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茶葉的栽培技術及加工(茶樹的栽培技術)

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茶樹的栽培技術

茶樹的養(yǎng)殖方法

  (一)品種選擇:選用高產抗病、適制性好、制優(yōu)率高的茶樹優(yōu)良品種,集中連片30~50畝以上茶園早中晚熟品種應各占1/3為宜,為確保移栽成活率,茶苗出圃后,茶苗根系應沾黃泥漿。

  (二)茶苗規(guī)格:無茶根結線蟲、茶根蚧、茶餅病、根癌病等危險性病蟲。基本標準:苗高達20cm以上,莖粗1.8mm以上,莖桿變硬,三分之二以上紅棕色。一年生苗最低標準:苗高12cm以上。著葉數(shù)4片以上。

  (三)起苗出圃:起苗前,先灌水浸透苗床。多帶土,匆傷根系,苗木太高可適當定剪,并挑除異種雜株、病蟲株。

  (四)種植時期:一般以幼苗休萌期為宜。春栽以立春至驚蟄為好,秋栽以寒露、霜降前后的小陽春氣候為好。盡可能選擇陰天或雨后進行種植,以利成活。

  (五)種植規(guī)格(方式):主要有兩種。①單行雙株:一個種植行(畦)種一行,株(叢)距25-30cm,每叢植2株,兩株之間留間隙3-5cm,以免日后兩株主干相貼影響生長。②雙行單株:一個種植行(畦)種植兩行,小行距20-30cm,兩行植株位置要錯開種植(三角形種植),同行株距25-30cm,每畝用苗量2500-3000株。③計劃密植,種植畦寬1.3-1.5m,溝寬0.3m。每畦植四行,株行距25-30cm,叢植一株,畝植4000-5000株。

  (六)種植方法:①大小苗分開種植,大苗植于生長環(huán)境較差處,小苗植于土質較肥沃、生長環(huán)境較好的地塊。②種植前需粘黃泥漿。③定植時,在種植溝內挖稍大于根系的穴,填上土壓緊壓實,注意不要損傷根系和根莖,要澆透水。④定植后宜鋪放稻草(厚約10cm)及其它植物稿稈或地膜,以利保濕保溫,抑制雜草生長。

  茶樹養(yǎng)殖的注意事項

  【土壤】:一般是土層厚達1米以上不含石灰石,排水良好的砂質壤土,有機質含量1%-2%以上,通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5~6.5為宜。

  【雨量】:雨量平均,且年雨量在1500毫米以上。不足和過多都有影響。

  【陽光】:光照是茶樹生存的首要條件,不能太強也不能太弱,對紫外線有特殊嗜好,因而高山出好茶。

  【溫度】:一是氣溫,二是地溫,氣溫日平均需10度;最低不能低于-10度。年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。

  【地形】:地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高,氣溫和濕度都有明顯的變化,在一定高度的山區(qū),雨量充沛,云霧多,空氣濕度大,漫射光強,這對茶樹生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,會有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。

茶樹的栽培技術的發(fā)展

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茶樹的栽培技術的核心意義

老茶樹移栽需要在適宜的時間進行,植株喜歡在溫暖的環(huán)境中生長,所以根據(jù)它的生長習性來看,最適宜在春秋兩季的時候進行移栽,這樣它能快速的適應新環(huán)境,不宜在夏冬兩季的時候移栽,以免植株枯萎死亡。

2、土壤要求

移栽老茶樹的時候,栽培基質要求是土層深厚、排水性良好和疏松肥沃的類型,注意土壤里面不能含有石灰石,ph值在4.5-6.5為宜,進行移栽前可以先松土,然后在土壤里面施加適量的基肥,這樣可以增加土壤肥力。

3、移栽方法

將老茶樹從舊土里面挖出來,注意不要損傷到它的根系,之后要適當?shù)陌牙细醺舫缓缶涂梢栽苑N到新的土壤里面去了,栽種時需要先在土壤里面挖一個大坑,栽種時要把植株根系舒展開,這樣才能覆土。

4、后期養(yǎng)護

老茶樹移栽好之后,要做好養(yǎng)護管理,此時需要適量澆水,保持土壤微微濕潤,這樣有利于它根系和土壤接觸,之后要先養(yǎng)護在半陰通風處,以利于植株適應新環(huán)境,等到植株恢復生長后就可以正常養(yǎng)護了。

茶樹的栽培技術規(guī)程

茶樹合理密植的程度,應根據(jù)不同的茶樹品種。不同的土壤,不同的管理水平,不同的氣候條件,不同的地形地勢,考慮茶樹行株距和排列方式,每穴的株數(shù)而靈活掌握。

大行1.9米,小行0.4米,株距0.3米,畝植5500株。

根據(jù)地形,合理密植,通風采光!

