中國最大的茶葉機構是哪個

五千年的中國茶文化積淀大浪淘沙般篩選出一批兼具歷史文化和絕佳口感的茶品類。諸如西湖龍井、安溪鐵觀音、太湖碧螺春這些你必定耳熟能詳，然而這些光輝大品類之下的品牌卻不是那么為人所知。下面就帶大家了解一下當前國內的十大茶葉品牌。

　　NO、1八馬

　　上榜理由：福建省安溪八馬茶業(yè)有限公司，茶業(yè)十大品牌，中國馳名商標，鐵觀音“茶王”，中國名牌農產品，國家茶葉標準化技術委員單位，農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，集茶園基地、生產加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。八馬茶業(yè)有限公司源于百年前的“信記”茶行，掌門人王文禮先生是非物質文化遺產代表性傳承人，也是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人。通過了ISO9001:2000國際質量管理體系、ISO14001：2004國際環(huán)境管理體系和HACCP體系認證、QS體系認證，成為國家唯一烏龍茶GAP示范基地、國家茶葉標準技術委員會福建省唯一的委員企業(yè)、福建省唯一國家現(xiàn)代茶產業(yè)技術體系綜合試驗站、福建省首個高新技術企業(yè)。

　　NO、2中茶

　　上榜理由：中國茶葉股份有限公司，茶業(yè)十大品牌，始建于1949年，中華老字號，中糧集團旗下成員企業(yè)，中國茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)，新中國成立后首家由中央批準成立的全國性專業(yè)總公司，中國茶葉行業(yè)百強。中國茶葉股份有限公司成立于1949年，是世界500強之一中糧集團有限公司(COFCO)成員企業(yè)，是新中國成立后首家由中央批準成立的全國性專業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植、生產、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體，在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產企業(yè)和原料基地，是中國茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一，是奉獻健康、改變生活方式的行業(yè)領導者?！爸胁琛逼放偏@得了海外經銷商和消費者的高度認同和信賴，成為中國茶葉的象征。目前，中茶系列茶葉在國內市場擁有廣泛的市場號召力，中茶牌普洱茶更是當之無愧的頭號品牌。

　　NO、3君山

　　上榜理由：湖南省茶業(yè)有限公司，茶業(yè)十大品牌，湖南省高新技術企業(yè)，湖南省農業(yè)產業(yè)化標志性企業(yè)，中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)，集茶葉種植、加工、銷售、科研、茶文化傳播于一體，內外貿并舉的農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)。湖南省農業(yè)產業(yè)化十大標志性企業(yè)、湖南省高新技術企業(yè)，綜合實力位居全國同行業(yè)第三。湖南省茶業(yè)(集團)有限公司茶葉經營業(yè)績斐然，除在國內銷售外，相當部分出口到美、加、歐盟、日本、俄羅斯等市場，在全省乃至全國創(chuàng)下了五個第一，即：年經營茶葉總量達4萬噸，約占全省茶葉商品總量的70%，居全國第一;茶葉出口創(chuàng)匯居全省第一;出口歐盟市場茶葉量居全國第一;出口有機茶數(shù)量居全國第一;經營邊銷茶占全國總量的一半，排第一。

　　NO、4浙茶

　　上榜理由：浙江省茶葉集團股份有限公司，茶業(yè)十大品牌，浙江省著名商標，放心暢銷茶品牌，中國出口名牌，國家級重點農業(yè)龍頭企業(yè)，中國領先的茶葉及茶制品制造商，中國最大的茶葉經營企業(yè)和全球最大的綠茶出口企業(yè)。浙江省茶葉集團股份有限公司(簡稱“浙茶集團”)，是中國最大的茶葉經營企業(yè)和全球最大的綠茶出口企業(yè)，“茶為國飲，杭為茶都”，浙茶集團總部位于杭州，集團以茶為主、貿工結合、多元發(fā)展，產品覆蓋茶葉、茶制品、茶葉機械、有機農產品等，銷售網絡遍及全球六十多個國家和地區(qū)。下屬有7個業(yè)務部、6家中外合資企業(yè)，在日本、馬里、摩洛哥、烏茲別克斯坦和多哥設有駐外公司和代表處。

