上才摘下來(lái)以后經(jīng)過(guò)初制、精制，其中有多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、篩揀等，不僅獲得茶葉品質(zhì)、品級(jí)，而且達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃，即注沸水即倒掉，或用刮沫淋蓋迅即去除。這第一泡茶操作，主要有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快享受茶葉香味，而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。第一泡的有效成份多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等對(duì)人體健康和享受茶的美味均有益。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，茶的有效成份在第一泡后三秒鐘即開(kāi)始浸出，若緩慢倒掉茶水（超過(guò)三秒鐘），茶中有效成份就會(huì)大量損失，所以要快倒，這點(diǎn)是很重要的?！　?/p>

對(duì)于洗茶遺風(fēng)，我們也要科學(xué)、客觀、認(rèn)真考證，從實(shí)際出發(fā)。將洗茶一詞改為溫潤(rùn)泡為宜。烏龍茶的賦香物質(zhì)豐富，其香氣化合物以中、高沸點(diǎn)居多，低沸點(diǎn)芳香成分相對(duì)少些，因此宜用沸水沖泡，以求上佳的品茗效果。在洗茶問(wèn)題上不僅是泡茶術(shù)語(yǔ)的更改，在操作上也須作相應(yīng)如上所述的改動(dòng)、調(diào)適。如果第一泡要倒掉，也應(yīng)即沖即倒（不宜超過(guò)3秒鐘）這樣既可起到預(yù)熱作用，誘發(fā)茶香味，又可以保持茶中的有效物質(zhì)。

茶葉不可以浸泡在水里嗎英語(yǔ)

泡一杯茶用英語(yǔ) Make a cup of teatea 英[ti:] 美[ti] n. 茶; 茶樹(shù); 茶水; 午后小吃; vt. 給…沏茶; vi. 喝茶; [例句]America imports about 190 million pounds of tea a year美國(guó)每年進(jìn)口大約1.9億磅茶葉。[其他] 復(fù)數(shù)：teas

茶葉可以用涼水浸泡嗎

最好不用涼水泡，也不要用太熱的水泡。如果泡在冷水里，溫度太低，激發(fā)不了玫瑰中的營(yíng)養(yǎng)成分，喝了自然沒(méi)有效果。

如果水溫過(guò)高，會(huì)破壞玫瑰中的營(yíng)養(yǎng)成分，也會(huì)影響玫瑰中的色素，達(dá)不到原本想要的保健效果沖泡花茶第一次水溫必須達(dá)到80-90度，悶3-5分鐘，不然泡出來(lái)的花茶不開(kāi)。

這時(shí)候微黃的茶湯就是玫瑰的精油部分了，花瓣也是紫的，不是全白的。

這時(shí)候可以用熱水沖泡花朵，有助于泡開(kāi)花朵，釋放內(nèi)部養(yǎng)分。 花朵會(huì)逐漸從紫色變成白色。 顏色的變化證明了藥性的釋放。

如果第一次用90度以上的熱水浸泡，精油會(huì)瞬間蒸發(fā)掉，玫瑰最精華的部分就浪費(fèi)了。

茶葉不能用開(kāi)水泡嗎

可以泡！頭條萊垍

但泡茶最好是用紫砂壺！頭條萊垍

我是紫砂壺收藏愛(ài)好者！條萊垍頭

我藏壺800把，600個(gè)品種萊垍頭條

歡迎指教！萊垍頭條

茶葉可以放在水里面煮嗎?

因?yàn)椴杵反鎯?chǔ)時(shí)間較久，煮茶前先用沸水潤(rùn)洗一遍，能夠更好地進(jìn)行后面的品飲。

將冷水緩緩倒入鐵壺中，因?yàn)槲覀冞@把鐵壺是1000毫升，所以加水加到800毫升時(shí)最佳。當(dāng)水離壺口還有3、4厘米的時(shí)候停止加水（切忌加滿(mǎn)水），加好水后蓋緊壺蓋，等茶湯煮沸。

如果加水太滿(mǎn)，當(dāng)壺中的茶湯煮沸后，茶湯就會(huì)從壺嘴噴出，落入爐火中，一是浪費(fèi)了茶湯，二是會(huì)將炭火澆滅，三是會(huì)激起滿(mǎn)屋子的碳灰。如果是用電爐煮茶，也要避免茶水溢出造成安全隱患。