大行距1.5米,小行距30-40厘米,株距30-40,雙行單株。

茶樹規(guī)范栽植,密度適當,面積達標就是標準茶園。

茶樹的栽培技術與管理

福鼎大白茶樹的種植方法,包括如下內容:

(1)選擇廣西橫縣南山避風向陽面的山坡,土壤相對濕度70%~85%,土層厚度0.9~1.5米,采用鉤機松土0.4~0.6米,將土壤翻平、翻細;

(2)施用基肥,每畝施生物有機肥100~150千克;

(3)每年的2月~6月之間移栽,采用單行條栽,將保留了葉子的福鼎大白枝條扦插至土壤中,行距1~1.25米,叢距 0.2~0.45米;

(4)每畝套種茉莉花5~10株;所述茉莉花,拉丁文名:Jasminum sambac (L.) Ait,木犀科、素馨屬直立或攀援灌木,高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀,有時中空,疏被柔毛。葉對生,單葉,葉片紙質,圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形,兩端圓或鈍,基部有時微心形,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,細脈在兩面常明顯,微凸起,除下面脈腋間常具簇毛外,其余無毛;裂片長圓形至近圓形,先端圓或鈍。

(5)田間管理,采用生物有機水肥滴灌施肥,早晚各一次,每10~15畝配一盞太陽能滅蟲燈,全程不噴施農藥,其它均采用一般茶園田間管理方式;

(6)修剪和采摘,定型修剪和淺修剪與一般茶園相同,采摘時幼齡期多留少采,保留新葉采摘。

茶樹的栽培技術包括哪些內容

我老家農村有半畝左右的茶園,小的時候父母就種植茶葉自己翻炒烘制,然后存起來慢慢喝。到了今天手工炒制茶葉的很少了,現(xiàn)代化的機器取代了人工,效率有了很大的提高,但是我還是喜歡小時候家里手工烘制的茶葉。每年的3到4月份我們老家開始采摘茶葉,清晨很早馬路上就出現(xiàn)了吆喝聲叫賣新鮮的活茶葉。茶葉算得上一種價值比較高的經濟作物,想要種植好茶葉還是要掌握一定的技巧。

茶葉如何種植,就我老家種植茶葉的經驗來看,做到以下幾點就能保證取得較高的經濟效益。

一、選好品種

其實茶樹有很多品種,比如有的是抗寒品種,有的不抗寒。根據(jù)出芽的早晚又可以分為早芽種、中芽種、遲芽種。所以首先要選好品種,根據(jù)所處的地理環(huán)境選取合適的品種是保證茶葉存活的前提。比如說所處的地區(qū)晝夜溫差大、最低氣溫比較低就要優(yōu)先考慮抗寒品種。我們老家屬于大別山區(qū)溫差大氣溫低一到冬天就是下大雪,所以我們那的茶葉都是耐寒的。選種的時候要充分了解該品種的特性,因地制宜的選種。

二、種植區(qū)域的選擇

茶葉屬于灌木或者小喬木,喜歡溫暖濕潤的環(huán)境。所以要選擇陽光充足、水分充足的區(qū)域,一般都選擇在山坡的南邊種植,這樣陽光充足些。茶樹還特別喜歡紫外線,一般高山種出的茶葉口感較好,我老家就是屬于大別山地區(qū),海拔相對較高,所以種植的茶葉小有名氣。海拔也不是越高越好,太高了容易發(fā)生凍害,最好不要高于1000米。

種植茶葉的土壤一般都是砂壤土,偏酸性,所以不要選擇在鹽堿地種植,提前檢測下土壤是否符合要求,我老家所在的區(qū)域就是酸性土壤。

種植區(qū)域的溫度也很重要,一般分為地溫和氣溫。氣溫影響地上植株的生長,地溫影響茶葉樹根系的生長。對于茶葉植株來說,種植區(qū)域的平均日氣溫要在10攝氏度左右最佳,最低不能低于零下10攝氏度,年平均溫度在十九到二十六攝氏度左右。