NO、5吳裕泰

上榜理由：北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司，茶業(yè)十大品牌，創(chuàng)立于1887年，中華老字號，國家級非物質文化遺產，中國馳名商標，中國優(yōu)秀特許品牌，北京著名商標，全國商業(yè)質量管理獎，全國食品優(yōu)秀龍頭企業(yè)，全國精神文明建設先進單位，北京市名牌，中國商業(yè)名牌企業(yè)，全國食品優(yōu)秀龍頭企業(yè)。北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司成立于2005年8月，是銷售茶葉、茶制品以及茶具等茶衍生產品的專業(yè)公司，是國家商務部首批認定的“中華老字號”。 現(xiàn)有190余家連鎖店，一個配送中心，一個茶文化陳列館，一個茶藝表演隊和兩個茶館，連鎖店目前分布于北京、天津以及華北的大中城市，店鋪數(shù)量位居國內同行業(yè)之首，年銷售額超過4億元，經濟效益在行業(yè)內名列前茅。

NO、6竹葉青

上榜理由：四川峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司，茶業(yè)十大品牌，知名(著名)茶茶葉品牌，中國馳名商標，四川省名牌，四川省著名商標，國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，全國著名的名優(yōu)茶生產企業(yè)，入選上海世博會的川茶企業(yè)。四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司成立于1998年，是國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，全國著名的名優(yōu)茶生產企業(yè)。目前定點茶園和無公害茶葉生產基地近40萬畝，年生產各類名優(yōu)綠茶3600噸。十余載的風云礪煉，使竹葉青業(yè)已成為集茶園栽培管理，初制生產，精制加工，產品研發(fā)，茶文化觀光旅游及進口貿易為一體的經濟實體，營銷網絡遍布北京、上海、天津等國內一線城市，并出口到日本、北非、歐洲、美國等海外市場，備受海內外消費者青睞。

NO、7蕭氏

上榜理由：宜昌蕭氏茶葉集團有限公司，十大茶業(yè)品牌(企業(yè))，中國馳名商標，湖北名牌，全國名優(yōu)綠茶，最受消費者歡迎品牌，中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)，國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，大型民營企業(yè)集團。宜昌蕭氏集團是湖北省首家集茶葉生產、加工、銷售、科研為一體，跨農特產品、茶葉精深加工、商貿、物流、品牌策劃多領域的茶產業(yè)集團公司。宜昌蕭氏集團下屬企業(yè)十四家，其中中日合資企業(yè)三家，擁有國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)一家，中國馳名商標品牌一件，湖北省著名商標品牌兩件。下設茶葉加工廠70家，直接輻射標準化茶葉基地30萬畝，帶動宜昌四縣兩區(qū)茶農20萬人，按照“茶農員工”管理理念，落實訂單收購合同, 帶動區(qū)域茶農收入持續(xù)穩(wěn)定增長。

NO、8大益

上榜理由：云南大益茶業(yè)集團有限公司，茶業(yè)十大品牌，云南省著名商標，國家級非物質文化遺產，中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團，中國茶標桿企業(yè)，專業(yè)茶產品及相關服務供應商，普洱茶行業(yè)龍頭企業(yè)。云南大益集團作為專業(yè)茶產品及相關服務供應商，大益產品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類。云南大益集團出品的傳統(tǒng)緊壓茶、包裝散茶、新型袋泡茶等眾多形態(tài)的茶產品均獲國家環(huán)?？偩钟袡C食品發(fā)展中心頒發(fā)的“有機”(天然)食品證書，多次榮獲國際、國家、部省級金銀獎，并通過歐盟國際有機認證，遠銷港臺、日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和地區(qū)。在全國開立了500多家大益茶授權專營店。2008年，“大益茶制作技藝”成為普洱茶工藝代表，入選國家級非物質文化遺產名錄;2010年1月，大益茶簽約廣州亞運會，成為茶產品供應商暨指定用茶，亦成為首家贊助國際大型綜合性體育賽事的茶企業(yè)?！按笠妗辈枰殉蔀榻浀洳杵放c健康品質生活方式的代表。

NO、9天福

上榜理由：漳州天福茶業(yè)有限公司，茶業(yè)十大品牌，茶具十大品牌，中國馳名商標，中國領先的傳統(tǒng)中式茶產品企業(yè)，中國著名的茶產品零售商，中國領先茶產品供應商，集茶葉產、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店。天福集團系由臺灣天仁集團總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)集團。天福集團目前在中國大陸各大、中城市開設817家“天福茗茶”直營連鎖店，在福建、四川、浙江等省建有7家茶葉及茶食品工廠、2家茶博物院，2個高速公路服務區(qū)、1個“唐山過臺灣”石雕園，正在建設全球第一所茶專業(yè)高?！旄２鑼W院?！疤旄！鲍@為“中國馳名商標”，是全國獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)。天福集團集茶業(yè)生產、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體，是當前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。

