什么樣毛尖茶才是好毛尖

毛尖屬于綠茶，毛尖是中國十大茶葉之一，味道清甜后味回甘，深受人們的喜愛。

毛尖的保健功效非常多，有豐富的蛋白質(zhì)、生物堿、氨基酸、有機(jī)酸等物質(zhì)，對(duì)人體十分有益，能生津解渴、提神醒腦、去除油膩，還能減肥排毒，降低血壓，降低血脂。

毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)于血管壁松弛十分有效，對(duì)于高血壓患者來說，經(jīng)常飲用毛尖好處很多，不過毛尖市場(chǎng)如今魚龍混雜，還是要認(rèn)真挑選。

毛尖茶好嗎

我買的，都是幾十塊錢一斤的，就是喝喝，早幾年前有喝一次過貴的茶，朋友說是兩千多塊錢的茶葉，沒喝出啥味道不同的，六百塊錢對(duì)余我來說的話有億點(diǎn)點(diǎn)貴，如果是送禮的話我會(huì)買的，我自己的話可能不會(huì)買來喝的，還不如買茉莉花茶來喝了

毛尖是不是好茶

信陽毛尖價(jià)格：信陽毛尖茶多少錢一斤，信陽毛尖300一斤貴嗎，1500一斤毛尖算好嘛？2020年信陽毛尖新茶上市早已有一段時(shí)間了，明前茶至2020年4月4日已經(jīng)結(jié)束，相信很多喜歡喝茶的茶友也知道我們浉河港的茶葉味道及價(jià)格。當(dāng)然，做為喜愛喝信陽毛尖的茶友們，當(dāng)然最關(guān)注信陽毛尖的價(jià)錢，下邊我們就來說雨前茶價(jià)格會(huì)怎么樣。

1500一斤毛尖算好嘛？實(shí)際上信陽毛尖茶有好多種多樣，各種各樣級(jí)別各種各樣價(jià)錢，所以說太好也不為過，說很差那簡(jiǎn)直是在騙人，但我們?nèi)匀桓鶕?jù)所購買茶葉品級(jí)來確定的。比如你買是明前茶，之前我們說過明前茶價(jià)格在600-1500一斤。那么你們購買的1500一斤毛尖肯定算好的，當(dāng)然也要根據(jù)自己口味跟口感去選擇適合自己的毛尖，并不是貴就適合你，但貴肯定算好的。

如何挑選毛尖茶

我個(gè)人認(rèn)為茶葉是入口的，品質(zhì)安全最重要，其次是看價(jià)格，兩者都合適了。才是適合自己最好的信陽毛尖茶， 對(duì)于信陽毛尖茶葉品質(zhì)主要還是看產(chǎn)地，品種、采摘炒制時(shí)間、茶葉的等級(jí)等因素。

首先說一下信陽毛尖產(chǎn)地：我是信陽市浉河區(qū)這邊的，我就拿我們這邊的情況講解吧。正宗信陽毛尖的產(chǎn)地是信陽市境內(nèi)種植的茶樹，按照信陽毛尖工藝制作的都是信陽毛尖茶葉。比較出名的就是我們浉河區(qū)的車云山等地方比較出名一些，所產(chǎn)的茶葉內(nèi)含物質(zhì)成分比例豐富一些，說白了也就是營養(yǎng)價(jià)值高一些。 為啥說同時(shí)期的明前茶，產(chǎn)地不同，價(jià)格相差很大呢？原因就在這里吧。

再一個(gè)看茶葉的品種，信陽本地種（或群體種，當(dāng)?shù)匾卜Q旱茶）。信陽栽種茶樹有千年以上的歷史，信陽本地種是在長期的自然選擇和人工選擇的過程保留下來的適合信陽本地生長的茶樹品種。在老茶園，多栽種信陽本地種，因?yàn)楸镜胤N耐寒，也多種植。特點(diǎn)是：耐寒，芽葉瘦小，產(chǎn)量一般，香氣高，口感濃重，回甘強(qiáng)烈。

再一個(gè)就是信陽毛尖的采摘炒制時(shí)間。也就是明前茶，雨前茶，雨后春茶，夏茶，秋茶。同樣的茶園，不同時(shí)期采摘炒制的信陽毛尖茶葉價(jià)格也是相差非常大的。原因也就是明前茶內(nèi)涵物質(zhì)豐富，產(chǎn)量少這是一方面，另外一方面由于明前茶芽尖比較小，冒得也比較少，采摘起來比較費(fèi)時(shí)，費(fèi)力。很多熟練的采茶工一天還采摘不到一斤多明前茶鮮葉。這就導(dǎo)致明前茶價(jià)格高的原因吧。