區(qū)域降雨量也很關鍵,雖然茶葉植株喜歡潮濕的環(huán)境,但是過于潮濕也影響生長,一般來說年降雨量在1000到1500毫米比較合適。

三、種植技巧

茶葉樹苗一般要掌握好種植密度,一般行間距為1.5米到2米之間比較合適。過密會導致之間影響生長,過疏會浪費土地面積,特別是對于租賃的土地。一個種植穴之間間距30到40公分距離比較合適,一個種植穴放2到3株樹苗即可。

四、施肥和田間管理

對于茶葉想要保證產量,施肥和田間管理十分的關鍵。我家之前茶樹有幾年沒管理,地里雜草重生導致出芽較少,遠不及旁邊鄰居家精細化管理的茶葉樹。茶葉的施肥要把握好三個階段,首先是底肥的施加,在種植茶葉植株之前對種植區(qū)域施加底肥以達到增加土壤營養(yǎng),改善土壤的理化性質,保證樹苗的生長。底肥主要是以有機肥和磷肥為主。其次是基肥,基肥是指在茶葉樹苗生長停止時期所施加的肥料,一般在10月份左右施加,基肥以有機肥為主,主要是保證來年茶樹的生長所需。最后是追肥,在茶葉樹的生長時期需要大量的營養(yǎng),此時追加施肥來滿足茶樹生長所需要的營養(yǎng),一般以速效氮肥為主。

要定期對茶園的雜草清理,這樣有利于減小植株之間的營養(yǎng)競爭,保證茶樹生長。給茶樹澆水灌溉不要產生積水,避免影響根部生長。也可以經常給土壤松土,這樣不僅可以增加土壤的孔隙度,也有利于排水促進根系生長。

五、病蟲害管理和修剪

要重視病蟲害的管理,特別是多大面積種植一旦發(fā)生病蟲害將會導致產量銳減和茶葉品質下降影響經濟效益。如何有效預防病蟲害?一是及時修剪,清理病枯死枝條,及時焚燒處理,控制源頭。二是采用生物防治法,可以在茶園的周圍種植一定的植被,形成良好的生物群落,通過生物之間的相互克制來減少蟲害的發(fā)生。三是采用性引誘劑滅殺害蟲。一般盡量不要使用農藥滅殺害蟲,這樣會影響茶葉的品質,除非病害比較嚴重或者面積較大時,使用時要控制好量,過多會有農藥殘留。

茶葉的種植離不開主動管理,從選苗、選區(qū)域、施肥、田間管理、病蟲害等離不開人力物力的投入,現(xiàn)在講究精細化管理,只要掌握了以上的注意事項,充分掌握茶葉樹苗的特性,就能將茶葉種植好獲得較高的經濟效益。