NO、10天方

上榜理由：安徽天方茶業(yè)(集團)有限公司，十大茶業(yè)品牌(企業(yè))，中國馳名商標，中國茶行業(yè)百強企業(yè)，農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，安徽省優(yōu)秀民營企業(yè)。安徽天方茶業(yè)(集團)有限公司是安徽省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，成立于1997年，主要從事茶葉(包括茶飲料)、茶葉代用品、茶食品、旅游產品的生產、加工、銷售和以茶文化為主導的旅游景區(qū)開發(fā)，擁有進出口自主經營權

中國最大的茶葉機構是哪個品牌

2021年2月24日，世界 “品牌價值評估” 權威機構，【世界品牌實驗室】（World Brand Lab），發(fā)布了2021年《全球十大高端名茶》榜單。這是首次在全球范圍內，針對 “高端茶葉品牌” ，編制的一個排行榜?！局袢~青】成為唯一上榜的中國茶品牌。世界品牌實驗室】是全球3大 “品牌價值評估” 機構之一：

【世界品牌實驗室】的英文名稱為：World Brand Lab，是一家國際化、專業(yè)性、多元化、的品牌專業(yè)研究機構。

2.【世界品牌實驗室】的總部設在紐約：這次來自8個國家的10個品牌入選：

1.英國---川寧---袋泡茶

2.中國---竹葉青---綠茶

3.新加坡---特威茶---拼配茶

4.美國---哈尼.桑爾絲---拼配茶

5.斯里蘭卡---迪爾瑪---紅茶、袋泡茶

6.英國---狄得利---多品類

7.法國---瑪黑茶---紅茶

8.印度---茶泰---研磨茶

9.美國---泰舒茶---涼茶

10.日本---伊藤久右衛(wèi)門---抹茶世界品牌實驗室】歷時近十個月，對來自英國、美國、法國、印度、斯里蘭卡、中國、日本、新加坡、等20多個產茶國、約300多個知名茶品牌、進行了系統(tǒng)研究。利用 “BVA” 評估模型，從3大維度：品牌強度系數(shù)（Brand Strength）、消費者附加值指數(shù)（Consumer Index）、企業(yè)發(fā)展指數(shù)（Development Index）、進行全面系統(tǒng)、以數(shù)據(jù)為依據(jù)、客觀公正、的價值評估。在經過系統(tǒng)研究、嚴格篩選、之后，最終來自8個國家的10個高端茶葉品牌入選榜單?！局袢~青】成為中國唯一入選的品牌英國品牌【川寧】（Twining）、新加坡品牌 【特威茶】（TWG）、等品牌，具有品種類型多樣化的特色。

②斯里蘭卡【迪爾瑪】（Dilmah）、等品牌，具有不斷推陳出新、品種類型新穎、的特色。【迪爾瑪】品牌開發(fā)的 “森林”（Arana）茶系列，獨具特色。

③中國【竹葉青】品牌，以 “峨眉高山綠茶” 的品牌價值，在國際高端茶品牌中獨樹一幟。

中國有多少家茶葉公司

云南大約有七八十家茶廠，他們分別是勐海茶廠，大渡崗茶業(yè)公司，老班章茶廠，六大茶山茶業(yè)有限公司，春海茶廠，騰沖大涼山茶廠，昌寧尼渃茶廠，臨滄戎市茶廠，下關坨茶集團有限公司，鳳慶紅茶，臨滄大擺田茶廠，施甸縣大亮山茶廠，施甸縣萬興碧毫茶茶廠，等等。

中國最大的茶葉商

中等檔次。憶江南茶業(yè)擁有大潤發(fā)、家樂福、沃爾瑪、物美、世紀聯(lián)華、華潤萬家、歐尚、易買得、天虹商場、百佳、好又多、樂購等大型終端合作商。

憶江南始終相信，在終端為王的消費市場，保持良好的合作態(tài)勢，有效的確立終端優(yōu)勢，保證終端形成良好的合作機制，是關乎品牌成功的重要因素。在與渠道方的合作中，憶江南茶業(yè)始終堅持共贏理念，實現(xiàn)利益共享，與終端賣場一起，為消費者提供選購優(yōu)質茗茶的通達渠道。