一般明前信陽毛尖茶價(jià)格700元一斤往上 ，為啥這么貴，請(qǐng)人工采摘一斤明前茶鮮葉的價(jià)格就是一百多元一斤，具體看采摘的質(zhì)量。另外采茶工人近些年也都不太好請(qǐng)， 因?yàn)椴刹鑴趧?dòng)力度大，很幸苦，不掙錢?；旧隙际且恍┧氖鄽q往上的大媽們采摘。

再一個(gè)就是加工工藝了，現(xiàn)在大茶廠家一般都是機(jī)械化炒制，效率高，成本低。而且炒制出來的干茶條索纖細(xì)，很好看。 如下圖：

傳統(tǒng)手工炒制的信陽毛尖茶，勞動(dòng)力度大，耗時(shí)長，木炭炭火烘焙，條索松散。

需要注意的就是信陽毛尖茶葉不僅僅要看干茶的色澤、勻整度、潔凈度、香氣。更要品其味道。再說價(jià)格，不然很容易被忽悠！

毛尖茶好不好

如何分辨毛尖的好壞之感官品質(zhì)主要有"九大要素"。即條索，嫩度、色澤、整碎、凈度。湯色。香氣、口感和葉底。

1、條索。品質(zhì)好的茶條索緊結(jié)，大小、長短、形狀整齊均勻。

2、嫩度。茶的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光澤度。綠茶以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、身骨重實(shí)為好：烘青則以芽毫多，葉質(zhì)細(xì)嫩為好。

3、色澤。優(yōu)質(zhì)茶色澤鮮明。綠茶呈翠綠或黃綠色且有一定光澤，葉面有較多的銀白色絨毛；

4、整碎。質(zhì)量好的茶外形完整，基本無碎屑，沖泡過的茶葉邊緣呈完整的鋸齒狀，齒上的腺毛、葉背的絨毛清晰。

5、凈度。質(zhì)量好的茶不含任何雜質(zhì)，含有較多的茶梗、葉柄、茶籽說明質(zhì)量很差。

毛尖茶怎么看好不好

毛尖系一種綠茶，所以泡出來的水要淡點(diǎn)，直接反映的是茶的能干，干要合適才好使，我們能夠品嘗到茶的色和香，同時(shí)適當(dāng)?shù)臐獾瓕?duì)于茶葉中的物質(zhì)的浸出是有影響的，這不但影響到茶水的色香味，也影響了茶水對(duì)人體影響作用，濃淡可以科學(xué)計(jì)測(cè)，但是平時(shí)很少有人去理會(huì)，這一指標(biāo)還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。

什么是好毛尖茶葉

毛尖的耐泡程度要比芽茶弱一些。在現(xiàn)如今的綠茶行業(yè)里面，價(jià)格比較低的低檔茶里面，大部分都是差不多的，在色香味等各個(gè)方面的差別并不大，所以真正想要品茶，還是要買好一點(diǎn)的茶葉來喝。芽茶跟毛尖，在沖泡的時(shí)候所選擇的方法都是中投法。壓差的色澤會(huì)更翠綠一點(diǎn)點(diǎn)，其香氣更加的清香，并且味道的持久力也更長一些，沖泡出來的茶色是比較嫩綠色、透亮的，其紫薇也比較的鮮爽，一會(huì)之后還會(huì)有淡淡的甜味，整體綠、亮，并且顯色均勻。而毛尖茶的外形，是比較細(xì)、比較的圓還比較的直的，顏色也是貼近翠綠色，有一點(diǎn)點(diǎn)的白色顯露出來。沖泡出來的茶湯顏色是嫩綠色，比較的明亮，其味道特點(diǎn)是鮮濃、并且高長，回味無窮。

毛尖茶好處

　　毛尖是茶葉的一種，綠茶類.毛峰毛峰又稱毛尖，是細(xì)嫩烘青的統(tǒng)稱。指綠茶初制中形成條索細(xì)緊，露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區(qū)制的毛峰，外形細(xì)緊，茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，葉底嫩綠明亮；大葉種制的，外形較肥壯，顯露毫尖，色澤較黃或暗綠，香味較厚實(shí)，葉底肥嫩露芽?！　∪」扔曛咳~,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成.色澤油潤光亮,挺拔舒展,尖芽緊偎其中.沖泡時(shí)霧氣凝頂，清香四溢，沁人心脾。茶湯清澈明亮，香氣持久似蘭蕙，醇厚爽口，回味甘甜?？芍^“清秀脫俗，茶中仙子”?！　【唧w又分溈山毛尖，信陽毛尖，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。

啥樣的毛尖茶好

答：個(gè)人喜歡雀舌!