茶樹的栽培技術有哪些

茶樹的種植方法,包括以下工序:a)在每年的11月份開始平整山地、做畦;b)在茶園中和周邊,種植2-3年木槿;c)在茶園周圍及茶樹園間挖長0.5-1米、寬0.5-1米、深0.5-0.7米的穴坑,然后將雜草作底肥,一層肥一層土、種植木瓜(Fructus?。茫瑁幔澹睿铮恚澹欤椋螅渲昃啵玻担趁?;d)在茶園的四周,種植桂花;e)在茶樹兩側種植明日葉、除蟲菊、三葉草,本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比,采用多維模式發(fā)展高效的茶樹種植方法,多層次綠化,保護生態(tài),其生產出的茶葉,品質具有條索緊結、滋味醇厚、香高味重、湯色明亮的特點,其化學成份中氨基酸總重量濃度4.39-4.5%,水浸出物的重量濃度為44.51%以上。,如何提高茶苗移植成活率,加速茶園早成園、早投產是茶葉生產單位和茶農的迫切要求。對于這個問題必須引起足夠的重視,現(xiàn)就此作如下淺析:   1、選擇高質量的茶苗   無性系茶苗最好不要選擇過小苗,也不要選擇過大苗。小苗由于植株幼嫩,葉片角質層薄,蒸騰作用大,移栽后失水嚴重,且體內積累養(yǎng)分少,根系幼細,移植時斷根損傷大,抗逆性差,不易成活;而大苗植株和根系均較大,移植時的修剪損傷大,或者在起苗時斷根多,或者種植溝較淺,從而影響成活率。最好選用1.5-2年生的扦插苗,其基部主莖直徑要求,大葉種在0.5cm以上,中小葉種則要求在0.3cm以上。   2、出圃前進行煉苗處理   煉苗處理可提高苗的素質,增強抗逆性。實踐表明經過煉苗處理后對提高移植成活率效果非常明顯。可采用如下方法:  ?、潘士刂?。由于茶苗在苗圃條件下管理,水肥充足,植株生長旺盛,組織幼嫩,抗逆性差,在出圃前3個月要停止施肥,水分也要視氣候情況盡量減少供應,以不旱壞茶樹為宜,經過煉苗處理的茶樹,外觀長勢可能差些,但成活率高,這點在購苗時也可作參考。  ?、剖枧铩2杳玳L期在苗圃生長,對光的適應性差,耐陰性強,對光線較敏感,因大田光線較強,容易燒傷。另外強光可抑制植株生長,有促進矮化壯株老化的效果。因此,在出圃前通過疏棚,可增加透光度,加強幼苗的光適應,可提高苗木的素質。   3、適時定剪,及時打頂   茶苗生長1年后,當苗長到15-20cm時,在離地10-20cm處剪去主軸,以促使分枝,提高苗木的質量。出圃前半個月先打頂,把主側枝的頂芽摘除,促使茶苗幼嫩組織老化成熟,以減少茶苗的幼嫩組織器官,提高抗逆性。同時也促進腋芽飽滿。   4、選擇最佳的種茶和起苗時間   起苗時間一般根據(jù)種植時間要求確定,但高溫干旱的夏秋季節(jié)不利于種茶,應選擇在冬春季節(jié)為宜,以提高成活率及減少幼齡茶樹管理成本。在起苗時最好選擇陰雨天氣,如遇晴天干旱氣候,應提前一天澆透水,使土層濕潤,以減少起苗時損傷過多根系。起苗時間不宜提早,近距離的應邊起邊種,遠距離的應即起即運,起苗后不能超過1天停放期。   5、起苗技術與要求   起苗時不能用手拔,應用鋤頭挖,盡量少傷根,多帶土,如外運茶苗也只能輕敲根蔸,使粗土散去,粘附在細根上的細土盡量保留多些,最好用黃泥漿沾根,并用稻草或編織袋包住茶苗根基部。在遠距離運輸茶苗,10株一扎,10扎一大捆,方便運輸與記數(shù)。   6、及時種植,保證種植質量   茶苗運回后應放在陰涼處噴水保濕,要防止苗木風吹日曬、緊壓堆悶,同時要及時種植,保證苗木鮮活,否則苗會因失水,使生活力下降而影響成活率。但種植必須保證質量,要按規(guī)格、按要求進行開小溝種植,如兩天內不能定植的茶苗,應進行假植,即把茶苗暫時集中在無風、無積水的小面積土地上,把茶樹根系埋在土壤中,并澆灌足水,如果假植的時間較長,則必須選擇避風陰涼,排水良好的地塊,挖成適宜深度的溝,苗木單株排列,不重疊,且使根部舒展,培土踏實,每天淋水,保持土壤濕潤,使茶樹成活,然后根據(jù)進度,邊取苗邊種植。   7、移栽技術   采用溝植法,在全面開墾的基礎上,開挖寬度均為60×50ccm種植溝,施入基肥并與土拌勻,上覆薄層土,表土厚度應以避免根系與肥料直接接觸為原則,再開栽植溝,深度以茶根能充分舒展為宜。茶苗種植深度要適當,一般以保持茶苗原來位置為原則,為防止沉降,稍高蓋土。茶苗栽入溝中,左手持苗身,使茶苗垂直于溝中,根系保持舒展狀態(tài),隨即右手覆土埋去根的一小半,左手稍將茶苗向上提動一下,使根系舒展,并以右手按壓四周土壤,使下部根土緊接。繼續(xù)將溝沿兩邊的土平入溝中,一直埋土至原來苗期根系土壤位置,適當鎮(zhèn)壓茶樹周圍土壤,然后即淋定根水,水要淋到根部土壤完全濕潤,邊淋邊栽。定根水不管晴天或陰雨天,一定要淋,這是茶苗成活的重要措施之一,因為新茶樹根系與土壤間有很多空氣,沒有完全接觸,根系吸取不了土壤中的水分。   8、適當修枝   移栽完畢后,為減少水分蒸騰等,可酌情用枝剪剪去部分枝葉,尤其是茶苗枝葉繁茂或干旱的情況移栽,修枝可起到提高成活率的作用。剪時不必強求一律,一般在分枝部位以上留1-3葉剪。小苗剪后還應留有一定數(shù)量的葉面積,剪口要平滑,離臨近葉片著生處距離適度,一般1厘米左右,不可太長或太短。   9、加強水分管理   茶苗種植后成活與否,最重要的是水分管理,因此,種植后必須進行淋水灌溉,要保持土壤濕潤,根據(jù)氣候條件,在干旱季節(jié),種植后1周,要求每天淋水一次,以后依次減少;淋水時間在每天下午或傍晚,不能在強光高溫的中午淋水,必須淋透水,北面干風大,更應多淋水。有條件的地方在干旱時可灌溉,但要適量;雨天要做好排水工作,特別是大雨、暴雨,不能長時間積水。   10、適度遮蔭   茶苗耐陰性強,對光線較敏感,從苗圃移栽到大田,對光的適應性差,小苗由于植株幼嫩,葉片角質層薄,蒸騰作用大,容易燒傷。因此,移栽后失水嚴重可采用遮蔭方法,有條件的可搭建遮蔭棚,也可用樹枝葉遮蔭。   11、根際鋪草,降溫、抗旱保苗   幼齡茶樹種植后由于新茶園往往樹木稀少,土壤溫度高,水分蒸發(fā)大而且茶樹扎根淺,極易受土壤高溫和干旱的為害。在茶樹根際鋪草(稻草或干草),可降低土壤表面溫度,減少水分蒸發(fā),提高土壤濕度,起到冬暖夏涼的效果。要求茶苗行兩邊空地全部鋪好稻草或干草,厚度約2-3cm,使茶園基本上看不到裸露表土。   12、淺耕除草,間種綠肥   淺耕可疏松表土層土壤,切斷土壤毛細管,減少水分蒸發(fā),起到保水作用。新建茶園行間空隙大,春夏季易滋生雜草,容易滋生病蟲害,與茶苗爭奪水分與養(yǎng)分,影響茶樹生長。在幼齡茶園內間種綠肥作物,在起到遮蔭作用的同時,也可減少茶園的雜草、水土流失,是一舉多得的措施。