中國前十大茶葉公司

中國茶葉有限公司，茶業(yè)十大品牌，成立于1949年，中華老字號，中糧集團旗下成員企業(yè)，集茶葉種植、生產、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體的全國性專業(yè)企業(yè)

中茶公司成立于1949年，是世界500強之一中糧集團有限公司（COFCO）成員企業(yè)，是新中國成立后首家由中央批準成立的全國性專業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植、生產、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體，在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產企業(yè)和原料基地，是中國茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一，是奉獻健康、改變生活方式的行業(yè)領導者。

中茶公司通過"公司+供應商+農戶"運營模式進行茶園建設，擁有可控茶園七萬畝，在西湖龍井、太平猴魁、鐵觀音、大紅袍等名優(yōu)茶產區(qū)建立了茶園基地與生產加工基地，控制優(yōu)質茶葉資源，積極發(fā)揮基地公司示范作用，輻射和帶動周邊供應商和茶農的茶葉安全生產。

中茶公司從源頭開始，為茶葉生產提供了天然、綠色、健康、安全的高品質原料，有力地保障了中茶產品的卓越品質。

中茶公司生產加工基地遍布全國主要茶產區(qū)，年生產加工能力5.5萬噸。公司一直致力于茶葉生產技術的發(fā)展，擁有國內茶葉企業(yè)最先進的、最完備的生產加工技術和設備，專業(yè)化程度高，生產標準嚴格。

中茶公司產品體系豐富，覆蓋中國十大產區(qū)和世界重要產茶國的優(yōu)質茶葉資源及全部茶葉種類。"全球信賴，茶品典范"，中茶與您攜手共享美好生活！

中國最大茶葉公司是哪個公司?

送茶葉給朋友，可以在當?shù)夭枞~店購買，也可以在網店購買。相對于茶葉店，網上購買的茶葉可以參考顧客評價，有一定的參照意義。就我所掌握的信息來看，分不同茶類介紹相對可靠的網店：

一、綠茶類

綠茶品種繁多，產地范圍極為廣泛，江西、河南、貴州、四川、安徽、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣西、福建、陜西（陜南）均有茶樹分布，共有162種。目前較為流行的有西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等。

購買西湖龍井，可以選擇以下幾個品牌旗艦店：西湖龍井、盧正浩、獅峰、中茶等；購買黃山毛峰，可以選擇謝裕大旗艦店；購買碧螺春，可選擇碧螺春旗艦店、藝福堂旗艦店。

?

二、紅茶類

紅茶主要有金駿眉、九曲紅梅、正山小種、祁門紅茶。購買紅茶可以選擇正山堂、八馬、天福茗茶、藝福堂。

?

三、白茶

白茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉三種（安吉白茶不屬于白茶，屬綠茶）。品品香是龍頭企業(yè)，其次還可以選擇馥益堂、中茶、鼎白、綠雪芽。

?

四、青茶

青茶也叫烏龍茶，包括鐵觀音、水仙、大紅袍等。購買鐵觀音，首選八馬。其次可選天福茗茶、中茶、中閩弘泰。

?

五、黑茶

黑茶種類也不少，包括湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶）。店鋪有中茶、白沙溪、安化黑茶旗艦店、高馬二溪。

普洱熟茶也可算作黑茶，大益、下關、中茶都很不錯。

?

六、黃茶

黃茶的茶客較少，種類主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶。可選擇徽將軍旗艦店、君山茶業(yè)旗艦店。

?

七、普洱生茶

下關的生茶性價比很高，值得考慮。

?

八、茉莉花茶

張一元、吳裕泰、中茶。

中國最大的茶葉機構是哪個公司

萬松堂集團是一家專門開發(fā)、生產與經營保健茶、養(yǎng)生茶、傳統(tǒng)茶葉、茶食品、茶飲品、特種茶等的現(xiàn)代化高科技集團，其前身為百年老字號萬松堂養(yǎng)生茶鋪，沿襲正統(tǒng)皇室制茶工藝，采用業(yè)內較高生產工藝標準制茶，是業(yè)內人士認可的價值潛力茶業(yè)品牌。

此外萬松堂旗下還有：康匯年華、匯頓、貞美、易初堂、神農寨等多個商標。

目前萬松堂健康集團涉及行業(yè)包括：電子商城、保健酒類、食品飲料類、農產品深加工類、花草茶保健茶生產銷售類、中草藥種植與萃取類、房地產開發(fā)類和國內外貿易類等等。憑借扎根科技、專業(yè)生產和前瞻決策，配以高素質的人才隊伍和制度化的管理，成就了集團公司的戰(zhàn)略目標。