特別是貴州遵義地區(qū)的綠茶雀舌，茶湯色澤金黃透明，味道柔順，很清香!

碧螺春茶過去經(jīng)常喝，也是不錯(cuò)的綠茶，還有珠珠茶，都是非常好的綠茶，毛尖很少喝，不做評(píng)價(jià)!

喝茶，主要還是看您個(gè)人喜歡什么類型的茶，清香或是濃香，需要根據(jù)個(gè)人喜歡口感選擇吧!

希望以上回答對(duì)您有所幫助吧！

什么樣的毛尖是好茶

毛尖是好茶，屬于綠茶類，被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽毛尖新鮮的茶葉從茶樹上采摘下來后經(jīng)過殺青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合綠茶的特性，因此，信陽毛尖屬于綠茶類，同時(shí)信陽毛尖還是無發(fā)酵茶葉，屬于炒青茶。

　　毛尖茶中含有大量的水溶性礦物質(zhì)氨基、茶多芬、蛋白質(zhì)、芬芳香、有機(jī)酸、維生素a、維生素c、維生素k、維生素p、維生素pp、維生素b1、維生素b2等等，這些都是毛尖茶的營養(yǎng)成分；這些成分就是咱們?nèi)梭w所需的要的營養(yǎng)。

常喝毛尖茶的七大好處

　　毛尖茶的好處有防感冒、防蛀牙、分解毒素、消炎抗菌、預(yù)防癌癥、止血止痛、消食和胃、清熱解毒、清肝明目、提神醒腦等等。

毛尖屬于好茶嗎

信陽毛尖更有名。

安吉白茶是浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一。安吉白茶和信陽毛尖都是很好的茶葉。

安吉白茶，浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年4月，原國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)“安吉白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品（即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）。

 　2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。2019年12月23日，入選“中國農(nóng)產(chǎn)品百強(qiáng)標(biāo)志性品牌”。

唐代，茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》，把信陽列為全國八大產(chǎn)茶區(qū)之一。

 宋代，“淮南茶，信陽第一”，大文學(xué)家蘇東坡嘗遍名茶而揮毫贊道。

 　清代，信陽毛尖茶已為全國名茶之一。

 1914年，為了迎接1915年巴拿馬運(yùn)河通航而舉行的萬國博覽會(huì)，信陽縣茶區(qū)積極籌備參賽茶樣，有車云茶、貢針茶、白毫茶、已熏龍井茶、未熏龍井茶、毛尖茶、珠三茶、雀舌茶。

 　1915年，信陽毛尖榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，信陽毛尖從此成為河南省優(yōu)質(zhì)綠茶的代表。

1958年，評(píng)為全國十大名茶之一。　1985年獲中國質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)。

1986年，特級(jí)信陽毛尖和一級(jí)信陽毛尖榮獲國家質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)，是年，信陽毛尖再次被評(píng)為部?jī)?yōu)產(chǎn)品，榮獲全國名茶稱號(hào)。

 　1988年，信陽毛尖榮獲全國首屆優(yōu)質(zhì)保健食品最高獎(jiǎng)“金鶴杯”獎(jiǎng)。是年，信陽毛尖榮獲中國首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

 　1990年，信陽毛尖參加國家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績(jī)，榮獲中國質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng)。

 1991年，在杭州國際茶文化節(jié)上，被授予“中國茶文化名茶”稱號(hào)。

 　1999年，信陽毛尖獲昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

 2002年信陽毛尖獲得國際質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。

 2005年通過QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證，2006年通過HACCP食品質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證，榮獲河南省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

 2007年，中國國際茶業(yè)博覽會(huì)（鄭州），信陽毛尖一舉奪得“茶王”稱號(hào)。同年11月份在日本舉辦第二屆世界綠茶大會(huì)上獲得6個(gè)最高金獎(jiǎng)、10個(gè)金獎(jiǎng)和5個(gè)銀獎(jiǎng)，獲2007年“世界綠茶大會(huì)”中國區(qū)綠茶金獎(jiǎng)。

就獲獎(jiǎng)情況來說，安吉白茶是比不上信陽毛尖的。實(shí)際上安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠。優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，所以都是好茶啊。0