茶樹的栽培技術要點

您好,我是三農領域的優(yōu)質作者,如果有任何關于三農、農村和農村生活趣事方面的問題,歡迎和我多多交流。

像是人們在日常生活當中所熟悉的茶葉,在種植的區(qū)域上更多的也是在南方地區(qū),確實在種植出優(yōu)質的茶葉上還是有很多的講究的,原因主要體現(xiàn)在以下三個方面:

其一,像是很多的農民朋友,他們在選擇種植茶葉的時候,在選擇所要種植的土壤方面確實也是很重要的,因為像是在南方地區(qū),種植茶葉的確實還是比較多的,像是北方地區(qū)也是不太適合茶葉這樣的植物的一個生長環(huán)境的。

其二,因為想要種植的茶葉長的好,也是需要考慮到自然環(huán)境因素對于茶葉的影響的,因為像是在南方地區(qū),通常也是溫度這樣一方面確實還是比較高的,并且也是有充足的光照,還有就是像是雨水天氣也是比較充足的,所以總的來說這些因素都是非常的適合農民朋友所選擇的茶葉的品種的。

最后,除此之外,在選擇茶樹的品種的時候,其實也是農民朋友他們應該注意的,所以像是當?shù)氐耐寥赖牡确矫娑际怯绊懙讲铇涞囊粋€正常的生長的,并且在種植完這些茶樹之后,確實也是需要后期農民朋友的精心管理的,像是施肥或者是除害蟲、澆水灌溉等一些工作確實也是種植茶葉的過程當中需要農民朋友需要做的一些工作的,所以想要種植好茶葉還是有很多講究的地方的。

以上是我對于農村這一問題的回答,歡迎評論區(qū)發(fā)表自己不同的觀點哦~

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