其中僅在保健茶這一塊公司擁有高端科研機構，國內的袋泡茶生產線，一流的包裝車間，嚴格按照國際GMP標準運作，月生產量達1.8億袋，在同行業(yè)中率先通過ISO9001國際質量體系認證，食品安全QS認證和自營進出口權，是國內知名的保健茶專業(yè)生產企業(yè)之一。

目前公司總資產3.13億元人民幣，現(xiàn)有高素質員工和經銷商5000多人，分別在500多個地市縣設立了代理商銷售渠道，一張綿密的銷售網絡縱橫交錯而成，有效覆蓋市場的每個角落，為公司高素質的銷售團隊提供了有力的硬件支持，并在湖北、廣東、上海、北京、南非、英國、新加坡等地建立多個銷售子公司。

萬松堂健康集團旗下有多個控股公司：廣州萬松堂生物科技有限公司、隨州市萬松堂康匯保健品有限公司、武漢萬松堂生物醫(yī)藥科技有限公司、萬松堂（湖北）生物科技有限公司、多萊安健康商城、北京中科生物研究所、湖北神農架和大洪山兩大種植基地。

其中廣州萬松堂生物科技有限公司，是萬松堂集團的華南、港澳、海外市場的戰(zhàn)略基地，是萬松堂健康集團專業(yè)做外貿出口的貿易公司，也是集團公司向“四+一”模式向前邁進的第二步，未來北京、上海分公司將會逐步成立。

中國最有名的茶葉公司

武夷山茶七電子商務有限公司www.tea7.com(以下簡稱茶七網)，是一家專注于茶行業(yè)的垂直電商平臺。公司創(chuàng)辦于2014年，當年實現(xiàn)銷售收入2000余萬元，次年銷售額突破9000萬元，發(fā)展勢頭迅猛，是一家深具潛力的互聯(lián)網電商企業(yè)。

公司成立于世界自然文化雙遺產的旅游勝地武夷山，是包容全茶系、兼顧茶周邊的現(xiàn)代化新型企業(yè)。公司目前擁有員工100余人，匯聚著來自全國各地的產品研發(fā)、生產供應鏈、互聯(lián)網運營、軟件研發(fā)以及客戶服務等領域的專業(yè)人才。公司團隊平均年齡27歲，充滿朝氣與活力，是最年輕的互聯(lián)網茶業(yè)公司。

中國最大的茶葉機構是哪個企業(yè)

中國茶文化研究院是為了進一步深入弘揚傳統(tǒng)茶文化，貫徹落實國家文化產業(yè)“十二五”規(guī)劃精神和十七屆六中全會的重要部署，保障國家優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和復興，更好的規(guī)劃、管理、評價協(xié)調與發(fā)展全國各區(qū)域、各省茶文化研究組織的茶文化帶動工作，而配套成立的集茶文化研究、茶文化經濟、茶文化發(fā)展為一體的國家級綜合性機構。

中國茶文化研究院的用處:中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的名片之一。邁向文化強國之路，茶文化的復興勢在必行。

中國最大的茶葉企業(yè)是什么

中國的茶文化博大精深，中國茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步，中國人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來以久，最早可以追溯到上古的神農氏時期，想要了解中華茶文化，認知“茶”字的變遷就是一個捷徑，就像這個問題問的：茶在古漢語中有什么別稱？

了解茶在中國文化當中的歷史脈絡，有助于我們更加快速的了解茶文化，也有助于我們更好地認知茶給我們帶來的利好。知名茶文化學者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來解析一下這個問題：

茶字是什么時候出現(xiàn)的？

在茶字出現(xiàn)之前，”茶“有哪些名稱？

在古漢語中”茶“有哪些別稱？

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的？

要了解茶在古漢語中的別稱，我們必須要追溯到源頭，從歷史文獻當中，對于茶的記載開始，探尋出茶文化的脈絡。首先，我們需要知曉，茶字是什么時候出現(xiàn)的？

元代趙原畫《陸羽烹茶圖》

”茶“字是什么時候出現(xiàn)的？

要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時間，我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經》，自從中唐時期的陸羽著完《茶經》，并開始在唐朝流行以后，”茶“才作為通用名稱，有了今天我們所熟知的含義。那么，《茶經》里面是怎樣記述”茶“字的由來呢？

在陸羽《茶經》一之源的注解中說：茶…其字或從草，或從木，或草木并，注曰從草當作茶，字出開元文字，音義從木當作（木茶），其字出本草，草木并作茶，其字出爾雅。

這段話翻譯成現(xiàn)代漢語，也就是說，在陸羽寫作《茶經》的時候，描述“茶”這種植物還沒有統(tǒng)一的說法，而據(jù)陸羽《茶經》注釋可知：“茶”字出自唐玄宗時的《開元文字音義》，但在當時，茶還有如上圖所示的三種不同的寫法，而到后來陸羽直接在”荼“字的基礎上減了一筆，在《茶經》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字，可以說，是從《茶經》開始，“茶”字的形、音、義才得以確立。

因此，我們目前已知的資料表明，唐代陸羽《茶經》的撰寫及流行開始，“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩稱贊說：

自從陸羽生人間，人間相學事春茶?！鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》

然而，在“茶”字出現(xiàn)之前，在歷史文獻當中，能夠表示“茶”含義的文字有很多，在“茶”統(tǒng)一以前，究竟有多少字可以指代茶呢？

茶字出現(xiàn)之前，有多少字是指代“茶”的？

其實，這個問題，《茶經》里面也給到了我們答案，在《茶經》一之源當中就有了詳細的說明：

其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。——《茶經》百川學海本

連帶上面提到的（木茶）和荼，在唐代陸羽之前，茶字就有這七種寫法，實際上，這不僅是茶字的七種寫法，也是唐代不同地域對茶的稱呼，接下來，地理君就和大家一一說說這些指代茶的字的來龍去脈。

最早出現(xiàn)的：荼

這七個字里面，最早出現(xiàn)的字是“荼”，字出《神農本草經》：

“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之?！?/p>

但是，《神農本草經》是否是神農氏所作，目前仍存有較大的爭議。但是荼作為指代茶的含義，在古書當中，出現(xiàn)的頻率還是比較高的，在《茶經》七之事里有了多條引用：

《神農食經》：荼茗久服，令人有力，悅志。周公《爾雅》：槚，苦荼?！稄V雅》云：荊巴間采葉作餅，葉老者……欲煮茗飲……

較早出現(xiàn)，作意義延伸或解釋用的字：槚、茗

在上面的引用當中，我們發(fā)現(xiàn)，用來解釋荼的意思時，用到了兩個字：槚和茗，并且在相關的解釋里面，“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同，作為發(fā)音與“茶”相近的說法而出現(xiàn)的異體字，當然，也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能，只是在寫法上槚不如茶更為簡單；

而關于茗，這個說法，一直沿用到今天，并且常常茗和茶一起使用，叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來講，二者幾乎是通用，含義一致，而在歷史記載當中，有“早采為茶，晚采為茗”的說法。

《茶經》原文影印版關于茶的記載

曾經應用最廣泛：荈

很多人可能會覺得奇怪，曾經應用最廣泛的字不應該是茗嗎？你看到現(xiàn)在都還在用，其實不是，在晉代甚至是在唐代以前，所有表達茶的含義的字當中，應用最廣泛的字是荈。為什么這么說呢？

在西晉時期，杜育（又作杜毓）寫了一篇《荈賦》，全文僅有140余字，卻寫到了茶的方方面面，在陸羽《茶經》里面，先后引用加引注就有五次之多，這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經典、最精煉的文字，并且文章當中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個第一，這個具體的內容，可以去學習@茶葉地理 的專欄《細說〈茶經〉：茶圣陸羽的品茶智慧》，在這里就不展開來敘述了。

并且，荈字也經常和“荼”、“茶”、“詫”連起來用，比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”，而在晉代左思《嬌女》詩中就有“心為茶荈劇”，孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當中，陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”，所以，我們今天看《茶經》時會發(fā)現(xiàn)，全書“茶”字最多。

蜀地方言：蔎

《茶經》七之事引用《方言》中的記載：蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。

同音異體字：詫、（木茶）

其實，茶經引文里有提到，但是并沒有單獨列出來的字還有這兩個：（木茶），這個是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時候用到的一個字，現(xiàn)在電腦里打不出來這個字，只能用括號來表示；

詫也是指代茶的一個異體字，在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列，一是為了解釋清楚，二來也是因為“詫”有指代茶的含義。

那么，除了這些指代茶的含義以外，在古代漢語中，還有哪些別稱也是指代茶的含義呢？

古代漢語中，“茶”有哪些別稱？

在古代漢語中，隨著人們對于茶認知的加深，尤其是在陸羽《茶經》流行起來以來，越來越多的文人墨客愛上了喝茶，以至于在《茶經》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況，而茶也成了既是“琴棋書畫詩酒茶”風雅之事，又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”，因此，圍繞茶和喝茶，在文人的演繹里，茶就有了諸多的別稱。接下來，地理君就為你一一說明。

傳世名畫當中有很多再現(xiàn)了飲茶的場景

在文人墨客的筆下，茶這一既是物質又是通靈之物的妙草，成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對象，而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱：

甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。

這些代稱當中，有些我們較為熟悉，而有些說法如果不加解釋，還有些令人費解，但不管是哪一種代稱，都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗。

甘露：描述茶的美味如同甘甜的露珠，指代茶的美好滋味。

此甘露也，何言茶茗？——出自（劉宋）《宋錄》

酪奴：實際上在《茶經》里講到的，茶不會比乳酪差，但在南北朝時期，人們認為茶要比乳酪差一些，所以才稱酪奴。

惟茗不中，與酪作奴?！鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍記》

水厄：沉溺于茶中不能自拔，于是就成了別人口中的好水厄。

時給事中劉縞，慕肅之風，專習茗飲。彭城王謂縞曰，卿不慕王侯八珍，好倉頭水厄?！鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍記》

唐代茶宴盛況

翹英：指采茶時的茶芽的狀態(tài)，新生的茶芽尖翹挺拔。

僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客?！鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》

靈草：指代茶的奇妙功效，在古漢語中指代茶的功效的精妙比語不勝枚舉，靈草之說在唐代尤其盛行。

天賦識靈草，自然鐘野姿?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>

藍英：茶是茶人的最愛，怎么描述都不嫌多，詩人恨不得把所有的好詞都給茶用上。

時于浪花里，并下藍英末?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>

綠華：由茶的顏色入手，直接描寫茶蘊含的精華之義。

昨日斗煙粒，今朝貯綠華?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》

書法家顏真卿是陸羽的恩人，也是好茶之人。

流華：在茶的描寫方面，受茶圣陸羽及其《茶經》的影響，茶的精華是歷代文人墨客推崇的。

流華凈肌骨，疏瀹滌心原?！鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪?lián)句》

玉蕊：在過去采芽心尚未普及之前，文人們就開始偏愛初生的嫩芽了，這種“偏愛”原料細嫩的茶品傾向，在今天達到了極致。

玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫?！鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩》

愁草：在唐代，茶作為草本還是木本的說法并未統(tǒng)一，很多說法中仍是將茶作為草類，因此，出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒有像我們今天這樣分類詳盡的植物學。

乳竇濺濺通石脈，濾塵愁草春光色?！鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>

晚甘侯：將飲茶后的體感體驗作為茶的代稱，也很常見。

晚甘侯十五人遣侍齋閣?！鲎裕ㄌ疲O樵《送茶與焦刑部書》

王孫草：在文人墨客眼中，茶是可以通仙靈的神草，自然可以睥睨王孫，稱呼為王孫草自然是一點兒也不過分。

借問王孫草，何時放碗花?！鲎裕ㄌ疲┗矢θ健端完戻櫇u棲霞寺采茶》

瑞草魁：茶是所有好的草里面的老大。

山實東吳秀，茶稱瑞草魁?！鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》

唐代的飲茶風俗

滌煩子：茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。

茶為滌煩子，酒為忘憂君?！鲎裕ㄌ疲┦┘缥?/p>

余甘氏：一碗茶吃罷，回味無窮，甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當封不夜侯。

——出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》

不夜侯：茶喝多了讓人睡不著，古人也有這么認為的。喝茶提神，由此可見一斑，窺一斑而知全豹的斑。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當封不夜侯。——出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》

冷面草：和宋代的點茶法有關，研磨成粉，點白如花，自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色，因此，這冷面草倒也稀奇。

此物面目嚴冷，了無和美之態(tài)，可謂冷面草也?！鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

甘心氏、苦口師：不苦不澀不是好茶，吃茶的時代，茶入口當然是先來苦味，苦過之后，回甘才更迅猛。

未見甘心氏，先迎苦口師。——出自（宋）陶榖《清異錄》

茶是文人雅士生活的標配。

嘉木英：草木精華。

茶實嘉木英，其香乃天育?！鲎裕ㄋ危┣赜^《詠茶》

紫云腴：陸放翁吃的這茶非同凡響，睡個午覺的工夫，就被這茶香給引醒了。

小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴?！鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》

玉川先生：玉川子，盧仝的向往，茶人的神往，茶的代稱。

葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》

龍芽鳳草：茶自從成了貢品，得到了皇帝的贊賞，龍團鳳餅的源頭，自然是龍芽鳳草了。

湯怕老，緩煮龍芽鳳草?！鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T·和韻賦茶》

嘉草：甭管是何種草，寫成好草的占了大部分，從陸羽的《茶經》開始，茶就和所有的好詞兒連在了一起。

靈山不可見，嘉草何由啜。

——出自（宋）王安石《試茗泉》

傳世名畫中有很多飲茶圖景

葉嘉：大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式，賦予了茶特殊的意義，葉子是好的茶，茶是好的葉子。

文中以物擬人，寓意茶為葉嘉?！鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》

清友：以茶為友，古已有之。

葉嘉，字清友，號玉川先生。清友謂茶也。——出自（宋）蘇易簡《文房四譜》

瑤草：茶不僅是地上的靈藥，更是天上的神草。

不與世人嘗，瑤草自年年。——出自（元）倪珊《龍門茶屋圖》

仙掌：采摘的茶青標準不同，形象自然也不一致，今有太平猴魁，古有玉泉仙掌。

閑與故人池上語，摘將仙掌試清泉?！鲎裕鳎┰甑馈队袢隆?/p>

白云英：白云生處的精華，從古到今對茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重，所謂高山云霧出好茶，今天我們可以講出更多事實證據(jù)，古人不講證據(jù)，看著云山霧罩，那定是有神仙了。

雁頂新茶味更清，仙人采下白云英?！鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩》

離鄉(xiāng)草：從大紅袍的典故而起，茶的味道，叫人想家。

茶初山則香，俗呼離鄉(xiāng)草。——出自（清）《崇陽縣志》

云霧草：這個不用多講，高山云霧之中，神仙采茶之境。

千年云霧草，早春松蘿芽?！鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o《送汪左嚴歸新安》

如此多的代稱，是不是看起來有點兒懵？其實呢，這也不一定是古漢語中指代茶的全部，只是這些被人們找出來、傳誦較多而已。

透過這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱，我們會發(fā)現(xiàn)，在中國傳統(tǒng)文化當中，茶文化之所以能夠廣泛傳播，不僅延傳幾千年，經久不不衰，還遠渡重洋，影響世界，成為悄悄的改變世界的一股東方力量，那么，茶在文化傳播當中，究竟起了什么樣的作用呢？

唐代宮廷茶宴圖

茶在文化傳播當中的意義和影響力是怎樣的？

茶文化既是中國的傳統(tǒng)文化，也是現(xiàn)代文化當中不可或缺的一股力量，從古代的絲綢之路開始，茶就通過陸上、海上等多個途徑，遠播西方，在16、17世紀在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮，直到后來18世紀，惡名詔著的羅伯特福瓊從中國偷走茶樹，通過東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功，中國茶的專有優(yōu)勢才一步步喪失。

茶在中國漫長的封建社會歷程中，既是文人墨客附庸風雅的“玩物”，也是平民百姓居家生活的“必需”，更是中國在封建社會對外貿易中獲得貿易順差的重要經濟作物，是帝王將相奢侈生活消費的必需。

茶文化亦俗亦雅，所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關，應該說茶啟迪了中國古人的智慧，強健的身體，而文人雅士又通過詩文進一步推薦了茶文化，促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。

很多文人墨客都是品茶高手。

說點兒題外話：

茶是目前人們公認的健康飲料，可以給人類帶來健康，當前隨著人們對于茶研究的加深和茶文化的傳播，越來越多的人、越來越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化，對于在古代歷史長河中留下的關于茶的印記，一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩文的歷史背景，只有這樣，我們才能更加清晰地理解作者寫茶時的社會背景和表達心態(tài)，另一方面，我們需要去偽存真的思辨意識，來區(qū)別對待古人對于茶的種種描述和記載，借助于現(xiàn)代科學手段的研究和發(fā)現(xiàn)，更加理性客觀地認知茶的價值。

綜上所述，在中國浩如煙海的文化大山之中，有著太多的文化精髓，也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說法和觀點，我們需要秉持批判著繼承的原則，讓真正的文化發(fā)揚光大。關于茶，關于中國傳統(tǒng)的茶文化，@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點兒綿薄之力，如果這篇答案你覺得還不錯，就給我們點個贊吧！想要學習更多茶文化知識，關注@茶葉地理，收獲更多！